CN216932867U - 一种用于食品加工生产的自动打蛋机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品加工生产的自动打蛋机，包括底座，底座上方一侧连接设有支撑板，支撑板上端连接设有支撑架，支撑架下方连接设有电机，电机输出端连接设有连接板，连接板下方连接设有控制装置，控制装置两侧对称转动连接设有搅动杆一，搅动杆一另一端转动连接设有搅动杆二，搅动杆二另一端转动连接设于连接板下方，支撑板一侧连接设有连接架，连接架中心连接设有打蛋盒，打蛋盒下端设有出料口，出料口内连接设有过滤装置，打蛋盒下方连接设有出料管，出料管上连接设有控制阀，底座上设有放置槽。本实用新型与现有技术相比的优点在于：结构简单实用，易于操作，打蛋效率高，可自动过滤，易于清理。

Description

一种用于食品加工生产的自动打蛋机

技术领域

本实用新型涉及打蛋机技术领域，具体是指一种用于食品加工生产的自动打蛋机。

背景技术

在现在食品加工过程中，蛋液是及其常见的一种材料，一般的蛋液是人工逐个将鸡蛋打破再分离蛋壳和蛋液，随后使用打蛋机对蛋液进行加工搅拌，使其适用于后续的生产加工步骤。

蛋液中经常混有破碎的蛋壳，现有的食品加工生产用自动打蛋机不具有过滤功能，若不对蛋壳进行过滤，则会影响后续的加工使用，而且打蛋时不能调整搅拌杆的尺寸，靠近容器壁的蛋液难以被搅拌到，进而使得打蛋效率低，打蛋效果不理想。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服以上技术缺陷，提供一种结构简单实用，易于操作，打蛋效率高，可自动过滤，易于清理的一种用于食品加工生产的自动打蛋机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种用于食品加工生产的自动打蛋机，包括底座，所述底座上方一侧连接设有支撑板，所述支撑板上端连接设有支撑架，所述支撑架下方连接设有电机，所述电机输出端连接设有连接板，所述连接板设于所述支撑架下方，所述连接板下方连接设有控制装置，所述控制装置两侧对称转动连接设有搅动杆一，所述搅动杆一另一端转动连接设有搅动杆二，所述搅动杆二另一端转动连接设于所述连接板下方，所述支撑板一侧连接设有连接架，所述连接架中心设有限位槽，所述限位槽内连接设有打蛋盒，所述控制装置下端设于所述打蛋盒内，所述打蛋盒下端设有出料口，所述出料口内连接设有过滤装置，所述打蛋盒下方连接设有匹配所述出料口的出料管，所述出料管上连接设有控制阀，所述底座上设有放置槽，所述放置槽位于所述出料管正下方。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：通过电机带动连接板转动，进而带动搅动杆一和搅动杆二转动，可实现自动打蛋，操作简单，省时省力，控制装置可控制搅动杆一的移动，进而控制搅动杆一与打蛋盒侧壁之间的距离不断变化，可实现对不同位置的蛋液的搅拌，有利于提高打蛋效率，过滤装置可对蛋液中残留的蛋壳进行过滤，避免进入下一工序，影响蛋液的加工使用，放置槽方便确定外部容器的放置位置，避免蛋液洒落。

进一步的，所述控制装置包括连接设于所述连接板下方的支撑管，所述支撑管内转动连接设有丝杆，所述丝杆上连接设有滚珠螺母，所述滚珠螺母两侧对称连接设有连接杆，所述连接杆另一端伸出所述支撑管与所述搅动杆一转动连接，所述支撑管侧壁上设有匹配所述连接杆的通槽，所述丝杆上端伸入所述连接板连接设有微型电机，通过微型电机带动丝杆转动，可实现搅动杆一的持续往复移动，操作简单，省时省力。

进一步的，所述丝杆与所述支撑管和所述连接板之间均通过轴承转动连接，轴承既可将丝杆的位置固定，增加装置的稳定性，又使其易于转动。

进一步的，所述支撑架下方和所述连接板内分别匹配所述电机和所述微型电机连接设有电机架，有利于增加装置的稳定性。

进一步的，所述打蛋盒为碗状，所述打蛋盒侧壁为光滑弧面，方便蛋液完全流出，避免浪费。

进一步的，所述过滤装置包括设于所述出料口内的过滤槽，所述过滤槽上方转动连接设有过滤板，所述过滤槽和所述过滤板上均设有若干过滤孔，所述过滤槽上端直径大于所述出料口的直径，所述过滤槽侧壁为光滑弧面，过滤槽上端卡在出料口处，便于取放，同时过滤板可打开，方便清理，灵活实用。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的主视图。

图3是本实用新型控制装置部分的结构示意图。

图4是本实用新型A部分的放大图。

如图所示：1、底座；2、支撑板；3、支撑架；4、电机；5、连接板；6、搅动杆一；7、搅动杆二；8、连接架；9、打蛋盒；10、出料管；11、控制阀；12、放置槽；13、支撑管；14、丝杆；15、滚珠螺母；16、连接杆；17、微型电机；18、电机架；19、过滤槽；20、过滤板。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合附图1-4所示，一种用于食品加工生产的自动打蛋机，包括底座1，所述底座1上方一侧连接设有支撑板2，所述支撑板2上端连接设有支撑架3，所述支撑架3下方连接设有电机4，所述电机4输出端连接设有连接板5，所述连接板5设于所述支撑架3下方，所述连接板5下方连接设有控制装置，所述控制装置两侧对称转动连接设有搅动杆一6，所述搅动杆一6另一端转动连接设有搅动杆二7，所述搅动杆二7另一端转动连接设于所述连接板5下方，所述支撑板2一侧连接设有连接架8，所述连接架8中心设有限位槽，所述限位槽内连接设有打蛋盒9，所述控制装置下端设于所述打蛋盒9内，所述打蛋盒9下端设有出料口，所述出料口内连接设有过滤装置，所述打蛋盒9下方连接设有匹配所述出料口的出料管10，所述出料管10上连接设有控制阀11，所述底座1上设有放置槽12，所述放置槽12位于所述出料管10正下方。

所述控制装置包括连接设于所述连接板5下方的支撑管13，所述支撑管13内转动连接设有丝杆14，所述丝杆14上连接设有滚珠螺母15，所述滚珠螺母15两侧对称连接设有连接杆16，所述连接杆16另一端伸出所述支撑管13与所述搅动杆一6转动连接，所述支撑管13侧壁上设有匹配所述连接杆16的通槽，所述丝杆14上端伸入所述连接板5连接设有微型电机17。所述丝杆14与所述支撑管13和所述连接板5之间均通过轴承转动连接。所述支撑架3下方和所述连接板5内分别匹配所述电机4和所述微型电机17连接设有电机架18。所述打蛋盒9为碗状，所述打蛋盒9侧壁为光滑弧面。所述过滤装置包括设于所述出料口内的过滤槽19，所述过滤槽19上方转动连接设有过滤板20，所述过滤槽19和所述过滤板20上均设有若干过滤孔，所述过滤槽19上端直径大于所述出料口的直径，所述过滤槽19侧壁为光滑弧面。

本实用新型在具体实施时：将装置与外部电源连接，并将外部容器放在放置槽12内，将分离蛋壳后的蛋液倒入打蛋盒9内，打开微型电机17开关，微型电机17带动丝杆14转动，进而使得滚珠螺母15在丝杆14上往复移动，滚珠螺母15带动连接杆16移动，连接杆16带动搅动杆一6移动，进而带动搅动杆二7下端移动，搅动杆二7与打蛋盒9侧壁之间的距离不断变化，方便对不同位置的蛋液进行搅拌，打开电机4开关，电机4带动连接板5转动，进而使得支撑管13、搅动杆一6和搅动杆二7转动，进行打蛋，待打蛋完成后，打开控制阀11，蛋液经过滤孔落至出料管10内，最后落在外部容器内，蛋壳被过滤板20和过滤槽19两侧过滤后留在过滤板20上或留在过滤槽19内，待蛋液完全排出后，取出过滤槽19，并打开过滤板20进行清理。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种用于食品加工生产的自动打蛋机，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上方一侧连接设有支撑板(2)，所述支撑板(2)上端连接设有支撑架(3)，所述支撑架(3)下方连接设有电机(4)，所述电机(4)输出端连接设有连接板(5)，所述连接板(5)设于所述支撑架(3)下方，所述连接板(5)下方连接设有控制装置，所述控制装置两侧对称转动连接设有搅动杆一(6)，所述搅动杆一(6)另一端转动连接设有搅动杆二(7)，所述搅动杆二(7)另一端转动连接设于所述连接板(5)下方，所述支撑板(2)一侧连接设有连接架(8)，所述连接架(8)中心设有限位槽，所述限位槽内连接设有打蛋盒(9)，所述控制装置下端设于所述打蛋盒(9)内，所述打蛋盒(9)下端设有出料口，所述出料口内连接设有过滤装置，所述打蛋盒(9)下方连接设有匹配所述出料口的出料管(10)，所述出料管(10)上连接设有控制阀(11)，所述底座(1)上设有放置槽(12)，所述放置槽(12)位于所述出料管(10)正下方。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工生产的自动打蛋机，其特征在于：所述控制装置包括连接设于所述连接板(5)下方的支撑管(13)，所述支撑管(13)内转动连接设有丝杆(14)，所述丝杆(14)上连接设有滚珠螺母(15)，所述滚珠螺母(15)两侧对称连接设有连接杆(16)，所述连接杆(16)另一端伸出所述支撑管(13)与所述搅动杆一(6)转动连接，所述支撑管(13)侧壁上设有匹配所述连接杆(16)的通槽，所述丝杆(14)上端伸入所述连接板(5)连接设有微型电机(17)。

3.根据权利要求2所述的一种用于食品加工生产的自动打蛋机，其特征在于：所述丝杆(14)与所述支撑管(13)和所述连接板(5)之间均通过轴承转动连接。

4.根据权利要求2所述的一种用于食品加工生产的自动打蛋机，其特征在于：所述支撑架(3)下方和所述连接板(5)内分别匹配所述电机(4)和所述微型电机(17)连接设有电机架(18)。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品加工生产的自动打蛋机，其特征在于：所述打蛋盒(9)为碗状，所述打蛋盒(9)侧壁为光滑弧面。

6.根据权利要求1所述的一种用于食品加工生产的自动打蛋机，其特征在于：所述过滤装置包括设于所述出料口内的过滤槽(19)，所述过滤槽(19)上方转动连接设有过滤板(20)，所述过滤槽(19)和所述过滤板(20)上均设有若干过滤孔，所述过滤槽(19)上端直径大于所述出料口的直径，所述过滤槽(19)侧壁为光滑弧面。

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