CN215383096U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，其包括煲体和盖体；煲体中设置有内锅；盖体可开合地设置于煲体，当盖体盖合在煲体上时，盖体和内锅之间形成烹饪空间；盖体包括面盖组件和蒸汽发生装置，蒸汽发生装置与烹饪空间连通，并且能够产生辅助烹饪的蒸汽，蒸汽发生装置至少部分地设置于面盖组件；其中，排气通道沿盖体的长度方向设置在蒸汽发生装置的后侧，并且分别与烹饪空间和外部大气连通，排气通道的横截面为椭圆形。根据本实用新型的烹饪器具，通过将排气通道的横截面设置为椭圆形，能够减小排气通道占用盖体某一方向的空间，例如减小排气通道占用盖体前后方向的空间，从而提高盖体的空间利用率。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，具体而言涉及一种烹饪器具。

背景技术

随着生活水平的提高，诸如电饭锅的烹饪器具越来越受到人们的欢迎。已知的烹饪器具，为了满足烹饪空间中的蒸汽的顺利排出，盖体上的排气通道的横截面形状通常为圆形。然而，这种形状的排汽通道，排气通道占用盖体前后方向的空间较大，导致盖体的空间利用效率较低。

为此，本实用新型提供了一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中的问题。

实用新型内容

在实用新型内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本实用新型的实用新型内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：

煲体，所述煲体中设置有内锅；以及

盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间，所述盖体包括：

面盖组件；以及

蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置与所述烹饪空间连通，并且能够产生辅助烹饪的蒸汽，所述蒸汽发生装置至少部分地设置于所述面盖组件，

其中，所述排气通道沿所述盖体的长度方向设置在所述蒸汽发生装置的后侧，并且分别与所述烹饪空间和外部大气连通，所述排气通道的横截面为椭圆形。

根据本实用新型的烹饪器具，通过将排气通道的横截面设置为椭圆形，能够减小排气通道占用盖体某一方向的空间，例如减小排气通道占用盖体前后方向的空间，从而提高盖体的空间利用率。

可选地，所述排气通道设置在所述盖体的宽度方向的中心。

根据本方案，便于将排气通道设置在内锅的正上方，并且能够将排气通道设置在远离使用者的位置处，防止高温蒸汽烫伤使用者。

可选地，所述排气通道的所述横截面的长轴沿所述盖体的宽度方向延伸，并且短轴沿盖体的长度方向延伸。

根据本方案，能够减小排气通道占用盖体长度方向的空间，从而提高盖体的空间利用率。

可选地，所述排气通道在参考水平面上的投影位于所述内锅在所述参考水平面的投影中。

根据本方案，便于将排气通道与烹饪空间连通，并且能够缩短排气通道的长度。

可选地，所述面盖组件包括面盖和设置在所述面盖的下侧的隔热板，所述隔热板设置在所述内锅的正上方，所述排气通道形成在所述面盖和所述隔热板上。

根据本方案，面盖组件的结构简单，并且能够将排气通道设置在内锅的正上方，以能够缩短排气通道的长度。

可选地，所述盖体包括位于底部的保温板，所述保温板设置在所述隔热板的下侧，所述保温板设置有出气口，所述出气口将所述烹饪空间与所述排气通道连通。

根据本方案，保温板能够覆盖在内锅的口部上方，以起到保温的作用，并且内锅中的蒸汽能够经由出气口进入到排气通道中。

可选地，所述面盖组件还包括出气口密封圈，所述出气口密封圈的顶部被沿周向夹持在所述面盖和所述隔热板之间，所述出气口密封圈的底部抵靠所述保温板，并且围绕设置在所述出气口的外侧，以将所述出气口与所述排气通道连通。

根据本方案，出气口密封圈的顶部能够密封面盖和隔热板之间的间隙，并且底部能够密封隔热板和保温板之间的间隙，以防止排气通道中的蒸汽进入到盖体的其他空间位置处。

可选地，所述蒸汽发生装置包括加热容器、加热组件和上盖组件，所述加热容器用于容纳待被加热以产生蒸汽的水，所述加热组件用于对所述加热容器进行加热，所述上盖组件可开合地设置在所述加热容器的顶部。

根据本方案，蒸汽发生装置能够产生高温蒸汽，以辅助烹饪。

可选地，所述上盖组件包括蒸汽阀上盖，所述蒸汽阀上盖设置有容纳腔和与所述容纳腔连通的蒸汽口，所述容纳腔与所述排气通道连通，所述蒸汽口与外界大气连通。

根据本方案，排气通道中的蒸汽能够进入到容纳腔，并且经由排气口排到外界大气中。

可选地，所述上盖组件还包括蒸汽阀下盖和通道密封圈，所述蒸汽阀下盖设置在所述蒸汽阀上盖的下侧，所述通道密封圈的顶部被沿周向夹持在所述蒸汽阀上盖和所述蒸汽阀下盖之间，所述通道密封圈的底部抵靠所述面盖，并且围绕设置在所述排气通道的外侧，以将所述容纳腔与所述排气通道连通。

根据本方案，通道密封圈的顶部能够对蒸汽阀上盖和蒸汽阀下盖之间的间隙进行密封，通道密封圈的底部能够对蒸汽阀下盖和面盖之间的间隙进行密封，以防止排气通道中的蒸汽进入到盖体的其他空间位置处。

可选地，所述上盖组件还包括容器密封圈，所述容器密封圈设置于所述蒸汽阀下盖，当所述上盖组件盖合在所述加热容器上时，所述容器密封圈抵靠所述加热容器的顶部。

根据本方案，容器密封圈能够对上盖组件和加热容器之间的间隙进行密封，以防止加热容器中的蒸汽进入到盖体的其他空间位置处。

附图说明

本实用新型的下列附图在此作为本实用新型的一部分用于理解本实用新型。附图中示出了本实用新型的实施例及其描述，用来解释本实用新型的原理。

附图中：

图1为根据本实用新型的一个优选实施方式的烹饪器具的立体结构示意图；

图2为图1中的烹饪器具的局部结构的剖视示意图；

图3为图1中的烹饪器具的局部结构示意图；

图4为图1中的烹饪器具的另一个局部结构示意图。

附图标记说明：

100：烹饪器具 110：煲体

111：内锅 120：盖体

130：面盖组件 131：面盖

132：隔热板 133：出气口密封圈

134：排气通道 140：蒸汽发生装置

141：加热容器 142：加热组件

143：上盖组件 144：蒸汽阀上盖

145：蒸汽阀下盖 146：通道密封圈

147：容器密封圈 148：容纳腔

149：蒸汽口 150：保温板

151：出气口 160：玻璃面板

170：内衬

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本实用新型更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本实用新型实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本实用新型实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本实用新型实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本实用新型实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。需要说明的是，本实用新型中所引用的诸如“第一”和“第二”的序数词仅仅是标识，而不具有任何其他含义，例如特定的顺序等。而且，例如，术语“第一部件”其本身不暗示“第二部件”的存在，术语“第二部件”本身不暗示“第一部件”的存在。本实用新型中所使用的术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并非限制。

本实用新型提供了一种烹饪器具100。根据本实用新型的烹饪器具100 可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，烹饪器具100除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

下面结合图1至图4对根据本实用新型的烹饪器具100进行详细的说明。

如图1和图2所示，烹饪器具100主要包括煲体110和盖体120，盖体120可开合地设置于煲体110上。煲体110中设置有内锅111，当盖体 120盖合在煲体110上时，在盖体120和内锅111之间可以形成烹饪空间。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的收纳部。内锅111 可以构造为能够自由地放入收纳部或者从收纳部取出以方便对内锅111的清洗，也可构造为固定于煲体110内而无法从煲体110内取出。内锅111 通常由金属材料制成，用于盛放待加热的材料，诸如米、汤等。此外，煲体110内还设置有加热装置和控制装置，加热装置可以位于内锅111下方，以对内锅111中的食物进行加热，用户能够通过控制装置来控制烹饪器具 100的烹饪操作。

盖体120主要包括面盖组件130、蒸汽发生装置140、保温板150、玻璃面板160和内衬170。玻璃面板160设置在面盖组件130的上侧并且位于盖体120的顶部，保温板150和内衬170设置在面盖组件130的下侧，并且保温板150位于盖体120的底部。需要说明的是，在本实用新型中，方向性术语“上”和“下”是基于正立放置的且盖体120处于闭合状态的烹饪器具100所确定的那些方向，方向性术语“前”是指以使用者使用烹饪器具100时所处的位置为基准，烹饪器具100的面向使用者的方向，“后”指烹饪器具100的背向使用者的方向。

蒸汽发生装置140至少部分地设置于面盖组件130，蒸汽发生装置140 与烹饪空间连通，并且能够产生辅助烹饪的蒸汽。以电饭煲为例，辅助烹饪的具体操作可以是，在煮饭过程中，将蒸汽发生装置140产生的蒸汽导入烹饪空间内，从米饭的上方进行加热，使米饭能够均匀受热，并且提高加热效率；或者还可以是在煮饭完成之后，将蒸汽发生装置140产生的蒸汽导入烹饪空间内，对米饭进行保温、保鲜、保湿，使其保持良好的口感。

在本实施方式中，如图2所示，面盖组件130设置有与烹饪空间连通的排气通道134，排气通道134沿盖体120的长度方向设置在蒸汽发生装置140的后侧，并且分别与所述烹饪空间和外部大气连通，排气通道134 的横截面为椭圆形。由此，能够将排气通道134设置在远离使用者的位置处，防止高温蒸汽烫伤使用者，并且能够减小排气通道134占用盖体120 某一方向的空间，例如，减小排气通道134占用盖体120前后方向的空间，从而提高盖体120的空间利用率。

排气通道134设置在盖体120的宽度方向的中心，以进一步将排气通道134设置在远离使用者的位置处。排气通道的横截面的长轴沿盖体120 的宽度方向延伸，并且短轴沿盖体120的长度方向延伸。需要说明的是，在本实用新型中，盖体120的长度方向即为前后方向，盖体120的宽度方向及与该前后方向垂直的方向。由此，能够减小排气通道134占用盖体120 前后方向的空间。

面盖组件130包括面盖131和设置在面盖131的下侧的隔热板132，隔热板132设置在内锅111的正上方，以能够缩短排气通道134的长度。内锅111的排气通道134形成在面盖131和隔热板132上，并且排气通道 134沿竖直方向延伸。保温板150设置在隔热板132的下侧，以能够覆盖在内锅111的口部上方，以起到保温的作用。保温板150设置有至少一个出气口151，出气口151将烹饪空间与排气通道134连通。

如图2和图3所示，面盖组件130还包括出气口密封圈133，出气口密封圈133的顶部被沿周向夹持在面盖131和隔热板132之间，出气口密封圈133的底部抵靠保温板150，并且围绕设置在出气口151的外侧，以将出气口151与排气通道134连通。由此，出气口密封圈133的顶部能够密封面盖131和隔热板132之间的间隙，并且出气口密封圈133的底部能够密封隔热板132和保温板150之间的间隙，以防止排气通道134中的蒸汽进入到盖体120的其他空间位置处。

如图2至图4所示，蒸汽发生装置140包括加热容器141、加热组件 142和上盖组件143。加热容器141用于容纳待被加热以产生蒸汽的水，加热组件142设置在加热容器141的底部，以用于对加热容器141进行加热。上盖组件143可开合地设置在加热容器141的顶部，通过打开上盖组件143，可以将加热容器141取出，以能够对加热容器141进行注水或者清洗加热容器141。

上盖组件143包括蒸汽阀上盖144和设置在蒸汽阀上盖144的下侧的蒸汽阀下盖145。蒸汽阀上盖144设置有开口朝下开放的容纳腔148和与容纳腔148连通的蒸汽口149，容纳腔148底部开口与排气通道134的顶部开口相接并连通，蒸汽口149位于盖体120的最外侧，并且与外界大气连通。

上盖组件143还包括通道密封圈146和容器密封圈147。通道密封圈 146的顶部被沿周向夹持在蒸汽阀上盖144和蒸汽阀下盖145之间，通道密封圈146的底部抵靠面盖131，并且围绕设置在排气通道134的外侧，以将容纳腔148与排气通道134连通。由此，通道密封圈146的顶部能够对蒸汽阀上盖144和蒸汽阀下盖145之间的间隙进行密封，通道密封圈146的底部能够对蒸汽阀下盖145和面盖131之间的间隙进行密封，以防止排气通道134中的蒸汽进入到盖体120的其他空间位置处。容器密封圈147 设置于蒸汽阀下盖145，当上盖组件143盖合在加热容器141上时，容器密封圈147抵靠加热容器141的顶部。由此，容器密封圈147能够对上盖组件143和加热容器141之间的间隙进行密封，以防止加热容器141中的蒸汽进入到盖体120的其他空间位置处。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本实用新型。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本实用新型已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本实用新型限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本实用新型的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本实用新型所要求保护的范围以内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体(110)，所述煲体中设置有内锅(111)；以及

盖体(120)，所述盖体可开合地设置于所述煲体，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间形成烹饪空间，所述盖体包括：

面盖组件(130)；以及

蒸汽发生装置(140)，所述蒸汽发生装置与所述烹饪空间连通，并且能够产生辅助烹饪的蒸汽，所述蒸汽发生装置至少部分地设置于所述面盖组件，

其中，所述面盖组件设置有排气通道(134)，所述排气通道沿所述盖体的长度方向设置在所述蒸汽发生装置的后侧，并且分别与所述烹饪空间和外部大气连通，所述排气通道的横截面为椭圆形。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气通道设置在所述盖体的宽度方向的中心。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气通道的所述横截面的长轴沿所述盖体的宽度方向延伸，并且短轴沿盖体的长度方向延伸。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气通道在参考水平面上的投影位于所述内锅在所述参考水平面的投影中。

5.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述面盖组件包括面盖(131)和设置在所述面盖的下侧的隔热板(132)，所述隔热板设置在所述内锅的正上方，所述排气通道形成在所述面盖和所述隔热板上。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体包括位于底部的保温板(150)，所述保温板设置在所述隔热板的下侧，所述保温板设置有出气口(151)，所述出气口将所述烹饪空间与所述排气通道连通。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述面盖组件还包括出气口密封圈(133)，所述出气口密封圈的顶部被沿周向夹持在所述面盖和所述隔热板之间，所述出气口密封圈的底部抵靠所述保温板，并且围绕设置在所述出气口的外侧，以将所述出气口与所述排气通道连通。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽发生装置包括加热容器(141)、加热组件(142)和上盖组件(143)，所述加热容器用于容纳待被加热以产生蒸汽的水，所述加热组件用于对所述加热容器进行加热，所述上盖组件可开合地设置在所述加热容器的顶部。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖组件包括蒸汽阀上盖(144)，所述蒸汽阀上盖设置有容纳腔(148)和与所述容纳腔连通的蒸汽口(149)，所述容纳腔与所述排气通道连通，所述蒸汽口与外界大气连通。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖组件还包括蒸汽阀下盖(145)和通道密封圈(146)，所述蒸汽阀下盖设置在所述蒸汽阀上盖的下侧，所述通道密封圈的顶部被沿周向夹持在所述蒸汽阀上盖和所述蒸汽阀下盖之间，所述通道密封圈的底部抵靠所述面盖，并且围绕设置在所述排气通道的外侧，以将所述容纳腔与所述排气通道连通。

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