CN216060265U - 一种炸煮炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一直炸煮炉，包括：锅体，用于油炸或烹煮，所述锅体设置有与外部连通的水管；加热部，包括加热器，所述加热器位于所述锅体外壁且与所述锅体固定连接，所述加热器用于对所述锅体加热，所述加热器为红外线加热盘；控制装置，包括温控组件和控制板，所述温控组件位于所述锅体下方且紧贴所述锅体外壁，所述温控组件用于检测所述锅体的温度，所述控制板与温控组件、所述加热器连接。通过将加热器设置在锅体外壁，避免了相关技术中加热管安装在锅体内带来的不便，从而有利于清洁锅体，满足用户使用需求，提高用户使用体验；通过设置有温控组件，能够根据锅体内部的温度控制加热管工作，提高安全性能。

Description

一种炸煮炉

技术领域

本实用新型涉及餐厨电器技术领域，特别涉及炸煮炉。

背景技术

炸煮炉适用于炸油条、糖糕、馓子、锅巴等传统油炸食品，现在则广泛应用于面食、肉类、水产、蔬菜，如炸牛排、炸羊排、羊肉串、炸鸡、鸡翅、鸡腿、鸡爪、薯条、薯片等各类油炸食品，适应于中、小型油炸食品加工企业，快餐店、连锁店、大中型宾馆、饭馆、各级招待所、学校、单位食堂及其他餐饮服务业，目前小型油炸锅正在进入家庭成为家庭厨房电器之一。

目前使用的炸煮炉包括锅体和加热管，加热管安装于锅体内靠近底部，通过加热管发热，以实现对锅体内的加热。然而，这类炸煮炉清洗麻烦，增加劳动强度，不能满足用户的使用体验。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种炸煮炉，避免了相关技术中加热管安装在锅体内带来的麻烦，便于清洁，满足用户使用需求，提高用户使用体验。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，包括：锅体，用于油炸或烹煮，所述锅体设置有与外部连通的水管；加热部，包括加热器，所述加热器位于所述锅体外壁且与所述锅体固定连接，所述加热器用于对所述锅体加热，所述加热器为红外线加热盘；控制装置，包括温控组件和控制板，所述温控组件位于所述锅体下方且紧贴所述锅体外壁，所述温控组件用于检测所述锅体的温度，所述控制板与温控组件、所述加热器连接。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，至少具有如下有益效果：通过将加热器设置在锅体外壁，避免了相关技术中加热管安装在锅体内带来的不便，从而有利于清洁锅体，满足用户使用需求，提高用户使用体验；通过设置有温控组件，能够根据锅体内部的温度控制加热管工作，提高安全性能。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述温控组件包括第一温控器和第二温控器，所述第一温控器用于输出第一温度，所述第二温控器用于输出第二温度，所述第二温度高于所述第一温度。通过设置有第一温控器和第二温控器，能够实现双重保护，提高稳定性能，提高安全性能，提高用户使用体验。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述控制装置还包括限温器，所述限温器的限定值为第三温度，所述第三温度高于所述第二温度，所述限温器用于闭合或断开所述控制板与所述加热器的连接。温度达到第三温度时，限温器被触发，从而切断控制板与加热器的连接，使加热器停止工作，以起到第三重保护作用，提高安全性能。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述加热器上方设置有导热盘，所述导热盘与所述锅体固定连接。通过设置有导热盘，能够提高加热效率，加快锅体受热时间。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述加热器设置有用于调节温度的旋钮，能够调节温度大小，适应不同使用需求，满足用户使用体验。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，还包括壳体，所述壳体设置有与所述锅体相适配的腔室，所述锅体置于所述腔室内部，所述加热器与所述壳体固定连接。通过设置有壳体，能够提高整体美观性。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述壳体设置有安装架，所述加热器置于所述安装架上，使所述加热器与所述壳体固定连接。通过设置有安装架，便于加热器的安装，提高稳固性。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述安装架包括支座和横板，所述支座固定在所述壳体两侧，所述横板的两端与所述支座连接，能够提高安装的稳固性。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述壳体底部设置有散热板，所述散热板与所述壳体卡扣连接。通过设置有散热板，有利于热量的排出，提高安全性能，且拆装简便。

根据本实用新型实施例所述的炸煮炉，所述壳体设置有把手，便于搬动炸煮炉，操作简便，提高用户使用体验。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型实施例的炸煮炉的结构示意图；

图2为本实用新型实施例的炸煮炉的分解图。

附图标记说明：

锅体100；水管110；阀门120；加热器200；导热盘210；旋钮220；温控组件300；壳体400；安装架410；散热板420；散热孔430；把手440。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

参照图1和图2，本实用新型实施例提供了一种炸煮炉，包括锅体100、加热部和控制装置。

具体地，锅体100为顶部开口的方体结构，锅体100的开口边缘向外眼延伸形成有翻折边，便于提起锅体100，操作简便。锅体100的底部设置有水管110，水管110的一端与锅体100内部连通，水管110的另一端向外延伸。进行炸煮之前，可以利用泵将水或油经水管110通入锅体100内；完成炸煮之后，可以将锅体100内的水或油等从水管110排出，结构简单，操作简便。可以想到的是，水管110上设置有阀门120，通过操作阀门120实现打开或关闭水管110，以及能够对水管110的流速进行调节，操作简便，满足用户使用需求，提高用户使用体验。

参照图2，加热部包括加热器200，加热器200位于锅体100外壁下方且与锅体100固定连接，加热器200用于对锅体100加热。通过将加热器200设置在锅体100外壁，避免了相关技术中加热管安装在锅体100内带来的不便，从而有利于清洁锅体100，满足用户使用需求，提高用户使用体验。其中，加热器200为红外线加热盘，加热均匀，效率高，且节省能源，满足用户使用需求。需要说明的是，加热器200也可以设置在锅体100的外侧壁，本实用新型对此不作限制。可以想到的是，加热器200上方设置有导热盘210，导热盘210与锅体100固定连接。通过设置有导热盘210，能够提高加热效率，加快锅体100受热时间。容易理解的是，加热器200设置有用于调节温度的旋钮220，能够调节温度大小，适应不同使用需求，满足用户使用体验。

控制装置包括温控组件300和控制板，温控组件300位于锅体100下方且紧贴锅体100外壁，温控组件300用于检测锅体100的温度，控制板与温控组件300、加热器200连接。控制板根据温控组件300输出的温度信息，进而控制加热器200工作。通过设置有温控组件300，能够根据锅体100内部的温度控制加热管工作，提高安全性能，满足用户使用需求。其中，温控组件300包括第一温控器和第二温控器，第一温控器用于输出第一温度，第二温控器用于输出第二温度，第二温度高于第一温度。当锅体100内的温度达到第一温度，第一温控器将第一温度反馈至控制板，由控制板控制加热器200停止工作；待温度降下后，控制板控制加热器200继续工作，以保证锅体100内的温度，实现一级保护，保证炸煮炉的稳定性，提高安全性能。若第一温控器发生故障，则温度升高至第二温度，此时第二温控器将第二温度反馈至控制板，由控制板控制加热器200停止工作；待温度降下后，控制板控制加热器200继续工作，以保证锅体100内的温度，从而实现二级保护，保证炸煮炉的稳定性，提高安全性能，满足用户使用需求。通过设置有第一温控器和第二温控器，能够实现双重保护，提高稳定性能，提高安全性能，提高用户使用体验。

在一些实施例中，控制装置还包括限温器，限温器的限定值为第三温度，且第三温度高于第二温度，限温器用于闭合或断开控制板与加热器200的连接。具体地，当第一温控器和第二温控器均发生故障失效，温度会继续升高，温度升高至限第三温度时，限温器被触发，此时控制板与加热器200的连接被切断，则加热器200停止工作。待温度降下后，操作限温器使限温器复位，此时控制板与加热器200连接，加热器200继续工作。通过设置有限位器，能够起到第三层保护作用，从而提高安全性能，提高用户使用体验。

参照图1和图2，炸煮炉还包括壳体400，壳体400设置有与锅体100相适配的腔室，锅体100置于腔室内部，加热器200与壳体400固定连接。通过设置有壳体400，能够提高整体美观性。其中，壳体400的顶部设置有与翻折边相适配的承接部，翻折边抵接在承接部上方，能够提高锅体100与壳体400连接的稳定性。可以想到的是，壳体400设置有安装架410，加热器200置于安装架410上，使加热器200与壳体400固定连接。通过设置有安装架410，便于加热器200安装，提高稳固性。具体地，安装架410包括支座和横板，支座固定在壳体400两侧，横板的两端与支座连接，从而限定形成与加热器200箱相适配的安装位，加热器200置于安装位内，从而将加热器200与壳体400固定连接，以提高安装的稳固性。壳体400底部设置有散热板420，散热板420设置有多个散热孔430。通过设置有散热板420，有利于热量从散热孔430排出，从而对壳体400内部的电气元件有一定的保护作用，以防止电气元件因温度过高而损坏，提高安全性能。可以想到的是，散热板420与壳体400卡扣连接，便于拆装，操作简便。当然，散热板420也可以与壳体400采用螺钉或粘胶等其他连接方式，本实用新型对此不作限制。壳体400设置有把手440，便于用户搬动炸煮炉，操作简便，满足用户使用需求，提高用户使用体验。

本实用新型实施例的炸煮炉，通过将加热器200设置在锅体100外壁的下方，避免了相关技术中加热管安装在锅体100内带来的不便，从而有利于清洁锅体100，满足用户使用需求，提高用户使用体验；通过设置有温控组件300，能够根据锅体100内部的温度控制加热管工作，提高安全性能。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种炸煮炉，其特征在于，包括：

锅体，用于油炸或烹煮，所述锅体设置有与外部连通的水管；

加热部，包括加热器，所述加热器位于所述锅体外壁且与所述锅体固定连接，所述加热器用于对所述锅体加热，所述加热器为红外线加热盘；

控制装置，包括温控组件和控制板，所述温控组件位于所述锅体下方且紧贴所述锅体外壁，所述温控组件用于检测所述锅体的温度，所述控制板与温控组件、所述加热器连接。

2.根据权利要求1所述的炸煮炉，其特征在于，所述温控组件包括第一温控器和第二温控器，所述第一温控器用于输出第一温度，所述第二温控器用于输出第二温度，所述第二温度高于所述第一温度。

3.根据权利要求2所述的炸煮炉，其特征在于，所述控制装置还包括限温器，所述限温器的限定值为第三温度，所述第三温度高于所述第二温度，所述限温器用于闭合或断开所述控制板与所述加热器的连接。

4.根据权利要求1所述的炸煮炉，其特征在于，所述加热器上方设置有导热盘，所述导热盘与所述锅体固定连接。

5.根据权利要求4所述的炸煮炉，其特征在于，所述加热器设置有用于调节温度的旋钮。

6.根据权利要求1所述的炸煮炉，其特征在于，还包括壳体，所述壳体设置有与所述锅体相适配的腔室，所述锅体置于所述腔室内部，所述加热器与所述壳体固定连接。

7.根据权利要求6所述的炸煮炉，其特征在于，所述壳体设置有安装架，所述加热器置于所述安装架上，使所述加热器与所述壳体固定连接。

8.根据权利要求7所述的炸煮炉，其特征在于，所述安装架包括支座和横板，所述支座固定在所述壳体两侧，所述横板的两端与所述支座连接。

9.根据权利要求6所述的炸煮炉，其特征在于，所述壳体底部设置有散热板，所述散热板与所述壳体卡扣连接。

10.根据权利要求6所述的炸煮炉，其特征在于，所述壳体设置有把手。

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