CN216464874U - 一种切片机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种切片机，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有的切片机在使用时，切刀向上抬起后，由于切刀的刀刃非常锋利，使用时存在安全隐患等问题。本实用新型包括台板、切刀、刀板，所述刀板竖直固定设置在台板的一侧面，切刀竖直转动设置在刀板上并与刀板贴合配合切割，切刀上设有一挡块，切刀上还设有一调节装置用于调节挡块与切刀之间的间距，该间距为切割的厚度，刀板上还设有一锁定结构用于锁定切刀按下后的位置。本实用新型的优点在于通过转动调节手柄，调节切割的宽度，调节方式简单、方便；转动锁套，将调节装置整体从锁套上拆下，便于清洗；将锁紧拨块向上、向下转动，能锁定、解锁切刀，消除了安全隐患。

Description

一种切片机

技术领域

本实用新型属于食品加工机械技术领域，涉及一种切片机。

背景技术

切片机属于一种较为常用的食品切片机，可用于果蔬、面包、冻肉等食品的加工切片，是家庭和餐馆常用的一种食品加工设备。

为了追求肉质的口感，不同部位的肉会对应切割不同的厚度，市面上一些用于切肉的切片机在使用时，通常是根据切割人员目测及手感来判断切割的厚度，因此，切割出的肉会有厚度不均匀的情况，而且工作效率不高。

切片机在使用时，切刀向上抬起后，由于切刀的刀刃非常锋利，使用时存在安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有的切片机存在的上述问题，而提出了一种切割厚度可调，切刀位置可锁定的切片机。

本实用新型的目的可通过下列技术方案来实现：

一种切片机，包括台板、切刀、刀板，所述刀板竖直固定设置在台板的一侧面，切刀竖直转动设置在刀板上并与刀板贴合配合切割，其特征在于，所述的切刀上设有一挡块，切刀上还设有一调节装置用于调节挡块与切刀之间的间距，该间距为切割的厚度，所述刀板上还设有一锁定结构用于锁定切刀按下后的位置。

在上述的一种切片机中，所述的调节装置包括调节座、调节螺杆，调节座设置在切刀上，所述调节螺杆转动设置在调节座上，挡块的一端与调节螺杆螺纹连接，转动调节螺杆驱动挡块沿调节螺杆轴向平移。

在上述的一种切片机中，所述调节座为中空的圆筒状，挡块呈“L”型，所述调节座的底部开口，挡块的一端插入该开口中并与穿过调节座内腔的调节螺杆螺纹连接，所述调节螺杆的一端固定设有一调节手柄，调节手柄转动设置在上述调节座的外侧面上。

在上述的一种切片机中，所述调节座的内腔中水平设有两根导向柱，两根导向柱对称分设在调节螺杆的左右两侧，所述导向柱穿过挡块与调节座固连。

在上述的一种切片机中，所述调节座的顶部开有沿调节螺杆轴向设置的调节长槽，挡块的顶部设有一标块，所述标块向上插入该调节长槽内，调节长槽的一侧还设有标尺。

在上述的一种切片机中，所述的调节装置通过一可拆卸结构设置在切刀上。

在上述的一种切片机中，所述的可拆卸结构包括锁套和锁块，锁块固定设置在切刀上，锁套转动设置在锁块的外周，所述锁块朝向调节座的一侧面上设有卡块，调节座朝向锁块的一侧面上设有一凸台，凸台的外侧面上开有与上述卡块相对应的止转卡槽，所述锁套的内侧壁上还设有限位钉，凸台的外侧壁上开有限位卡槽，限位卡槽呈L型，分为相互垂直的水平段和竖直段，水平段的一端开口，当凸台插入锁套中时，上述卡块能插入止转卡槽内，限位钉能同步插入限位卡槽的水平段，转动锁套，以使限位钉卡入凸台的竖直段。

在上述的一种切片机中，所述的锁定结构包括固定轴、锁紧拨块、销钉，所示销钉固定设置在切刀上，固定轴设置在销钉的下方并与刀板固连，所述锁紧拨块转动设置在固定轴上，锁紧拨块朝向切刀的一侧面上设有限位拨片，限位拨片弯曲形成一弧形卡槽，限位拨片绕固定轴向上转动，以使销钉能卡入上述弧形卡槽内。

在上述的一种切片机中，所述固定轴的外周还套设有塑料套，切刀向下转动后，切刀的底面能抵靠在该塑料套上。防止切刀底部与固定轴碰撞，避免切刀磨损。

在上述的一种切片机中，所述锁套、锁块、凸台、调节座、调节螺杆、调节手柄同轴心设置。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、通过转动调节手柄，使挡板沿调节螺杆轴向平移，改变挡板与切刀之间的距离，从而调节切割的宽度，调节方式简单、方便；

2、转动锁套，使限位钉沿着限位卡槽的竖直段转动至水平段，向外拉动调节座，将调节装置整体从锁套上拆下，便于清洗，拆装方便；

3、切片机不使用时，按下切刀，将锁紧拨块绕固定轴向上转动，使销钉卡入弧形卡槽内，此时切刀不能向上拉动，使用时，将锁紧拨块向下转动，即可正常使用切刀，消除了安全隐患；

4、切刀按下后，切刀的底面能抵靠在塑料套上，防止切刀底部与固定轴碰撞，避免切刀磨损；

5、挡块移动时，挡块上的标块能同步移动，标块相对标尺平移，通过标尺能使切割厚度更加精确。

附图说明

图1是本实用新型的总体结构示意图；

图2是本实用新型的调节装置结构示意图；

图3是本实用新型的调节座的结构示意图；

图4是本实用新型的内部结构示意图；

图5是本实用新型的锁定结构的示意图。

图中，1、台板；2、切刀；3、刀板；4、挡块；5、调节座；6、调节螺杆；7、调节手柄；8、导向柱；9、标块；10、调节长槽；11、标尺；12、锁套；13、锁块；14、卡块；15、凸台；16、止转卡槽；17、限位钉；18、限位卡槽；19、水平段；20、竖直段；21、锁紧拨块；22、销钉；23、限位拨片；24、塑料套。

具体实施方式

以下是本实用新型的具体实施例并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步的描述，但本实用新型并不限于这些实施例。

如图1所示，本实用新型所述的一种切片机，包括台板1、切刀2、刀板3，所述刀板3竖直固定设置在台板1的一侧面，切刀2竖直转动设置在刀板3上并与刀板3贴合配合切割，所述的切刀2上设有一挡块4，切刀2上还设有一调节装置用于调节挡块4与切刀2之间的间距，该间距为切割的厚度，所述刀板3上还设有一锁定结构用于锁定切刀2按下后的位置。

如图2所示，调节装置包括调节座5、调节螺杆6，调节座5设置在切刀2上，所述调节螺杆6转动设置在调节座5上，挡块4的一端与调节螺杆6螺纹连接，转动调节螺杆6驱动挡块4沿调节螺杆6轴向平移。

调节装置通过一可拆卸结构设置在切刀2上。所述的可拆卸结构包括锁套12和锁块13，锁块13固定设置在切刀2上，锁套12转动设置在锁块13的外周，所述锁块13朝向调节座5的一侧面上设有卡块14，调节座5朝向锁块13的一侧面上设有一凸台15，凸台15的外侧面上开有与上述卡块14相对应的止转卡槽16，所述锁套12的内侧壁上还设有限位钉17，凸台15的外侧壁上开有限位卡槽18，限位卡槽18呈L型，分为相互垂直的水平段19和竖直段20，水平段19的一端开口，当凸台15插入锁套12中时，上述卡块14能插入止转卡槽16内，限位钉17能同步插入限位卡槽18的水平段19，转动锁套12，以使限位钉17卡入凸台15的竖直段20。

如图3所示，调节座5为中空的圆筒状，挡块4呈“L”型，所述调节座5的底部开口，挡块4的一端插入该开口中并与穿过调节座5内腔的调节螺杆6螺纹连接，所述调节螺杆6的一端固定设有一调节手柄7，调节手柄7转动设置在上述调节座5的外侧面上。所述锁套12、锁块13、凸台15、调节座5、调节螺杆6、调节手柄7同轴心设置。

如图4所示，调节座5的内腔中水平设有两根导向柱8，两根导向柱8对称分设在调节螺杆6的左右两侧，所述导向柱8穿过挡块4与调节座5固连。所述调节座5的顶部开有沿调节螺杆6轴向设置的调节长槽10，挡块4的顶部设有一标块9，所述标块9向上插入该调节长槽10内，调节长槽10的一侧还设有标尺11。

如图5所示，锁定结构包括固定轴、锁紧拨块21、销钉22，所示销钉22固定设置在切刀2上，固定轴设置在销钉22的下方并与刀板3固连，所述锁紧拨块21转动设置在固定轴上，锁紧拨块21朝向切刀2的一侧面上设有限位拨片23，限位拨片23弯曲形成一弧形卡槽，限位拨片23绕固定轴向上转动，以使销钉22能卡入上述弧形卡槽内。所述固定轴的外周还套设有塑料套24，切刀2向下转动后，切刀2的底面能抵靠在该塑料套24上。防止切刀2底部与固定轴碰撞，避免切刀2磨损。

应该理解，在本实用新型的权利要求书、说明书中，所有“包括……”均应理解为开放式的含义，也就是其含义等同于“至少含有……”，而不应理解为封闭式的含义，即其含义不应该理解为“仅包含……”。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (10)

1.一种切片机，包括台板(1)、切刀(2)、刀板(3)，所述刀板(3)竖直固定设置在台板(1)的一侧面，切刀(2)竖直转动设置在刀板(3)上并与刀板(3)贴合配合切割，其特征在于，所述的切刀(2)上设有一挡块(4)，切刀(2)上还设有一调节装置用于调节挡块(4)与切刀(2)之间的间距，该间距为切割的厚度，所述刀板(3)上还设有一锁定结构用于锁定切刀(2)按下后的位置。

2.根据权利要求1所述的一种切片机，其特征在于，所述的调节装置包括调节座(5)、调节螺杆(6)，调节座(5)设置在切刀(2)上，所述调节螺杆(6)转动设置在调节座(5)上，挡块(4)的一端与调节螺杆(6)螺纹连接，转动调节螺杆(6)驱动挡块(4)沿调节螺杆(6)轴向平移。

3.根据权利要求2所述的一种切片机，其特征在于，所述调节座(5)为中空的圆筒状，挡块(4)呈“L”型，所述调节座(5)的底部开口，挡块(4)的一端插入该开口中并与穿过调节座(5)内腔的调节螺杆(6)螺纹连接，所述调节螺杆(6)的一端固定设有一调节手柄(7)，调节手柄(7)转动设置在上述调节座(5)的外侧面上。

4.根据权利要求2所述的一种切片机，其特征在于，所述调节座(5)的内腔中水平设有两根导向柱(8)，两根导向柱(8)对称分设在调节螺杆(6)的左右两侧，所述导向柱(8)穿过挡块(4)与调节座(5)固连。

5.根据权利要求2所述的一种切片机，其特征在于，所述调节座(5)的顶部开有沿调节螺杆(6)轴向设置的调节长槽(10)，挡块(4)的顶部设有一标块(9)，所述标块(9)向上插入该调节长槽(10)内，调节长槽(10)的一侧还设有标尺(11)。

6.根据权利要求3所述的一种切片机，其特征在于，所述的调节装置通过一可拆卸结构设置在切刀(2)上。

7.根据权利要求6所述的一种切片机，其特征在于，所述的可拆卸结构包括锁套(12)和锁块(13)，锁块(13)固定设置在切刀(2)上，锁套(12)转动设置在锁块(13)的外周，所述锁块(13)朝向调节座(5)的一侧面上设有卡块(14)，调节座(5)朝向锁块(13)的一侧面上设有一凸台(15)，凸台(15)的外侧面上开有与上述卡块(14)相对应的止转卡槽(16)，所述锁套(12)的内侧壁上还设有限位钉(17)，凸台(15)的外侧壁上开有限位卡槽(18)，限位卡槽(18)呈L型，分为相互垂直的水平段(19)和竖直段(20)，水平段(19)的一端开口，当凸台(15)插入锁套(12)中时，上述卡块(14)能插入止转卡槽(16)内，限位钉(17)能同步插入限位卡槽(18)的水平段(19)，转动锁套(12)，以使限位钉(17)卡入凸台(15)的竖直段(20)。

8.根据权利要求1所述的一种切片机，其特征在于，所述的锁定结构包括固定轴、锁紧拨块(21)、销钉(22)，所示销钉(22)固定设置在切刀(2)上，固定轴设置在销钉(22)的下方并与刀板(3)固连，所述锁紧拨块(21)转动设置在固定轴上，锁紧拨块(21)朝向切刀(2)的一侧面上设有限位拨片(23)，限位拨片(23)弯曲形成一弧形卡槽，限位拨片(23)绕固定轴向上转动，以使销钉(22)能卡入上述弧形卡槽内。

9.根据权利要求8所述的一种切片机，其特征在于，所述固定轴的外周还套设有塑料套(24)，切刀(2)向下转动后，切刀(2)的底面能抵靠在该塑料套(24)上。

10.根据权利要求7所述的一种切片机，其特征在于，所述锁套(12)、锁块(13)、凸台(15)、调节座(5)、调节螺杆(6)、调节手柄(7)同轴心设置。

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