CN216024648U - 一种全自动混合调味料供应系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种全自动混合调味料供应系统，包括储油罐、原油泵、抽油软管、储油罐阀门、进油泵、搅拌混合罐、肉膏搅拌罐、循环搅拌罐、进料泵、移动料车、单臂翻斗提升机、姜沫储存仓、皮带秤、流量计、油姜肉混合输送泵、搅拌锅、质量流量计、混合进料管、回流循环管；与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过搅拌混合罐以及循环搅拌罐以及搅拌锅，将物料与调味料充分混合，同时通过控制阀门以及油泵开闭，保证调味剂与物料定量混合，提高混合效果，设有回流循环管，保证混合物料均匀，同时防止沉淀，提高产品食用口感，适合扩大生产。
Description
技术领域
本实用新型涉及等食品加工技术领域，具体为一种全自动混合调味料供应系统。
背景技术
调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。从来源上，多数直接或间接来自植物，少数为动物成分例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼或者合成成分例如味精。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜，麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分，古代多为天然调味料例如盐、豆油、糖、八角，而今国人多用复合调味品料味精、鸡精、鸡粉，国外多为通过高科技提取的纯天然调味料。
即食产品是指经加工、包装后，打开即可食用或加调料、佐料拌匀后即可食用的产品。一般的即使产品如鱼干、海洋蔬菜(紫菜、麒麟菜条)、海蜇、鱿鱼丝等。这些水产品含脂肪低，蛋白质高、维生素和矿物质丰富，已成为广大消费者喜爱的食品。将这些食品制成旅游食品、方便食品更为消费者所青睐。
这些即食产品往往添加了多种调味料并混合均匀，在现有的生产加工中，往往使用多台设备将调味料与食物混合，不能将调味料与食物混合均匀，食用起来往往味道过咸或者过淡，影响食用口感，也不利于整体控制，不便于扩大生产。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种全自动混合调味料供应系统，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，油料储存装置、物料混合装置、物料搅拌装置；所述油料储存装置包括储油罐、原油泵、抽油软管、储油罐阀门、进油泵；所述原油泵进油口通过抽油软管与油罐相连，出油口通过管路与储油罐入料口相连，所述储油罐阀门安装在储油罐下出口上通过管路连接至进油泵进油口；所述物料混合装置包括搅拌混合罐、肉膏搅拌罐、循环搅拌罐、进料泵、移动料车、单臂翻斗提升机、姜沫储存仓、皮带秤、流量计、油姜肉混合输送泵；所述搅拌混合罐共有两个进料口，均安装有流量计，一端通过管路连接至进油泵，另一端通过管路连接至进料泵出料口，进料泵进料口通过管路连接至肉膏搅拌罐，所述姜沫储存仓安装在搅拌混合罐旁，所述皮带秤安装在姜沫储存仓下方，位于搅拌混合罐上方，所述单臂翻斗提升机位于姜沫储存仓后侧，其下方上料平台上有移动料车，所述搅拌混合罐出口通过管路连接至油姜肉混合输送泵入口，油姜肉混合输送泵出口通过管路连接至循环搅拌罐入口；所述物料搅拌装置包括搅拌锅、质量流量计、混合进料管、回流循环管，所述搅拌锅入料管上安装有质量流量计，混合进料管通过混料泵安装在循环搅拌罐的出口，另一端安装在质量流量计上，回流循环管一端安装在质量流量计上，另一端安装在循环搅拌罐的另一个入口上。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述储油罐内有液位计，可将液位信息上传控制系统，储油罐阀门可远程控制开闭。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述移动料车容积为260L，可被单臂翻斗提升机抬起翻转，将内部物料倾倒至姜沫储存仓内。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述皮带秤可对姜沫储存仓送出的物料进行称重，并将称重完成的物料送入搅拌混合罐内。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述循环搅拌罐容积为500L；流量计、质量流量计均有控制阀。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过搅拌混合罐以及循环搅拌罐以及搅拌锅，将物料与调味料充分混合，同时通过控制阀门以及油泵开闭，保证调味剂与物料定量混合，提高混合效果，设有回流循环管，保证混合物料均匀，同时防止沉淀，提高产品食用口感，适合扩大生产。
附图说明
图1为本实用新型主视图；
图2为本实用新型油料储存装置示意图；
图3为本实用新型物料混合装置示意图；
图4为本实用新型物料搅拌装置示意图；
图中：1-储油罐、2-原油泵、3-抽油软管、4-储油罐阀门、5-进油泵、 6-搅拌混合罐、7-肉膏搅拌罐、8-循环搅拌罐、9-进料泵、10-移动料车、11- 单臂翻斗提升机、12-姜沫储存仓、13-皮带秤14-、流量计、15-油姜肉混合输送泵、16-搅拌锅、17-质量流量计、18-混合进料管、19-回流循环管。
具体实施方式
实施例1
如图1至图4所示，油料储存装置、物料混合装置、物料搅拌装置；所述油料储存装置包括储油罐1、原油泵2、抽油软管3、储油罐阀门4、进油泵 5；所述原油泵2进油口通过抽油软管3与油罐相连，出油口通过管路与储油罐1入料口相连，所述储油罐阀门4安装在储油罐1下出口上通过管路连接至进油泵5进油口；所述物料混合装置包括搅拌混合罐6、肉膏搅拌罐7、循环搅拌罐8、进料泵9、移动料车10、单臂翻斗提升机11、姜沫储存仓12、皮带秤13、流量计14、油姜肉混合输送泵15；所述搅拌混合罐6共有两个进料口，均安装有流量计14，一端通过管路连接至进油泵5，另一端通过管路连接至进料泵9出料口，进料泵9进料口通过管路连接至肉膏搅拌罐7，所述姜沫储存仓12安装在搅拌混合罐6旁，所述皮带秤13安装在姜沫储存仓12下方，位于搅拌混合罐6上方，所述单臂翻斗提升机11位于姜沫储存仓12后侧，其下方上料平台上有移动料车10，所述搅拌混合罐6出口通过管路连接至油姜肉混合输送泵15入口，油姜肉混合输送泵15出口通过管路连接至循环搅拌罐8入口；所述物料搅拌装置包括搅拌锅16、质量流量计17、混合进料管 18、回流循环管19，所述搅拌锅16入料管上安装有质量流量计17，混合进料管18通过混料泵安装在循环搅拌罐8的出口，另一端安装在质量流量计17 上，回流循环管19一端安装在质量流量计17上，另一端安装在循环搅拌罐8 的另一个入口上。所述储油罐1内有液位计，可将液位信息上传控制系统，储油罐阀门4可远程控制开闭。所述移动料车10容积为260L，可被单臂翻斗提升机11抬起翻转，将内部物料倾倒至姜沫储存仓12内。所述皮带秤13可对姜沫储存仓12送出的物料进行称重，并将称重完成的物料送入搅拌混合罐6 内。所述循环搅拌罐8容积为500L；流量计14、质量流量计17均有控制阀。
本实用新型工作原理如下：工作前将食用油用原油泵2通过抽油软管3 抽入储油罐1内，并通过内部液位计确认高度，然后将姜沫放入移动料车10 内，通过单臂翻斗提升机11送至姜沫储存仓12内，让肉倒入肉膏搅拌罐7内进行搅拌；然后根据物料配比，通过控制进油泵5、流量计14，皮带秤13，定量向搅拌混合罐6内加入肉、油、姜沫，然后搅拌均匀，再控制油姜肉混合输送泵15开启，将混合料送入循环搅拌罐内，开启泵，将混匀的物料送入搅拌锅16，继续进行混匀搅拌，同时通过质量流量计17监控管路内部的物料情况，通过回流循环管19保证混料均匀，放置沉淀。
本文中未详细说明的部件为现有技术。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制，此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征，在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通，对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义
上述虽然对本实用新型的具体实施例作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下做出各种变化，而不具备创造性劳动的修改或变形仍在本实用新型的保护范围以内。
Claims (5)
1.一种全自动混合调味料供应系统，其特征在于：油料储存装置、物料混合装置、物料搅拌装置；所述油料储存装置包括储油罐(1)、原油泵(2)、抽油软管(3)、储油罐阀门(4)、进油泵(5)；所述原油泵(2)进油口通过抽油软管(3)与油罐相连，出油口通过管路与储油罐(1)入料口相连，所述储油罐阀门(4)安装在储油罐(1)下出口上通过管路连接至进油泵(5)进油口；所述物料混合装置包括搅拌混合罐(6)、肉膏搅拌罐(7)、循环搅拌罐(8)、进料泵(9)、移动料车(10)、单臂翻斗提升机(11)、姜沫储存仓(12)、皮带秤(13)、流量计(14)、油姜肉混合输送泵(15)；所述搅拌混合罐(6)共有两个进料口，均安装有流量计(14)，一端通过管路连接至进油泵(5)，另一端通过管路连接至进料泵(9)出料口，进料泵(9)进料口通过管路连接至肉膏搅拌罐(7)，所述姜沫储存仓(12)安装在搅拌混合罐(6)旁，所述皮带秤(13)安装在姜沫储存仓(12)下方，位于搅拌混合罐(6)上方，所述单臂翻斗提升机(11)位于姜沫储存仓(12)后侧，其下方上料平台上有移动料车(10)，所述搅拌混合罐(6)出口通过管路连接至油姜肉混合输送泵(15)入口，油姜肉混合输送泵(15)出口通过管路连接至循环搅拌罐(8)入口；所述物料搅拌装置包括搅拌锅(16)、质量流量计(17)、混合进料管(18)、回流循环管(19)，所述搅拌锅(16)入料管上安装有质量流量计(17)，混合进料管(18)通过混料泵安装在循环搅拌罐(8)的出口，另一端安装在质量流量计(17)上，回流循环管(19)一端安装在质量流量计(17)上，另一端安装在循环搅拌罐(8)的另一个入口上。
2.根据权利要求1所述的一种全自动混合调味料供应系统，其特征在于：所述储油罐(1)内有液位计，可将液位信息上传控制系统，储油罐阀门(4)可远程控制开闭。
3.根据权利要求2所述的一种全自动混合调味料供应系统，其特征在于：所述移动料车(10)容积为260L，可被单臂翻斗提升机(11)抬起翻转，将内部物料倾倒至姜沫储存仓(12)内。
4.根据权利要求3所述的一种全自动混合调味料供应系统，其特征在于：所述皮带秤(13)可对姜沫储存仓(12)送出的物料进行称重，并将称重完成的物料送入搅拌混合罐(6)内。
5.根据权利要求4所述的一种全自动混合调味料供应系统，其特征在于：所述循环搅拌罐(8)容积为500L；流量计(14)、质量流量计(17)均有控制阀。
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