CN217137664U - 一种空气炸锅的烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种空气炸锅的烹饪器具，包括主体、炸锅以及烹饪器具，所述主体设置有烹饪腔，所述炸锅嵌入在烹饪腔内，所述烹饪器具内套在炸锅上部，且所述烹饪器具的外壁与炸锅的内壁相对设置。本实用新型公布了一种空气炸锅的烹饪器具，使得食物与发热管之间的距离更近，上色更快且能保持内部水分，从而达到外焦里嫩的效果，提高食物口感；同时也有效地减少了高温热量的流失，提高了热量的利用率，更加节能。

Description

一种空气炸锅的烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，具体涉及一种空气炸锅的烹饪器具。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，越来越多的厨电进入人们的生活。空气炸锅，便是其中一种较为新颖的厨电。空气炸锅主要是采用内置的发热管加热其周围的空气，随后在发热管附近的风扇的作用下，强制形成热风对流，热风作用于锅体中的食物表面，带走食物表面的水分，从而形成类似油炸的酥脆表层。但是，现有的空气炸锅烹饪的食物脱水严重，口味太干，做不到外焦里嫩的口感，而为了保证空气炸锅食物的水分，部分技术方案为在烹饪过程中往锅里补水，但是补水之后无法做到食物表面快速上色，同样达不到外焦里嫩的效果。

因此，现如今急需提供能解决上述问题的一种空气炸锅的烹饪器具。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足和缺陷，提供一种空气炸锅的烹饪器具，使得食物与发热管之间的距离更近，上色更快且能保持内部水分，从而达到外焦里嫩的效果，提高食物口感；同时也有效减少了食物的烹饪时间，更加节能。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种空气炸锅的烹饪器具，包括主体、炸锅以及烹饪器具，所述主体设置有烹饪腔，所述炸锅嵌入在烹饪腔内，所述烹饪器具内套在炸锅上部，且所述烹饪器具的外壁与炸锅的内壁相对设置。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述烹饪器具设置有器具本体以及外周边缘，且所述外周边缘固定连接在器具本体的端口处。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述器具本体与外周边缘为一体式结构。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述器具本体的外尺寸小于炸锅的内尺寸。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述器具本体的深度设置为炸锅深度的30％～50％。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述器具本体的深度设置为炸锅深度的40％。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述外周边缘与炸锅的上端面贴合。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述外周边缘与炸锅的上端面密封贴合。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述空气炸锅还设置有发热管、风扇以及电机，所述发热管、风扇以及电机均设置于烹饪器具的上方，且所述电机带动风扇转动，所述风扇与发热管产生高温气流。

与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：

本实用新型通过将烹饪器具内套在炸锅上部使用，且烹饪器具的外边缘与炸锅的外边缘紧密贴合，将食物放在烹饪器具中烹饪，一方面，使得食物与发热管之间的距离更近一些，高温热量就能在食物保持水分的同时，快速让食物表面上色，从而达到外焦里嫩的效果，提高食物口感；另一方面，由于食物的压力，将烹饪器具与炸锅之间贴合的更紧密，使得发热管散发的热量难以到达炸锅底部，有效地减少了热量的散失，提高了热量的利用率，更加节能。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型炸锅与烹饪器具的结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

1、主体，2、炸锅，3、烹饪器具，31、器具本体，32、外周边缘，4、烹饪腔，5、发热管，6、风扇，7、电机。

具体实施方式

下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

如图1-2所示，本实用新型的具体实施过程如下：一种空气炸锅的烹饪器具，包括主体1、炸锅2以及烹饪器具3，在主体1设置有烹饪腔4，将炸锅2嵌入在烹饪腔4内，将烹饪器具3内套在炸锅2上部，且烹饪器具3的外壁与炸锅2的内壁相对设置，同时，烹饪器具的外壁与炸锅的内壁可以形成一个密封区，减少热量相炸锅2下部传递。

在本实用新型的实施例中，在烹饪器具3设置有器具本体31以及外周边缘32，且所述外周边缘32固定连接在器具本体31的端口处，将器具本体31与外周边缘32设置为一体式结构，且该结构烹饪器具3可采用注塑一体成型的方式进行生产，其加工出来的烹饪器具3的外周边缘32的承重能力更强，烹饪器具3使用的寿命更长。

在本实用新型的实施例中，其器具本体31的外尺寸小于炸锅2的内尺寸，且器具本体31的深度设置为炸锅2深度的30％～50％，且优选器具本体31的深度为炸锅2深度的40％。对烹饪器具3的尺寸进行限定，一方面，保证了烹饪器具3能够更好地与炸锅2结合使用；另一方面，缩小烹饪腔体的容积，减小食物与发热管之间的距离，能够迅速让食物表面上色。

在本实用新型的实施例中，让外周边缘32与炸锅2的上端面相互贴合，也可以是密封贴合。采用这一简单结构，在烹饪食物时，烹饪器具3受到食物的压力从而使得烹饪器具3的外周边缘32与炸锅2的上端紧紧贴合，让炸锅2下部形成一个封闭区，从而使得高温气流不能流向炸锅下部，有效地减少了热量的散失，提高了热量的利用率，更加节能。

在本实用新型的实施例中，在空气炸锅还设置有发热管5、风扇6以及电机7，将发热管5、风扇6以及电机7均设置于烹饪器具3的上方，且电机7带动风扇6转动，风扇6吹动发热管5散发的热量产生高温气流。

本实用新型的工作原理是：在炸锅2上部内套一个烹饪器具3，在使用过程中，将食物放置在烹饪器具3内，由于食物的重量，烹饪器具3受到压力从而使得烹饪器具3的外周边缘32与炸锅2的上端口紧紧贴合，也使得炸锅2下部形成一个密封区，而炸锅2与烹饪腔4的侧壁也是密闭接触的，因此，发热管5与电扇6产生的高温气流只能在炸锅2上部流动，也就缩短了食物与发热管5之间的距离，使得食物能更快地上色，同时也保持食物中有充足的水分，保证了食物的口感；由于高温气流不能流向炸锅2下部，有效地减少了热量的散失，提高了热量的利用率，更加节能。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (9)

1.一种空气炸锅的烹饪器具，包括主体(1)、炸锅(2)以及烹饪器具(3)，其特征在于，所述主体(1)设置有烹饪腔(4)，所述炸锅(2)嵌入在烹饪腔(4)内，所述烹饪器具(3)内套在炸锅(2)上部，且所述烹饪器具(3)的外壁与炸锅(2)的内壁相对设置。

2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(3)设置有器具本体(31)以及外周边缘(32)，且所述外周边缘(32)固定连接在器具本体(31)的端口处。

3.据权利要求2所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体(31)与外周边缘(32)为一体式结构。

4.根据权利要求2所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体(31)的外尺寸小于炸锅(2)的内尺寸。

5.根据权利要求2所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体(31)的深度设置为炸锅(2)深度的30％～50％。

6.根据权利要求5所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述器具本体(31)的深度设置为炸锅(2)深度的40％。

7.根据权利要求2所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述外周边缘(32)与炸锅(2)的上端面贴合。

8.根据权利要求7所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述外周边缘(32)与炸锅(2)的上端面密封贴合。

9.根据权利要求1所述的一种空气炸锅的烹饪器具，其特征在于，所述空气炸锅还设置有发热管(5)、风扇(6)以及电机(7)，所述发热管(5)、风扇(6)以及电机(7)均设置于烹饪器具(3)的上方，且所述电机(7)带动风扇(6)转动，所述风扇(6)与发热管(5)产生高温气流。

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