CN216884359U

CN216884359U - 一种可调节切片厚度的切片机

Info

Publication number: CN216884359U
Application number: CN202123415020.XU
Authority: CN
Inventors: 胡庆风
Original assignee: Tianjin Jianghai Xingda Rubber Plastic Co ltd
Current assignee: Tianjin Jianghai Xingda Rubber Plastic Co ltd
Priority date: 2021-12-31
Filing date: 2021-12-31
Publication date: 2022-07-05
Anticipated expiration: 2031-12-31

Abstract

本实用新型公开了一种可调节切片厚度的切片机，包括支架、托座、气缸和压板，还包括安装机构和刀模机构，所述刀模机构由口形刀模、中柱、切片刀、柱孔和C形卡垫构成，所述口形刀模的内部横向贯穿有中柱，在压板的下方设置有刀模机构的口形刀模，切片刀借助柱孔可以在中柱的表面横向位移，C形卡垫借助豁口卡套在中柱的表面，需要调大食物的切片厚度时可以将切片刀的多组刀体之间的间距拉开，然后在刀体之间的中柱处卡入C形卡垫进行衔接便可，反之减少切片刀之间的C形卡垫，并在切片刀外侧的中柱两端增加C形卡垫用于刀体在口形刀模内的支撑，从而借助切片刀间距的调节实现食物切片厚度的调节。

Description

一种可调节切片厚度的切片机

技术领域

本实用新型涉及食品切片加工设备技术领域，特别涉及一种可调节切片厚度的切片机。

背景技术

在食品加工技术领域中，常常需要将食品切成片状的结构，以便后续的加工或者食用，比如午餐肉，土豆片等，而这些食品在加工时可以使用切片机进行切片加工。

专利号CN201920885264.8公开了一种可调节切片厚度的切片机，包括切片机支架，固定于所述切片机支架上的物料盒，设置于所述物料盒下方的刀模，固定于所述切片机支架上并位于所述物料盒正上方的气压装置，以及固定于所述气压装置下方的并位于所述物料盒正上方的压模；其中，所述刀模包括固定于所述物料盒下方的刀片框架，设置于所述刀片框架两侧的滑槽，设置于所述滑槽内的多个刀片支座，铰接于相邻两个所述刀片支座之间的铰接杆，设置于所述刀片支座上的切片刀，以及设置于所述刀片框架上并用于调节多个所述刀片支座之间间距的调距装置。本实用新型构思巧妙，通过简单的机械结构，实现了切片机切片厚度的自由调节。

1、现有技术的切片机在对食品进行切片时，借助刀模内的切片刀切在食物的外侧进行切片，而这种切片机的刀模内不能较好的进行切片刀间距的调节，进而食物的切片厚度也不便进行调节，为此，我们提出一种可调节切片厚度的切片机。

2、现有技术的现有技术的切片机在对食品进行切片时，借助刀模内的切片刀切在食物的外侧进行切片，而这种切片机的刀模安装时缺乏较好的安装机构，进而这种刀模不能快速的安装在气缸下方的压板处，为此，我们提出一种可调节切片厚度的切片机。

发明内容

本实用新型的主要目的在于提供一种可调节切片厚度的切片机，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种可调节切片厚度的切片机，包括支架、托座、气缸和压板，还包括安装机构和刀模机构，所述刀模机构由口形刀模、中柱、切片刀、柱孔和C形卡垫构成，所述口形刀模的内部横向贯穿有中柱，且中柱横向贯穿切片刀表面的柱孔，所述切片刀外侧的中柱表面套接有C形卡垫，所述压板与刀模机构之间设置有安装机构，且安装机构由卡槽、底槽、卡板和磁板构成。

进一步地，所述压板的底端开设有卡槽，且卡槽下方槽壁处的压板底端开设有底槽，所述卡槽的后方槽壁处固定连接有磁板，且磁板的表面磁性吸附有卡板和口形刀模的后端模框，所述口形刀模的两侧外壁处固定连接有卡板，且卡板和口形刀模横向嵌入卡槽内，所述口形刀模内部的切片刀向下伸出底槽的底端槽口；在气缸下方压板与刀模机构之间设置有安装结构，口形刀模的框体两侧有卡板可以顺着卡槽横向滑入压板的下方，同时口形刀模下方伸出的切片刀可以从压板的底槽处向下伸出，当口形刀模完全嵌入卡槽内时，口形刀模和卡板会接触磁板并被磁性吸附固定住，此时支架处的气缸通气工作后可以压着压板和切片刀向下对食物进行切片，实现了口形刀模在压板处的快速安装。

进一步地，所述支架的底端固定连接有托座，且支架的顶端安装有气缸，所述气缸的伸缩杆竖向贯穿支架的顶端架板，且气缸的伸缩杆底端可拆卸连接有压板。

进一步地，所述托座的表面嵌合安装有菜板，且菜板的顶端两侧向上伸出有侧护板；托座表面的菜板可以放入食材，供压板压着切片刀进行下压切片，而切片后的食材会被侧护板拦在菜板的表面，不会向菜板的两侧落出。

进一步地，所述磁板为板形强磁铁块；板形强磁块体的磁板可以较好的磁性吸附金属材质的卡板和口形刀模进行固定。

进一步地，所述卡槽的两端槽体为矩形凹槽，且卡槽两侧的矩形凹槽内嵌入有卡板；卡板的矩形板体可以横向嵌入卡槽两端的矩形凹槽内进行横向嵌合固定。

进一步地，所述C形卡垫的底端开设有豁口；C形卡垫借助底端的豁口可以直接向下套在中柱的外侧。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型通过在压板的下方设置有刀模机构的口形刀模，而口形刀模中部有中柱贯穿切片刀的柱孔，切片刀借助柱孔可以在中柱的表面横向位移，此时将C形卡垫的底端豁口对准中柱压去，使得C形卡垫借助豁口卡套在中柱的表面，切片刀外侧的中柱表面可以卡套多组的C形卡垫，需要调大食物的切片厚度时可以将切片刀的多组刀体之间的间距拉开，然后在刀体之间的中柱处卡入C形卡垫进行衔接便可，反之减少切片刀之间的C形卡垫，并在切片刀外侧的中柱两端增加C形卡垫用于刀体在口形刀模内的支撑，从而借助切片刀间距的调节实现食物切片厚度的调节。

2、本实用新型通过在气缸下方压板与刀模机构之间设置有安装结构，口形刀模的框体两侧有卡板可以顺着卡槽横向滑入压板的下方，同时口形刀模下方伸出的切片刀可以从压板的底槽处向下伸出，当口形刀模完全嵌入卡槽内时，口形刀模和卡板会接触磁板并被磁性吸附固定住，此时支架处的气缸通气工作后可以压着压板和切片刀向下对食物进行切片，实现了口形刀模在压板处的快速安装。

附图说明

图1为本实用新型一种可调节切片厚度的切片机的整体结构示意图。

图2为本实用新型一种可调节切片厚度的切片机的压板侧剖示意图。

图3为本实用新型一种可调节切片厚度的切片机的安装机构结构示意图。

图4为本实用新型一种可调节切片厚度的切片机的刀模机构结构示意图。

图5为本实用新型一种可调节切片厚度的切片机的C形卡垫结构示意图。

图中：1、支架；2、托座；3、气缸；4、压板；5、安装机构；501、卡槽；502、底槽；503、卡板；504、磁板；6、刀模机构；601、口形刀模；602、中柱；603、切片刀；604、柱孔；605、C形卡垫；7、菜板。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-5所示，一种可调节切片厚度的切片机，包括支架1、托座2、气缸3和压板4，还包括安装机构5和刀模机构6，所述刀模机构6由口形刀模601、中柱602、切片刀603、柱孔604和C形卡垫605构成，所述口形刀模601的内部横向贯穿有中柱602，且中柱602横向贯穿切片刀603表面的柱孔604，所述切片刀603外侧的中柱602表面套接有C形卡垫605，所述压板4与刀模机构6之间设置有安装机构5，且安装机构5由卡槽501、底槽502、卡板503和磁板504构成。

其中，所述压板4的底端开设有卡槽501，且卡槽501下方槽壁处的压板4底端开设有底槽502，所述卡槽501的后方槽壁处固定连接有磁板504，且磁板504的表面磁性吸附有卡板503和口形刀模601的后端模框，所述口形刀模601的两侧外壁处固定连接有卡板503，且卡板503和口形刀模601横向嵌入卡槽501内，所述口形刀模601内部的切片刀603向下伸出底槽502的底端槽口；在气缸3下方压板4与刀模机构6之间设置有安装结构5，口形刀模601的框体两侧有卡板503可以顺着卡槽501横向滑入压板4的下方，同时口形刀模601下方伸出的切片刀603可以从压板4的底槽502处向下伸出，当口形刀模601完全嵌入卡槽501内时，口形刀模601和卡板502会接触磁板504并被磁性吸附固定住，此时支架1处的气缸3通气工作后可以压着压板4和切片刀603向下对食物进行切片，实现了口形刀模601在压板4处的快速安装。

其中，所述支架1的底端固定连接有托座2，且支架1的顶端安装有气缸3，所述气缸3的伸缩杆竖向贯穿支架1的顶端架板，且气缸3的伸缩杆底端可拆卸连接有压板4。

其中，所述托座2的表面嵌合安装有菜板7，且菜板7的顶端两侧向上伸出有侧护板；托座2表面的菜板7可以放入食材，供压板4压着切片刀603进行下压切片，而切片后的食材会被侧护板拦在菜板7的表面，不会向菜板7的两侧落出。

其中，所述磁板504为板形强磁铁块；板形强磁块体的磁板504可以较好的磁性吸附金属材质的卡板503和口形刀模601进行固定。

其中，所述卡槽501的两端槽体为矩形凹槽，且卡槽501两侧的矩形凹槽内嵌入有卡板503；卡板503的矩形板体可以横向嵌入卡槽501两端的矩形凹槽内进行横向嵌合固定。

其中，所述C形卡垫605的底端开设有豁口；C形卡垫605借助底端的豁口可以直接向下套在中柱602的外侧。

需要说明的是，本实用新型为一种可调节切片厚度的切片机，在压板4的下方设置有刀模机构6的口形刀模601，而口形刀模601中部有中柱602贯穿切片刀603的柱孔604，切片刀603借助柱孔604可以在中柱602的表面横向位移，此时将C形卡垫605的底端豁口对准中柱602压去，使得C形卡垫605借助豁口卡套在中柱602的表面，切片刀603外侧的中柱602表面可以卡套多组的C形卡垫605，需要调大食物的切片厚度时可以将切片刀603的多组刀体之间的间距拉开，然后在刀体之间的中柱602处卡入C形卡垫605进行衔接便可，反之减少切片刀603之间的C形卡垫605，并在切片刀603外侧的中柱602两端增加C形卡垫605用于刀体在口形刀模601内的支撑，从而借助切片刀603间距的调节实现食物切片厚度的调节；在气缸3下方压板4与刀模机构6之间设置有安装结构5，口形刀模601的框体两侧有卡板503可以顺着卡槽501横向滑入压板4的下方，同时口形刀模601下方伸出的切片刀603可以从压板4的底槽502处向下伸出，当口形刀模601完全嵌入卡槽501内时，口形刀模601和卡板502会接触磁板504并被磁性吸附固定住，此时支架1处的气缸3通气工作后可以压着压板4和切片刀603向下对食物进行切片，实现了口形刀模601在压板4处的快速安装。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims

1.一种可调节切片厚度的切片机，包括支架（1）、托座（2）、气缸（3）和压板（4），其特征在于：还包括安装机构（5）和刀模机构（6），所述刀模机构（6）由口形刀模（601）、中柱（602）、切片刀（603）、柱孔（604）和C形卡垫（605）构成，所述口形刀模（601）的内部横向贯穿有中柱（602），且中柱（602）横向贯穿切片刀（603）表面的柱孔（604），所述切片刀（603）外侧的中柱（602）表面套接有C形卡垫（605），所述压板（4）与刀模机构（6）之间设置有安装机构（5），且安装机构（5）由卡槽（501）、底槽（502）、卡板（503）和磁板（504）构成。

2.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于：所述压板（4）的底端开设有卡槽（501），且卡槽（501）下方槽壁处的压板（4）底端开设有底槽（502），所述卡槽（501）的后方槽壁处固定连接有磁板（504），且磁板（504）的表面磁性吸附有卡板（503）和口形刀模（601）的后端模框，所述口形刀模（601）的两侧外壁处固定连接有卡板（503），且卡板（503）和口形刀模（601）横向嵌入卡槽（501）内，所述口形刀模（601）内部的切片刀（603）向下伸出底槽（502）的底端槽口。

3.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于：所述支架（1）的底端固定连接有托座（2），且支架（1）的顶端安装有气缸（3），所述气缸（3）的伸缩杆竖向贯穿支架（1）的顶端架板，且气缸（3）的伸缩杆底端可拆卸连接有压板（4）。

4.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于：所述托座（2）的表面嵌合安装有菜板（7），且菜板（7）的顶端两侧向上伸出有侧护板。

5.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于：所述磁板（504）为板形强磁铁块。

6.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于：所述卡槽（501）的两端槽体为矩形凹槽，且卡槽（501）两侧的矩形凹槽内嵌入有卡板（503）。

7.根据权利要求1所述的一种可调节切片厚度的切片机，其特征在于：所述C形卡垫（605）的底端开设有豁口。