CN215913127U - 一种云吞皮旋转切割设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种云吞皮旋转切割设备。所述云吞皮旋转切割设备包括切割台；龙门架，所述龙门架固定安装在所述切割台的顶部；第一电机，所述第一电机固定安装在所述龙门架的顶部；两个第一螺杆，两个所述第一螺杆分别转动安装在所述龙门架的两侧内壁上，且相对应的所述第一螺杆的顶端与所述第一电机的输出轴固定连接；移动板，所述移动板螺纹安装在两个所述第一螺杆上；转动杆，所述转动杆转动安装在所述移动板的底部；安装架，所述安装架固定安装在所述转动杆的底端；第三电机，所述第三电机固定安装在所述安装架的一侧外壁上。本实用新型提供的云吞皮旋转切割设备具有无需人工切割，节省人力的优点。

Description

一种云吞皮旋转切割设备

技术领域

本实用新型涉及食品技术领域，尤其涉及一种云吞皮旋转切割设备。

背景技术

云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，不同于大部分南方地区的馄饨，初期被归类为饼类之中， 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。

而在云吞的制作过程中，在制作云吞皮时，现有的制作云吞皮的及其大多都只能将整个面皮多次叠放形成一个多层的面皮，之后还需要由人工来对叠放的面皮进行切割，将其切割成小块的方形云吞皮，这样就使得整个的云吞皮的制作过程中需要消耗大量的人力，且切割的效率也较低，使用十分不便。

因此，有必要提供一种新的云吞皮旋转切割设备解决上述技术问题。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题是提供一种无需人工切割，节省人力的云吞皮旋转切割设备。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的云吞皮旋转切割设备包括：切割台；龙门架，所述龙门架固定安装在所述切割台的顶部；第一电机，所述第一电机固定安装在所述龙门架的顶部；两个第一螺杆，两个所述第一螺杆分别转动安装在所述龙门架的两侧内壁上，且相对应的所述第一螺杆的顶端与所述第一电机的输出轴固定连接；移动板，所述移动板螺纹安装在两个所述第一螺杆上；转动杆，所述转动杆转动安装在所述移动板的底部；安装架，所述安装架固定安装在所述转动杆的底端；第三电机，所述第三电机固定安装在所述安装架的一侧外壁上；第二螺杆，所述第二螺杆转动安装在所述安装架的两侧内壁上，且所述第二螺杆的一端与所述第三电机的输出轴固定连接；连接板，所述连接板螺纹安装在所述第二螺杆上；两个液压缸，两个所述液压缸均固定安装在所述连接板的底部；切刀，所述切刀固定安装在两个所述液压缸的输出轴上。

优选的，两个所述第一螺杆上均固定套设有皮带轮，两个所述皮带轮上活动套设有同一根皮带。

优选的，所述龙门架的一侧外壁上固定安装有气缸，所述气缸的输出轴上固定安装有定位板，所述龙门架的一侧外壁上开设有滑槽，所述定位板的一侧外壁上固定安装有滑杆，所述滑杆贯穿所述滑槽并与所述滑槽的内壁滑动连接。

优选的，所述连接板的底部固定安装有两个限位板，所述切刀的顶部固定安装有两个滑动板，两个所述滑动板分别与两个所述限位板滑动连接。

优选的，所述龙门架的两侧内壁上均开设有限位槽，两个所述限位槽内均滑动安装有限位块，两个所述限位块分别与所述移动板的两侧外壁固定连接。

优选的，所述转动杆上固定套设有齿轮，所述移动板的底部固定安装有第二电机，所述移动板的底部转动安装有蜗杆，所述蜗杆的一端与所述第二电机的输出轴固定连接，且所述蜗杆与所述齿轮相啮合。

优选的，所述安装架的两侧内壁上固定安装有测量杆，所述连接板上开设有滑孔，所述测量杆贯穿所述滑孔并与所述滑孔的内壁滑动连接，且所述测量杆上设置有刻度。

与相关技术相比较，本实用新型提供的云吞皮旋转切割设备具有如下有益效果：

本实用新型提供一种云吞皮旋转切割设备，通过设置的第一电机、第一螺杆、移动板、液压缸和切刀能够带动切刀先接近待切割的面皮，并通过液压缸的推动作用下来对面皮进行切割，从而节省人工切割的人力，而设置的第三电机、第二螺杆和连接板可以带动切刀发生水平移动，从而可以对面皮进行多次不同位置的切割，之后在通过设置的转动杆、齿轮、第二电机和蜗杆能够带动切刀发生度转动，来将切刀的切割方向进行转换，使得切刀能够充分多次切割后将整块面皮切割成云吞制作用的小块方形面皮。

附图说明

图1为本实用新型提供的云吞皮旋转切割设备的一种较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示的蜗杆的安装结构示意图；

图3为图1所示的安装架的侧视剖视的结构示意图。

图中标号：1、切割台；2、龙门架；3、第一电机；4、第一螺杆；5、皮带轮；6、皮带；7、移动板；8、转动杆；9、齿轮；10、第二电机；11、蜗杆；12、安装架；13、第三电机；14、第二螺杆；15、连接板；16、液压缸；17、切刀。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。

请结合参阅图1、图2和图3，其中，图1为本实用新型提供的云吞皮旋转切割设备的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的蜗杆的安装结构示意图；图3为图1所示的安装架的侧视剖视的结构示意图。云吞皮旋转切割设备包括：切割台1；龙门架2，所述龙门架2固定安装在所述切割台1的顶部；第一电机3，所述第一电机3固定安装在所述龙门架2的顶部；两个第一螺杆4，两个所述第一螺杆4分别转动安装在所述龙门架2的两侧内壁上，且相对应的所述第一螺杆4的顶端与所述第一电机3的输出轴固定连接，两个第一螺杆4均通过两个轴承与龙门架2的两侧内壁转动连接；移动板7，所述移动板7螺纹安装在两个所述第一螺杆4上，移动板7上开设有两个内螺纹孔，两个内螺纹孔分别与两个第一螺杆4相旋合，来通过螺纹作用带动移动板7上下移动；转动杆8，所述转动杆8转动安装在所述移动板7的底部，转动杆8通过轴承转动安装在移动板7的底部；安装架12，所述安装架12固定安装在所述转动杆8的底端；第三电机13，所述第三电机13固定安装在所述安装架12的一侧外壁上；第二螺杆14，所述第二螺杆14转动安装在所述安装架12的两侧内壁上，且所述第二螺杆14的一端与所述第三电机13的输出轴固定连接，第二螺杆14通过两个轴承与安装架12的两侧转动连接；连接板15，所述连接板15螺纹安装在所述第二螺杆14上，连接板15的顶部设置有连接块，连接块上开设有内螺纹孔，来通过连接块与第二螺杆14的螺纹作用带动连接板15的移动；两个液压缸16，两个所述液压缸16均固定安装在所述连接板15的底部，液压缸16能够带动切刀17快速的下落来对面皮进行切割，防止切刀17缓慢下落切割而使得切刀17与面皮之间发生黏连；切刀17，所述切刀17固定安装在两个所述液压缸16的输出轴上。

两个所述第一螺杆4上均固定套设有皮带轮5，两个所述皮带轮5上活动套设有同一根皮带6，通过设置皮带轮5和皮带6进行传动，使得第一电机3能够同时带动两个第一螺杆4转动。

所述龙门架2的一侧外壁上固定安装有气缸，所述气缸的输出轴上固定安装有定位板，所述龙门架2的一侧外壁上开设有滑槽，所述定位板的一侧外壁上固定安装有滑杆，所述滑杆贯穿所述滑槽并与所述滑槽的内壁滑动连接，通过设置定位板来在对面皮进行位置的限定，使其不会在切割台1上倾斜而造成切刀17将面皮切坏。

所述连接板15的底部固定安装有两个限位板，所述切刀17的顶部固定安装有两个滑动板，两个所述滑动板分别与两个所述限位板滑动连接，通过滑动安装在限位板上的滑动板来对切刀17的移动距离进行限位，防止切刀17过度移动而与切割台1发生磕碰而损坏。

所述龙门架2的两侧内壁上均开设有限位槽，两个所述限位槽内均滑动安装有限位块，两个所述限位块分别与所述移动板7的两侧外壁固定连接，通过设置限位槽来对切刀17的下落距离进行限定，使得液压缸16完全伸出时，切刀17正好与切割台1的顶部相接触。

所述转动杆8上固定套设有齿轮9，所述移动板7的底部固定安装有第二电机10，所述移动板7的底部转动安装有蜗杆11，所述蜗杆11的一端与所述第二电机10的输出轴固定连接，且所述蜗杆11与所述齿轮9相啮合，齿轮9上仅设置有四分之一齿，能够使得蜗杆11带动齿轮9转动使得使得齿轮9仅能够带动转动杆8转动90度。

所述安装架12的两侧内壁上固定安装有测量杆，所述连接板15上开设有滑孔，所述测量杆贯穿所述滑孔并与所述滑孔的内壁滑动连接，且所述测量杆上设置有刻度，通过设置测量杆来对连接板15进行限位的同时，可以根据测量杆上的刻度来观察和控制两次切割的间距。

本实用新型提供的云吞皮旋转切割设备的工作原理如下：

首先启动气缸，气缸的输出轴伸出带动定位板在切割台1上水平移动，使得定位板移动到最大位置后，将由需要进行切割的面皮的一端贴住定位板，之后再次启动气缸，气缸的输出轴缩回就可以将定位板收回，之后启动第一电机3，第一电机3转动就可以带动第一螺杆4转动，从而可以通过两个皮带轮5的传动作用使得两个第一螺杆4一起转动，从而可以通过第一螺杆4和移动板7之间的螺纹作用带动移动板7向下移动，从而可以带动移动板7下方的切刀17向下移动，使其移动到待切割的面皮的上方，之后启动液压缸16，液压缸16的输出伸出就可以对面皮进行一次横向的切割，之后液压缸16的输出轴收回带动切刀17复位，启动第三电机13就可以带动第二螺杆14转动，从而可以通过第二螺杆14和连接板15之间的螺纹作用带动连接板15移动，从而可以带动切刀17水平移动，从而可以调节切刀17的位置，之后再次启动液压缸16就可以再次对面皮进行横向的切割，重复上述的操作就可以完成对面皮的横向切割，之后启动第二电机10，第二电机10转动就可以带动蜗杆11转动，从而可以带动齿轮9转动，进而可以带动转动杆8转动，并使得转动杆8转动90度，从而可以使得切刀17转动90度，使得切刀17处于纵向切割的位置，之后反复的重复横向切割时的操作就可以对面皮进行多次纵向的切割，从而可以制作云吞所需要的方形面皮。

与相关技术相比较，本实用新型提供的云吞皮旋转切割设备具有如下有益效果：

本实用新型提供一种云吞皮旋转切割设备，通过设置的第一电机3、第一螺杆4、移动板7、液压缸16和切刀17能够带动切刀17先接近待切割的面皮，并通过液压缸16的推动作用下来对面皮进行切割，从而节省人工切割的人力，而设置的第三电机13、第二螺杆14和连接板15可以带动切刀17发生水平移动，从而可以对面皮进行多次不同位置的切割，之后在通过设置的转动杆8、齿轮9、第二电机10和蜗杆11能够带动切刀17发生90度转动，来将切刀17的切割方向进行转换，使得切刀17能够充分多次切割后将整块面皮切割成云吞制作用的小块方形面皮。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种云吞皮旋转切割设备，其特征在于，包括：

切割台；

龙门架，所述龙门架固定安装在所述切割台的顶部；

第一电机，所述第一电机固定安装在所述龙门架的顶部；

两个第一螺杆，两个所述第一螺杆分别转动安装在所述龙门架的两侧内壁上，且相对应的所述第一螺杆的顶端与所述第一电机的输出轴固定连接；

移动板，所述移动板螺纹安装在两个所述第一螺杆上；

转动杆，所述转动杆转动安装在所述移动板的底部；

安装架，所述安装架固定安装在所述转动杆的底端；

第三电机，所述第三电机固定安装在所述安装架的一侧外壁上；

第二螺杆，所述第二螺杆转动安装在所述安装架的两侧内壁上，且所述第二螺杆的一端与所述第三电机的输出轴固定连接；

连接板，所述连接板螺纹安装在所述第二螺杆上；

两个液压缸，两个所述液压缸均固定安装在所述连接板的底部；

切刀，所述切刀固定安装在两个所述液压缸的输出轴上。

2.根据权利要求1所述的云吞皮旋转切割设备，其特征在于，两个所述第一螺杆上均固定套设有皮带轮，两个所述皮带轮上活动套设有同一根皮带。

3.根据权利要求1所述的云吞皮旋转切割设备，其特征在于，所述龙门架的一侧外壁上固定安装有气缸，所述气缸的输出轴上固定安装有定位板，所述龙门架的一侧外壁上开设有滑槽，所述定位板的一侧外壁上固定安装有滑杆，所述滑杆贯穿所述滑槽并与所述滑槽的内壁滑动连接。

4.根据权利要求1所述的云吞皮旋转切割设备，其特征在于，所述连接板的底部固定安装有两个限位板，所述切刀的顶部固定安装有两个滑动板，两个所述滑动板分别与两个所述限位板滑动连接。

5.根据权利要求1所述的云吞皮旋转切割设备，其特征在于，所述龙门架的两侧内壁上均开设有限位槽，两个所述限位槽内均滑动安装有限位块，两个所述限位块分别与所述移动板的两侧外壁固定连接。

6.根据权利要求1所述的云吞皮旋转切割设备，其特征在于，所述转动杆上固定套设有齿轮，所述移动板的底部固定安装有第二电机，所述移动板的底部转动安装有蜗杆，所述蜗杆的一端与所述第二电机的输出轴固定连接，且所述蜗杆与所述齿轮相啮合。

7.根据权利要求1所述的云吞皮旋转切割设备，其特征在于，所述安装架的两侧内壁上固定安装有测量杆，所述连接板上开设有滑孔，所述测量杆贯穿所述滑孔并与所述滑孔的内壁滑动连接，且所述测量杆上设置有刻度。

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