CN216492772U - 一种卤蛋碎皮清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种卤蛋碎皮清洗装置，包括清洗箱体，所述清洗箱体通过第一滑槽滑动连接有储蛋架，所述清洗箱体通过第二滑槽滑动连接有支撑杆，所述清洗箱体的内部转动连接有左侧转辊以及下侧转辊；所述清洗箱体的下内壁设置有吸皮装置，所述吸皮装置的内部设置有抽吸装置；所述清洗箱体的内部设置有第一转动电机以及第二转动电机，所述第一转动电机的输出端固定连接有丝杠，所述丝杠螺纹连接有滑动杆，所述第二转动电机的输出端固定连接有齿轮箱。本实用新型中，左侧转辊、下侧转动以及支撑杆实现了卤蛋自动清洗，加热灯管能够烘干卤蛋表面的水分，吹风装置能够加快碎皮与卤蛋的分离，吸皮装置能够有效收集卤蛋碎皮，能够有效保持卤蛋的风味。

Description

一种卤蛋碎皮清洗装置

技术领域

本实用新型涉及清洗装置技术领域，尤其涉及一种卤蛋碎皮清洗装置。

背景技术

卤蛋，又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎，在浩瀚博大的中华美食里，卤蛋实在是不起眼。它虽登不了大雅之堂，却常见于老百姓的餐桌。一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋，既可当饭又可当菜，温老暖贫，质朴浑厚。吃的是一种祥和安宁的快乐，一份实实笃笃的满足，谁都可视而不见，却又常令人无限回味的百姓小食，卤蛋在生产的过程中需要先对其进行碎皮清理，再进行清洗才可以进入生产的下一环节。

然而现在的卤蛋碎皮清洗大部分还是使用人工清洗，导致清洗效率不高，还会出现清洗不彻底的情况，对食品安全带来一定的影响，且现在的卤蛋碎皮清洗装置大多不具备集料功能，清洗完成的卤蛋不便收集。

中国专利CN202023105938.X提出了一种卤蛋碎皮清洗装置可以将卤蛋放置在转杆之上，两组转动辊对其进行限位，启动第一电机使转动辊转动，从而使卤蛋一直在两组转动辊和转杆形成的空间内翻滚，利用送水管连接外部水资源，从排水管处对卤蛋进行全方便清洗，使清洗效率更高，清洗效果更好，清洗完成后，启动第二电机转动丝杆使第一滑块在丝杆上做往复运动，从而将清洗完成后的卤蛋推出，便于用户收集，但是采用水对卤蛋进行清洗，会对卤蛋的风味有所改变，无法控制卤蛋的味道。

因此，为解决上述技术问题，确有必要提供一种卤蛋碎皮清洗装置，以克服现有技术中的所述缺陷。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种卤蛋碎皮清洗装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：包括清洗箱体，所述清洗箱体的前侧壁活页连接有密封门，所述密封门的内部设置有观察窗，所述观察窗由透明加热板以及隔热玻璃组成；

所述清洗箱体的内部设置有第一滑槽以及第二滑槽，所述清洗箱体通过第一滑槽滑动连接有储蛋架，所述清洗箱体通过第二滑槽滑动连接有支撑杆，所述清洗箱体的内部转动连接有左侧转辊以及下侧转辊；

所述清洗箱体的下内壁设置有吸皮装置，所述吸皮装置的内部设置有抽吸装置；

所述清洗箱体的内部设置有第一转动电机以及第二转动电机，所述第一转动电机的输出端固定连接有丝杠，所述丝杠螺纹连接有滑动杆，所述第二转动电机的输出端固定连接有齿轮箱。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述滑动杆在清洗箱体的内部滑动，所述滑动杆通过连接杆与支撑杆固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述左侧转辊以及下侧转辊均与齿轮箱的输出端固定连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述储蛋架的左侧壁且位于上侧固定连接有导蛋片，所述储蛋架的左侧壁中部、下侧壁中部、右侧壁中部均固定连接有限位架。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述清洗箱体的上内壁固定连接有吹风装置，所述清洗箱体的内部固定连接有加热灯管。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述吸皮装置的上侧壁设置有导料槽，所述吸皮装置的内部滑动连接有储料抽屉。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述密封门的前侧壁固定连接有拉手。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述清洗箱体的下侧壁固定连接有支撑垫。

本实用新型具有如下有益效果：

1、与传统技术相比，该一种卤蛋碎皮清洗装置设置了左侧转辊、下侧转动以及支撑杆，左侧转辊、下侧转辊在第一转动电机的带动下可以进行转动，使得卤蛋随之进行转动，当碎皮与进行皮蛋分离的时候，通过第二转动电机使得支撑杆向右运动，进而使得皮蛋落在储蛋架上，实现了自动清洗。

2、与传统技术相比，该一种卤蛋碎皮清洗装置设置了吸皮装置、吹风装置以及加热灯管，加热灯管能够烘干卤蛋表面的水分，吹风装置能够加快碎皮与卤蛋的分离，吸皮装置能够有效收集卤蛋碎皮，能够有效保持卤蛋的风味。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种卤蛋碎皮清洗装置的内部示意图；

图2为本实用新型提出的一种卤蛋碎皮清洗装置的传动结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种卤蛋碎皮清洗装置的结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种卤蛋碎皮清洗装置的底部示意图。

图例说明：

1、清洗箱体；101、支撑垫；102、第一滑槽；103、第二滑槽；104、加热灯管；105、吹风装置；2、密封门；201、拉手；202、观察窗；2021、透明加热板；2022、隔热玻璃；3、储蛋架；301、导蛋片；302、限位架；4、吸皮装置；401、导料槽；402、抽吸装置；403、储料抽屉；5、左侧转辊；6、下侧转辊；7、支撑杆；8、第一转动电机；801、丝杠；802、滑动杆；803、连接杆；9、第二转动电机；901、齿轮箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-4，本实用新型提供的一种实施例：包括清洗箱体1，清洗箱体1的前侧壁活页连接有密封门2，密封门2的内部设置有观察窗202，观察窗202由透明加热板2021以及隔热玻璃2022组成，清洗箱体1的上内壁固定连接有吹风装置105，清洗箱体1的内部固定连接有加热灯管104，密封门2的前侧壁固定连接有拉手201，清洗箱体1的下侧壁固定连接有支撑垫101。

清洗箱体1的内部设置有第一滑槽102以及第二滑槽103，清洗箱体1通过第一滑槽102滑动连接有储蛋架3，储蛋架3的左侧壁且位于上侧固定连接有导蛋片301，储蛋架3的左侧壁中部、下侧壁中部、右侧壁中部均固定连接有限位架302，清洗箱体1通过第二滑槽103滑动连接有支撑杆7，清洗箱体1的内部转动连接有左侧转辊5以及下侧转辊6。

清洗箱体1的下内壁设置有吸皮装置4，吸皮装置4的内部设置有抽吸装置402，吸皮装置4的上侧壁设置有导料槽401，吸皮装置4的内部滑动连接有储料抽屉403。

清洗箱体1的内部设置有第一转动电机8以及第二转动电机9，第一转动电机8的输出端固定连接有丝杠801，丝杠801螺纹连接有滑动杆802，滑动杆802在清洗箱体1的内部滑动，滑动杆802通过连接杆803与支撑杆7固定连接，第二转动电机9的输出端固定连接有齿轮箱901，左侧转辊5以及下侧转辊6均与齿轮箱901的输出端固定连接。

工作原理：首先，通过拉手201打开密封门2，将卤蛋放置在下侧转辊6上，这时左侧转辊5与支撑杆7会对卤蛋进行支撑，关上密封门2，加热灯管104能够烘干卤蛋表面的水分，吹风装置105能够加快碎皮与卤蛋的分离，左侧转辊5、下侧转辊6在第一转动电机8的带动下可以进行转动，使得卤蛋随之进行转动，当碎皮与进行皮蛋分离的时候，通过第二转动电机9使得支撑杆7向右运动，进而使得皮蛋落在储蛋架3上，实现了自动清洗，吸皮装置4能够有效收集卤蛋碎皮，能够有效保持卤蛋的风味。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种卤蛋碎皮清洗装置，包括清洗箱体(1)，其特征在于：所述清洗箱体(1)的前侧壁活页连接有密封门(2)，所述密封门(2)的内部设置有观察窗(202)，所述观察窗(202)由透明加热板(2021)以及隔热玻璃(2022)组成；

所述清洗箱体(1)的内部设置有第一滑槽(102)以及第二滑槽(103)，所述清洗箱体(1)通过第一滑槽(102)滑动连接有储蛋架(3)，所述清洗箱体(1)通过第二滑槽(103)滑动连接有支撑杆(7)，所述清洗箱体(1)的内部转动连接有左侧转辊(5)以及下侧转辊(6)；

所述清洗箱体(1)的下内壁设置有吸皮装置(4)，所述吸皮装置(4)的内部设置有抽吸装置(402)；

所述清洗箱体(1)的内部设置有第一转动电机(8)以及第二转动电机(9)，所述第一转动电机(8)的输出端固定连接有丝杠(801)，所述丝杠(801)螺纹连接有滑动杆(802)，所述第二转动电机(9)的输出端固定连接有齿轮箱(901)。

2.根据权利要求1所述的一种卤蛋碎皮清洗装置，其特征在于：所述滑动杆(802)在清洗箱体(1)的内部滑动，所述滑动杆(802)通过连接杆(803)与支撑杆(7)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种卤蛋碎皮清洗装置，其特征在于：所述左侧转辊(5)以及下侧转辊(6)均与齿轮箱(901)的输出端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种卤蛋碎皮清洗装置，其特征在于：所述储蛋架(3)的左侧壁且位于上侧固定连接有导蛋片(301)，所述储蛋架(3)的左侧壁中部、下侧壁中部、右侧壁中部均固定连接有限位架(302)。

5.根据权利要求1所述的一种卤蛋碎皮清洗装置，其特征在于：所述清洗箱体(1)的上内壁固定连接有吹风装置(105)，所述清洗箱体(1)的内部固定连接有加热灯管(104)。

6.根据权利要求1所述的一种卤蛋碎皮清洗装置，其特征在于：所述吸皮装置(4)的上侧壁设置有导料槽(401)，所述吸皮装置(4)的内部滑动连接有储料抽屉(403)。

7.根据权利要求1所述的一种卤蛋碎皮清洗装置，其特征在于：所述密封门(2)的前侧壁固定连接有拉手(201)。

8.根据权利要求1所述的一种卤蛋碎皮清洗装置，其特征在于：所述清洗箱体(1)的下侧壁固定连接有支撑垫(101)。

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