CN216367527U - 一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，包括主箱体，主箱体后侧一面连接设有后挡板，后挡板顶部连接设有顶板，主箱体内连接设有内搅拌桶，主箱体和内搅拌桶之间设有加冰空腔，顶板顶部连接设有电动缸，电动缸动力端延伸至顶板底部连接设有升降支撑柱，升降支撑柱底部连接设有升降支撑盘，升降支撑盘底部连接设有搅拌电机，搅拌电机动力端连接设有搅拌转动轴，搅拌转动轴上连接设有多个搅拌叶片。本实用新型与现有技术相比的优点在于：本装置通过电动缸、升降支撑柱、升降支撑盘、搅拌电机和搅拌转动轴可以简单稳定控制搅拌叶片的升降和搅拌，同时通过向加冰空腔内加入冰块持续降温，以此在搅拌过程中保证鱼肉肉泥的质量品质。

Description

一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及蟹肉棒生产技术领域，具体是指一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置。

背景技术

仿蟹肉棒即蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品，蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果，蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏。

在蟹肉棒的生产过程是需要先将水、免费、鱼肉和添加剂进行搅拌混合，最后通过填充蒸煮制成，其中搅拌是最开始和最重要的一步，现有技术中的食品搅拌装置，操作复杂，使用起来极为不方便，而且搅拌出来的品质较差。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是，针对上述背景技术中提出的不足，提供一种操作简单，可以生产出品质较好混合肉泥的一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，包括主箱体，所述的主箱体后侧一面连接设有后挡板，所述的后挡板顶部连接设有顶板，所述的主箱体内连接设有内搅拌桶，所述的主箱体和内搅拌桶之间设有加冰空腔，所述的顶板顶部连接设有电动缸，所述的电动缸动力端延伸至顶板底部连接设有升降支撑柱，所述的升降支撑柱底部连接设有升降支撑盘，所述的升降支撑盘底部连接设有搅拌电机，所述的搅拌电机动力端连接设有搅拌转动轴，所述的搅拌转动轴上连接设有多个搅拌叶片。

进一步的，所述的主箱体与内搅拌桶之间共同连接设有多个加强块，所述的主箱体与顶板之间连接设有多个加强柱，方便稳定内搅拌桶和装置整体的稳定性。

进一步的，所述的主箱体一侧连接设有外置空压机，所述的加冰空腔内连接设有多个与外置空压机配合的内置制冷板，方便对冰块进行持续制冷。

进一步的，所述的主箱体和内搅拌桶底部共同连接设有延伸至外部的排水管，所述的排水管上连接设有电控阀，方便对内搅拌桶进行清洗排出污水。

进一步的，所述的顶板底部连接设有多个配合升降支撑盘的固定限位柱，所述的升降支撑盘顶部连接设有配合固定限位柱的移动限位柱，方便升降支撑盘升降过程中进行稳定限位支撑。

本实用新型的一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置与现有技术相比的优点在于：本装置通过电动缸、升降支撑柱、升降支撑盘、搅拌电机和搅拌转动轴可以简单稳定控制搅拌叶片的升降和搅拌，同时通过向加冰空腔内加入冰块持续降温，以此在搅拌过程中保证鱼肉肉泥的质量品质。

附图说明

图1是本实用新型一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置的立体结构示意图。

图2是本实用新型一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置的正剖视结构示意图。

如图所示：1、主箱体，2、后挡板，3、顶板，4、内搅拌桶，5、加冰空腔，6、电动缸，7、升降支撑柱，8、升降支撑盘，9、搅拌电机，10、搅拌转动轴，11、加强块，12、加强柱，13、外置空压机，14、内置制冷板，15、电控阀，16、排水管，17、搅拌叶片，18、固定限位柱，19、移动限位柱。

具体实施方式

为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明，应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制，此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合附图1-2，一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，包括主箱体1，所述的主箱体1后侧一面连接设有后挡板2，所述的后挡板2顶部连接设有顶板3，所述的主箱体1内连接设有内搅拌桶4，所述的主箱体1和内搅拌桶4之间设有加冰空腔5，所述的顶板3顶部连接设有电动缸6，所述的电动缸6动力端延伸至顶板3底部连接设有升降支撑柱7，所述的升降支撑柱7底部连接设有升降支撑盘8，通过启动电动缸6可以通过升降支撑柱7带动升降支撑盘8的升降，所述的升降支撑盘8底部连接设有搅拌电机9，所述的搅拌电机9动力端连接设有搅拌转动轴10，所述的搅拌转动轴10上连接设有多个搅拌叶片17，启动搅拌电机9带动搅拌转动轴10转动，以此通过搅拌叶片17配合内搅拌桶4进行搅拌肉泥。

所述的主箱体1与内搅拌桶4之间共同连接设有多个加强块11，所述的主箱体1与顶板3之间连接设有多个加强柱12，所述的主箱体1一侧连接设有外置空压机13，所述的加冰空腔5内连接设有多个与外置空压机13配合的内置制冷板14，通过外置空压机13和内置制冷板14对加冰空腔5内的冰块进行持续降温，方便延长冰块的使用时间，同时所述的主箱体1后侧底部连接设有排水口，方便排出冰化的水，所述的主箱体1和内搅拌桶4底部共同连接设有延伸至外部的排水管16，所述的排水管16上连接设有电控阀15，搅拌结束后，通过喷水清理内搅拌桶4上的肉泥，同时通过排水管16排出污水，所述的顶板3底部连接设有多个配合升降支撑盘8的固定限位柱18，所述的升降支撑盘8顶部连接设有配合固定限位柱18的移动限位柱19，升降支撑盘8的升降过程中，固定限位柱18配合移动限位柱19进行限位。

本实用新型在具体实施时，将需要搅拌的原料加入内搅拌桶4内，在加冰空腔5内加入冰块，先启动电动缸6降低升降支撑盘8的高度，启动搅拌电机9进行搅拌，根据需要启动内置制冷板14，搅拌结束后，通过电动缸6抬起升降支撑盘8即可。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，包括主箱体(1)，其特征在于：所述的主箱体(1)后侧一面连接设有后挡板(2)，所述的后挡板(2)顶部连接设有顶板(3)，所述的主箱体(1)内连接设有内搅拌桶(4)，所述的主箱体(1)和内搅拌桶(4)之间设有加冰空腔(5)，所述的顶板(3)顶部连接设有电动缸(6)，所述的电动缸(6)动力端延伸至顶板(3)底部连接设有升降支撑柱(7)，所述的升降支撑柱(7)底部连接设有升降支撑盘(8)，所述的升降支撑盘(8)底部连接设有搅拌电机(9)，所述的搅拌电机(9)动力端连接设有搅拌转动轴(10)，所述的搅拌转动轴(10)上连接设有多个搅拌叶片(17)。

2.根据权利要求1所述的一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，其特征在于：所述的主箱体(1)与内搅拌桶(4)之间共同连接设有多个加强块(11)，所述的主箱体(1)与顶板(3)之间连接设有多个加强柱(12)。

3.根据权利要求1所述的一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，其特征在于：所述的主箱体(1)一侧连接设有外置空压机(13)，所述的加冰空腔(5)内连接设有多个与外置空压机(13)配合的内置制冷板(14)。

4.根据权利要求1所述的一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，其特征在于：所述的主箱体(1)和内搅拌桶(4)底部共同连接设有延伸至外部的排水管(16)，所述的排水管(16)上连接设有电控阀(15)。

5.根据权利要求1所述的一种仿蟹肉棒生产的搅拌装置，其特征在于：所述的顶板(3)底部连接设有多个配合升降支撑盘(8)的固定限位柱(18)，所述的升降支撑盘(8)顶部连接设有配合固定限位柱(18)的移动限位柱(19)。

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