CN215914260U

CN215914260U - 可自动调节温度的厨师机

Info

Publication number: CN215914260U
Application number: CN202121845657.XU
Authority: CN
Inventors: 李闯
Original assignee: Shenzhen Sanlida Electrical Technology Co ltd
Current assignee: Shenzhen Sanlida Electrical Technology Co ltd
Priority date: 2021-08-09
Filing date: 2021-08-09
Publication date: 2022-03-01
Anticipated expiration: 2031-08-09

Abstract

本实用新型公开了一种可自动调节温度的厨师机，包括上本体、下本体、底座、电机、揉面刀、搅拌锅、发热组件、红外探头和控制器，所述下本体固设于底座上，所述上本体底部铰接于下本体顶部，所述下本体下端设有环形凹腔，所述搅拌锅设于环形凹腔上，所述揉面刀处于搅拌锅内，所述电机固设于上本体内，其输出轴通过皮带连接揉面刀；所述发热组件设于环形凹腔内其上表面贴设搅拌锅底部，所述红外探头设于上本体上，所述控制器固设于上本体的侧面，所述控制器与电机、发热组件、红外探头电性连接。本实用新型的厨师机，可以准确的控制好面团的发酵温度与时间，解决了新手对于发酵温度与时间把控不准导致最终口感不佳的问题。

Description

可自动调节温度的厨师机

技术领域

本实用新型属于厨师机技术领域，特别涉及一种可自动调节温度的厨师机。

背景技术

随着现代物质生活水平的提高，人们现代生活节奏也变得越来越快，对厨房家电的要求也越来越高，为了解决人工揉面团费时费力的问题，方便快捷的厨师机开始走进人们的生活，并已成为面食家庭不可缺少的厨房家电，其优点是省时、省力、方便和快捷。

目前，市面上的带发酵功能的厨师机在面团发酵的过程中，时间与温度的配合不好掌控，难以直观的判断面团是否充分发酵，这直接影响到食材成品的口感，给一些新手们带来不少困难。

因此，有必要设计一款可自动调节温度的厨师机，在面团发酵的过程中，准确感测出面团的温度，从而把控好时间与温度的调整。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种可自动调节温度的厨师机，解决了新手对于发酵温度与时间把控不精准导致最终面团的口感不佳的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种可自动调节温度的厨师机，包括上本体、下本体、底座、电机、揉面刀、搅拌锅、发热组件、红外探头和控制器，所述底座水平设置，所述下本体固设于底座上，所述上本体底部铰接于下本体顶部，所述下本体左侧下端设有环形凹腔，所述搅拌锅可拆卸的卡设于环形凹腔上，所述揉面刀处于搅拌锅内，所述电机固设于上本体内，其输出轴通过皮带连接揉面刀；所述发热组件设于环形凹腔内，其上表面紧密贴设于搅拌锅底部，所述红外探头设于搅拌锅上方的上本体上，所述控制器固设于上本体的侧面，所述控制器与电机、发热组件、红外探头电性连接，当揉面完成后，发热组件启动加热，所述控制器通过红外探头实时监测和面的当前温度，以控制发热组件加热的时间和功率，从而实现温度自动调节。

所述发热组件包括发热丝和圆盘支架，所述发热丝均匀套设于圆盘支架内，所述圆盘支架固设于环形凹腔内部中心，所述圆盘支架上端表面与搅拌锅底部外侧面紧密贴合。

所述控制器包括电路板、显示器、计时模块和壳体，所述显示器设于壳体表面，所述电路板和计时模块设于显示器背后的壳体内部，所述壳体固设于上本体侧立面，所述壳体外表面设有若干控制按键。当搅拌锅被加热锅内达到设定温度T1时，计时模块开始计时，电路板根据红外探头反馈的温度信号，对发热器的输出功率进行调整，使搅拌锅内温度保持在设定温度T1上下波动；当计时模块计算达到设定时间T2时发停止加热信号给电路板，电路板收到计时模块的信号后对发热组件进行断电。

优选的，所述控制按键可以是无实体按钮的触摸按键，所述显示器分为显示区与触摸区，所述触摸区设有若干触摸按键。

优选的，为了防止面粉飞扬同时给搅拌锅内保温，所述上本体底部位于搅拌锅的上方可拆卸设有锅盖，所述锅盖设有除料缺口，所述除料缺口设于红外探头的下方，用于避开红外探头的作用。

优选的，所述搅拌锅底部垂直设有卡座，所述卡座侧壁上设有若干定位凸起，所述环形凹腔内侧壁上设有若干开口卡槽，所述开口卡槽与定位凸起的数量对应相同；当搅拌锅放入环形凹腔时，将所述搅拌锅旋转直至定位凸起分别转入开口卡槽内，此时所述开口卡槽卡住定位凸起，所述开口卡槽的侧面与顶部分别抵住定位凸起，使搅拌锅不可向上抽出，亦不可继续向相同方向旋转；进一步的，所述定位凸起与开口卡槽均的数量均为3或4个。

优选的，为了防止厨师机的不当操作和安全性，所述下本体内设有微动开关，所述微动开关上设有弹性触点，所述上本体内设有与弹性触点相对应的弹压片，所述上本体与下本体闭合时，所述弹压片顶压弹性触点，此时设备内电路为有效状态，当上本体上翻打开时，所述弹压片离开弹性触点，此时设备内部电路为断开状态。

优选的，其还包括隔热件，所述隔热件包括隔热塞和隔热棉，所述隔热塞设于发热组件上的螺钉孔内，所述隔热棉设于发热组件底部，阻值发热丝的热量从底部流失，造成能量损耗。

本实用新型相对于现有技术的有益效果：

通过在搅拌锅底部增加的发热组件并配合过上端的红外探头，使得在面团发酵的过程中，可以准确的控制好面团的发酵温度与时间，从而解决了新手对于发酵温度与时间把控不准导致最终口感不佳的问题。

为更清楚地阐述本实用新型的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本实用新型进行详细说明。

附图说明

图1为本实用新型实施例的可自动调节温度的厨师机的剖面示意图；

图2为本实用新型实施例的可自动调节温度的厨师机的爆炸示意图；

附图说明：

1、上本体；11、锅盖；2、下本体；21、环形凹腔；211、开口卡槽；3、底座；4、电机；5、揉面刀；6、搅拌锅；61、卡座；62、定位凸起；7、发热组件；71、发热丝；72、圆盘支架；8、红外探头；9、控制器。

具体实施方式

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本申请技术领域的技术人员通常理解的含义相同；本文中在申请的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本申请；本申请的说明书和权利要求书及上述附图说明中的术语“包括”和“具有”以及它们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。本申请的说明书和权利要求书或上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别不同对象，而不是用于描述特定顺序。

在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

为实现上述目的，参考图1-2所示，本实用新型提供一种可自动调节温度的厨师机，包括上本体1、下本体2、底座3、电机4、揉面刀5、搅拌锅6、发热组件7、红外探头8和控制器9，所述底座3水平设置，所述下本体2固设于底座3上，所述上本体1底部铰接于下本体2顶部，所述下本体2左侧下端设有环形凹腔21，所述搅拌锅6可拆卸的卡设于环形凹腔21上，所述揉面刀5处于搅拌锅6内，所述电机4固设于上本体1内，其输出轴通过皮带连接揉面刀5；所述发热组件7设于环形凹腔21内，其上表面紧密贴设于搅拌锅6底部，所述红外探头8设于搅拌锅6上方的上本体1上，所述控制器9固设于上本体1的侧面，所述控制器9与电机4、发热组件7、红外探头8电性连接，当揉面完成后，发热组件7启动加热，所述控制器9通过红外探头8实时监测和面的当前温度，以控制发热组件7加热的时间和功率，从而实现温度自动调节。

所述发热组件7包括发热丝71和圆盘支架72，所述发热丝71均匀套设于圆盘支架72内，所述圆盘支架72固设于环形凹腔21内部中心，所述圆盘支架72上端表面与搅拌锅6底部外侧面紧密贴合。

所述控制器9包括电路板、显示器、计时模块和壳体，所述显示器设于壳体表面，所述电路板和计时模块设于显示器背后的壳体内部，所述壳体固设于上本体1侧立面，所述壳体外表面设有若干控制按键。当搅拌锅6被加热锅内达到设定温度T1时，计时模块开始计时，电路板根据红外探头反馈的温度信号，对发热器的输出功率进行调整，使搅拌锅内温度保持在设定温度T1上下波动；当计时模块计算达到设定时间T2时发停止加热信号给电路板，电路板收到计时模块的信号后对发热组件进行断电。

进一步的，所述控制按键为触摸按键，所述显示器设有显示区与触摸区，所述触摸区设有若干触摸按键。

进一步的，为了防止面粉飞扬同时给搅拌锅6内保温，所述上本体1底部位于搅拌锅6的上方可拆卸设有锅盖11，所述锅盖11设有除料缺口，所述除料缺口设于红外探头8的下方，用于避开红外探头8的作用。

进一步的，所述搅拌锅6底部垂直设有卡座61，所述卡座61侧壁上设有若干定位凸起62，所述环形凹腔21内侧壁上设有若干开口卡槽211，所述开口卡槽211与定位凸起62的数量对应相同；当搅拌锅6放入环形凹腔21时，将所述搅拌锅6旋转直至定位凸起62分别转入开口卡槽211内，此时，所述开口卡槽211卡住定位凸起62，所述开口卡槽211的侧面与顶部分别抵住定位凸起62，使搅拌锅6不可向上抽出，亦不可继续向相同方向旋转；进一步的，所述定位凸起62与开口卡槽均的数量211均为3或4个。

进一步的，为了防止厨师机的不当操作和安全性，所述下本体2内设有微动开关，所述微动开关上设有弹性触点，所述上本体1内设有与弹性触点相对应的弹压片，所述上本体1与下本体2闭合时，所述弹压片顶压弹性触点，此时设备内电路为有效状态，当上本体1上翻打开时，所述弹压片离开弹性触点，此时设备内部电路为断开状态。

进一步的，其还包括隔热件，所述隔热件包括隔热塞和隔热棉，所述隔热塞设于发热组件7上的螺钉孔内，所述隔热棉设于发热组件7底部，阻值发热丝的热量从底部流失，造成能量损耗。

以上结合具体实施例描述了本实用新型的技术原理，仅是本实用新型的优选实施方式。本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本实用新型的其它具体实施方式，这些方式都将落入本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种可自动调节温度的厨师机，其特征在于：包括上本体、下本体、底座、电机、揉面刀、搅拌锅、发热组件、红外探头和控制器，所述底座水平设置，所述下本体固设于底座上，所述上本体底部铰接于下本体顶部，所述下本体左侧下端设有环形凹腔，所述搅拌锅可拆卸的卡设于环形凹腔上，所述揉面刀处于搅拌锅内，所述电机固设于上本体内，其输出轴通过皮带连接揉面刀；所述发热组件设于环形凹腔内，其上表面紧密贴设于搅拌锅底部，所述红外探头设于搅拌锅上方的上本体上，所述控制器固设于上本体的侧面，所述控制器与电机、发热组件、红外探头电性连接，所述控制器通过红外探头实时监测和面的当前温度，以控制发热组件加热的时间，从而实现温度自动调节。

2.根据权利要求1所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：所述发热组件包括发热丝和圆盘支架，所述发热丝均匀套设于圆盘支架内，所述圆盘支架固设于环形凹腔内部中心，所述圆盘支架上端表面与搅拌锅底部外侧面紧密贴合。

3.根据权利要求1所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：所述控制器包括电路板、显示器、计时模块和壳体，所述显示器设于壳体表面，所述电路板和计时模块设于显示器背后的壳体内部，所述壳体固设于上本体侧立面，所述壳体外表面设有若干控制按键。

4.根据权利要求3所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：所述控制按键为触摸按键，所述显示器设有显示区与触摸区，所述触摸区设有若干触摸按键。

5.根据权利要求1所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：所述上本体底部位于搅拌锅的上方可拆卸设有锅盖，所述锅盖设有除料缺口，所述除料缺口设于红外探头的下方。

6.根据权利要求1所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：所述搅拌锅底部垂直设有卡座，所述卡座侧壁上设有若干定位凸起，所述环形凹腔内侧壁上设有若干开口卡槽，所述开口卡槽与定位凸起的数量对应相同；所述开口卡槽的侧面与顶部分别抵住定位凸起将其卡住。

7.根据权利要求6所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：所述定位凸起与开口卡槽选均为3或4个。

8.根据权利要求1所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：所述下本体内设有微动开关，所述微动开关上设有弹性触点，所述上本体内设有与弹性触点相对应的弹压片，所述上本体与下本体闭合时，所述弹压片顶压弹性触点。

9.根据权利要求1-8任一所述的可自动调节温度的厨师机，其特征在于：其还包括隔热件，所述隔热件包括隔热塞和隔热棉，所述隔热塞设于发热组件上的螺钉孔内，所述隔热棉设于发热组件底部，阻值发热丝的热量从底部流失，造成能量损耗。