CN216890889U - 一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，涉及酿酒设备技术领域，包括罐体，所述罐体的内部底端固定连接有第二腔室，所述第二腔室的顶端设有第一腔室，所述第一腔室与第二腔室通过第二冷凝管连通，所述第二冷凝管的中部贯穿有第一冷凝管，所述第一冷凝管的其中一端贯穿第一腔室且与第一腔室固定连接，所述第一冷凝管的另一端贯穿第二腔室且与第二腔室固定连接，所述第一腔室的顶端中部固定连接有进气口，所述进气口远离第一腔室的一端贯穿罐体，所述进气口的顶端设有水密封槽。该酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，通过第一腔室和第二腔室可将待冷凝蒸汽分摊至多个第二冷凝管中，同时在第一冷凝管的作用下，可提高换热面积，提高冷凝效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体为一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置。
背景技术
传统的白酒的酿酒工艺中具有蒸馏步骤和冷却步骤。其中蒸馏步骤，是在酿酒工艺中起到分离浓缩、杀菌消毒、通过加热反应使醇香弥留保持白酒的特色的作用；而冷却步骤，则是将气体转化变成液体(将蒸馏的酒糟气体变成白酒)。冷凝器分为风冷和水冷两种类型，在酿酒工业上常采用水冷类型的冷凝器，通过蒸汽与水进行热交换，水流动带走蒸馏气体中的热量，使酒蒸汽冷凝称为液态酒。
现有的酿酒用酒精蒸汽冷凝装置通常采用为蛇形管或多管式结构，蒸汽在冷凝管内，冷却水在冷凝管外，冷凝效率较低，因此通常需要布设较多的冷凝管才能满足冷凝需求，制造成本较高。
因此，提出一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置来解决上述问题很有必要。
实用新型内容
（一）解决的技术问题
本实用新型的目的在于提供一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，以解决上述背景技术中提出的现有的酿酒用酒精蒸汽冷凝装置冷凝效率较低的问题。
（二）技术方案
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，包括罐体，所述罐体的内部底端固定连接有第二腔室，所述第二腔室的顶端设有第一腔室，所述第一腔室与第二腔室通过第二冷凝管连通，所述第二冷凝管的中部贯穿有第一冷凝管，所述第一冷凝管的其中一端贯穿第一腔室且与第一腔室固定连接，所述第一冷凝管的另一端贯穿第二腔室且与第二腔室固定连接，所述第一腔室的顶端中部固定连接有进气口，所述进气口远离第一腔室的一端贯穿罐体，所述进气口的顶端设有水密封槽，所述罐体的顶端一侧设有出水口，所述罐体的底端一侧设有进水口，所述第二腔室的底端外侧设有出酒口，所述出酒口与第二腔室连通，所述罐体的顶端开设有通孔。
优选的，所述第二冷凝管有多个，多个所述第二冷凝管均匀分布在第一腔室与第二腔室之间。
优选的，所述第一冷凝管与第二冷凝管之间设有空腔。
优选的，所述出水口的固定高度大于第一冷凝管顶端的高度。
优选的，所述出酒口的内部设有酒精测量计。
（三）有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，具备以下有益效果：
该酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，通过设置第一腔室、第一冷凝管、第二冷凝管和第二腔室，通过第一腔室和第二腔室可将待冷凝蒸汽分摊至多个第二冷凝管中，同时在第一冷凝管的作用下，可提高换热面积，提高冷凝效率。
附图说明
图1为本实用新型结构的立体示意图；
图2为本实用新型结构的立体剖面示意图；
图3为本实用新型结构的主视剖面示意图。
图中：1、进气口；2、出水口；3、罐体；4、进水口；5、出酒口；6、第一腔室；7、第一冷凝管；8、第二冷凝管；9、第二腔室；10、水密封槽；11、通孔。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
请参阅图1-3所示，一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，包括罐体3，罐体3的内部底端固定连接有第二腔室9，第二腔室9的顶端设有第一腔室6，第一腔室6与第二腔室9通过第二冷凝管8连通，第二冷凝管8有多个，多个第二冷凝管8均匀分布在第一腔室6与第二腔室9之间，第二冷凝管8的中部贯穿有第一冷凝管7，第一冷凝管7与第二冷凝管8之间设有空腔，第一冷凝管7的其中一端贯穿第一腔室6且与第一腔室6固定连接，第一冷凝管7的另一端贯穿第二腔室9且与第二腔室9固定连接，第一腔室6的顶端中部固定连接有进气口1，进气口1远离第一腔室6的一端贯穿罐体3，进气口1的顶端设有水密封槽10，罐体3的顶端一侧设有出水口2，出水口2的固定高度大于第一冷凝管7顶端的高度，罐体3的底端一侧设有进水口4，第二腔室9的底端外侧设有出酒口5，出酒口5与第二腔室9连通，出酒口5的内部设有酒精测量计，所述罐体3的顶端开设有通孔11。
工作原理：在使用时，将蒸气管道与进气口1连接，然后向水密封槽10注水，对连接处进行水封，通过进水口4向罐体3中送入冷却水，酒精蒸气通过进气口1进入第一腔室6中，然后通过第一冷凝管7与第二冷凝管8之间的空腔向第二腔室9移动，在第一冷凝管7和第二冷凝管8的作用下，可提高换热面积，提高冷凝效率，冷凝的酒精通过出酒口5排出，通过出酒口5的酒精测量计可对产出的酒精浓度进行检测，在通孔11的作用下，可平衡罐体3内外气压。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，包括罐体（3），其特征在于：所述罐体（3）的内部底端固定连接有第二腔室（9），所述第二腔室（9）的顶端设有第一腔室（6），所述第一腔室（6）与第二腔室（9）通过第二冷凝管（8）连通，所述第二冷凝管（8）的中部贯穿有第一冷凝管（7），所述第一冷凝管（7）的其中一端贯穿第一腔室（6）且与第一腔室（6）固定连接，所述第一冷凝管（7）的另一端贯穿第二腔室（9）且与第二腔室（9）固定连接，所述第一腔室（6）的顶端中部固定连接有进气口（1），所述进气口（1）远离第一腔室（6）的一端贯穿罐体（3），所述进气口（1）的顶端设有水密封槽（10），所述罐体（3）的顶端一侧设有出水口（2），所述罐体（3）的底端一侧设有进水口（4），所述第二腔室（9）的底端外侧设有出酒口（5），所述出酒口（5）与第二腔室（9）连通，所述罐体（3）的顶端开设有通孔（11）。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述第二冷凝管（8）有多个，多个所述第二冷凝管（8）均匀分布在第一腔室（6）与第二腔室（9）之间。
3.根据权利要求1所述的一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述第一冷凝管（7）与第二冷凝管（8）之间设有空腔。
4.根据权利要求1所述的一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述出水口（2）的固定高度大于第一冷凝管（7）顶端的高度。
5.根据权利要求1所述的一种酿酒用酒精蒸汽冷凝装置，其特征在于：所述出酒口（5）的内部设有酒精测量计。
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