CN216165998U

CN216165998U - 一种单门保温餐车

Info

Publication number: CN216165998U
Application number: CN202122360432.1U
Authority: CN
Inventors: 郑茂城
Original assignee: Guangzhou Yueshun Catering Equipment Co ltd
Current assignee: Guangzhou Yueshun Catering Equipment Co ltd
Priority date: 2021-09-28
Filing date: 2021-09-28
Publication date: 2022-04-05
Anticipated expiration: 2031-09-28

Abstract

本实用新型涉及一种单门保温餐车，包括：餐车本体和四个滚轮；四个所述滚轮转动设置在餐车本体的底部；所述餐车本体包括：保温底板、第一保温侧板、第二保温侧板、保温柜门、保温背板、及保温顶板；四个所述滚轮转动设置在所述保温底板的底面；所述餐车本体内还设有热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置、及控制装置；所述热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置均与所述控制装置电连接；本实用新型在机柜内部设有热风循环装置和加湿装置，可以让放置在其中的食物保持温度和口感，解决了生活中大量准备食物的过程中，食物的温度和口感容易发生改变的问题。

Description

一种单门保温餐车

技术领域

本实用新型涉及餐饮保存设备技术领域，更具体地说，涉及一种单门保温餐车。

背景技术

在现有的生活中，在宴会的食物准备过程中，通常都是将所有食物做好之后，在集中运输到用餐地点，因此在制作的过程中，因为制作顺序的先后，会导致食物出现不同程度的冷却。且食物在长时间的加热保存过程中，食物中的水分容易蒸发，导致食物失去口感。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种单门保温餐车，来解决现有的变频器柜在吊装的时候容易受力变形的问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种单门保温餐车，包括：餐车本体和四个滚轮；四个所述滚轮转动设置在餐车本体的底部；所述餐车本体包括：保温底板、第一保温侧板、第二保温侧板、保温柜门、保温背板、及保温顶板；所述保温背板的一侧边缘与所述第一保温侧板的一侧边缘固定连接，所述保温背板的另一侧边缘与所述第二保温侧板的一侧边缘固定连接，所述保温柜门的一侧边缘铰接在所述第一保温侧板的另一侧边缘，所述保温柜门的另一侧边缘与所述第二保温侧板的另一侧边缘可拆卸连接；所述第一保温侧板、第二保温侧板、及保温背板的底部边缘与所述保温底板的边缘固定相连，所述第一保温侧板、第二保温侧板、及保温背板的顶部边缘与所述保温顶板的边缘固定连接；四个所述滚轮转动设置在所述保温底板的底面；所述餐车本体内还设有热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置、及控制装置；所述热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置均与所述控制装置电连接。

可选的，所述热风循环装置包括：电热丝、热风机、及温度调节旋钮，所述电热丝和热风机军固定设置在所述餐车本体内部，所述温度调节旋钮固定设置在所述保温顶板的侧面；所述温度调节旋钮、所述电热丝、及所述热风机均与所述控制装置电连接。

可选的，所述加湿装置为加湿水盒，所述加湿水盒可拆卸地设置在所述保温底板上。

可选的，所述餐车本体内可拆卸地设有若干用于放置食物的分隔板，所述分隔板上设有用于保持气体流通的井字网格。

可选的，所述保温柜门的另一侧边缘上设有锁定装置。

可选的，所述第一保温侧板和第二保温侧板上分别设有两个凹槽，所述凹槽中设有拉手。

可选的，所述保温顶板上设有通风孔。

可选的，所述保温底板、第一保温侧板、第二保温侧板、保温柜门、保温背板、及保温顶板上均设有保温层，所述保温层为聚氨酯泡沫层或石棉层。

可选的，所述单门保温餐车还包括：蓄电池；所述控制装置与所述蓄电池电连接。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：本申请的一种单门保温餐车，包括：餐车本体和四个滚轮；四个所述滚轮转动设置在餐车本体的底部；所述餐车本体包括：保温底板、第一保温侧板、第二保温侧板、保温柜门、保温背板、及保温顶板；所述保温背板的一侧边缘与所述第一保温侧板的一侧边缘固定连接，所述保温背板的另一侧边缘与所述第二保温侧板的一侧边缘固定连接，所述保温柜门的一侧边缘铰接在所述第一保温侧板的另一侧边缘，所述保温柜门的另一侧边缘与所述第二保温侧板的另一侧边缘可拆卸连接；所述第一保温侧板、第二保温侧板、及保温背板的底部边缘与所述保温底板的边缘固定相连，所述第一保温侧板、第二保温侧板、及保温背板的顶部边缘与所述保温顶板的边缘固定连接；四个所述滚轮转动设置在所述保温底板的底面；所述餐车本体内还设有热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置、及控制装置；所述热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置均与所述控制装置电连接；本实用新型内部设有热风循环装置和加湿装置，可以有效的保持食物的温度和口感，避免食物因为长时间放置而变凉，也不会因为长时间的加热导致水分流失严重而影响口感。

附图说明

图1是本实用新型的主视图；

图2是本实用新型的俯视图；

图3是本实用新型的左视图；

图4是本实用新型的内部示意图；

图中：11、保温底板；12、第一保温侧板；13、第二保温侧板；14、保温柜门；15、保温背板；16、保温顶板；161、通风孔；17、保温层；2、滚轮；31、电热丝；32、热风机；33、温度调节旋钮；4、加湿装置；5、温度检测装置；6、湿度检测装置；7、控制装置；8、锁定装置；9、凹槽；91、拉手；10、蓄电池；。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。附图中给出了本实用新型的若干实施例。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”、“上”、“下”以及类似的表述只是为了说明的目的，而不是指示或暗示所指装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

下面结合附图和实施例，对本实用新型进行详细描述。

请一并参阅图1-图4，本实用新型提供了一种单门保温餐车，包括：餐车本体和四个滚轮2；四个所述滚轮2转动设置在餐车本体的底部；所述餐车本体包括：保温底板11、第一保温侧板12、第二保温侧板13、保温柜门14、保温背板15、及保温顶板16；所述保温背板15的一侧边缘与所述第一保温侧板12的一侧边缘固定连接，所述保温背板15的另一侧边缘与所述第二保温侧板13的一侧边缘固定连接，所述保温柜门14的一侧边缘铰接在所述第一保温侧板12的另一侧边缘，所述保温柜门14的另一侧边缘与所述第二保温侧板13的另一侧边缘可拆卸连接；所述第一保温侧板12、第二保温侧板13、及保温背板15的底部边缘与所述保温底板11的边缘固定相连，所述第一保温侧板12、第二保温侧板13、及保温背板15的顶部边缘与所述保温顶板16的边缘固定连接；四个所述滚轮2转动设置在所述保温底板11的底面；述餐车本体内还设有热风循环装置、温度检测装置5、加湿装置4、湿度检测装置6、及控制装置7；所述热风循环装置、温度检测装置5、加湿装置4、湿度检测装置6均与所述控制装置7电连接。

具体来说，本申请提供的一种宴会用保温餐车，其包括餐车本体和设置在所述餐车本体底部的四个滚轮2，为了方便餐车推动，四个滚轮2均为万向轮。可以让餐车向任意方向进行推动，餐车本体包括保温底板11、第一保温侧板12、第二保温侧板13、保温柜门14、保温背板15、及保温顶板16，餐车本体形成一个相对封闭的保温腔体，其内部用于放置食物，为了保证食物的温度，所述餐车本体内设有热风循环装置，为了避免热风循环装置带走食物中的水分，导致食物口感变差，所述餐车本体内还设有加湿装置4，加湿装置4将水转化为水蒸汽，提高餐车本体内的水分的含量，保持食物的口感和风味。温度检测装置5和适湿度检测装置6，用于检测所述餐车本体内部的温度和湿度，并将检测参数反馈到所述控制装置7中，所述控制装置7可以是单片机、MCU等计算装置，控制装置7可以根据所述温度检测装置5和湿度检测装置6所反馈的信号参数，精确控制热风循环装置和加湿装置4的启动和停止，进而精确的调节和控制餐车本体中的温度和湿度。本保温餐车的温度控制范围为30℃-110℃，且预热速度快、保温效果好。

进一步的，所述热风循环装置包括：电热丝31、热风机32、及温度调节旋钮33，所述电热丝31和热风机32军固定设置在所述餐车本体内部，所述温度调节旋钮33固定设置在所述保温顶板16的侧面；所述温度调节旋钮33、所述电热丝31、及所述热风机32均与所述控制装置7电连接。

进一步的，所述加湿装置4为加湿水盒，所述加湿水盒可拆卸地设置在所述保温底板11上，在食物受到热风长时间加热的后，食物内部的水分。

进一步的，所述餐车本体内可拆卸地设有若干用于放置食物的分隔板，所述分隔板上设有用于保持气体流通的井字网格。

进一步的，所述保温柜门14的另一侧边缘上设有锁定装置8。

进一步的，所述第一保温侧板12和第二保温侧板13上分别设有两个凹槽9，所述凹槽9中设有拉手91。

进一步的，所述保温顶板16上设有通风孔161。通风孔161可以将餐车本体内的热气和水蒸气排出，以此快速降低所述餐车本体内部的温度。

进一步的，所述保温底板11、第一保温侧板12、第二保温侧板13、保温柜门14、保温背板15、及保温顶板16上均设有保温层17，所述保温层17为聚氨酯泡沫层或石棉层。

进一步的，由于餐车需要推动来进行送餐，常规的插头电源需要使用电线而对餐车的行动有所限制，本申请的保温餐车还设有蓄电池10；蓄电池10为保温餐车内部的装置提供电能，因此所述控制装置7与所述蓄电池10电连接。

综上所述，本申请通过在保温餐车中设置热风循环装置和加湿装置4，可以保持食物的温度，并且可以避免食物中的水分受热蒸发影响食物的口感；本装置适合使用在大型晚宴等需要准备众多食物的情况下，用于保存和运输食物。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种单门保温餐车，其特征在于，包括：餐车本体和四个滚轮；四个所述滚轮转动设置在餐车本体的底部；

所述餐车本体包括：保温底板、第一保温侧板、第二保温侧板、保温柜门、保温背板、及保温顶板；所述保温背板的一侧边缘与所述第一保温侧板的一侧边缘固定连接，所述保温背板的另一侧边缘与所述第二保温侧板的一侧边缘固定连接，所述保温柜门的一侧边缘铰接在所述第一保温侧板的另一侧边缘，所述保温柜门的另一侧边缘与所述第二保温侧板的另一侧边缘可拆卸连接；所述第一保温侧板、第二保温侧板、及保温背板的底部边缘与所述保温底板的边缘固定相连，所述第一保温侧板、第二保温侧板、及保温背板的顶部边缘与所述保温顶板的边缘固定连接；四个所述滚轮转动设置在所述保温底板的底面；

所述餐车本体内还设有热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置、及控制装置；所述热风循环装置、温度检测装置、加湿装置、湿度检测装置均与所述控制装置电连接。

2.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，所述热风循环装置包括：电热丝、热风机、及温度调节旋钮；所述电热丝和热风机均固定设置在所述餐车本体内部，所述温度调节旋钮固定设置在所述保温顶板的侧面；所述温度调节旋钮、所述电热丝、及所述热风机均与所述控制装置电连接。

3.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，所述加湿装置为加湿水盒，所述加湿水盒可拆卸地设置在所述保温底板上。

4.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，所述餐车本体内可拆卸地设有若干用于放置食物的分隔板，所述分隔板上设有用于供气体流通的井字网格。

5.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，所述保温柜门的另一侧边缘上设有锁定装置。

6.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，所述第一保温侧板和第二保温侧板上分别设有两个凹槽，所述凹槽中设有拉手。

7.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，所述保温顶板上设有通风孔。

8.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，所述保温底板、第一保温侧板、第二保温侧板、保温柜门、保温背板、及保温顶板上均设有保温层，所述保温层为聚氨酯泡沫层或石棉层。

9.根据权利要求1所述的一种单门保温餐车，其特征在于，还包括：蓄电池；所述控制装置与所述蓄电池电连接。