CN216931628U - 一种风干发酵火腿的生产装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种风干发酵火腿的生产装置，包括风干箱，风干箱的底部安装有底座，底座的底部两侧均安装有废液箱，底座的中部两侧均设有滑槽，滑槽上活动连接有活动板，活动板的两侧安装有滑杆，活动板的底部四个拐角处均安装滚轮，活动板的一端顶部安装有密封箱门，活动板的一端底部安装有连接板，该生产装置不仅可以将火腿自动伸出，便于工作人员进行取拿和放置，还可以同时对多个火腿进行风干发酵处理，提高效率，节约时间，同时利用热风箱提高风干效率，利用两侧的风机箱保持空气流通，增加风干速度，而且火腿在风干过程中能随着内部气流而旋转，提高了风干的均匀性，可对火腿风干时产生的废液进行收集，方便后期处理，节省人力。
Description
技术领域
本实用新型涉及火腿的生产领域，具体为一种风干发酵火腿的生产装置。
背景技术
火腿，是腌制或熏制的动物的腿，如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，又名“火肉”或“兰熏”，火腿是块肉产品，内容物中必须有成块的肉，颜色呈粉红色或玫瑰红色，有光泽，弹性好，切片性能好。熏煮火腿是由西方传入中国，又叫西式火腿，中国市场上销售的主要有方火腿和圆火腿，按肉块大小又可分为块肉火腿、碎肉火腿和肉糜火腿；现有用于火腿风干发酵的生产装置，功能性差，不能使火腿自动伸出，不便于工作人员进行取拿和放置，而且容量小，只能对少量的火腿进行风干发酵处理，风干效率低，速度慢，而且火腿固定在装置内，不能旋转，影响了风干的均匀性，同时没有对火腿风干时产生的废液进行收集，后期处理非常的不便，浪费人力；为此提供了一种风干发酵火腿的生产装置。
发明内容
本实用新型的目的是针对现有技术的缺陷，提供一种风干发酵火腿的生产装置，以解决上述背景技术提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种风干发酵火腿的生产装置，包括风干箱，所述风干箱的底部安装有底座，所述底座的底部两侧均安装有废液箱，所述底座的中部两侧均设有滑槽，所述滑槽上活动连接有活动板，所述活动板的两侧安装有滑杆，所述活动板的底部四个拐角处均安装滚轮，所述活动板的一端顶部安装有密封箱门，所述活动板的一端底部安装有连接板，所述连接板的一侧安装有液压缸，所述活动板的顶部安装有若干个固定架，所述固定架的顶部通过轴承安装有若干个连接杆，所述连接杆的底部焊接有挂钩，所述风干箱的一端设有密封槽，所述风干箱的内部设有烘干槽，所述风干箱的两侧均安装有风机箱，所述风干箱的一侧中部安装有控制面板，所述风干箱的顶部安装有第一热风箱，所述风干箱的另一端安装有第二热风箱，所述第一热风箱和所述第二热风箱的内部均安装有若干个风机和电加热杆，所述第二热风箱的底部安装有液压制动箱。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述液压缸的一端通过螺栓与风干箱的底部固定相连，所述密封箱门和连接板均与活动板的一端焊接相连，所述连接板与液压缸的另一端通过螺栓固定相连，所述固定架与活动板焊接相连，所述滑杆与活动板的两侧焊接相连。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一热风箱通过螺栓安装在风干箱的顶部上，所述第二热风箱通过螺栓安装在风干箱的一端上，所述风机箱通过螺栓安装在风干箱的两侧上。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述风机和电加热杆均通过螺栓安装在第一热风箱和第二热风箱内，所述液压制动箱通过螺栓安装在第二热风箱的底部上，所述液压制动箱内安装有液压油泵和液压油箱。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述底座通过焊接安装在风干箱的底部上，所述废液箱通过螺栓安装在底座的底部两侧上，所述滚轮通过螺栓安装在活动板底部的四个拐角处，所述控制面板通过螺栓安装在风干箱一侧的中部上。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述控制面板分别与风机、电加热杆、风机箱和液压制动箱内的液压油泵电性连接。
本实用新型的有益效果是：该生产装置不仅可以将火腿自动伸出，便于工作人员进行取拿和放置，还可以同时对多个火腿进行风干发酵处理，提高效率，节约时间，同时利用热风箱提高风干效率，利用两侧的风机箱保持空气流通，增加风干速度，而且火腿在风干过程中能随着内部气流而旋转，提高了风干的均匀性，可对火腿风干时产生的废液进行收集，方便后期处理，节省人力。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型密封箱门的连接结构示意图；
图3为本实用新型密挂钩的连接结构示意图；
图4为本实用新型密热风箱的内部结构示意图。
图中：风干箱1、第一热风箱2、风机201、电加热杆202、风机箱3、第二热风箱4、控制面板5、烘干槽6、密封槽7、滑槽8、活动板9、滑杆10、滚轮11、密封箱门12、连接板13、固定架14、连接杆15、液压缸16、轴承17、挂钩18、废液箱19、液压制动箱20、底座21。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述，以使本实用新型的优点和特征能更易被本领域人员理解，从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例：请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种风干发酵火腿的生产装置，包括风干箱1，风干箱1的底部安装有底座21，底座21的底部两侧均安装有废液箱19，底座21的中部两侧均设有滑槽8，滑槽8上活动连接有活动板9，活动板9的两侧安装有滑杆10，活动板9的底部四个拐角处均安装滚轮11，活动板9的一端顶部安装有密封箱门12，活动板9的一端底部安装有连接板13，连接板13的一侧安装有液压缸16，活动板9的顶部安装有若干个固定架14，固定架14的顶部通过轴承17安装有若干个连接杆15，连接杆15的底部焊接有挂钩18，风干箱1的一端设有密封槽7，风干箱1的内部设有烘干槽6，风干箱1的两侧均安装有风机箱3，风干箱1的一侧中部安装有控制面板5，风干箱1的顶部安装有第一热风箱2，风干箱1的另一端安装有第二热风箱4，第一热风箱2和第二热风箱4的内部均安装有若干个风机201和电加热杆202，第二热风箱4的底部安装有液压制动箱20。
液压缸16的一端通过螺栓与风干箱1的底部固定相连，密封箱门12和连接板13均与活动板9的一端焊接相连，连接板13与液压缸16的另一端通过螺栓固定相连，固定架14与活动板9焊接相连，滑杆10与活动板9的两侧焊接相连，通过液压制动箱20内的液压油泵通电工作，可以带动液压缸16工作，从而带动活动板9自动伸出和收纳，便于工作人员进行取拿和放置火腿。
第一热风箱2通过螺栓安装在风干箱1的顶部上，第二热风箱4通过螺栓安装在风干箱1的一端上，风机箱3通过螺栓安装在风干箱1的两侧上，通过两侧的风机箱3通电工作可以带动空气流通，增加风干速度。
风机201和电加热杆202均通过螺栓安装在第一热风箱2和第二热风箱4内，液压制动箱20通过螺栓安装在第二热风箱4的底部上，液压制动箱20内安装有液压油泵和液压油箱，通过第一热风箱2和第二热风箱4内的风机201和电加热杆202通电工作，可以排出暖风对火腿进行烘烤，提高风干效率。
底座21通过焊接安装在风干箱1的底部上，废液箱19通过螺栓安装在底座21的底部两侧上，滚轮11通过螺栓安装在活动板9底部的四个拐角处，控制面板5通过螺栓安装在风干箱1一侧的中部上，通过安装废液箱19便于对风干过程中产生的废液进行收集和处理。
控制面板5分别与风机201、电加热杆202、风机箱3和液压制动箱20内的液压油泵电性连接，通过控制面板5可以控制风机201、电加热杆202、风机箱3和液压制动箱20内的液压油泵通电工作。
工作原理：一种风干发酵火腿的生产装置，包括风干箱1，使用的时候，通过控制面板5接通液压制动箱20内液压油泵的电源，液压油泵通电工作通过输油管将液压制动箱20内液压油箱内的液压油输送到液压缸16处，使液压缸16工作，液压缸16工作可以带动活动板9自动伸出，活动板9上安装有若干个连接有挂钩18的固定架14，人们将火腿放置在挂钩18上，可以同时悬挂多个火腿，便于同时进行风干发酵处理，提高效率，节约时间，挂钩18通过连接杆15与轴承17相连，通过液压缸16再次工作可以带动活动板9回到烘干槽6内，此时通过控制面板5接通第一热风箱2和第二热风箱4内风机201和电加热杆202的电源，风机201和电加热杆202同时工作产生暖风，对烘干槽6内的火腿进行烘烤，提高风干效率，同时接通风干箱1两侧的风机箱3的电源，使风机箱3通电工作，可以保持内部空气流通，增加风干速度，空气流通可以带动连接杆15围绕轴承17转动，从而带动挂钩18以及火腿转动，可以提高风干的均匀性，火腿在风干时产生的废液可以通过废液箱19进行收集，便于后期处理，简单便捷。
该生产装置不仅可以将火腿自动伸出，便于工作人员进行取拿和放置，还可以同时对多个火腿进行风干发酵处理，提高效率，节约时间，同时利用热风箱提高风干效率，利用两侧的风机箱保持空气流通，增加风干速度，而且火腿在风干过程中能随着内部气流而旋转，提高了风干的均匀性，可对火腿风干时产生的废液进行收集，方便后期处理，节省人力。
上实施例仅表达了本实用新型的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。
Claims (6)
1.一种风干发酵火腿的生产装置，包括风干箱(1)，其特征在于：所述风干箱(1)的底部安装有底座(21)，所述底座(21)的底部两侧均安装有废液箱(19)，所述底座(21)的中部两侧均设有滑槽(8)，所述滑槽(8)上活动连接有活动板(9)，所述活动板(9)的两侧安装有滑杆(10)，所述活动板(9)的底部四个拐角处均安装滚轮(11)，所述活动板(9)的一端顶部安装有密封箱门(12)，所述活动板(9)的一端底部安装有连接板(13)，所述连接板(13)的一侧安装有液压缸(16)，所述活动板(9)的顶部安装有若干个固定架(14)，所述固定架(14)的顶部通过轴承(17)安装有若干个连接杆(15)，所述连接杆(15)的底部焊接有挂钩(18)，所述风干箱(1)的一端设有密封槽(7)，所述风干箱(1)的内部设有烘干槽(6)，所述风干箱(1)的两侧均安装有风机箱(3)，所述风干箱(1)的一侧中部安装有控制面板(5)，所述风干箱(1)的顶部安装有第一热风箱(2)，所述风干箱(1)的另一端安装有第二热风箱(4)，所述第一热风箱(2)和所述第二热风箱(4)的内部均安装有若干个风机(201)和电加热杆(202)，所述第二热风箱(4)的底部安装有液压制动箱(20)。
2.根据权利要求1所述的一种风干发酵火腿的生产装置，其特征在于：所述液压缸(16)的一端通过螺栓与风干箱(1)的底部固定相连，所述密封箱门(12)和连接板(13)均与活动板(9)的一端焊接相连，所述连接板(13)与液压缸(16)的另一端通过螺栓固定相连，所述固定架(14)与活动板(9)焊接相连，所述滑杆(10)与活动板(9)的两侧焊接相连。
3.根据权利要求1所述的一种风干发酵火腿的生产装置，其特征在于：所述第一热风箱(2)通过螺栓安装在风干箱(1)的顶部上，所述第二热风箱(4)通过螺栓安装在风干箱(1)的一端上，所述风机箱(3)通过螺栓安装在风干箱(1)的两侧上。
4.根据权利要求1所述的一种风干发酵火腿的生产装置，其特征在于：所述风机(201)和电加热杆(202)均通过螺栓安装在第一热风箱(2)和第二热风箱(4)内，所述液压制动箱(20)通过螺栓安装在第二热风箱(4)的底部上，所述液压制动箱(20)内安装有液压油泵和液压油箱。
5.根据权利要求1所述的一种风干发酵火腿的生产装置，其特征在于：所述底座(21)通过焊接安装在风干箱(1)的底部上，所述废液箱(19)通过螺栓安装在底座(21)的底部两侧上，所述滚轮(11)通过螺栓安装在活动板(9)底部的四个拐角处，所述控制面板(5)通过螺栓安装在风干箱(1)一侧的中部上。
6.根据权利要求1所述的一种风干发酵火腿的生产装置，其特征在于：所述控制面板(5)分别与风机(201)、电加热杆(202)、风机箱(3)和液压制动箱(20)内的液压油泵电性连接。
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