CN216219814U - 一种智能馅饼一体机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种智能馅饼一体机，包括机架，机架的顶部设有和面勾支架，和面勾支架的端部设有和面勾，机架的顶部还设有转轮，机架经转轮连接有和面盆；所述机架的内部设有输送管，输送管的一端设有下料桶，输送管的另一端设有进面桶，输送管内设有小螺旋管和大螺旋管，大螺旋管套设于小螺旋管的外部，输送管的一端设有大弯管，大弯管内设有小弯管，小弯管与大螺旋管连接，输送管的一侧设有第一电机和第二电机，第一电机驱动小螺旋管，第二电机驱动大螺旋管；所述机架内还设有截断机构和压模机构；本实用新型通过整体结构的设置，改善了馅饼制作效果，且优化了结构，从而缩小了机体的体积，提高了空间利用率。

Description

一种智能馅饼一体机

技术领域

本实用新型涉及厨具领域，特别涉及一种智能馅饼一体机。

背景技术

和面费时费力，人工和好一个大面团至少需要半小时，而且发面需要精确控制时间和温度。而制作馅饼，需先制饼皮。因此，整个流程过于繁琐，需要花费大把的时间和精力。为此市场上出现了各种智能馅饼一体机来提高效率、节约时间。但是如今市场上出现的智能馅饼一体机一般面和馅料的输送相互独立，直至截断装置部分才将面和馅料进行融合，这种方式无法很好的实现传统馅饼面包裹住馅料的效果，影响馅饼制作效果，且导致机体的体积较大，占用空间较大。因此设计一种智能馅饼一体机成为业界亟待解决的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种智能馅饼一体机。本实用新型改善了馅饼制作效果，且优化了结构，从而缩小了机体的体积，提高了空间利用率。

本实用新型的技术方案：一种智能馅饼一体机，包括机架，机架的顶部设有和面勾支架，和面勾支架的端部设有和面勾，机架的顶部还设有转轮，机架经转轮连接有和面盆，和面勾伸入和面盆的内部；所述机架的内部设有输送管，输送管的一端设有下料桶，输送管的另一端设有进面桶，进面桶设置于和面盆的下方，输送管内设有小螺旋管和大螺旋管，大螺旋管设置于进面桶的正下方，且大螺旋管套设于小螺旋管的外部，输送管的一端设有大弯管，大弯管内设有小弯管，小弯管与大螺旋管连接，输送管的一侧设有第一电机和第二电机，第一电机驱动小螺旋管，第二电机驱动大螺旋管；所述机架内还设有截断机构和压模机构。

上述的智能馅饼一体机中，所述截断机构包括侧板、传送带和旋转开合切断装置，侧板设置于机架的内壁上，传送带垂直于侧板设置，侧板的一端固定设有弧形挡板，旋转开合切断装置设置于弧形挡板的上方，且旋转开合切断装置设置于大弯管的正下方。

前述的智能馅饼一体机中，所述压模机构设置于传送带的上方，压模机构包括第三电机、圆管和模具罩，第三电机的输出端设有齿轮，圆管的侧面设有齿条，齿轮与齿条啮合，模具罩设置于圆管的底端，模具罩内设有压板，压板的顶部设有连杆，连杆穿插至圆管内，连杆上套设有弹簧。

前述的智能馅饼一体机中，所述和面勾支架为升降支架，和面勾支架的端部设有驱动电机，和面勾与驱动电机的输出端连接。

前述的智能馅饼一体机中，所述连杆截面圆的直径小于圆管的内径，弹簧的直径大于圆管的内径。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型在机架的内部设有输送管，输送管的一端设有下料桶，输送管的另一端设有进面桶，进面桶设置于和面盆的下方，输送管内设有小螺旋管和大螺旋管，大螺旋管设置于进面桶的正下方，且大螺旋管套设于小螺旋管的外部，输送管的一端设有大弯管，大弯管内设有小弯管，小弯管与大螺旋管连接，馅料经小螺旋管作用输送，并通过小弯管进入截断装置，馅料经大螺旋管作用输送，并通过小弯管与大弯管之间的间隙进入截断装置，故在经截断装置对面料进行截断时，面料内包裹有馅料，对比现有的馅饼制作一体机有很好的制作效果，且优化了结构，从而缩小了机体的体积，提高了空间利用率。

2、本实用新型在机架的顶部设有和面勾支架，和面勾支架的端部设有和面勾，机架的顶部还设有转轮，机架经转轮连接有和面盆，通过驱动和面勾完成和面和发酵以后，可驱动转轮使和面盆自动翻转，将面团投入进面桶，无需人手工取出和好的面团，通过机器实现自动化和面和进面的过程，节省了人力，提高了效率。

3、本实用新型的压模机构包括第三电机、圆管和模具罩，第三电机的输出端设有齿轮，圆管的侧面设有齿条，齿轮与齿条啮合，模具罩设置于圆管的底端，模具罩内设有压板，压板的顶部设有连杆，连杆穿插至圆管内，连杆上套设有弹簧，采用印章式的压模机构，压膜机构的底部可以更换模具，从而实现馅饼的外表变化，实现馅饼的多样性。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是本实用新型机架内部结构的俯视图；

图4是本实用新型截断机构的结构示意图；

图5是本实用新型压模机构的结构示意图。

附图中的标记为：1-机架；2-和面勾支架；3-和面勾；4-转轮；5-和面盆；6-输送管；7-下料桶；8-进面桶；9-小螺旋管；10-大螺旋管；11-小弯管；12-大弯管；13-第一电机；14-第二电机；15-截断机构；16-压模机构；17-侧板；18-传送带；19-弧形挡板；20-旋转开合切断装置；21-第三电机；22-圆管；23-模具罩；24-压板；25-齿轮；26-齿条；27-连杆；28-弹簧。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明，但并不作为对本实用新型限制的依据。

实施例：一种智能馅饼一体机，如附图1-3所示，包括机架1，机架1的顶部设有和面勾支架2，和面勾支架2的端部设有和面勾3，机架1的顶部还设有转轮4，机架1经转轮4连接有和面盆5，和面勾3伸入和面盆5的内部，通过转轮4即可使和面盆5自动翻转，无需人手工取出和好的面团，即可进入进面桶，通过机器实现自动化和面和进面的过程，节省了人力，提高了效率。所述机架1的内部设有输送管6，输送管6的一端设有下料桶7，输送管6的另一端设有进面桶8，进面桶8设置于和面盆5的下方，输送管6内设有小螺旋管9和大螺旋管10，大螺旋管10设置于进面桶8的正下方，且大螺旋管10套设于小螺旋管9的外部，输送管6的一端设有大弯管12，大弯管12内设有小弯管11，小弯管11与大螺旋管10连接，输送管6的一侧设有第一电机13和第二电机14，小螺旋管9的一端经穿插过输送管6端部的轴杆连接有大带轮，第一电机13的输出端经皮带与大带轮连接，故第一电机13驱动小螺旋管9。大螺旋管10的一端经轴承与输送管6连接，且大螺旋管10的一端套设有环状带轮，第二电机14的输出端经皮带与环状带轮连接，故第二电机14驱动大螺旋管10。上述结构设置使得面和馅料在输送过程中自动完成面包裹馅料，无需人工操作，方便、快捷。所述机架1内还设有截断机构15和压模机构16。

如图4所示，所述截断机构15包括侧板17、传送带18和旋转开合切断装置20，侧板17设置于机架1的内壁上，传送带18垂直于侧板17设置，侧板17的一端固定设有弧形挡板19，旋转开合切断装置20设置于弧形挡板19的上方，且旋转开合切断装置20设置于大弯管12的正下方，旋转开合切断装置20的结构参考相机的虹膜机构，也可参考公开号为“CN210526244U”的一种“旋转开合式香薰”，将扇形叶片更换为切割刀片，即可实现对面团的截断，由于该结构属于行业内较为普遍的结构，且不作为本实用新型申请保护的内容，故在此不作赘述。

所述压模机构16设置于传送带18的上方，如图5所示，压模机构16包括第三电机21、圆管22和模具罩23，第三电机21的输出端设有齿轮25，圆管22的侧面设有齿条26，齿轮25与齿条26啮合，模具罩23设置于圆管22的底端，模具罩23内设有压板24，压板24的顶部设有连杆27，连杆27穿插至圆管22内，连杆27上套设有弹簧28，通过驱动第三电机21，带动圆管22下降，可使压板24挤压面团并留下图案。

所述和面勾支架2为升降支架，和面勾支架2的端部设有驱动电机，和面勾3与驱动电机的输出端连接，驱动电机能够驱动和面勾3进行和面，和面完成后和面勾支架2能够升起，避免和面勾3干涉和面盆5翻转，将面团倒出。

所述连杆27截面圆的直径小于圆管22的内径，弹簧28的直径大于圆管22的内径，压板24下压时，连杆27能够伸入圆管22内，下压完成后，弹簧28能够作用在圆管22上，使得压板24复位。

工作原理：将面粉和水倒入和面盆5，本实用新型和面勾3启动和面，和面完成后，转轮4转动，和面盆5翻转一定角度将面团倒入进面桶8，进入进面桶8后，面团会下落至大螺旋管10处。在下料桶7中倒入馅料后，馅料落至小螺旋管9处。第一电机13带动小螺旋管9旋转，第二电机14带动大螺旋管10旋转，从而实现了面团和馅料的向前输送。面团和馅料输送至大弯管12处后，由水平运动方向变为竖直运动方向，面团和馅料在重力作用下下垂进入截断机构15，截断机构15启动，将面团和馅料夹断，落至下方的传送带18上，传送带18带动其前移至模具罩23下方，第三电机21启动，驱动模具罩23落下，压板24在面团表面留下图案后，面团继续由传送带18运送向前。至此馅饼制作流程结束。

Claims (5)

1.一种智能馅饼一体机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的顶部设有和面勾支架(2)，和面勾支架(2)的端部设有和面勾(3)，机架(1)的顶部还设有转轮(4)，机架(1)经转轮(4)连接有和面盆(5)，和面勾(3)伸入和面盆(5)的内部；所述机架(1)的内部设有输送管(6)，输送管(6)的一端设有下料桶(7)，输送管(6)的另一端设有进面桶(8)，进面桶(8)设置于和面盆(5)的下方，输送管(6)内设有小螺旋管(9)和大螺旋管(10)，大螺旋管(10)设置于进面桶(8)的正下方，且大螺旋管(10)套设于小螺旋管(9)的外部，输送管(6)的一端设有大弯管(12)，大弯管(12)内设有小弯管(11)，小弯管(11)与大螺旋管(10)连接，输送管(6)的一侧设有第一电机(13)和第二电机(14)，第一电机(13)驱动小螺旋管(9)，第二电机(14)驱动大螺旋管(10)；所述机架(1)内还设有截断机构(15)和压模机构(16)。

2.根据权利要求1所述的智能馅饼一体机，其特征在于：所述截断机构(15)包括侧板(17)、传送带(18)和旋转开合切断装置(20)，侧板(17)设置于机架(1)的内壁上，传送带(18)垂直于侧板(17)设置，侧板(17)的一端固定设有弧形挡板(19)，旋转开合切断装置(20)设置于弧形挡板(19)的上方，且旋转开合切断装置(20)设置于大弯管(12)的正下方。

3.根据权利要求1所述的智能馅饼一体机，其特征在于：所述压模机构(16)设置于传送带(18)的上方，压模机构(16)包括第三电机(21)、圆管(22)和模具罩(23)，第三电机(21)的输出端设有齿轮(25)，圆管(22)的侧面设有齿条(26)，齿轮(25)与齿条(26)啮合，模具罩(23)设置于圆管(22)的底端，模具罩(23)内设有压板(24)，压板(24)的顶部设有连杆(27)，连杆(27)穿插至圆管(22)内，连杆(27)上套设有弹簧(28)。

4.根据权利要求1所述的智能馅饼一体机，其特征在于：所述和面勾支架(2)为升降支架，和面勾支架(2)的端部设有驱动电机，和面勾(3)与驱动电机的输出端连接。

5.根据权利要求3所述的智能馅饼一体机，其特征在于：所述连杆(27)截面圆的直径小于圆管(22)的内径，弹簧(28)的直径大于圆管(22)的内径。

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