CN216393847U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本申请涉及厨房用具技术领域，公开一种烹饪器具。该烹饪器具包括可容纳待烹饪食物的容纳空间，还包括：食物托盘，设置于所述容纳空间内，将所述容纳空间分隔形成第一空间；射频发射模块，设置于所述第一空间内，发射可烹饪食物的射频；射频吸收模块，设置于所述第一空间的侧壁，吸收射频且将电磁能转化热能。烹饪器具将射频发射模块设置在第一空间内，通过射频发射模块向第一空间发射射频波，以加热食物托盘上的食物，同时在第一空间的侧壁上设置射频吸收模块，通过射频吸收模块吸收射频，减少反射回射频吸收模块的射频，且将电磁能转化为热能用于烹饪食物，从而提升射频模块的加热能效，并降低对射频模块的损害。

Description

烹饪器具

技术领域

本申请涉及厨房用具技术领域，例如涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，部分烹饪器具通过设置射频发射模块发射射频对食物进行烹饪，射频波被发射到烹饪器具的内腔之后，大部分被食物所吸收，少部分被烹饪器具耗散，剩下的射频波都被反射回射频模块。其中被反射回的这部分射频波属于无效能量。

在实现本公开实施例的过程中，发现相关技术中至少存在如下问题：射频模块发射的部分射频波由于反射作用，无法被食物充分吸收，降低了射频模块的加热能效，且有可能对射频模块造成损害。

实用新型内容

为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解，下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围，而是作为后面的详细说明的序言。

本公开实施例提供一种烹饪器具，能够减少反射回射频发射模块的射频波，提升射频模块的加热能效。

在一些实施例中，所述烹饪器具包括：可容纳待烹饪食物的容纳空间，还包括：食物托盘，设置于所述容纳空间内，将所述容纳空间分隔形成第一空间；射频发射模块，设置于所述第一空间内，发射可烹饪食物的射频；射频吸收模块，设置于所述第一空间的侧壁，吸收射频且将电磁能转化热能。

在一些实施例中，所述射频吸收模块包括射频吸收涂层。

在一些实施例中，所述射频发射模块设置于所述第一空间的顶侧壁上。

在一些实施例中，所述射频发射模块包括间隔设置的第一发射端和第二发射端，所述第一发射端和所述第二发射端之间设置有屏蔽挡板，所述屏蔽挡板阻止射频射向第一发射端和第二发射端。

在一些实施例中，所述第一发射端和所述第二发射端沿所述顶侧壁的横向间隔设置，所述屏蔽挡板沿所述顶侧壁的纵向延伸。

在一些实施例中，所述射频吸收模块设置于所述第一空间的左侧壁、右侧壁和后侧壁，且设置于所述食物托盘的上表面。

在一些实施例中，所述射频吸收模块包括射频吸收涂层，所述食物托盘上表面的射频吸收涂层的厚度为d1，所述左侧壁和所述右侧壁的射频吸收涂层的厚度为d2，d1＜d2。

在一些实施例中，所述后侧壁的射频吸收涂层的厚度为d3，d1＜d3＜d2。

在一些实施例中，所述射频吸收模块与所述第一空间的侧壁可拆卸连接。

在一些实施例中，所述第一空间的左侧壁和右侧壁与顶侧壁之间通过弧形侧壁连接，所述弧形侧壁设置有射频吸收模块。

本公开实施例提供的烹饪器具，可以实现以下技术效果：

射频发射模块设置在第一空间内，通过射频发射模块向第一空间发射射频波，以加热食物托盘上的食物，在射频发射模块发射射频波时，大部分的射频波会直接发射到食物托盘上的食物上，进而被食物吸收用于食物自身加热，但是会有部分射频波会不可避免的发射到第一空间的侧壁上，经过侧壁的反射会使射频波返回到射频发射模块，不但会造成射频波的浪费，还会造成射频发射模块的损害，基于此，在第一空间的侧壁上设置射频吸收模块，通过射频吸收模块将发射到侧壁上的射频波吸收，有效地减少射频波反射到射频发射模块，进而降低对射频发射模块的损害，同时，射频吸收模块吸收到射频波之后可以将电磁能转化为热能，有效地利用被浪费的射频波，为食物加热提供热量，从而提升射频发射模块的加热能效。

以上的总体描述和下文中的描述仅是示例性和解释性的，不用于限制本申请。

附图说明

一个或多个实施例通过与之对应的附图进行示例性说明，这些示例性说明和附图并不构成对实施例的限定，附图中具有相同参考数字标号的元件示为类似的元件，附图不构成比例限制，并且其中：

图1是本公开实施例提供的一个烹饪器具的整体结构示意图；

图2是本公开实施例提供的另一个烹饪器具的整体结构示意图；

图3是本公开实施例提供的一个烹饪器具的剖面示意图；

图4是本公开实施例提供的另一个烹饪器具的剖面示意图。

附图标记：

10：箱体；11：左侧壁；12：右侧壁；13：后侧壁；14：顶侧壁；15：弧形侧壁；16：第一空间；20：射频发射模块；21：第一发射端；22：第二发射端；30：食物托盘；40：屏蔽挡板；50：盖体。

具体实施方式

为了能够更加详尽地了解本公开实施例的特点与技术内容，下面结合附图对本公开实施例的实现进行详细阐述，所附附图仅供参考说明之用，并非用来限定本公开实施例。在以下的技术描述中，为方便解释起见，通过多个细节以提供对所披露实施例的充分理解。然而，在没有这些细节的情况下，一个或多个实施例仍然可以实施。在其它情况下，为简化附图，熟知的结构和水箱可以简化展示。

本公开实施例的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本公开实施例的实施例。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。

本公开实施例中，术语“上”、“下”、“内”、“中”、“外”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。这些术语主要是为了更好地描述本公开实施例及其实施例，并非用于限定所指示的水箱、元件或组成部分必须具有特定方位，或以特定方位进行构造和操作。并且，上述部分术语除了可以用于表示方位或位置关系以外，还可能用于表示其他含义，例如术语“上”在某些情况下也可能用于表示某种依附关系或连接关系。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解这些术语在本公开实施例中的具体含义。

另外，术语“设置”、“连接”、“固定”应做广义理解。例如，“连接”可以是固定连接，可拆卸连接，或整体式构造；可以是机械连接，或电连接；可以是直接相连，或者是通过中间媒介间接相连，又或者是两个水箱、元件或组成部分之间内部的连通。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本公开实施例中的具体含义。

除非另有说明，术语“多个”表示两个或两个以上。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本公开实施例中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

结合图1-4所示，本公开实施例提供了一种烹饪器具，包括可容纳待烹饪食物的容纳空间，还包括食物托盘30，设置于容纳空间内，将容纳空间分隔形成第一空间16；射频发射模块20，设置于第一空间16内，发射可烹饪食物的射频；射频吸收模块，设置于第一空间16的侧壁，吸收射频且将电磁能转化热能。

烹饪器具包括但不限于烤箱和微波炉，以烤箱为例，烤箱包括设置有可容纳待烹饪食物的容纳空间的箱体10，以及盖体50，即，箱体10的前面板。食物托盘30水平放置于容纳空间内，以食物托盘30为界限，将容纳空间分为上下两个空间，此处的第一空间16指的是食物托盘30上方的空间。射频发射模块20设置在第一空间16内，通过射频发射模块20向第一空间16发射射频波，以加热食物托盘30上的食物，在射频发射模块20发射射频波时，大部分的射频波会直接发射到食物托盘30上的食物上，进而被食物吸收用于食物自身加热，但是会有部分射频波会不可避免的发射到第一空间16的侧壁上，经过侧壁的反射会使射频波返回到射频发射模块20，不但会造成射频波的浪费，还会造成射频发射模块的损害，基于此，在第一空间16的侧壁上设置射频吸收模块，通过射频吸收模块将发射到侧壁上的射频波吸收，有效地减少射频波反射到射频发射模块20，进而降低对射频发射模块的损害，同时，射频吸收模块吸收到射频波之后可以将电磁能转化为热能，有效地利用被浪费的射频波，为食物加热提供热量，从而提升烤箱加热食物的加热效率。食物托盘30将箱体10内部的容纳空间分隔为上下两个空间，待烹饪的食物放置于食物托盘30的上方，射频发射模块20设置在第一空间16对食物托盘30上的食物进行加热，由于食物托盘30的阻隔，射频波不会发射到食物托盘30的下方，进而只在第一空间16侧壁设置射频吸收模块，可以节省成本。

可选地，食物托盘30为网状托盘，且设置有多个。

烤箱的容纳空间可以允许放置多层食物托盘30，同时对多层食物托盘30上放置的待加热食物同时加热，进而为用户节省时间。当放置多层食物托盘30时，将食物托盘30设置为网状，可以使射频波发射到各层的食物托盘30，保证每层食物托盘30上的待加热食物都可以接收到射频波。同时，在设置多层食物托盘30，且食物托盘30为网状托盘的情况下，烤箱内腔的侧壁都设置有射频吸收模块，且，网状托盘也设置有射频吸收模块，射频吸收模块吸收射频波后将电磁能转化为热能，为加热食物提供热量，进而有效地保证了加热食物的加热效果，避免出现加热不均匀的现象。

可选地，射频吸收模块包括射频吸收涂层。

这样，在第一空间16的侧壁上涂覆射频吸收涂层，可以有效地吸收来自射频发射模块20发射的射频波，防止射频波经侧壁反射，对射频模块造成损害。通过涂覆射频吸收涂层的方式吸收射频，这种方式简单，便于烹饪器具的加工。

可选地，射频发射模块20设置于第一空间16的顶侧壁14上。

如果将射频发射模块20设置于第一空间16的左侧壁11或者右侧壁12或者后侧壁13上，无法保证发射的射频波能够发射到所有待加热食物上，进而无法保证食物受热的均匀性，在这种情况下，为了保证食物受热的均匀性，必然要在相对或者相邻的侧壁上也设置射频发射模块20，这样，就会使发射的射频波直接发射到相邻或相对的射频发射模块20上，进而对射频发射模块20造成损害，影响用户的正常使用。在第一空间16的顶侧壁14设置射频发射模块20，射频发射模块20可以无阻碍的将射频波发射于食物上，这样可以实现对放置于食物托盘30上的食物均匀受热，有效地保证了食物的口感的同时，可以大大缩短加热时间。

可选地，射频发射模块20包括间隔设置的第一发射端21和第二发射端22，第一发射端21和第二发射端22之间设置有屏蔽挡板40，屏蔽挡板40阻止射频射向第一发射端21和第二发射端22。

通过设置第一发射端21和第二发射端22两个发射端发射射频波以对食物进行加热，扩大了射频波发射的范围，保证食物托盘30上放置的食物都能接收到射频波，当设置两个发射端，两个发射端同时发射射频波时会互相影响，在第一发射端21和第二发射端22之间设置屏蔽挡板40，有效地避免两个发射端同时发射射频波时互相影响，进而导致射频发射模块20受到损害。

可选地，第一发射端21和第二发射端22的发射频率分别单独可控可调。

无法保证待加热食物的厚度各处都相同，食物的形状毫无规律可言，如果使用相同频率发射射频波加热食物，相同时间内，食物较薄处可能会因过度加热导致干柴甚至烤焦，食物较厚处可能因为热度不够导致没有完全加热等，这都会影响食物的口感。单独控制第一发射端21和第二发射端22的发射频率，当加热不同厚度的待加热食物时，使第一发射端21以较低频率发射射频波，第二发射端22以较高频率发射射频波，或者，第一发射端21以较高频率发射射频波，第二发射端22以较低频率发射射频波，这样，低频率的射频波加热厚度较薄的食物，高频率的射频波能够加热到厚度较厚的食物，通过不同频率的射频波同时加热，有效地保证了食物受热的均匀性，进而能够最大程度的保证食物的口感。

可选地，烹饪器具设置有食物检测模块和显示模块。

食物检测模块可以通过检测食物的厚度，当检测到食物的厚度超过预设厚度时，则被判定为不易加热的食物，同时显示模块显示检测结果，用户可以根据检测到的不易加热的食物，调节射频发射模块20以较高频率发射射频波；当检测到的食物的厚度低于预设厚度时，则被判定为易加热的食物，同时显示模块显示检测结果，用户可以根据检测到的易加热的食物，调节射频发射模块20以较低频率发射射频波。

或者，通过检测食物的重量，当检测到食物的重量超过预设重量时，则被判定为不易加热的食物，同时显示模块显示检测结果，用户可以根据检测到的不易加热的食物，调节射频发射模块20以较高频率发射射频波；当检测到食物的重量低于预设重量时，则被判定为易加热的食物，同时显示模块显示检测结果，用户可以根据检测到的易加热的食物，调节射频发射模块20以较低频率发射射频波。

通过食物检测模块的检测以及显示模块显示的检测结果，针对不同食物调节发射不同频率的射频波，可以有效地节约加热时间。

可选地，烹饪器具设置有控制模块，根据食物检测模块检测的结果控制射频发射模块20的发射频率。

根据食物检测模块检测到的结果，控制模块可以自动调节射频发射模块20的发射频率，代替需要用户调节的方式，使烹饪器具更加地智能化。

可选地，第一发射端21和第二发射端22沿顶侧壁14的横向间隔设置，屏蔽挡板40沿顶侧壁14的纵向延伸。

第一发射端21和第二发射端22沿顶侧壁14的横向间隔设置，可以有效的扩大发射射频波的发射范围，在第一发射端21和第二发射端22沿顶侧壁14横向间隔设置时，使屏蔽挡板40沿顶侧壁14的纵向延伸，屏蔽挡板40的延伸长度与顶侧壁14的宽度相等，可选地，烹饪器具的顶侧壁14为矩形，具有长边和短边，此处的顶侧壁14的宽度为短边，横向为沿长边的方向，纵向为沿短边的方向，这样，可以将第一发射端21和第二发射端22完全分隔，进而保证了屏蔽效果。

可选地，第一发射端21和第二发射端22也可沿顶侧壁14的纵向间隔设置，屏蔽挡板40沿顶侧壁14的横向延伸，第一发射端21和第二发射端22的设置位置只要能够保证食物托盘30上放置的食物都能接收到射频波即可，具体设置位置在此不做具体限制，屏蔽挡板40的设置方式和设置位置只要能将第一发射端21和第二发射端22完全分隔开即可，具体的设置方式和设置位置在此也不做具体限制。

可选地，射频吸收模块设置于第一空间16的左侧壁11、右侧壁12和后侧壁13，且设置于食物托盘30的上表面。

设置在第一空间16的顶侧壁14上的射频发射模块20，在向下发射射频波时，为了可以保证食物托盘30的食物都能被加热，射频波的发射范围面积需大于或等于食物托盘30的面积，这就导致射频发射模块20在发射射频波时会不可避免的发射到左侧壁11、右侧壁12和后侧壁13，或者，加热食物不足以将食物托盘30完全覆盖，射频波会直接发射到食物托盘30的表面，经食物托盘30的反射也会将射频波反射到左侧壁11、右侧壁12和后侧壁13。这样，不仅会造成射频波的浪费，如果将射频波反射到射频发射模块20，还会造成射频发射模块20的损害。在这种情况下，在第一空间16的左侧壁11、右侧壁12、后侧壁13以及食物托盘30的上表面设置射频吸收模块，对发射或反射到第一空间16的左侧壁11、右侧壁12、后侧壁13以及食物托盘30的上表面的射频波进行吸收，进而将电磁能转化为热能，转化的热能对食物进行加热，这样，有效地利用被浪费的射频波，进一步地提高了加热效率，同时，有效地避免射频发射模块20遭到损害，进而延长了烹饪器具的使用寿命。

可选地，射频吸收模块包括射频吸收涂层，食物托盘30上表面的射频吸收涂层的厚度为d1，左侧壁11和右侧壁12的射频吸收涂层的厚度为d2，d1＜d2。

由于第一发射端21和第二发射端22沿顶侧壁14的横向间隔设置，进而分别与左侧壁11和右侧壁12的距离较近，当第一发射端21和第二发射端22发射射频波时，距离较近的左侧壁11和右侧壁12受到射频波的影响相对较大，而食物托盘30在使用时，由于食物托盘30的上表面放置有待加热的食物，射频波不会直接发射到食物托盘30的上表面，进而食物托盘30的上表面受到射频波的影响较小。在这种情况下，左侧壁11和右侧壁12的射频吸收涂层的厚度大于食物托盘30上表面的射频吸收涂层的厚度，针对不同区域设置不同厚度的射频吸收涂层，在保证能够有效的吸收射频波的同时，还能够节省射频吸收涂层的使用，进而可以节省成本。

可选地，后侧壁13的射频吸收涂层的厚度为d3，d1＜d3＜d2。

相较于左侧壁11和右侧壁12，后侧壁13受到射频波的影响显然要小于左侧壁11和右侧壁12受到的射频波的影响，而由于食物托盘30的上表面放置有待加热的食物，射频波不会直接发射到食物托盘30的上表面，进而后侧壁13受到射频波的影响显然要大于食物托盘30的上表面受到的射频波的影响，进而左侧壁11和右侧壁12受到射频波的影响大于后侧壁13受到射频波的影响大于食物托盘30的上表面受到射频波的影响。基于此，左侧壁11和右侧壁12的射频吸收涂层的厚度大于后侧壁13的射频吸收涂层的厚度大于食物托盘30上表面的射频吸收涂层的厚度，针对不同区域设置不同厚度的射频吸收涂层，在保证能够有效的吸收射频波的同时，还能够节省射频吸收涂层的使用，进而可以节省成本。

可选地，射频吸收模块与第一空间16的侧壁可拆卸连接。

在第一空间16的侧壁设置射频吸收模块，并且射频吸收模块与第一空间16的侧壁可拆卸的连接。这样，方便用户的更换，在出现射频吸收模块损害，不能有效地吸收射频波的情况时，用户可以及时更换，以免影响用户的正常使用。另外，在加热食物时，有时会不可避免的飞溅油渍，射频吸收模块与第一空间16的侧壁可拆卸连接的方式还可以方便用户的清洗。

可选地，射频吸收模块与第一空间16的侧壁通过卡扣连接的方式，或者其他可拆卸连接的方式，只要在能够保证射频吸收模块与侧壁之间连接的稳固性的同时，又可以满足用户方便拆卸即可，具体连接方式在此不做具体限制。

可选地，第一空间16的左侧壁11和右侧壁12与顶侧壁14之间通过弧形侧壁15连接，弧形侧壁15设置有射频吸收模块。

这样，通过弧形侧壁15的连接使第一空间16的左侧壁11和右侧壁12与顶侧壁14之间形成光滑的平整的侧壁，并且，弧形侧壁15使拐角处光滑圆整，有效地避免射频波聚集导致打火。

可选地，左侧壁11、右侧壁12、后侧壁13、顶侧壁14以及弧形侧壁15均设置有金属材料。

射频发射模块20发射的射频波如果发生泄漏，会影响用户家庭中其他电器的正常使用，甚至会对用户身体造成伤害，基于此，烹饪器具的内腔为金属材质或在烹饪器具的内腔使用金属材料，用来防止射频波的泄露，有效地避免射频波泄露造成的不良影响。

以上描述和附图充分地示出了本公开的实施例，以使本领域的技术人员能够实践它们。其他实施例可以包括结构的以及其他的改变。实施例仅代表可能的变化。除非明确要求，否则单独的部件和功能是可选的，并且操作的顺序可以变化。一些实施例的部分和特征可以被包括在或替换其他实施例的部分和特征。本公开的实施例并不局限于上面已经描述并在附图中示出的结构，并且可以在不脱离其范围进行各种修改和改变。本公开的范围仅由所附的权利要求来限制。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括可容纳待烹饪食物的容纳空间，其特征在于，还包括：

食物托盘，设置于所述容纳空间内，将所述容纳空间分隔形成第一空间；

射频发射模块，设置于所述第一空间内，发射可烹饪食物的射频；

射频吸收模块，设置于所述第一空间的侧壁，吸收射频且将电磁能转化热能。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述射频吸收模块包括射频吸收涂层。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述射频发射模块设置于所述第一空间的顶侧壁上。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述射频发射模块包括间隔设置的第一发射端和第二发射端，所述第一发射端和所述第二发射端之间设置有屏蔽挡板，所述屏蔽挡板阻止射频射向第一发射端和第二发射端。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一发射端和所述第二发射端沿所述顶侧壁的横向间隔设置，所述屏蔽挡板沿所述顶侧壁的纵向延伸。

6.根据权利要求1或3所述的烹饪器具，其特征在于，所述射频吸收模块设置于所述第一空间的左侧壁、右侧壁和后侧壁，且设置于所述食物托盘的上表面。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述射频吸收模块包括射频吸收涂层，所述食物托盘上表面的射频吸收涂层的厚度为d1，所述左侧壁和所述右侧壁的射频吸收涂层的厚度为d2，d1＜d2。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述后侧壁的射频吸收涂层的厚度为d3，d1＜d3＜d2。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述射频吸收模块与所述第一空间的侧壁可拆卸连接。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一空间的左侧壁和右侧壁与顶侧壁之间通过弧形侧壁连接，所述弧形侧壁设置有射频吸收模块。

Images