CN217016174U - 一种用于糕点食品用加工的搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，包括底座、搅拌壳体和搅拌组件，所述搅拌壳体的侧壁开设有挤出口，且搅拌壳体靠近挤出口的侧壁滑动连接有密封板，所述搅拌壳体的下端内壁还设置有竖杆，所述搅拌组件包括与搅拌壳体螺纹连接的上盖。本实用新型中，通过设置搅拌组件，在将上盖拧在搅拌壳体上后，弹性杆与竖杆相抵并完全，形成类似打蛋器的形状，这时用户启动驱动电机可以利用弹性杆对搅拌壳体内的奶油原料进行搅拌，并且在搅拌后，利用压块将压板推入搅拌壳体内，随后用户取下上盖并且利用推杆推动压板将搅拌壳体内的成品奶油挤出，极大的方便了用户制作糕点所使用的奶油。

Description

一种用于糕点食品用加工的搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种用于糕点食品用加工的搅拌装置。

背景技术

如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类，而奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品，奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋、蛋糕等食品的原料。

目前，在糕点食品用加工时制作奶油是极为重要的一环，而奶油在搅拌后粘度较高，难以由搅拌容器中挤出，严重影响了糕点食品加工的效率，为此，我们提出一种用于糕点食品用加工的搅拌装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，包括底座、搅拌壳体和搅拌组件，所述搅拌壳体的侧壁开设有挤出口，且搅拌壳体靠近挤出口的侧壁滑动连接有密封板，所述搅拌壳体的下端内壁还设置有竖杆；

所述搅拌组件包括与搅拌壳体螺纹连接的上盖，所述上盖的上表面固定连接有驱动电机，且驱动电机的输出端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的下端固定连接有多个弹性杆，所述上盖的内壁滑动连接有压板，且上盖的上表面滑动连接有压块。

优选地，所述底座为圆台形，且底座的上表面为斜面，所述底座与搅拌壳体可拆卸连接。

优选地，所述搅拌壳体的一侧设置有卡爪，且卡爪内卡接有推杆，所述推杆的一端固定连接有球形塞，且球形塞的侧壁开设有环形槽。

优选地，所述压板中部开设有与搅拌杆匹配的让位孔，且压板的四周设置有密封垫圈。

优选地，所述底座的下表面固定连接有橡胶垫，且橡胶垫的下表面开设有球形凹槽。

优选地，多个所述弹性杆远离搅拌杆的一端固定连接有滚球，所述竖杆的上端开设有与滚球匹配的凹槽。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型，通过设置搅拌组件，在将上盖拧在搅拌壳体上后，弹性杆与竖杆相抵并完全，形成类似打蛋器的形状，这时用户启动驱动电机可以利用弹性杆对搅拌壳体内的奶油原料进行搅拌，并且在搅拌后，利用压块将压板推入搅拌壳体内，随后用户取下上盖并且利用推杆推动压板将搅拌壳体内的成品奶油挤出，极大的方便了用户制作糕点所使用的奶油；

2、本实用新型，通过设置倾斜的底座，可以提高在搅拌奶油原料时的空气混入效果，使得成品的奶油更为蓬松，口感更好，通过设置密封圈，一方面可以保证压板的挤出效果，另一方面也避免用户在推动压板时，压板出现侧向的翻转，保证奶油的挤出效果。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置的剖视结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置的推杆结构示意图；

图4为图2中A处的放大结构示意图。

图中：1、底座；2、搅拌壳体；3、密封板；4、竖杆；5、上盖；6、驱动电机；7、搅拌杆；8、弹性杆；9、压板；10、压块；11、卡爪；12、推杆；13、球形塞；14、环形槽；15、密封垫圈；16、滚球。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，包括底座1、搅拌壳体2和搅拌组件，所述底座1为圆台形，且底座1的上表面为斜面，所述底座1与搅拌壳体2可拆卸连接，所述底座1的下表面固定连接有橡胶垫，且橡胶垫的下表面开设有球形凹槽，设置上表面为斜面的底座1使得搅拌壳体2在进行奶油搅拌时处于倾斜状态，这样可以在奶油搅拌的过程中，使空气更好的混入奶油中，进而使奶油更为蓬松，具备更好口感，橡胶垫为弹性橡胶，配合球形凹槽可以行程吸盘的效果，这样可以在搅拌过程中提高搅拌装置的稳定性，降低搅拌时的噪音，所述搅拌壳体2的侧壁开设有挤出口，且搅拌壳体2靠近挤出口的侧壁滑动连接有密封板3，所述搅拌壳体2的下端内壁还设置有竖杆4；

所述搅拌组件包括与搅拌壳体2螺纹连接的上盖5，所述上盖5的上表面固定连接有驱动电机6，且驱动电机6的输出端固定连接有搅拌杆7，所述搅拌杆7的下端固定连接有多个弹性杆8，多个所述弹性杆8远离搅拌杆7的一端固定连接有滚球16，所述竖杆4的上端开设有与滚球16匹配的凹槽，滚球16用于配合竖杆4，一方面降低弹性杆8运行时的阻力，另一方面也避免弹性杆8在转动时甩出，使得弹性杆8不再与竖杆4相抵，提高弹性杆8的稳定性，所述上盖5的内壁滑动连接有压板9，搅拌杆7贯穿压板9设置，所述压板9的四周设置有密封垫圈15，且密封圈的厚度大于压板9的厚度，且上盖5的上表面滑动连接有压块10，在该种设计中，搅拌杆7配合弹性杆8使用，在将上盖5拧在搅拌壳体2上后，弹性杆8与竖杆4相抵并发生弹性形变，多个弹性杆8向远离搅拌杆7轴心的方向折弯，使得多个弹性杆8呈打蛋器的形状，随后控制驱动电机6配合搅拌杆7带动弹性杆8转动，实现对奶油的搅拌，而在搅拌完成后，首先按下压块10，利用压块10将压板9推入搅拌壳体2内，随后在拧下上盖5，将压板9滞留在搅拌壳体2内，之后推动压块10并滑动密封板3将挤出口打开，即可将搅拌壳体2内的成品奶油挤出，所述搅拌壳体2的一侧设置有卡爪11，且卡爪11内卡接有推杆12，所述推杆12的一端固定连接有球形塞13，且球形塞13的侧壁开设有环形槽14，在该种设置中，利用卡爪11临时固定推杆12，而推杆12则是为推动压板9而设计的工具，其中球形塞13为橡胶或者硅胶材质，可以封堵压板9上的孔洞(搅拌杆7贯穿压板9的位置)，并且球形赛塞入孔洞后，使得孔洞的内壁开在环形槽14处，不但可以较好的密封压板9，而且还能方便用户在将成品奶油挤出后将压板9由搅拌壳体2内取出，使用更为翻板，若不设置推杆12则直接使用厨房常用的擀面杖作为工具推动压板9，而取出时则手动取下也可以使用。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，其特征在于，包括底座(1)、搅拌壳体(2)和搅拌组件，所述搅拌壳体(2)的侧壁开设有挤出口，且搅拌壳体(2)靠近挤出口的侧壁滑动连接有密封板(3)，所述搅拌壳体(2)的下端内壁还设置有竖杆(4)；

所述搅拌组件包括与搅拌壳体(2)螺纹连接的上盖(5)，所述上盖(5)的上表面固定连接有驱动电机(6)，且驱动电机(6)的输出端固定连接有搅拌杆(7)，所述搅拌杆(7)的下端固定连接有多个弹性杆(8)，所述上盖(5)的内壁滑动连接有压板(9)，且上盖(5)的上表面滑动连接有压块(10)。

2.根据权利要求1所述的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，其特征在于，所述底座(1)为圆台形，且底座(1)的上表面为斜面，所述底座(1)与搅拌壳体(2)可拆卸连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，其特征在于，所述搅拌壳体(2)的一侧设置有卡爪(11)，且卡爪(11)内卡接有推杆(12)，所述推杆(12)的一端固定连接有球形塞(13)，且球形塞(13)的侧壁开设有环形槽(14)。

4.根据权利要求1所述的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，其特征在于，所述压板(9)的四周设置有密封垫圈(15)，且密封圈的厚度大于压板(9)的厚度。

5.根据权利要求1所述的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，其特征在于，所述底座(1)的下表面固定连接有橡胶垫，且橡胶垫的下表面开设有球形凹槽。

6.根据权利要求1所述的一种用于糕点食品用加工的搅拌装置，其特征在于，多个所述弹性杆(8)远离搅拌杆(7)的一端固定连接有滚球(16)，所述竖杆(4)的上端开设有与滚球(16)匹配的凹槽。

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