CN215381067U - 一种面类食品加工用自动和面机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种面类食品加工用自动和面机，包括底座，所述底座上表面固定连接有外框和固定台，所述外框上表面开设有进料口，所述固定台上表面传动连接有转球，所述转球内固定连接有长杆，所述长杆的两端均固定连接有和面的搅拌杆，所述外框上设置有使长杆带动搅拌杆变换搅拌角度的搅拌机构。本实用新型通过设置的搅拌机构和稳定机构，使面团与壁之间的接触不断改变，揉制较为彻底，面团口感劲道。

Description

一种面类食品加工用自动和面机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种面类食品加工用自动和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合，现有的自动和面机需要通过动力装置驱动搅拌器旋转对面和水进行充分的混合，但大多的搅拌均为固定转动，面团与壁之间的接触一直不发生改变，使得搅拌揉制不彻底，劲道口感不够好。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种面类食品加工用自动和面机，具备面团与壁接触不断改变使得搅拌揉制较为彻底的优点，解决了背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面类食品加工用自动和面机，包括底座，所述底座上表面固定连接有外框和固定台，所述外框上表面开设有进料口，所述固定台上表面传动连接有转球，所述转球内固定连接有长杆，所述长杆的两端均固定连接有和面的搅拌杆，所述外框上设置有使长杆带动搅拌杆变换搅拌角度的搅拌机构。

优选的，所述搅拌机构包括驱动轴，所述驱动轴转动连接在外框上表面，所述驱动轴插入外框内部的表面转动连接有固定套，所述固定套顶端固定连接在外框内顶面，所述驱动轴的底端固定连接有转套，所述转套表面固定连接有连接板，所述连接板远离转套的一端固定连接有连接套，所述连接套内固定连接有转杆，所述转杆远离连接套的一端固定连接在转球上，所述外框上设置有使搅拌机构运行平稳的稳定机构。

优选的，所述稳定机构包括固定块，所述固定块固定连接在外框内壁，所述固定块表面固定连接有连接杆，所述连接杆一端固定连接在固定套表面，所述连接杆另一端固定连接有安装框，所述安装框放设在转球上，且安装框与转球传动连接，所述转杆穿过安装框与转球连接。

优选的，所述长杆两端连接的搅拌杆有多个。

优选的，所述外框上设置有使驱动轴转动的驱动装置。

优选的，所述外框上设置有对进料口进行遮盖的盖子。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

一、本实用新型通过设置的转球和连接套，转套转动通过连接板的传递使得连接套发生偏转，并且连接套的偏转带动转杆偏转，而转杆的底端固定在转球上，因此转杆带动转球偏转，使转球上固定的长杆带动多个搅拌杆与外框内壁以及底座进行挤压，不同角度的挤压使得面团被揉制更均匀，面团口感更佳。

二、本实用新型通过设置的连接杆和安装框，连接套带动转杆偏转，而转杆带动转球偏转，在安装框的压制下，再配合固定块和连接杆的固定，转球在安装框下表面传动，使转球的运动更加稳定，整个装置振动减轻，运作更平稳。

附图说明

图1为本实用新型剖视结构示意图；

图2为本实用新型内部等轴测视结构示意图；

图3为本实用新型等轴测视结构示意图。

图中：1、外框；2、转球；3、搅拌杆；4、固定块；5、连接杆；6、转套；7、固定套；8、驱动轴；9、连接板；10、连接套；11、转杆；12、安装框；13、长杆；14、固定台；15、底座；16、进料口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1至图3，本实用新型提供一种技术方案：一种面类食品加工用自动和面机，包括底座15，底座15上表面固定连接有外框1和固定台14，外框1上表面开设有进料口16，固定台14上表面传动连接有转球2，转球2内固定连接有长杆13，长杆13的两端均固定连接有和面的搅拌杆3，外框1上设置有使长杆13带动搅拌杆3变换搅拌角度的搅拌机构。

从进料口16中将面粉和水投入，搅拌机构运作，通过设置的转球2和搅拌杆3，带动转球2旋转，转球2的旋转带动长杆13和多个搅拌杆3旋转，搅拌杆3对面粉和水不断与外框1内壁配合下旋转搅拌，实现和面。

进一步地，搅拌机构包括驱动轴8，驱动轴8转动连接在外框1上表面，驱动轴8插入外框1内部的表面转动连接有固定套7，固定套7顶端固定连接在外框1内顶面，驱动轴8的底端固定连接有转套6，转套6表面固定连接有连接板9，连接板9远离转套6的一端固定连接有连接套10，连接套10内固定连接有转杆11，转杆11远离连接套10的一端固定连接在转球2上，外框1上设置有使搅拌机构运行平稳的稳定机构。

驱动轴8转动，驱动轴8转动带动转套6转动，转套6带动连接板9和连接套10转动，连接套10的转动使得转杆11带动转球2旋转，转球2的旋转带动长杆13和多个搅拌杆3旋转，进行和面过程，通过设置的转球2和连接套10，转套6转动通过连接板9的传递使得连接套10发生偏转，并且连接套10的偏转带动转杆11偏转，而转杆11的底端固定在转球2上，因此转杆11带动转球2偏转，使转球2上固定的长杆13带动多个搅拌杆3与外框1内壁以及底座15进行挤压，不同角度的挤压使得面团被揉制更均匀，面团口感更佳。

进一步地，稳定机构包括固定块4，固定块4固定连接在外框1内壁，固定块4表面固定连接有连接杆5，连接杆5一端固定连接在固定套7表面，连接杆5另一端固定连接有安装框12，安装框12放设在转球2上，且安装框12与转球2传动连接，转杆11穿过安装框12与转球2连接。

通过设置的连接杆5和安装框12，连接套10带动转杆11偏转，而转杆11带动转球2偏转，在安装框12的压制下，再配合固定块4和连接杆5的固定，转球2在安装框12下表面传动，使转球2的运动更加稳定，整个装置振动减轻，运作更平稳。

进一步地，长杆13两端连接的搅拌杆3有多个，通过设置的搅拌杆3有多个，使得与面团的接触增大，揉制效果更好。

进一步地，外框1上设置有使驱动轴8转动的驱动装置，通过设置的驱动装置，使得驱动轴8转动，配合转球2和搅拌杆3实现和面。

进一步地，外框1上设置有对进料口16进行遮盖的盖子，通过设置的盖子，在将面粉和水加入外框1后，和面过程会使面粉纷飞，而盖子避免工作环境因面粉变脏乱。

工作原理：该面类食品加工用自动和面机运作时，从进料口16中将面粉和水投入，翻转外框1上的盖子使进料口16关闭，启动驱动装置，使得驱动轴8转动，驱动轴8转动带动转套6转动，转套6带动连接板9和连接套10转动，连接套10的转动使得转杆11带动转球2旋转，转球2的旋转带动长杆13和多个搅拌杆3旋转，进行和面过程。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种面类食品加工用自动和面机，包括底座(15)，其特征在于：所述底座(15)上表面固定连接有外框(1)和固定台(14)，所述外框(1)上表面开设有进料口(16)，所述固定台(14)上表面传动连接有转球(2)，所述转球(2)内固定连接有长杆(13)，所述长杆(13)的两端均固定连接有和面的搅拌杆(3)，所述外框(1)上设置有使长杆(13)带动搅拌杆(3)变换搅拌角度的搅拌机构。

2.根据权利要求1所述的一种面类食品加工用自动和面机，其特征在于：所述搅拌机构包括驱动轴(8)，所述驱动轴(8)转动连接在外框(1)上表面，所述驱动轴(8)插入外框(1)内部的表面转动连接有固定套(7)，所述固定套(7)顶端固定连接在外框(1)内顶面，所述驱动轴(8)的底端固定连接有转套(6)，所述转套(6)表面固定连接有连接板(9)，所述连接板(9)远离转套(6)的一端固定连接有连接套(10)，所述连接套(10)内固定连接有转杆(11)，所述转杆(11)远离连接套(10)的一端固定连接在转球(2)上，所述外框(1)上设置有使搅拌机构运行平稳的稳定机构。

3.根据权利要求2所述的一种面类食品加工用自动和面机，其特征在于：所述稳定机构包括固定块(4)，所述固定块(4)固定连接在外框(1)内壁，所述固定块(4)表面固定连接有连接杆(5)，所述连接杆(5)一端固定连接在固定套(7)表面，所述连接杆(5)另一端固定连接有安装框(12)，所述安装框(12)放设在转球(2)上，且安装框(12)与转球(2)传动连接，所述转杆(11)穿过安装框(12)与转球(2)连接。

4.根据权利要求1所述的一种面类食品加工用自动和面机，其特征在于：所述长杆(13)两端连接的搅拌杆(3)有多个。

5.根据权利要求2或3所述的一种面类食品加工用自动和面机，其特征在于：所述外框(1)上设置有使驱动轴(8)转动的驱动装置。

6.根据权利要求1所述的一种面类食品加工用自动和面机，其特征在于：所述外框(1)上设置有对进料口(16)进行遮盖的盖子。

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