CN215589293U - 一种肉丝机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种肉丝机，包括箱体，箱体内设有刀片组，刀片组包括相互平行设置的第一切刀和第二切刀，箱体内位于刀片组的两端上方各竖向设有一挡板，挡板的外侧至少有一片第一切刀的刀片和一片第二切刀的刀片，挡板的下边缘伸入刀片组的刀槽内，挡板的下部尖端伸入第一切刀与第二切刀之间的间隙；箱体的上端设有箱盖，箱盖上设有进料口，箱盖的底部设有外漏斗和内漏斗，外漏斗包括两端的外端板和两侧的外侧板，内漏斗包括两端的内端板和两侧的内侧板，内端板的下部尖端伸入第一切刀与第二切刀之间的间隙，且延伸至对应的挡板的内侧。此种结构能够有效防止肉材料从刀片组蹦出，保证肉材料切丝完全，切肉效果好。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体地说，涉及一种肉丝机。
背景技术
肉丝机是较为常用的肉材料处理设备。如申请公布号为CN105345866的发明专利公布的一种肉丝机，这种肉丝机包括箱体，箱体内设有由第一切刀和第二切刀组成的上刀片组，以及第三切刀和第四切刀组成的下刀片组。这种肉丝机在使用过程中，肉材料从箱体上方的盖上的进料口放入后，依次下落至上刀片组中切片，然后下落至下刀片组中切丝。在肉材料从进料口下落至上刀片组，以及在上刀片组转动工作过程中，肉材料容易从上刀片组的两端蹦出，在刀片组的两端造成堆积，使肉材料切丝不完全，影响切肉效果。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种肉丝机，能够有效防止肉材料从刀片组的两端和两侧蹦出的问题，能保证肉材料切丝完全，切肉效果好。
为解决上述技术问题，本实用新型的技术方案是：
一种肉丝机，包括箱体，所述箱体内设有刀片组，所述刀片组包括相互平行设置的第一切刀和第二切刀，所述第一切刀的相邻刀片之间，以及所述第二切刀的相邻刀片之间均设有刀槽，所述箱体内位于所述刀片组的两端上方各竖向设有一挡板，所述挡板的外侧至少有一片所述第一切刀的刀片和一片所述第二切刀的刀片，所述挡板的下边缘伸入所述刀片组的刀槽内，所述挡板的下端为尖形，所述挡板的下部尖端伸入所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙；
所述箱体的上端设有箱盖，所述箱盖上设有进料口，所述箱盖的底部对应所述进料口处设有外漏斗和内漏斗，所述外漏斗包括两端的外端板和两侧的外侧板，两端的外端板对应设于所述刀片组的两端正上方，所述外端板的下端为尖形，所述外端板的下部尖端伸入所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙，所述内漏斗包括两端的内端板和两侧的内侧板，所述内端板的下端为尖形，所述内端板的下部尖端伸入所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙，且延伸至对应的所述挡板的内侧。
优选的，所述箱盖的一侧边与所述箱体的一侧转动连接。
优选的，所述所述箱体的一侧间隔设有两个连接耳，所述箱盖上固定连接有一根转轴，所述转轴的两端分别对应穿过两个连接耳，并与对应所述连接耳转动连接。
优选的，所述箱体内设有安装架，所述挡板固定设于所述安装架上。
优选的，所述安装架上设有遮挡体，所述遮挡体包括支撑杆和遮挡齿，所述支撑杆连接于所述安装架上，所述遮挡齿自所述刀片组的一侧朝向所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙倾斜设置，所述遮挡齿的下部伸于对应的所述刀槽内。
优选的，所述箱体内位于所述刀片组的下方设有下刀片组。
采用了上述技术方案后，本实用新型的有益效果是：
本实用新型的一种肉丝机在使用时，肉材料从箱盖上的进料口进入内漏斗，在内漏内内下落至刀片组切割，在挡板以及内漏斗的内端板、内侧板的阻挡作用下，有效防止了肉材料在下落以及切割过程中向刀片组外，尤其向刀片组的两端蹦出，使肉材料能够完全进入刀片组内切割，切割效果好。
由于安装架上设有遮挡体，所述遮挡体包括支撑杆和遮挡齿，所述支撑杆连接于所述安装架上，所述遮挡齿自所述刀片组的一侧朝向所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙倾斜设置，所述遮挡齿的下部伸于对应的所述刀槽内。遮挡体能够很好的将内漏斗下落的肉材料导引至第一切刀和第二切刀的相对间隙内切割，且能有效防止肉材料向刀片组两侧蹦出，以及有效防止肉材料包裹在切割刀片上。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：
图1是本实用新型的一种肉丝机的结构示意图；
图2是图1中的刀片组的结构示意图；
图3是图1中的刀片组与挡板的俯视结构示意图；
图4是图1中的刀片组与挡板的主视结构示意图；
图5是图1中的箱盖的结构示意图；
图6是图5的箱盖与箱体上的连接耳连接的示意图；
图7是图1中的遮挡体的结构示意图；
图8是图1加装下刀片组的结构示意图；
图中：1-箱体；11-连接耳；2-刀片组；21-第一切刀；22-第二切刀；23-导槽；24、间隙；3-下刀片组；4-挡板；41-挡板的下部尖端；5-安装架；6-遮挡体；61、支撑杆；62-遮挡齿；7-箱盖；71-进料口；72-转轴；8-外漏斗；81-外端板；82-外侧板；83-外端板的下部尖端；9-内漏斗；91-内端板；92-内侧板；93-内端板的下部尖端。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
参照附图1至图7，本实施例的一种肉丝机，包括箱体1，箱体1内设有刀片组2，刀片组2包括相互平行设置的第一切刀21和第二切刀22，第一切刀21的相邻刀片之间，以及第二切刀22的相邻刀片之间均设有刀槽23，箱体1内位于刀片组2的两端上方各竖向设有一挡板4，挡板4的外侧至少有一片第一切刀21的刀片和一片第二切刀22的刀片，挡板4的下边缘伸入刀片组2的刀槽23内，挡板4的下端为尖形，挡板的下部尖端41伸入第一切刀21与第二切刀22之间的间隙24。
箱体1的上端设有箱盖7，箱盖7上设有进料口71，刀片组2位于进料口71的正下方，箱盖7的底部对应进料口71处设有外漏斗8和内漏斗9，外漏斗8包括两端的外端板81和两侧的外侧板82，两端的外端板81对应设于刀片组2的两端正上方，外端板81的下端为尖形，外端板的下部尖端83伸入第一切刀21与第二切刀22之间的间隙24，内漏斗9包括两端的内端板91和两侧的内侧板92，内端板91的下端为尖形，内端板的下部尖端93伸入第一切刀21与第二切刀22之间的间隙24，且延伸至对应的挡板4的内侧。
箱盖7的一侧边与箱体1的一侧转动连接。
箱体1的一侧间隔设有两个连接耳11，箱盖7上固定连接有一根转轴72，转轴72的两端分别对应穿过两个连接耳11，并与对应连接耳11转动连接。
箱体1内设有安装架5，挡板4固定设于安装架5上。
本实用新型的一种肉丝机在使用时，肉材料从箱盖7上的进料口71进入内漏斗9，在内漏内9内下落至刀片组2切割，在挡板4以及内漏斗9的内端板91、内侧板92的阻挡作用下，有效防止了肉材料在下落以及切割过程中向刀片组2外，尤其向刀片组2的两端蹦出，即使有少量肉材料蹦出内漏斗9和挡板4围成的空间四周外，挡板4的外侧至少有一片第一切刀21的刀片和一片第二切刀22的刀片，外漏斗8的外端板81和外侧板82也会将肉材料阻挡在外漏斗8与内漏斗9之间的间隙内下落至第一切刀21与第二切刀22的两端之间的间隙内切割。因此，本实施例的这种结构能够使肉材料能够完全进入刀片组2内切割，切割效果好。
参照图1和图7，为了有效防止肉材料包裹在刀片组2的切割刀片上，安装架5上设有遮挡体6，遮挡体6包括支撑杆61和遮挡齿62，支撑杆61连接于安装架5上，安装架5可直接或者间接安装于箱体1的内侧壁上，遮挡齿62自刀片组2的一侧朝向第一切刀21与第二切刀22之间的间隙24倾斜设置，遮挡齿62的下部伸于对应的刀槽23内。遮挡体6能够很好的将内漏斗9下落的肉材料导引至第一切刀21和第二切刀22的相对间隙24内切割，且能有效防止肉材料向刀片组2两侧蹦出，以及有效防止肉材料包裹在切割刀片上。
本实施例的这种肉丝机，可将肉片材料切成肉丝。也可将肉材料切片输出，然后将输出的肉片重新从进料口倒入进一步切丝。参照图8，为了直接将大块的肉材料先切片再切肉丝，在箱体1内刀片组的下方可设置下刀片组3，下刀片组3也包括两个相对平行设置的切刀，下刀片组3和刀片组2位于相互平行地两平面内且相互垂直，由上边的刀片组2将大块的肉材料切片，然后由下边的下刀片组3将肉片切丝。下刀片组3的结构与安装方式可参见申请公布号为CN105345866的发明专利，在此不再详述。
刀片组的驱动和传动结构为现有技术，在此不再赘述。
以上所述为本实用新型最佳实施方式的举例，其中未详细述及的部分均为本领域普通技术人员的公知常识。本实用新型的保护范围以权利要求的内容为准，任何基于本实用新型的技术启示而进行的等效变换，也在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种肉丝机，包括箱体，所述箱体内设有刀片组，所述刀片组包括相互平行设置的第一切刀和第二切刀，所述第一切刀的相邻刀片之间，以及所述第二切刀的相邻刀片之间均设有刀槽，其特征在于：所述箱体内位于所述刀片组的两端上方各竖向设有一挡板，所述挡板的外侧至少有一片所述第一切刀的刀片和一片所述第二切刀的刀片，所述挡板的下边缘伸入所述刀片组的刀槽内，所述挡板的下端为尖形，所述挡板的下部尖端伸入所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙；
所述箱体的上端设有箱盖，所述箱盖上设有进料口，所述箱盖的底部对应所述进料口处设有外漏斗和内漏斗，所述外漏斗包括两端的外端板和两侧的外侧板，两端的外端板对应设于所述刀片组的两端正上方，所述外端板的下端为尖形，所述外端板的下部尖端伸入所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙，所述内漏斗包括两端的内端板和两侧的内侧板，所述内端板的下端为尖形，所述内端板的下部尖端伸入所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙，且延伸至对应的所述挡板的内侧。
2.根据权利要求1所述的一种肉丝机，其特征在于：所述箱盖的一侧边与所述箱体的一侧转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种肉丝机，其特征在于：所述箱体的一侧间隔设有两个连接耳，所述箱盖上固定连接有一根转轴，所述转轴的两端分别对应穿过两个连接耳，并与对应所述连接耳转动连接。
4.根据权利要求1至3任一项所述的一种肉丝机，其特征在于：所述箱体内设有安装架，所述挡板固定设于所述安装架上。
5.根据权利要求4所述的一种肉丝机，其特征在于：所述安装架上设有遮挡体，所述遮挡体包括支撑杆和遮挡齿，所述支撑杆连接于所述安装架上，所述遮挡齿自所述刀片组的一侧朝向所述第一切刀与所述第二切刀之间的间隙倾斜设置，所述遮挡齿的下部伸于对应的所述刀槽内。
6.根据权利要求5所述的一种肉丝机，其特征在于：所述箱体内位于所述刀片组的下方设有下刀片组。
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Denomination of utility model: A shredded meat machine Effective date of registration: 20230320 Granted publication date: 20220121 Pledgee: Shandong Linqu Rural Commercial Bank Co.,Ltd. Pledgor: WEIFANG DIYICHUN FOOD CO.,LTD. Registration number: Y2023980035205 |
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