CN216166958U - 一种煎烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种煎烤机。现有煎烤机的反射罩上容易聚集油液。本实用新型包括底座、盖体以及烤盘组件，底座顶面设有反射罩烤盘组件包括上置烤盘和下置烤盘，下置烤盘与反射罩间设有发热管，发热管产生的热量向上传递以制熟下置烤盘上的食材，所述反射罩的中部设有上置通孔，所述底座上设有下置通孔，所述底座的底部设有可拆卸的集油盒，反射罩上的油液依次穿越上置通孔和下置通孔后流入集油盒内，以排出聚集在反射罩上的油液。在底座底部设有集油盒，反射罩内油液依次穿越上置通孔和下置通孔后流入集油盒，既有效防止油液在反射罩内聚集，方便清洁，还能防止发热管因沾染油液而发生短路的情况，延长使用寿命，提升使用体验。

Description

一种煎烤机

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种煎烤机。

背景技术

现有煎烤机包括底座和盖体，所述底座的顶面通过凹陷形成安装槽，所述安装槽底部设有反射罩，所述反射罩上方设有下置烤盘，所述下置烤盘与反射罩间设有发热管，发热管产生的热量向上传递以制熟下置烤盘上的食材。烹饪腔内的油液会沿着下置烤盘壁面流淌至反射罩内，既增加清洁难度，还会因与发热管接触而发生短路的情况，影响使用体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种煎烤机，通过设置集油盒来收集反射罩内油液，既方便清洁，还确保发热管安全，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种煎烤机，包括底座、盖体以及烤盘组件，所述底座的顶面通过凹陷形成安装槽，所述安装槽底部设有反射罩，所述烤盘组件包括设置在所述反射罩上方的上置烤盘以及设置在盖体底部的下置烤盘，所述下置烤盘与反射罩间设有发热管，发热管产生的热量向上传递以制熟下置烤盘上的食材，所述反射罩的中部设有上置通孔，所述底座上设有下置通孔，所述底座的底部设有可拆卸的集油盒，反射罩上的油液依次穿越上置通孔和下置通孔后流入集油盒内，以排出聚集在反射罩上的油液。在底座底部设有集油盒，反射罩内油液依次穿越上置通孔和下置通孔后流入集油盒，既有效防止油液在反射罩内聚集，方便清洁，还能防止发热管因沾染油液而发生短路的情况，延长使用寿命，提升使用体验。

作为优选，所述上置通孔、下置通孔以及集油盒竖向对齐设置，通过减少油液的水平向流动距离来提升收集效果，确保油液能利用自身重力通过滴落至集油盒内。

作为优选，所述上置通孔与下置通孔互为同轴设置，所述上置通孔的竖向投影完整落入所述下置通孔内，所述下置通孔的竖向投影完整落入所述集油盒内。通过缩小上置通孔的直径来确保穿越上置通孔的油液能从下置通孔中部穿越，且不会与下置通孔的周缘接触，确保上置通孔周缘洁净。

作为优选，所述上置通孔直径与下置通孔直径之比为A，0.3≤A≤0.7，既确保上置通孔的孔径能有效接收反射罩内的油液，还通过增加上置通孔和下置通孔间的直径插置来方便油液穿越下置通孔。

作为优选，所述上置通孔与下置通孔间通过硅胶管通连，反射罩上油液通过硅胶管流入集油盒内。上置通孔内油液通过硅胶管输送至下置通孔后流入集油盒，有效防止油液在滴落过程中发生水平向偏移扩散的情况，确保油液被有效收集，降低清洁难度。

作为优选，所述反射罩的底面覆盖有云母片，所述云母片上开设与上置通孔对齐的穿孔。

作为优选，所述上置通孔的周缘向下翻折并包裹所述穿孔的周缘，以使云母片与油液隔绝，上置通孔的周缘向下翻折并覆盖穿孔的周缘，既确保油液可沿上置通孔的周缘顺畅地向下流动，还能防止云母片沾染油液，延长云母片的使用寿命。

作为优选，所述底座的底部设有侧向敞露的插接槽，所述集油盒的顶部开设集油口，集油盒可水平插拔地安装在所述插接槽内，以使油液自上而下穿越集油口并聚集在集油盒内。集油盒可拆卸地插置在插接槽内，既方便通过拆卸集油盒来倾倒收集的油液，还确保集油盒能定位在下置通孔下方，有效收集滴落的油液。

作为优选，所述底座底面向下延伸形成截面呈L形的引导条，所述引导条为两个且对称设置，以使引导条围合形成所述插接槽。所述定位条的截面呈L形，包括对集油盒水平限位的竖部以及承托集油盒的横部，集油盒水平插入定位条间，以使两竖部和两横部分别起到水平限位和竖向承托的作用。

作为优选，所述集油盒的外侧壁上设有凸点，所述插接槽的侧壁上设有定位槽，凸点卡入定位槽并卡置定位集油盒，以使下置通孔与集油口竖向对应。凸点卡入定位槽，对集油盒起到定位作用，确保集油盒定位在下置通孔的下方，提升油液接收可靠性。

作为优选，所述下置烤盘的底面周缘设有密封圈，所述安装槽的槽口周缘与所述下置烤盘的底面周缘紧密夹持所述密封圈，以封堵下置烤盘和底座间缝隙。通过密封圈封堵缝隙，有效减少流入反射罩的油液。

本实用新型的有益效果：在底座底部设有集油盒，反射罩内油液依次穿越上置通孔和下置通孔后流入集油盒，既有效防止油液在反射罩内聚集，方便清洁，还能防止发热管因沾染油液而发生短路的情况，延长使用寿命，提升使用体验。

附图说明

图1为实施例一所述煎烤机的剖视结构示意图；

图2为实施例二所述底座的剖视结构示意图；

图3为实施例二所述定位槽和凸点的装配结构剖视示意图；

图4为实施例三所述底座的局部剖视结构示意图；

图中：1、底座，11、反射罩，111、上置通孔，12、下置通孔，13、硅胶管，14、云母片，141、穿孔，15、插接槽，151、定位槽，16、引导条，2、盖体，3、烤盘组件，31、下置烤盘，311、密封圈，32、上置烤盘，4、集油盒，41、凸点。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型的实质性特点作进一步的说明。

实施例一：

本实施例提供一种煎烤机。

如图1所示的一种煎烤机，由底座1、盖体2以及烤盘组件3组成，所述底座1的顶面通过凹陷形成安装槽，所述安装槽底部设有反射罩11，所述烤盘组件3包括设置在所述反射罩11上方的上置烤盘32以及设置在盖体2底部的下置烤盘31，所述下置烤盘31与反射罩11间设有发热管，发热管产生的热量向上传递以制熟下置烤盘31上的食材，所述反射罩11的中部设有上置通孔111，所述底座1上设有下置通孔12，所述底座1的底部设有可拆卸的集油盒4，反射罩11上的油液依次穿越上置通孔111和下置通孔12后流入集油盒4内，以排出聚集在反射罩11上的油液。

在本实施例中，所述底座1顶部设有下置烤盘31，所述盖体2底部设有上置烤盘32，所述盖体2可盖合地罩置在底座1上，使得所述上置烤盘32和下置烤盘31竖向叠置并围合形成烹饪腔。

在本实施例中，所述盖体2的后缘通过转轴可转动地连接在底座1的顶部后缘上，使得盖体2通过摆动实现在盖合工位和开启工位间摆动切换，既确保盖体2的盖合精度，保证上置烤盘32和下置烤盘31精确围合形成烹饪腔，还确保盖体2始终连接在底座1上，无需为盖体2提供放置空间，方便使用。

在本实施例中，所述烤盘组件3包括设置在所述上置烤盘32上的上置发热管以及设置在下置烤盘31上的下置发热管，上置加热管和下置发热管通电产热并制熟烹饪腔内的食材。

在使用时，首先，将盖体2摆动至开启工位并驱使上置烤盘32远离下置烤盘31，使得烹饪腔敞露；之后，将食材放置在敞露的烹饪腔内，使得食材底面与下置烤盘31的顶面紧密贴合；再后，将盖体2切换至盖合工位并盖合在底座1上，上置烤盘32盖合至下置烤盘31上方，并围合形成包裹食材的烹饪腔；最后，发热件通电并对下置烹饪腔内的食材进行加热制熟。

在本实施例中，下置烤盘31的周缘通过向上弯折形成围边，上置烤盘32和下置烤盘31竖向叠置并与食材的顶面和底面紧密贴合，使得围边的高度较低，在烹饪时，食材受热产生的油液会发生溢出的情况，油液会沿着下置烤盘31的外侧壁向下流淌并滴落在下置烤盘31下方的反射罩11上，且积聚在反射罩11上的油液会因下置发热管的持续加热而发生沸腾飞溅，既会因油液飞溅铺满反射罩11而发生油液粘连的情况，增加清洁难度，还导致下置发热管因沾染油液而发生短路故障，使得下置发热管的使用寿命缩短，影响使用体验。为此，底座1的底部设置集油盒4，反射罩11内的油液通过向集油盒4流动实现及时外排，既能防止油液在反射罩11内积聚，降低清洁难度和清洁工作量，还能防止油液与下置发热管接触，有效延长下置发热管的使用寿命，提升使用体验。

在本实施例中，所述反射罩11与集油盒4间设有排油通道，所述排油通道由设置在反射罩11中部的上置通孔111以及设置在底座1上的下置通孔12串通形成，反射罩11内的油液流淌至上置通孔111的上端口处，并在自身重力作用下依次穿越上置通孔111和下置通孔12后滴落在集油盒4内，确保反射罩11内油液被及时外排。

在本实施例中，所述底座1的底部设有可拆卸的集油盒4，既方便拆装，可对拆离底座1的集油盒4进行倾倒油液和清洗，还确保集油盒4在安装至底座1上后能准确接收来自排油通道的油液。

实施例二：

相较于实施例一，本实施例提供一种具体的煎烤机结构。

如图2所示，所述上置通孔111、下置通孔12以及集油盒4竖向对齐设置。具体地，所述上置通孔111的竖向投影完整落入所述下置通孔12内，所述下置通孔12的竖向投影完整落入所述集油盒4内。通过竖向对齐设置上置通孔111、下置通孔12以及集油盒4来形成竖向设置的排油通道，油液通过自身重力沿排油通道滴落，避免与相邻部件接触，进而通过减少相邻部件沾染油液来减少清洁工作量，确保底座1内部清洁。

在本实施例中，所述反射罩11的底壁向中倾斜汇聚，且上置通孔111设置在反射罩11的底壁最低处，确保滴落在反射罩11上的油液能通过自流方式向上置通孔111汇聚。在使用时，向上置通孔111汇聚的油液会通过上置通孔111的周缘向下流淌，并在于上置通孔111周缘脱离后沿竖置路径向下滴落，由于上置通孔111与下置通孔12互为同轴设置，且上置通孔111的直径小于下置通孔12的直径，使得下置通孔12的周缘能有效避开油液滴落的竖置路径，使得油液不会与下置通孔12的周缘接触，既有效防止油液因与上置通孔111周缘接触而发生转向溅射的情况，确保下置通孔12周边清洁，还确保油液能悬空穿越上置通孔111并滴落在集油盒4内，确保油液被有效收集。

在本实施例中，所述上置通孔111直径与下置通孔12直径之比为A，A=0.5，既确保下置通孔12周缘能有效避开油液滴落的竖置路径，防止下置通孔12周缘与油液发生接触，还通过限制下置通孔12直径来防止集油盒4内油液在滴落时发生向上溅射的情况，确保底座1内清洁。

在本实施例中，反射罩11能对下置发热管产生的热辐射进行反射，确保下置发热管产生的热辐射均能传递至下置烤盘31上，所述反射罩11的底面覆盖有云母片14，云母片14具有较好的隔热性能，有效阻止下置发热管产生的热量通过反射罩11向下传递，确保热量利用效率。所述云母片14与反射罩11底面贴合设置，为了便于油液外排，所述云母片14上开设与上置通孔111对齐的穿孔141，所述穿孔141的直径不小于上置通孔111的直径，确保沿上置通孔111周缘向下流淌的油液不会与云母片14接触，确保云母片14清洁。

在本实施例中，所述上置通孔111的周缘向下翻折并包裹所述穿孔141的周缘，以使云母片14与油液隔绝。上置通孔111的周缘向下翻折形成包裹穿孔141周缘的翻边，所述翻边的底缘自上而下穿越穿孔141并外露于云母片14底面，油液沿翻边流淌并竖向穿越穿孔141，有效防止油液沾染在云母片14上。

在本实施例中，所述底座1的底部设有侧向敞露的插接槽15，所述集油盒4的顶部开设集油口，集油盒4可水平插拔地安装在所述插接槽15内，以使油液自上而下穿越集油口并聚集在集油盒4内。所述集油盒4的顶部开设集油口，集油口的面积大于下置通孔12的截面面积，确保从下置通孔12内滴落的油液均能通过集油口落入集油盒4中。

在安装集油盒4时，集油盒4水平向插入插接槽15，并通过承托槽套置在引导条16上，集油盒4水平移动并通过承托槽沿引导条16滑动，集油盒4插置到位并通过凸点41卡置在定位槽151内，使得集油盒4能稳定接收从下置通孔12处滴落的油液。

在本实施例中，所述插接槽15的侧壁上设有引导条16，所述定位条的截面呈L形，包括对集油盒水平限位的竖部以及承托集油盒的横部，所述引导条16为两个且对称设置，集油盒4水平插入定位条间，以使两竖部和两横部分别起到水平限位和竖向承托的作用。

在本实施例中，所述集油盒4的外侧壁上设有凸点41（如图3所示），所述插接槽15的侧壁上设有定位槽151，凸点41卡入定位槽151并卡置定位集油盒4，以使下置通孔12与集油口竖向对应。所述集油盒4的两侧均设有凸点41，所述插接槽15的两侧均设有与凸点41逐一对应的定位槽151，确保集油盒4被稳定卡置在插接槽15内。

在本实施例中，所述下置烤盘31的底面周缘设有密封圈311，所述安装槽的槽口周缘与所述下置烤盘31的底面周缘紧密夹持所述密封圈311，以封堵下置烤盘31和底座1间缝隙。所述密封圈311套置在下置烤盘31的底面周缘上，当下置烤盘31安装到位时，密封圈311的底缘抵触在反射罩11的顶面周缘上，有效阻挡油液沿上置烤盘32外侧壁流入反射罩11。

可以理解地，参数A还可以为0.3、0.4、0.6、0.7等，只要符合0.3≤A≤0.7的要求即可。

本实施例所述煎烤机的其它结构和效果均与实施例一一致，不再赘述。

实施例三：

相较于实施例二，本实施例提供另一种具体的煎烤机结构。

如图4所示，所述上置通孔111与下置通孔12间通过硅胶管13通连，反射罩11上油液通过硅胶管13流入集油盒4内。所述硅胶管13跨接在上置通孔111和下置通孔12间，使得流入上置通孔111的油液能通过硅胶管13转运至下置通孔12处并再滴落至集油盒4内，既有效防止油液在底座1内部沾染流淌，确保底座1内部清洁，还使得下置通孔12可偏置设置，提升结构布局灵活性。

在本实施例中，所述硅胶管13竖向设置，确保油液在硅胶管13内顺畅流淌。

本实施例所述煎烤机的其它结构和效果均与实施例二一致，不再赘述。

Claims (10)

1.一种煎烤机，包括底座、盖体以及烤盘组件，所述底座的顶面通过凹陷形成安装槽，所述安装槽底部设有反射罩，所述烤盘组件包括设置在所述反射罩上方的上置烤盘以及设置在盖体底部的下置烤盘，所述下置烤盘与反射罩间设有发热管，发热管产生的热量向上传递以制熟下置烤盘上的食材，其特征在于，所述反射罩的中部设有上置通孔，所述底座上设有下置通孔，所述底座的底部设有可拆卸的集油盒，反射罩上的油液依次穿越上置通孔和下置通孔后流入集油盒内，以排出聚集在反射罩上的油液。

2.根据权利要求1所述的一种煎烤机，其特征在于，所述上置通孔、下置通孔以及集油盒竖向对齐设置。

3.根据权利要求2所述的一种煎烤机，其特征在于，所述上置通孔的竖向投影完整落入所述下置通孔内，所述下置通孔的竖向投影完整落入所述集油盒内。

4.根据权利要求3所述的一种煎烤机，其特征在于，所述上置通孔与下置通孔互为同轴设置；或者，所述上置通孔直径与下置通孔直径之比为A，0.3≤A≤0.7。

5.根据权利要求1所述的一种煎烤机，其特征在于，所述上置通孔与下置通孔间通过硅胶管通连，反射罩上油液通过硅胶管流入集油盒内。

6.根据权利要求1所述的一种煎烤机，其特征在于，所述反射罩的底面覆盖有云母片，所述云母片上开设与上置通孔对齐的穿孔。

7.根据权利要求6所述的一种煎烤机，其特征在于，所述上置通孔的周缘向下翻折并包裹所述穿孔的周缘，以使云母片与油液隔绝。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种煎烤机，其特征在于，所述底座的底部设有侧向敞露的插接槽，所述集油盒的顶部开设集油口，集油盒可水平插拔地安装在所述插接槽内，以使油液自上而下穿越集油口并聚集在集油盒内。

9.根据权利要求8所述的一种煎烤机，其特征在于，所述底座底面向下延伸形成截面呈L形的引导条，所述引导条为两个且对称设置，以使引导条围合形成所述插接槽；或者，所述集油盒的外侧壁上设有凸点，所述插接槽的侧壁上设有定位槽，凸点卡入定位槽并卡置定位集油盒，以使下置通孔与集油口竖向对应。

10.根据权利要求1-7任一项所述的一种煎烤机，其特征在于，所述下置烤盘的底面周缘设有密封圈，所述安装槽的槽口周缘与所述下置烤盘的底面周缘紧密夹持所述密封圈，以封堵下置烤盘和底座间缝隙。

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