CN216984570U - 一种用于烹饪装置的排气气泵及蒸烤烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种用于烹饪装置的排气气泵及蒸烤烹饪装置，包括外壳，该外壳具有进气口和出气口，进气口与烹饪装置的内胆的排气口相流体连通，而出气口与烹饪装置的排气通道的排气进口相流体连通，所述外壳的横截面呈蜗壳状，该外壳中以其中心轴为中心安装有离心叶轮，且该外壳的第一端上开设有以其中心轴为中心的上述进气口，该外壳的侧面开设有窗口，该窗口的口缘沿外壳的切线方向延伸而形成出气管，该出气管的管口形成上述出气口，且该出气口的开口面积大于上述进气口。本实用新型中的排气气泵流量大，工作噪音低，并能有效避免蒸汽或水泄漏。

Description

一种用于烹饪装置的排气气泵及蒸烤烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种用于烹饪装置的排气气泵及蒸烤烹饪装置。

背景技术

现有的蒸烤一体机等蒸烤烹饪装置工作时一般采用自然排气，然而，自然排气的排气效果不佳，主要存在以下问题：若排气孔设计的过大，则外排蒸汽过多，影响蒸功能的烹饪效果；若排气孔设计的过小，则外排蒸汽不顺畅，影响烤功能的烹饪效果。

进一步，目前也有采用主动排气的烹饪装置，例如，专利号为ZL201621201820.8(授权公告号为CN 206453665 U)的中国实用新型专利《一种负压保鲜型烹饪器具》，包括有烹饪腔体、上安装板和导风板，在导风板上开有第一通气口和第二通气口，在烹饪腔体上安装有接头，在上安装板的上方安装有第一抽气泵和第二抽气泵，第一抽气泵的进气口与接头的出气口相连通，第一抽气泵的出气口与导风板的第一通气口相连通，第二抽气泵的进气口与所述导风板的第二通气口相连通，第二抽气泵的出气口与接头的进气口相连通。然而，现有的气泵不防水或者防蒸汽，在蒸汽环境下容易泄漏蒸汽或出现蒸汽腐蚀导致生锈等问题，影响气泵的使用寿命。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种流量大且噪音低的用于烹饪装置的排气气泵。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种流量大且流量可调的用于烹饪装置的排气气泵。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能避免气体泄漏的排气气泵。

本实用新型所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种防蒸汽及防水效果好的用于烹饪装置的排气气泵。

本实用新型所要解决的第五个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述排气气泵的蒸烤烹饪装置。

本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种用于烹饪装置的排气气泵，包括外壳，该外壳具有进气口和出气口，其中，进气口与烹饪装置的内胆的排气口相流体连通，而出气口与烹饪装置的排气通道的排气进口相流体连通，其特征在于，所述外壳的横截面呈蜗壳状，该外壳中以其中心轴为中心安装有离心叶轮，且该外壳的第一端上开设有以其中心轴为中心的上述进气口，该外壳的侧面开设有窗口，该窗口的口缘沿外壳的切线方向延伸而形成出气管，该出气管的管口形成上述出气口，且该出气口的开口面积大于上述进气口。

进一步，所述外壳的第一端上设置有沿外壳的中心轴方向延伸的导气管，该导气管的内侧端与外壳的内腔相连通，而外侧端形成上述进气口，且该导气管内腔的横截面大小由外至内从均匀不变至递增。导气管的内径呈渐变设计，从而在增大排气气泵的进风量的同时能有效降低进气口处的噪音，进而增大排气气泵的整体流量，同时降低排气气泵的整体工作噪音。

进一步，所述外壳包括圆筒状的本体，该本体的一端的口缘沿周向轴向延伸而形成外形呈圆台状的第一管段，该第一管段的自由端的口缘沿周向轴向延伸而形成外形呈圆柱状的第二管段，并且，该第一管段和第二管段构成上述导气管。导气管与本体呈一体件设计能使外壳的结构牢固，同时能更好地实现导气管内径的大小渐变。

进一步，所述离心叶轮为多翼离心叶轮，多翼离心叶轮具有风压适中、风量大的特点，通过将离心叶轮具体设计为多翼离心叶轮能进一步提高排气气泵的流量。

进一步，所述外壳的进气口的半径大于上述离心叶轮的内径。这样由进气口进入的气流能直接进入离心叶轮中心处，并在离心叶轮的离心力的作用下快速流出，进一步增大排气气泵的流量，降低排气气泵的工作噪音。

进一步，所述窗口开设在上述外壳的本体上，且上述出气管竖向朝下延伸，而上述导气管水平延伸。从而能使排气气泵中的气流能够更加顺畅地由出气口流出并快速进入排气通道外排。

进一步，所述外壳的第二端安装有驱动电机，该驱动电机的输出轴沿外壳的中心轴方向延伸并与上述离心叶轮联动。这样烹饪过程中可通过调节驱动电机的转速来实现对烹饪装置的排气速度的调节，实现对烹饪装置内胆中的气体(蒸汽或烟气等)的强排或者缓排。

进一步，所述离心叶轮具有中心轴孔，该中心轴孔中穿设有轴向延伸的转轴，还包括转接头，该转接头的一端与上述驱动电机的输出轴相连，而另一端与上述转轴的一端相连，且该转轴与转接头的连接处设置有第一密封圈。通过设计转接头能降低离心叶轮转动时的抖动，进而来降低排气气泵的整体震动幅度，进一步降低排气气泵的工作噪音。

进一步，还包括盖设在上述本体的另一端的端口上的端盖，该端盖上具有供上述转轴穿设的中心孔，该端盖与上述本体的端口口缘之间沿周向夹设有第二密封圈，且该端盖的外表面上凸设有以其中心孔为中心的圆形的安装槽，该安装槽上罩连有安装罩，该安装罩与安装槽的口缘之间夹设有第三密封圈，并且，该安装罩的顶面呈平面状并与上述驱动电机的对应端面固定，且该安装罩的顶端开设有供上述驱动电机的输出轴穿设的通孔，而上述转接头安装在该安装罩与上述端盖围成的空间中。通过设置端盖能实现外壳除进气口和出气口外的密封结构，而第二密封圈能提升外壳的密封性，避免外壳中的气体泄漏；安装罩能实现电机及转接头的稳固安装，第三密封圈能进一步避免外壳中的气体泄漏，与上述第二密封圈配合作用实现对外壳的多道密封，此外，各密封圈(第一密封圈、第二密封圈以及第三密封圈)配合作用能较好地避免蒸汽进入驱动电机而影响驱动电机的性能。

进一步，所述端盖的内表面上凸设以其中心孔为中心并轴向延伸的安装环槽，该安装环槽中嵌设有轴承，而该轴承套连在上述转轴上。从而能进一步降低离心叶轮转动时的震动幅度。

进一步，所述离心叶轮的一端封设有端板，该端板上开设有上述中心轴孔，且该端板的内表面的中心处轴向延伸有轴座，该轴座上开设有沿离心叶轮的中心轴方向延伸的孔道，且该孔道与上述中心轴孔相连通，上述转轴穿设在该孔道中，且该转轴的一端外露于该孔道，而另一端外露于离心叶轮，并且，上述转轴的两端分别沿周向凹陷而形成有卡槽，各卡槽中分别沿周向卡设有开环状的卡簧。从而能使转轴更加稳固地穿连在离心叶轮上，并且能再进一步降低离心叶轮转动时的震动幅度。

为进一步解决上述第五个技术问题所采用的技术方案为：一种蒸烤烹饪装置，其特征在于，具有如上所述的用于烹饪装置的排气气泵。

进一步，包括内胆，该内胆的上方水平设置有上安装板，该上安装板上罩设有导风板，该导风板与上安装板的上表面围成排气通道，并且，该导风板的顶壁上开设有排气进口，上述排气气泵安装在上安装板的上表面上，且上述出气管的管口连接在该排气进口上。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：排气气泵的外壳的横截面呈蜗壳状，外壳内部安装有离心叶轮，外壳的进气口以其中心轴为中心，而出气口为沿外壳的切线方向延伸的出气管的管口，并且出气口的开口面积大于上述进气口，这样排气气泵工作时，外排气体在离心叶轮旋转产生的负压的驱动下能由进气口快速被吸入外壳中，并通过出气口顺畅外排，并且，通过出气口的开口面积大于上述进气口的设计，能进一步增大排气气泵的出风风量，从而进一步保证出气口气流的顺畅性，增大排气气泵流量，降低排气气泵的工作噪音。此外，本实用新型中的排气气泵的外壳除进气口和出气口外呈密封设计，从而能有效避免蒸汽或水泄漏。

附图说明

图1为本实用新型实施例中蒸烤烹饪装置的局部结构示意图；

图2为图1的另一方向的结构示意图；

图3为图1的再另一方向的结构示意图；

图4为本实用新型实施例中外壳的结构示意图；

图5为本实用新型实施例中排气气泵的结构示意图；

图6为本实用新型实施例中排气气泵的剖视图；

图7为本实用新型实施例中排气气泵的结构分解图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，由于本实用新型所公开的实施例可以按照不同的方向设置，所以这些表示方向的术语只是作为说明而不应视作为限制，比如“上”、“下”并不一定被限定为与重力方向相反或一致的方向。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。

如图1～7所示，一种蒸烤烹饪装置(例如蒸烤一体机等)包括内胆(用于放置待烹饪的食物，未示出)，该内胆(未示出)的顶壁上开设有排气口，而内胆的上方水平设置有上安装板(未示出)，该上安装板上罩设有导风板101，该导风板101与上安装板的上表面围成排气通道，并且，该导风板101的顶壁上开设有排气进口1011，上安装板的上表面上安装有排气气泵。

进一步，上述排气气泵包括外壳1，该外壳1具有进气口11和出气口12，其中，进气口11与上述内胆的排气口相流体连通，而出气口12与上述排气通道的排气进口1021相流体连通。上述外壳1的横截面呈蜗壳状，该外壳1中以其中心轴为中心安装有离心叶轮4，且该外壳1的第一端上开设有以其中心轴为中心的上述进气口11，该外壳1的侧面开设有窗口101，该窗口101的口缘沿外壳1的切线方向延伸而形成出气管2，该出气管2的管口形成上述出气口12，且该出气口12的开口面积大于上述进气口11。本实施例中，上述进气口11通过排气管与上述排气口相连通，而上述出气管2的出气口12与排气进口1011相连通，并且，为使该排气气泵能更加稳固地安装在导风板101上，上述出气口12的口缘沿周向水平朝外延伸而形成于导风板101的顶面固定的安装座21。

本实用新型中，排气气泵工作时，外排气体在离心叶轮4旋转产生的负压的驱动下能由进气口11快速被吸入外壳1中，并通过出气口12顺畅外排，并且，通过出气口12的开口面积大于上述进气口11的设计，能进一步增大排气气泵的出风风量，从而进一步保证出气口12气流的顺畅性，增大排气气泵流量，降低排气气泵的工作噪音。此外，本实用新型中的排气气泵的外壳1除进气口11和出气口12外呈密封设计，从而能有效避免蒸汽或水泄漏。

进一步，上述外壳1的第一端上设置有沿外壳1的中心轴方向延伸的导气管3，该导气管3的内侧端与外壳1的内腔相连通，而外侧端形成上述进气口11，且该导气管3内腔的横截面大小由外至内从均匀不变至递增。导气管3的内径呈渐变设计，从而在增大排气气泵的进风量的同时能有效降低进气口11处的噪音，进而增大排气气泵的整体流量，同时降低排气气泵的整体工作噪音。具体地，上述外壳1包括圆筒状的本体10，该本体10的一端的口缘沿周向轴向延伸而形成外形呈圆台状的第一管段31，该第一管段31的自由端的口缘沿周向轴向延伸而形成外形呈圆柱状的第二管段32，并且，该第一管段31和第二管段32构成上述导气管3。导气管3与本体10呈一体件设计能使外壳1的结构牢固，同时能更好地实现导气管3内径的大小渐变。

本实用新型中的离心叶轮4可有多种具体的实现方式，本实施例中，优选地，该离心叶轮4为多翼离心叶轮，多翼离心叶轮具有风压适中、风量大的特点，通过将离心叶轮4具体设计为多翼离心叶轮能进一步提高排气气泵的流量。进一步，优选地，上述外壳1的进气口11的半径大于上述离心叶轮4的内径。这样由进气口11进入的气流能直接进入离心叶轮4中心处，并在离心叶轮4的离心力的作用下快速流出，进一步增大排气气泵的流量，降低排气气泵的工作噪音。此外，本实施例中，上述窗口101开设在上述外壳1的本体10上，且上述出气管2竖向朝下延伸，而上述导气管3水平延伸，从而能使排气气泵中的气流能够更加顺畅地由出气口12流出并快速进入排气通道外排。

进一步，上述外壳1的第二端安装有驱动电机5，该驱动电机5的输出轴51沿外壳1的中心轴方向延伸并与上述离心叶轮4联动。这样烹饪过程中可通过调节驱动电机5的转速来实现对烹饪装置的排气速度的调节，实现对烹饪装置的内胆中的气体(蒸汽或烟气等)的强排或者缓排。上述驱动电机5的输出轴51与离心叶轮4的联动可有多种具体的实现方式，优选地，上述离心叶轮4具有中心轴孔411，该中心轴孔411中穿设有轴向延伸的转轴6，还包括转接头7，该转接头7的一端与上述驱动电机5的输出轴51相连，而另一端与上述转轴6的一端相连，且该转轴6与转接头7的连接处设置有第一密封圈71。通过设计转接头7能降低离心叶轮4转动时的抖动，进而来降低排气气泵的整体震动幅度，进一步降低排气气泵的工作噪音。

进一步，本实施例中，还包括盖设在上述本体10的另一端的端口上的端盖8，该端盖8上具有供上述转轴6穿设的中心孔81，该端盖8与上述本体10的端口口缘之间沿周向夹设有第二密封圈82，且该端盖8的外表面上凸设有以其中心孔81为中心的圆形的安装槽83，该安装槽83上罩连有安装罩84，该安装罩84与安装槽83的口缘之间夹设有第三密封圈85，并且，该安装罩84的顶面呈平面状并与上述驱动电机5的对应端面固定，且该安装罩84的顶端开设有供上述驱动电机5的输出轴51穿设的通孔，而上述转接头7安装在该安装罩84与上述端盖8围成的空间中。通过设置端盖8能实现外壳1除进气口11和出气口12外的密封结构，而第二密封圈82能提升外壳1的密封性，避免外壳1中的气体泄漏；安装罩84能实现电机及转接头7的稳固安装，第三密封圈85能进一步避免外壳1中的气体泄漏，与上述第二密封圈82配合作用实现对外壳1的多道密封，此外，各密封圈(第一密封圈71、第二密封圈82以及第三密封圈85)配合作用能较好地避免蒸汽进入驱动电机5而影响驱动电机5的性能。此外，上述端盖8的内表面上凸设以其中心孔81为中心并轴向延伸的安装环槽86，该安装环槽86中嵌设有轴承9，而该轴承9套连在上述转轴6上，从而能进一步降低离心叶轮4转动时的震动幅度。

本实施例中，为使转轴6能更加稳固地穿连在离心叶轮4上，上述离心叶轮4的一端封设有端板41，该端板41上开设有上述中心轴孔411，且该端板41的内表面的中心处轴向延伸有轴座412，该轴座412上开设有沿离心叶轮4的中心轴方向延伸的孔道4121，且该孔道4121与上述中心轴孔411相连通，上述转轴6穿设在该孔道4121中，且该转轴6的一端外露于该孔道4121，而另一端外露于离心叶轮4，并且，上述转轴6的两端分别沿周向凹陷而形成有卡槽61，各卡槽61中分别沿周向卡设有开环状的卡簧62，从而能进一步降低离心叶轮4转动时的震动幅度。

本实用新型所称的“流体连通”是指两个部件或部位(以下统一分别称为第一部位、第二部位)之间的空间位置关系，即流体(气体、液体或两者的混合)能从第一部位沿着流动路径流动或/和被运送到第二部位，可以是上述的第一部位、第二部位之间直接相连通，也可以是第一部位、第二部位之间通过至少一个第三者间接连通，该第三者可以是诸如管道、通道、导管、导流件、孔、槽等流体通道、也可以是允许流体流过的腔室或以上组合。

Claims (13)

1.一种用于烹饪装置的排气气泵，包括外壳(1)，该外壳(1)具有进气口(11)和出气口(12)，其中，进气口(11)与烹饪装置的内胆的排气口相流体连通，而出气口(12)与烹饪装置的排气通道的排气进口(1021)相流体连通，其特征在于，所述外壳(1)的横截面呈蜗壳状，该外壳(1)中以其中心轴为中心安装有离心叶轮(4)，且该外壳(1)的第一端上开设有以其中心轴为中心的上述进气口(11)，该外壳(1)的侧面开设有窗口(101)，该窗口(101)的口缘沿外壳(1)的切线方向延伸而形成出气管(2)，该出气管(2)的管口形成上述出气口(12)，且该出气口(12)的开口面积大于上述进气口(11)。

2.如权利要求1所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述外壳(1)的第一端上设置有沿外壳(1)的中心轴方向延伸的导气管(3)，该导气管(3)的内侧端与外壳(1)的内腔相连通，而外侧端形成上述进气口(11)，且该导气管(3)内腔的横截面大小由外至内从均匀不变至递增。

3.如权利要求2所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述外壳(1)包括圆筒状的本体(10)，该本体(10)的一端的口缘沿周向轴向延伸而形成外形呈圆台状的第一管段(31)，该第一管段(31)的自由端的口缘沿周向轴向延伸而形成外形呈圆柱状的第二管段(32)，并且，该第一管段(31)和第二管段(32)构成上述导气管(3)。

4.如权利要求3所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述离心叶轮(4)为多翼离心叶轮。

5.如权利要求4所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述外壳(1)的进气口(11)的半径大于上述离心叶轮(4)的内径。

6.如权利要求3或4或5所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述窗口(101)开设在上述外壳(1)的本体(10)上，且上述出气管(2)竖向朝下延伸，而上述导气管(3)水平延伸。

7.如权利要求3或4或5所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述外壳(1)的第二端安装有驱动电机(5)，该驱动电机(5)的输出轴(51)沿外壳(1)的中心轴方向延伸并与上述离心叶轮(4)联动。

8.如权利要求7所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述离心叶轮(4)具有中心轴孔(411)，该中心轴孔(411)中穿设有轴向延伸的转轴(6)，还包括转接头(7)，该转接头(7)的一端与上述驱动电机(5)的输出轴(51)相连，而另一端与上述转轴(6)的一端相连，且该转轴(6)与转接头(7)的连接处设置有第一密封圈(71)。

9.如权利要求8所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，还包括盖设在上述本体(10)的另一端的端口上的端盖(8)，该端盖(8)上具有供上述转轴(6)穿设的中心孔(81)，该端盖(8)与上述本体(10)的端口口缘之间沿周向夹设有第二密封圈(82)，且该端盖(8)的外表面上凸设有以其中心孔(81)为中心的圆形的安装槽(83)，该安装槽(83)上罩连有安装罩(84)，该安装罩(84)与安装槽(83)的口缘之间夹设有第三密封圈(85)，并且，该安装罩(84)的顶面呈平面状并与上述驱动电机(5)的对应端面固定，且该安装罩(84)的顶端开设有供上述驱动电机(5)的输出轴(51)穿设的通孔，而上述转接头(7)安装在该安装罩(84)与上述端盖(8)围成的空间中。

10.如权利要求9所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述端盖(8)的内表面上凸设以其中心孔(81)为中心并轴向延伸的安装环槽(86)，该安装环槽(86)中嵌设有轴承(9)，而该轴承(9)套连在上述转轴(6)上。

11.如权利要求10所述的用于烹饪装置的排气气泵，其特征在于，所述离心叶轮(4)的一端封设有端板(41)，该端板(41)上开设有上述中心轴孔(411)，且该端板(41)的内表面的中心处轴向延伸有轴座(412)，该轴座(412)上开设有沿离心叶轮(4)的中心轴方向延伸的孔道(4121)，且该孔道(4121)与上述中心轴孔(411)相连通，上述转轴(6)穿设在该孔道(4121)中，且该转轴(6)的一端外露于该孔道(4121)，而另一端外露于离心叶轮(4)，并且，上述转轴(6)的两端分别沿周向凹陷而形成有卡槽(61)，各卡槽(61)中分别沿周向卡设有开环状的卡簧(62)。

12.一种蒸烤烹饪装置，其特征在于，具有如权利要求1～11任一项所述的用于烹饪装置的排气气泵。

13.如权利要求12所述的蒸烤烹饪装置，其特征在于，包括内胆，该内胆的上方水平设置有上安装板(101)，该上安装板(101)上罩设有导风板(101)，该导风板(101)与上安装板(101)的上表面围成排气通道，并且，该导风板(101)的顶壁上开设有排气进口(1021)，上述排气气泵安装在上安装板(101)的上表面上，且上述出气管(2)的管口连接在该排气进口(1021)上。

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