CN215013063U - 一种面包面团用等量分割设备 - Google Patents

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李敏
张惠
傅文鑫
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Abstract

本实用新型公开了一种面包面团用等量分割设备,属于面团技术领域,针对了现有的面包面团在生产过程中,需要对面团进行分割处理,传统的面团切割无法进行等量分割,只能通过人工进行辅助分割,分割精度低,降低了实用性的问题,包括支撑台一,支撑台一的顶端侧壁固定有支撑台二,支撑台一与支撑台二之间垂直设置,支撑台二的顶端侧壁固定有支撑台三,支撑台一与支撑台三之间平行设置;本实用新型通过设置的切割刀片与放置槽、切割槽的配合,能够对面团进行分割处理,通过设置的压板以及导向通道二,能够在切割刀片分割前,自动对下方的面团进行挤压处理,使面团均匀分布,然后通过切割刀片进行等量分割处理,提高了分割精准度。

Description

一种面包面团用等量分割设备
技术领域
本实用新型属于面团技术领域,具体涉及一种面包面团用等量分割设备。
背景技术
面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕,团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现有的面包面团在生产过程中,需要对面团进行分割处理,传统的面团切割无法进行等量分割,只能通过人工进行辅助分割,分割精度低,降低了实用性,为此,我们提出了一种面包面团用等量分割设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种面包面团用等量分割设备,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种面包面团用等量分割设备,包括支撑台一,所述支撑台一的顶端侧壁固定有支撑台二,所述支撑台一与支撑台二之间垂直设置,所述支撑台二的顶端侧壁固定有支撑台三,所述支撑台一与支撑台三之间平行设置,所述支撑台三的顶端侧壁固定有推杆电机,推杆电机的输出轴穿过支撑台三固定有移动台,移动台的一端与支撑台二侧壁滑动连接,所述移动台的底端侧壁固定有多个平行设置的切割刀片,所述支撑台一的顶端侧壁固定有放置台,放置台的顶端侧壁开设有放置槽,所述放置槽的底端侧壁开设有多个切割槽,且切割槽位于切割刀片正下方,所述移动台的顶端侧壁沿竖直方向开设有对称设置的导向通道一,导向通道一的内侧壁滑动连接有调节板,调节板的底端延伸至导向通道一外部共同固定有压板,且压板与调节板之间垂直设置。
方案中需要说明的是:所述压板的顶端侧壁沿其长度方向开设有多个平行设置的导向通道二,导向通道二位于切割刀片正下方,所述移动台的顶端侧壁固定有安装板一和安装板二,所述安装板一靠近安装板二的一侧侧壁转动连接有连接轴一。
作为一种优选的实施方式,所述连接轴一远离安装板一的一端穿过安装板二固定有齿轮一,所述调节板靠近连接轴一的一侧侧壁沿其长度方向开设有多个齿条一,所述连接轴一的外侧壁紧配合固定有齿轮二,所述齿轮二与齿条一之间啮合传动连接。
作为一种优选的实施方式,所述放置台的顶端侧壁固定有导向板一、导向板二,所述导向板一和导向板二之间平行设置,所述导向板一和导向板二相互靠近的一侧侧壁沿竖直方向开设有交错设置的齿条二,所述齿条二位于齿轮一正下方。
作为一种优选的实施方式,所述安装板二的一侧侧壁开设有左右贯穿的连接通道,连接通道的内侧壁固定有轴承座,所述连接轴一远离安装板一的一端穿过轴承座。
作为一种优选的实施方式,所述支撑台三的顶端侧壁沿竖直方向开设有固定通道,所述推杆电机的输出轴穿过固定通道。
与现有技术相比,本实用新型提供的面包面团用等量分割设备,至少包括如下有益效果:
(1)通过设置的切割刀片与放置槽、切割槽的配合,能够对面团进行分割处理,通过设置的压板以及导向通道二,能够在切割刀片分割前,自动对下方的面团进行挤压处理,使面团均匀分布,然后通过切割刀片进行等量分割处理,提高了分割精准度;
(2)通过设置的导向板一、导向板二以及连接轴一、齿轮一的配合,能够在切割刀片向下移动过程中,自动带动压板向下移动,使压板对面团进行挤压处理,能够在切割刀片向上移动过程中,自动带动压板进行复位处理,提高了便捷性。
附图说明
图1为本实用新型的结构主剖图;
图2为本实用新型的导向板一与导向板二结构侧视图。
图中:1支撑台一、2支撑台二、3支撑台三、4推杆电机、5移动台、6切割刀片、7放置台、8放置槽、9切割槽、10导向通道一、11调节板、12压板、13导向通道二、14安装板一、15连接轴一、16安装板二、17齿轮一、18齿条一、19齿轮二、20导向板一、21导向板二、22齿条二。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型做进一步的描述。
为了使得本公开实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本公开实施例的附图,对本公开实施例的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本公开的一部分实施例,而不是全部的实施例,基于所描述的本公开的实施例,本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本公开保护的范围。
除非另外定义,本公开使用的技术术语或者科学术语应当为本公开所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义,本公开中使用的“包括”或者“包含”等类似的词语意指出现该词前面的元件或者物件涵盖出现在该词后面列举的元件或者物件及其等同,而不排除其他元件或者物件,“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接,还可以包括电性的连接,不管是直接的还是间接的,“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系,当被描述对象的绝对位置改变后,则该相对位置关系也可能相应地改变。
以下实施例用于说明本实用新型,但不能用来限制本实用新型的保护范围。实施例中的条件可以根据具体条件做进一步的调整,在本实用新型的构思前提下对本实用新型的方法简单改进都属于本实用新型要求保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种面包面团用等量分割设备,包括支撑台一1,支撑台一1的顶端侧壁固定有支撑台二2,支撑台一1与支撑台二2之间垂直设置,支撑台二2的顶端侧壁固定有支撑台三3,支撑台一1与支撑台三3之间平行设置,支撑台三3的顶端侧壁固定有推杆电机4,推杆电机4的输出轴穿过支撑台三3固定有移动台5,移动台5的一端与支撑台二2侧壁滑动连接,移动台5的底端侧壁固定有多个平行设置的切割刀片6,支撑台一1的顶端侧壁固定有放置台7,放置台7的顶端侧壁开设有放置槽8,放置槽8的底端侧壁开设有多个切割槽9,且切割槽9位于切割刀片6正下方,移动台5的顶端侧壁沿竖直方向开设有对称设置的导向通道一10,导向通道一10的内侧壁滑动连接有调节板11,调节板11的底端延伸至导向通道一10外部共同固定有压板12,且压板12与调节板11之间垂直设置。
方案中需要说明的是:压板12的顶端侧壁沿其长度方向开设有多个平行设置的导向通道二13,导向通道二13位于切割刀片6正下方,移动台5的顶端侧壁固定有安装板一14和安装板二16,安装板一14靠近安装板二16的一侧侧壁转动连接有连接轴一15。
作为一种优选的实施方式,连接轴一15远离安装板一14的一端穿过安装板二16固定有齿轮一17,调节板11靠近连接轴一15的一侧侧壁沿其长度方向开设有多个齿条一18,连接轴一15的外侧壁紧配合固定有齿轮二19,齿轮二19与齿条一18之间啮合传动连接。
进一步地如图1、图2所示,放置台7的顶端侧壁固定有导向板一20、导向板二21,导向板一20和导向板二21之间平行设置,导向板一20和导向板二21相互靠近的一侧侧壁沿竖直方向开设有交错设置的齿条二22,齿条二22位于齿轮一17正下方。
进一步地如图1、图2所示,安装板二16的一侧侧壁开设有左右贯穿的连接通道,连接通道的内侧壁固定有轴承座,连接轴一15远离安装板一14的一端穿过轴承座,支撑台三3的顶端侧壁沿竖直方向开设有固定通道,推杆电机4的输出轴穿过固定通道。
在使用时,将面团放入放置槽8内部,启动推杆电机4,推杆电机4推动移动台5进行移动,移动台5带动切割刀片6向下移动,同时移动台5带动连接轴一15向下移动,连接轴一15带动齿轮一17向下移动,齿轮一17与左侧的齿条二22啮合传动带动连接轴一15进行旋转,连接轴一15带动齿轮二19进行旋转,齿轮二19与齿条一18之间啮合传动带动调节板11进行移动,调节板11带动压板12向下移动,压板12对下方的面团进行挤压处理,当齿轮一17与右侧的齿条啮合传动时,使压板12向上移动,使切割刀片6穿过导向通道二13,然后移动台5继续带动切割刀片6向下移动,切割刀片6对下方的面团进行等量切割处理,处理完成后,移动台5带动切割刀片6进行复位,压板12的工作过程如上述原理,对压板12进行复位处理。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种面包面团用等量分割设备,包括支撑台一(1),其特征在于,所述支撑台一(1)的顶端侧壁固定有支撑台二(2),所述支撑台一(1)与支撑台二(2)之间垂直设置,所述支撑台二(2)的顶端侧壁固定有支撑台三(3),所述支撑台一(1)与支撑台三(3)之间平行设置,所述支撑台三(3)的顶端侧壁固定有推杆电机(4),推杆电机(4)的输出轴穿过支撑台三(3)固定有移动台(5),移动台(5)的一端与支撑台二(2)侧壁滑动连接,所述移动台(5)的底端侧壁固定有多个平行设置的切割刀片(6),所述支撑台一(1)的顶端侧壁固定有放置台(7),放置台(7)的顶端侧壁开设有放置槽(8),所述放置槽(8)的底端侧壁开设有多个切割槽(9),且切割槽(9)位于切割刀片(6)正下方,所述移动台(5)的顶端侧壁沿竖直方向开设有对称设置的导向通道一(10),导向通道一(10)的内侧壁滑动连接有调节板(11),调节板(11)的底端延伸至导向通道一(10)外部共同固定有压板(12),且压板(12)与调节板(11)之间垂直设置。
2.根据权利要求1所述的一种面包面团用等量分割设备,其特征在于:所述压板(12)的顶端侧壁沿其长度方向开设有多个平行设置的导向通道二(13),导向通道二(13)位于切割刀片(6)正下方,所述移动台(5)的顶端侧壁固定有安装板一(14)和安装板二(16),所述安装板一(14)靠近安装板二(16)的一侧侧壁转动连接有连接轴一(15)。
3.根据权利要求2所述的一种面包面团用等量分割设备,其特征在于:所述连接轴一(15)远离安装板一(14)的一端穿过安装板二(16)固定有齿轮一(17),所述调节板(11)靠近连接轴一(15)的一侧侧壁沿其长度方向开设有多个齿条一(18),所述连接轴一(15)的外侧壁紧配合固定有齿轮二(19),所述齿轮二(19)与齿条一(18)之间啮合传动连接。
4.根据权利要求3所述的一种面包面团用等量分割设备,其特征在于:所述放置台(7)的顶端侧壁固定有导向板一(20)、导向板二(21),所述导向板一(20)和导向板二(21)之间平行设置,所述导向板一(20)和导向板二(21)相互靠近的一侧侧壁沿竖直方向开设有交错设置的齿条二(22),所述齿条二(22)位于齿轮一(17)正下方。
5.根据权利要求4所述的一种面包面团用等量分割设备,其特征在于:所述安装板二(16)的一侧侧壁开设有左右贯穿的连接通道,连接通道的内侧壁固定有轴承座,所述连接轴一(15)远离安装板一(14)的一端穿过轴承座。
6.根据权利要求5所述的一种面包面团用等量分割设备,其特征在于:所述支撑台三(3)的顶端侧壁沿竖直方向开设有固定通道,所述推杆电机(4)的输出轴穿过固定通道。
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GR01 Patent grant
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Denomination of utility model: A device for equal amount segmentation of bread dough

Granted publication date: 20211207

Pledgee: China Everbright Bank Limited by Share Ltd. Longyan branch

Pledgor: Fujian Yunfu Food Co.,Ltd.

Registration number: Y2024980001688

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