CN217038647U

CN217038647U - 一种烧饼坯成型机

Info

Publication number: CN217038647U
Application number: CN202123194216.0U
Authority: CN
Inventors: 彭飞
Original assignee: Zhuozhou Pengjiuji Food Co ltd
Current assignee: Zhuozhou Pengjiuji Food Co ltd
Priority date: 2021-12-20
Filing date: 2021-12-20
Publication date: 2022-07-26
Anticipated expiration: 2031-12-20

Abstract

本实用新型公开了一种烧饼坯成型机，包括设备支撑座、发酵放置槽、接料操作托盘、围挡、滑动连接构件、支撑架、酵母料盒、面粉料盒、加水盒、加热盒、电热丝、滑动板、堵料板、操作杆和定量转移筒，所述发酵放置槽设于设备支撑座上，所述接料操作托盘设于设备支撑座上。本实用新型属于炊事机械技术领域，具体是一种烧饼坯成型机，有效的解决了目前市场上烧饼胚制作往往都是手工完成，制作效率较低，而纯机械加工生产成本增加，烧饼的口感也不如人工更好，每次制作都需要确定面粉、水和酵母粉的比例，操作步骤麻烦的问题，实现了定量添加材料的功能，降低制作的难度，再配合手工生产，提升了效率的同时，也降低了生产成本的优点。

Description

一种烧饼坯成型机

技术领域

本实用新型属于炊事机械技术领域，具体是指一种烧饼坯成型机。

背景技术

烧饼是特产食品，以其色、香、味美而受到众人的喜爱，但制作烧饼用的烧饼面皮毛坯仍需人工擀压或碾压成形，还要经过蘸芝麻等工序，制作人员在加工过程中长时间重复同一动作，不但劳动强度大、易疲劳，而且工作效率低，人手与面团接触时间长，影响食品卫生。近年来，面食行业竞争日益激烈，人工费用越来越高，面食业的利润也随之降低，用户对面食加工机械的自动化程度、节省人力等方面的要求随之提高，要求用自动化的先进设备来代替人工，以减少日益提高的人工费用，实现自动化生产。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供了一种烧饼坯成型机，有效的解决了目前市场上烧饼胚制作往往都是手工完成，制作效率较低，而纯机械加工生产成本增加，烧饼的口感也不如人工更好，每次制作都需要确定面粉、水和酵母粉的比例，操作步骤麻烦的问题，实现了定量添加材料的功能，降低制作的难度，再配合手工生产，提升了效率的同时，也降低了生产成本的优点。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型提出的一种烧饼坯成型机，包括设备支撑座、发酵放置槽、接料操作托盘、围挡、滑动连接构件、支撑架、酵母料盒、面粉料盒、加水盒、加热盒、电热丝、滑动板、堵料板、操作杆和定量转移筒，所述发酵放置槽设于设备支撑座上，所述接料操作托盘设于设备支撑座上，所述围挡设于接料操作托盘上，所述滑动连接构件设于设备支撑座上，所述支撑架设于滑动连接构件上，所述酵母料盒设于支撑架上，所述面粉料盒设于支撑架上，所述加水盒设于支撑架上，所述加热盒设于加水盒上，所述电热丝设于加热盒上，所述滑动板滑动设于滑动连接构件上，所述堵料板设于滑动板上，所述操作杆设于滑动板上，所述定量转移筒嵌入设于滑动板上，所述围挡起到防止原料飞溅污染环境的作用，所述定量转移筒起到定量加料转移的作用，所述堵料板起到防止原料转移过程中泄露的作用。

进一步地，所述设备支撑座设于发酵放置槽与滑动连接构件之间，所述接料操作托盘设于设备支撑座与围挡之间，所述支撑架设于酵母料盒与面粉料盒之间，所述加热盒设于电热丝与加水盒之间，所述滑动板设于堵料板与操作杆之间。

作为优选的，所述接料操作托盘与围挡呈垂直设置，所述酵母料盒与支撑架呈垂直设置，所述操作杆与滑动板呈垂直设置。

为了顺利的实现支撑的功能，所述接料操作托盘与滑动板呈平行设置，所述接料操作托盘与堵料板呈平行设置。

为了顺利的实现增加围挡面积的功能，所述围挡呈C型设置，所述支撑架呈C型设置，所述滑动板呈长方体板状设置。

为了顺利的实现转移原料的功能，所述定量转移筒设有三组，所述滑动连接构件设有两组。

采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本实用新型提出的一种烧饼坯成型机，有效的解决了目前市场上烧饼胚制作往往都是手工完成，制作效率较低，而纯机械加工生产成本增加，烧饼的口感也不如人工更好，每次制作都需要确定面粉、水和酵母粉的比例，操作步骤麻烦的问题，实现了定量添加材料的功能，降低制作的难度，再配合手工生产，提升了效率的同时，也降低了生产成本的优点。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种烧饼坯成型机的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种烧饼坯成型机的主视图。

其中，1、设备支撑座，2、发酵放置槽，3、接料操作托盘，4、围挡， 5、滑动连接构件，6、支撑架，7、酵母料盒，8、面粉料盒，9、加水盒， 10、加热盒，11、电热丝，12、滑动板，13、堵料板，14、操作杆，15、定量转移筒。

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1和图2所示，本实用新型提出的一种烧饼坯成型机，包括设备支撑座1、发酵放置槽2、接料操作托盘3、围挡4、滑动连接构件5、支撑架6、酵母料盒7、面粉料盒8、加水盒9、加热盒10、电热丝11、滑动板12、堵料板13、操作杆14和定量转移筒15，发酵放置槽2设于设备支撑座1上，接料操作托盘3设于设备支撑座1上，围挡4设于接料操作托盘3上，滑动连接构件5设于设备支撑座1上，支撑架6设于滑动连接构件5上，酵母料盒7设于支撑架6上，面粉料盒8设于支撑架6上，加水盒9设于支撑架6上，加热盒 10设于加水盒9上，电热丝11设于加热盒10上，滑动板12滑动设于滑动连接构件5上，堵料板13设于滑动板12上，操作杆14设于滑动板12上，定量转移筒15嵌入设于滑动板12上。

如图1和图2所示，设备支撑座1设于发酵放置槽2与滑动连接构件5之间，接料操作托盘3设于设备支撑座1与围挡4之间，支撑架6设于酵母料盒 7与面粉料盒8之间，加热盒10设于电热丝11与加水盒9之间，滑动板12设于堵料板13与操作杆14之间。

如图1和图2所示，接料操作托盘3与围挡4呈垂直设置，酵母料盒7与支撑架6呈垂直设置，操作杆14与滑动板12呈垂直设置。

如图1所示，接料操作托盘3与滑动板12呈平行设置，接料操作托盘3 与堵料板13呈平行设置。

如图1所示，围挡4呈C型设置，支撑架6呈C型设置，滑动板12呈长方体板状设置。

如图1所示，定量转移筒15设有三组，滑动连接构件5设有两组。

具体使用时，用户将制作烧饼的原料分别加入面粉料盒8、酵母料盒7和加热盒10内，电热丝11加热将加热盒10内的水温度升高，温水更适宜和面的要求，利用操作杆14控制将滑动板12在滑动连接构件5上滑动，使原料进定量转移筒15内，并被设备支撑座1封堵防止泄露，再将滑动板12在滑动连接构件5上滑动，堵料板13挡住原料的泄露，失去了设备支撑座1的封堵，原料料落在接料操作托盘3上进行手工制作，降低了添加原料控制比例的步骤，成品更加标准化，手工和面后制作烧饼胚，可以放置在发酵放置槽2上进行发酵等待，方便后续的烘烤制作，以上便是整个烧饼坯成型机的使用流程。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种烧饼坯成型机，其特征在于：包括设备支撑座、发酵放置槽、接料操作托盘、围挡、滑动连接构件、支撑架、酵母料盒、面粉料盒、加水盒、加热盒、电热丝、滑动板、堵料板、操作杆和定量转移筒，所述发酵放置槽设于设备支撑座上，所述接料操作托盘设于设备支撑座上，所述围挡设于接料操作托盘上，所述滑动连接构件设于设备支撑座上，所述支撑架设于滑动连接构件上，所述酵母料盒设于支撑架上，所述面粉料盒设于支撑架上，所述加水盒设于支撑架上，所述加热盒设于加水盒上，所述电热丝设于加热盒上，所述滑动板滑动设于滑动连接构件上，所述堵料板设于滑动板上，所述操作杆设于滑动板上，所述定量转移筒嵌入设于滑动板上，所述围挡起到防止原料飞溅污染环境的作用，所述定量转移筒起到定量加料转移的作用，所述堵料板起到防止原料转移过程中泄露的作用。

2.根据权利要求1所述的一种烧饼坯成型机，其特征在于：所述设备支撑座设于发酵放置槽与滑动连接构件之间，所述接料操作托盘设于设备支撑座与围挡之间，所述支撑架设于酵母料盒与面粉料盒之间，所述加热盒设于电热丝与加水盒之间，所述滑动板设于堵料板与操作杆之间。

3.根据权利要求2所述的一种烧饼坯成型机，其特征在于：所述接料操作托盘与围挡呈垂直设置，所述酵母料盒与支撑架呈垂直设置，所述操作杆与滑动板呈垂直设置。

4.根据权利要求3所述的一种烧饼坯成型机，其特征在于：所述接料操作托盘与滑动板呈平行设置，所述接料操作托盘与堵料板呈平行设置。

5.根据权利要求4所述的一种烧饼坯成型机，其特征在于：所述围挡呈C型设置，所述支撑架呈C型设置，所述滑动板呈长方体板状设置。

6.根据权利要求5所述的一种烧饼坯成型机，其特征在于：所述定量转移筒设有三组，所述滑动连接构件设有两组。