CN220384132U - 一种包馅机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了食品机械技术领域的一种包馅机，包括底板，底板的上端螺栓连接有电机，电机连接皮带传输组件一，皮带传输组件一安装于皮带支架上，控制箱一侧安装有供皮支架，供皮支架上安装有有皮带传输组件二，供皮支架上安装有挡板，所述挡板上安装有皮斗，同步轮二连接皮带传输组件二，挡板一端安装有皮斗整流器，皮斗整流器上安装有包馅管，包馅管上安装有馅斗，包馅管底部安装有模头，模头正下方设置有切刀座，切刀座底部安装有环形刀片组，环形刀片组连接连杆，连杆一端连接有驱动电机。本装置设置有环形刀片组，可减少切割面团的阻力，有效降低切割面团时对面团造成损坏的情况，从而达到了提高切割效果和动作可靠的目的。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品机械技术领域，具体为一种包馅机。
背景技术
包子、馅饼是中国传统食物之一，其主要原料是面粉、水、发酵粉、糖、盐及油脂等。例如包子的制作方式已从传统手工方式进化成机器自动加工。包子机一般是先利用搅拌机构混合搅拌后再经滚轮机构反复重叠滚压促使面筋均匀，然后由包馅机构或成形机构整皮后包馅，最后由捏花机构捏断、挤出花瓣来完成一粒包子。
随着需求的增加，人工成本上升，效率低下等问题逐渐突出，一定程度上制约着其市场的发展速度。市场急需一种动作可靠、成型的包子、馅饼成型设备。基于此，本实用新型设计了一种包馅机，以解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种包馅机，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种包馅机，包括底板，所述底板的底部连接四个滚轮，所述底板的上端螺栓连接有控制箱和电机，所述电机连接皮带传输组件一，所述皮带传输组件一安装于皮带支架上，所述皮带支架上安装有气缸，所述气缸底部安装有压板，所述控制箱一侧安装有供皮支架，所述供皮支架上安装有皮带传输组件二，所述供皮支架上安装有挡板，所述挡板上安装有皮斗，所述皮斗内设置有同步轮三和同步轮二，所述同步轮三和同步轮二之间张紧有皮带，所述同步轮二连接皮带传输组件二，所述挡板一端安装有皮斗整流器，所述皮斗整流器上安装有包馅管，所述包馅管上安装有馅斗，所述馅斗上安装有供馅电机安装座，所述供馅电机安装座上安装有供馅电机，所述供馅电机连接有螺旋推送杆，所述螺旋推送杆位于包馅管内部，所述包馅管底部安装有模头，所述模头正下方设置有切刀座，所述切刀座底部安装有环形刀片组，所述环形刀片组连接连杆，所述连杆一端连接有驱动电机。
优选的，所述皮带传输组件一包括皮带主动轮和皮带从动轮，皮带主动轮和皮带从动轮之间张紧有平皮带。
优选的，所述皮带传输组件二包括同步轮一，所述同步轮一和同步轮二之间张紧有链条。
优选的，所述控制箱内设置有控制元件和电源，压板底部可拆卸替换不同模具。
优选的，所述馅斗底部设置有送料管道，所述送料管道略短于包馅管。
优选的，所述供皮支架上安装有供皮电机和显示屏支架，所述显示屏支架上安装有显示屏。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
(1)本实用新型设置有环形刀片组，可减少切割面团的阻力，有效降低切割面团时对面团造成损坏的情况，从而达到了提高切割效果和动作可靠的目的；
(2)本实用新型通过驱动电机带动切刀座底部安装的连杆进行旋转，进而使环形切刀组旋转，根据所制作面食，对压板底部的模具进行拆卸替换，从而达到使包子、馅饼或者月饼成型的效果。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型包馅机的左视结构图；
图2为本实用新型包馅机的正视结构图。
附图中，各标号所代表的部件列表如下：
1、底板；2、滚轮；3、控制箱；4、电机；5、皮带支架；6、皮带主动轮；7、平皮带；8、供皮支架；9、供皮电机；10、同步轮一；11、链条；12、挡板；13、皮斗；14、气缸；15、皮斗整流器；16、包馅管；17、馅斗；18、供馅电机安装座；19、供馅电机；20、模头；21、切刀座；22、显示屏支架；23、显示屏；24、连杆；25、驱动电机；26、压板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-图2，本实用新型提供一种技术方案：一种包馅机，包括底板1，底板1的底部连接四个滚轮2，底板1的上端螺栓连接有控制箱3和电机4，控制箱3内设置有控制元件和电源，电机4连接皮带传输组件一，皮带传输组件一包括皮带主动轮6和皮带从动轮，皮带主动轮6和皮带从动轮之间张紧有平皮带7。
皮带传输组件一安装于皮带支架5上，皮带支架5上安装有气缸14，气缸14底部安装有压板26，压板26底部可拆卸替换不同模具。控制箱3一侧安装有供皮支架8，供皮支架8上安装有有皮带传输组件二，皮带传输组件二包括同步轮一10，同步轮一10和同步轮二之间张紧有链条11。
供皮支架8上安装有挡板12，挡板12上安装有皮斗13，皮斗13内设置有同步轮三和同步轮二，同步轮三和同步轮二之间张紧有皮带，同步轮二连接皮带传输组件二，挡板12一端安装有皮斗整流器15，皮斗整流器15上安装有包馅管16，包馅管16上安装有馅斗17，馅斗17底部设置有送料管道，送料管道略短于包馅管16。
馅斗17上安装有供馅电机安装座18，供馅电机安装座18上安装有供馅电机19，供馅电机19连接有螺旋推送杆，螺旋推送杆位于包馅管16内部，包馅管16底部安装有模头20，模头20正下方设置有切刀座21，切刀座21底部安装有环形刀片组，环形刀片组连接连杆24，连杆24一端连接有驱动电机25。供皮支架8上安装有供皮电机9和显示屏支架22，显示屏支架22上安装有显示屏23。
整体的工作原理为，将装置的用电设备连接外部电源，底板1底部的四个滚轮2便于装置的整体移动，将制作好的面团放入皮斗13，面团进入挡板12内部的皮带，将制作好的馅料加入馅斗17，由于馅斗17底部设置有略短于包馅管16的送料管道，故馅料从送料管道出来，立即被面团包裹，包裹好的面团从出料口底部的模头20出来，进入环形刀片组，然后驱动电机25带动连杆24旋转，从而带动环形刀片组进行旋转，使切割好的面团外观成型，切割后的面团掉落在铺有面粉的平皮带7，电机4带动皮带主动轮6的运动，皮带主动轮6配合皮带从动轮带动平皮带7的运动，从而将切割好的面团输送到一定的位置，通过以上步骤即可完成包子的制作；当需要进行制作馅饼时，只需要开启气缸14，气缸14带动压板26向下运动，馅饼制作完成；当需要制作月饼时，只需要对压板26底部的模具进行拆卸替换即可。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
Claims (6)
1.一种包馅机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的底部连接四个滚轮(2)，所述底板(1)的上端螺栓连接有控制箱(3)和电机(4)，所述电机(4)连接皮带传输组件一，所述皮带传输组件一安装于皮带支架(5)上，所述皮带支架(5)上安装有气缸(14)，所述气缸(14)底部安装有压板(26)，所述控制箱(3)一侧安装有供皮支架(8)，所述供皮支架(8)上安装有皮带传输组件二，所述供皮支架(8)上安装有挡板(12)，所述挡板(12)上安装有皮斗(13)，所述皮斗(13)内设置有同步轮三和同步轮二，所述同步轮三和同步轮二之间张紧有皮带，所述同步轮二连接皮带传输组件二，所述挡板(12)一端安装有皮斗整流器(15)，所述皮斗整流器(15)上安装有包馅管(16)，所述包馅管(16)上安装有馅斗(17)，所述馅斗(17)上安装有供馅电机安装座(18)，所述供馅电机安装座(18)上安装有供馅电机(19)，所述供馅电机(19)连接有螺旋推送杆，所述螺旋推送杆位于包馅管(16)内部，所述包馅管(16)底部安装有模头(20)，所述模头(20)正下方设置有切刀座(21)，所述切刀座(21)底部安装有环形刀片组，所述环形刀片组连接连杆(24)，所述连杆(24)一端连接有驱动电机(25)。
2.根据权利要求1所述的一种包馅机，其特征在于：所述皮带传输组件一包括皮带主动轮(6)和皮带从动轮，皮带主动轮(6)和皮带从动轮之间张紧有平皮带(7)。
3.根据权利要求1所述的一种包馅机，其特征在于：所述皮带传输组件二包括同步轮一(10)，所述同步轮一(10)和同步轮二之间张紧有链条(11)。
4.根据权利要求1所述的一种包馅机，其特征在于：所述控制箱(3)内设置有控制元件和电源，压板(26)底部可拆卸替换不同模具。
5.根据权利要求1所述的一种包馅机，其特征在于：所述馅斗(17)底部设置有送料管道，所述送料管道略短于包馅管(16)。
6.根据权利要求1所述的一种包馅机，其特征在于：所述供皮支架(8)上安装有供皮电机(9)和显示屏支架(22)，所述显示屏支架(22)上安装有显示屏(23)。
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