CN215372588U - 一种便于拆卸清洁用的炉灶 - Google Patents

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肖俊
张宗敏
胡劲松
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Dongguan Zongda Kitchen Equipment Co Ltd
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Abstract

本申请涉及一种便于拆卸清洁用的炉灶,包括炉灶箱体和支撑架,该炉灶包括支架和炉头,炉灶箱体安装于支撑架的顶部,若干个炉头间隔嵌设于炉灶箱体的顶部,支架安装于炉灶箱体的顶部,支架包括两根连接条、若干根限位条、两根固定条和一根分隔条,两根连接条对称安装于炉灶箱体顶部的相对两侧,两根固定条对称安装于炉灶箱体顶部的另外相对两侧,两根连接条和两根固定条围设呈方形框架,一根限位条的两端分别与两根连接条的侧壁可拆卸连接,分隔条的两端分别与两根固定条的中部可拆卸连接,且若干根限位条均与分隔条可拆卸连接。本申请的支架可扩大对锅具的承托面积,能稳定承托体积较大的锅具,且方便拆卸,便于清洁,实用性高。

Description

一种便于拆卸清洁用的炉灶
技术领域
本申请涉及炉灶技术领域,尤其是涉及一种便于拆卸清洁用的炉灶。
背景技术
目前,国内餐饮事业发展蓬勃,大部分餐馆采用多炉头式炉灶,以同时烹饪多种食品,且为了烹饪各种食品,基本会同时采用不同容量锅具进行烹饪。但是,多炉头式炉灶中的炉头尺寸大小有限,餐馆中大多采用体积较大、锅底面积较大的锅具进行大量食材的烹饪,当采用锅底面积较大锅具时,难以精准地将锅具的底部对准炉头,重心难以稳定地放置于炉头四周的承托件上,使得体积较大的锅具在多炉头式炉灶中承托不稳定,容易倒翻大型锅具内食物,使得多炉头式炉灶的实用性较低。
实用新型内容
为了提高锅具放置于炉灶的稳定性,本申请提供一种便于可拆卸用的炉灶。
本申请提供的一种便于拆卸清洁用的炉灶采用如下的技术方案:
一种便于拆卸清洁用的炉灶,包括炉灶箱体和支撑架,所述炉灶箱体安装于所述支撑架的顶部,其该炉灶包括支架和若干个炉头,所述支架安装于炉灶箱体的顶部,若干个所述炉头间隔嵌设于所述炉灶箱体的顶部,所述支架包括两根连接条、若干根限位条、两根固定条和分隔条,两根所述连接条对称安装于所述炉灶箱体顶部的相对两侧,两根所述固定条对称安装于所述炉灶箱体顶部的另外相对两侧,两根连接条和两根固定条围设呈方形框架,一根所述限位条的两端分别与两根所述连接条的侧壁可拆卸连接,所述分隔条的两端分别与两根所述固定条的中部可拆卸连接,且若干根所述限位条均与所述分隔条可拆卸连接。
由于餐馆厨师做菜时会用到不同型号的锅具,但炉头的大小是固定的,当采用锅底面积较大的锅具烹饪大量食物时,难以精准地将锅具的底部对准承托件,使得锅具未能稳定地放置于承托件上,使得体积较大、锅底面积较大的锅具在多炉头式炉灶中的承托稳定性较差,容易倒翻大型锅具内食物,且放置的锅具与炉头火焰只能接触到小部分锅底面积,对锅具的加热较慢。对此,本申请通过使限位条与连接条的连接,形成一个单元的支撑框架,使体积较大的锅具稳定地架在炉灶上,同时使体积较大的锅具与火焰的接触面积增大,烹饪加热效率提高,提高炉灶的实用性,进一步地,连接条、限位条、固定条和分隔条可拆卸连接,使用完毕后,将连接条、限位条、固定条和分隔条从炉灶箱体拆卸,方便清洁炉灶,且组装方便,实用性高。
可选的,所述炉灶本体的顶部于每个所述炉头的四周凹设有若干个限位孔,所述连接条的底壁设置有第一限位块,所述限位条的底壁设置有第二限位块,所述固定条的底壁设置有第三限位块,所述第一限位块、第二限位块和第三限位块均嵌设于所述限位孔内。
组装时,将第一限位块嵌设于限位孔内,使得连接条与炉火箱体固定连接,第二限位块嵌设于限位孔内,使得限位条与炉火箱体固定连接,第三限位块嵌设于限位孔内,使得固定条与炉火箱体固定连接,连接条、限位条和固定条形成稳定的支架,便于稳定地放置锅具,提高烹饪安全性,同时组装操作或拆卸操作简单,便于操作人员安装使用或拆卸清洗炉灶。
可选的,所述限位条的底部凹设有第二凹槽,所述固定条的底部凹设有第三凹槽,所述分隔条顶部凹设有若干个第四凹槽,所述第二凹槽和第三凹槽均与所述第四凹槽相互嵌合连接。
由于锅具及其内部承载的食物有一定重量,对支架施加有压力,使得支架的稳定性减弱,对此,通过连接条与固定条稳定连接,增加支架的稳定性,同时连接条和限位条连接稳定,将炉头分隔形成多个单元,便于放置锅具,而第二凹槽与第四凹槽相互嵌合连接,提高分隔条与若干根限位条的连接稳定性,第三凹槽与第四凹槽相互嵌合连接,提高分隔条与固定条的连接稳定性,进而提高支架的稳定性,且组装和拆卸方便,便于清洗炉灶,实用性高。
可选的,每根所述连接条的内侧壁设置有若干个第一支撑块,每根所述限位条的两侧对称设置有第二支撑块,每根所述固定条的内侧壁设置有若干个第三支撑块,所述分隔条的两侧设置有第四支撑块。
餐馆厨师做菜时会用到不同型号的锅具,炉头的大小是固定的,当采用锅底面积较小的锅具时,承托不能稳定放置锅具,锅具容易掉落至炉头顶部,容易将锅里的食物倒出,难以操作;且锅底与连接条、限位条、固定条和分隔条的接触面积小,放置时容易倾斜。对此,本申请设置的第一支撑块、第二支撑块、第三支撑块和第四支撑块能共同支撑锅底面积较小的锅具,增大锅底面积较小的锅具与支架的接触面积,加固锅具放置于炉灶支架上的稳定性。
可选的,所述炉头的中部设置有火圈,所述火圈的内壁对称设置有隔火条 ,所述火圈的内部与所述隔火条的内部连通。
通过采用上述技术方案,火圈与隔火条能将火焰扩散,使得火焰与锅具的接触面积增大,进而使得锅具底部受热均匀,从而提高加热效率。
可选的,所述火圈上设置有若干个火孔,所述火孔的孔密度的数量为5~10个/dm2
通过采用上述技术方案,火孔将火圈的火焰分散至炉头的周边,使得火焰与锅底接触面积增大,受热均匀,烹饪效率提高;若火孔的孔密度过低,火焰分散不均,则锅底受热不均,加热烹饪效率较低,或是造成部分的食物过热糊焦,从而影响成品的口感;若火孔的孔密度过高,则火焰密集,难以控制火候,影响烹饪过程,从而影响成品的口感。
可选的,所述隔火条上设置有若干个火孔,所述火孔的孔密度的数量为5~10个/dm2
通过采用上述技术方案,火孔将隔火条的火焰分散,使得火焰与锅底接触面积增大,受热均匀,烹饪效率提高;若火孔的孔密度过低,火焰分散不均,则锅底受热不均,烹饪过程受影响;若火孔的孔密度过高,则火焰密集,难以控制火候,影响烹饪过程,从而影响成品的口感。
可选的,所述炉头的顶部对称设置有若干个第五支撑块。
当不需要使用支架时,直接将锅具放置于炉头的顶部会导致火焰被密封于炉头的内部,燃料与空气接触面积减少,燃烧不充分,使锅具加热效率减低,而设置的第五支撑块支撑锅具,使得锅具与炉头之间留有缝隙,燃料与空气充分接触,燃烧充分,从而使加热效率提高。
综上所述,本申请包括以下至少一种有益技术效果:
1.连接条、限位条、固定条和分隔条组装连接成支架,安装于炉灶箱体顶部,使得炉头之间形成间隔单元,便于放置不同型号的锅具,且连接条、限位条、固定条和分隔条可拆卸连接,拆卸后,便于清洁炉灶;
2.火圈的火孔将火焰分散至炉头边缘,隔火条的火孔将中心出的火焰分散至中心周围,使锅底受热均匀,便于控制烹饪过程。
附图说明
图1是本申请实施例一种便于拆卸清洁用的炉灶的立体示意图。
图2是本申请实施例一种便于拆卸清洁用的炉灶的结构拆卸图。
图3是图2中A的放大示意图。
图4是本申请所述支架的爆炸示意图。
附图标记说明:1、支撑架;2、炉灶箱体;3、炉头;4、支架;41、连接条;411、第一凹槽;412、第一限位块;413、第一支撑块;42、限位条;421、第二凹槽;422、第二限位块;423、第二支撑块;424、第一连接块;43、固定条;431、第三凹槽;432、第三限位块;433、第三支撑块;434、第二连接块;44、分隔条;441、第四凹槽;442、第四支撑块;5、火圈;6、隔火条;7、限位孔;8、火孔;9、第五支撑块。
具体实施方式
以下结合附图1-4对本申请作进一步详细说明。
本申请实施例公开一种便于拆卸清洁用的炉灶。参照图1,一种便于拆卸清洁用的炉灶包括支撑架1、安装于支撑架1顶部的炉灶箱体2、安装于炉灶箱体2顶部的支架4和安装于炉灶箱体2内部的若干个炉头3,箱体顶部的中部开设有若干个开口,参照图2,炉头3顶部的边缘与开口的边缘稳定连接,使得若干个炉头3间隔嵌设于炉灶箱体2的顶部,参照图3,炉头3的中部连接有火圈5,火圈5的底部设置有环形凹槽,火圈5内壁对称设置有隔火条6,隔火条6的底部凹设有直线型凹槽,环形凹槽与直线型凹槽连通,火焰经环形凹槽与直线型凹槽,过火圈5的内壁和外壁均设有若干个火孔8,且火孔8的孔密度可为5个/dm2、6个/dm2、7个/dm2、8个/dm2、9个/dm2或10个/dm2,隔火条6的相对两侧对称设置有若干个火孔8,且火孔8的孔密度可为5个/dm2、6个/dm2、7个/dm2、8个/dm2、9个/dm2或10个/dm2,火焰由环形凹槽与直线型凹槽分散,从火孔8喷射而出,火孔8扩大火焰与锅具接触的面积,实现对锅具的加热,炉头3的顶部间隔设置有若干个第五支撑块9,若干个第五支撑块9的内端间隔围设于火圈5的四周,以增加锅底与火圈5顶部的间距,便于燃料与空气充分接触,使得燃料充分燃烧,而炉灶箱体2的侧壁安装有控制炉头3的开关,控制火焰的大小。
参照图4,支架4包括安装于炉灶箱体2顶部相对两侧的两根连接条41、安装于炉灶箱体2顶部另外相对两侧的两根固定条43、间隔安装于炉灶箱体2顶部的若干根限位条42、安装于箱体顶部的分隔条44;连接条41的内侧壁间隔凹设有第一凹槽411,每根连接条41的底部间隔延伸设置有第一限位块412,连接条41顶部的内侧壁间隔设置有若干个第一支撑块413,且第一支撑块413的长度方向指向炉头3的中心;每根限位条42底部的中部凹设有第二凹槽421,限位条42的底部间隔延伸设置有若干个第二限位块422,且每根限位条42顶部的两侧对称设置有第二支撑块423,且第二支撑块423的长度方向指向炉头3的中心,每根限位条42的两端均设置有第一连接块424,第一连接块424嵌设至第一凹槽411内,使得限位条42与两根连接条41稳定连接。而每根固定条43底部的中部凹设有第三凹槽431,固定条43的底部间隔延伸设置有若干个第三限位块432,且每根固定条43顶部的两侧对称设置有第三支撑块433,且第三支撑块433的长度方向指向炉头3的中心,每根固定条43的两端均设置有第二连接块434,第二连接块434嵌设至第一凹槽411内,使得固定条43与两根连接条41稳定连接,以形成一个方形框架。分隔条44顶部的两侧对称设置有第四支撑块442,且第四支撑块442的长度方向指向炉头3的中心,分隔条44的顶部间隔凹设有第四凹槽441,限位条42底部到第二凹槽421槽底的高度等于分隔条44顶部到第三凹槽431槽底的高度,使得第二凹槽421与第四凹槽441相互稳定嵌合,固定条43底部到第三凹槽431槽底的高度等于分隔条44顶部到第四凹槽441槽底的高度,使得第三凹槽431与第四凹槽441相互稳定嵌合,且每两个横向设置的炉头3之间安装一根限位条42,使炉灶形被分隔成若干个小单元的炉灶支撑件,第一支撑块413、第二支撑块423、第三支撑块433和第四支撑块442均承托支撑锅底,以便稳定地同时放置多个锅底面积较大的锅具。
对应地,看回图2,炉灶箱体2的顶部间隔凹设有限位孔7,限位孔7排列在炉头3的周围,连接条41底部的第一限位块412横向嵌设于炉灶箱体2相对两侧的限位孔7内,限位条42底部的第二限位孔7纵向嵌设于炉头3之间的限位孔7内,固定条43底部的第三限位块432纵向嵌设于炉灶箱体2另外相对两侧的限位孔7内,第二限位孔7以实现支架4的可调节,可根据所需锅底面积大小所需,调整限位条42的安装位置。
本申请实施例一种便于拆卸清洁用的炉灶的实施原理为:使用时,先将限位条42的第一连接块424对准插入连接条41的第一凹槽411,使限位条42与两根连接条41稳固连接,同时将固定条43的第二连接块434对准插入连接条41的第一凹槽411,使固定条43与两根连接条41稳固连接,使限位条42、固定条43和连接条41稳定连接;再将限位条42底部的第二凹槽421与分隔条44顶部的第四凹槽441对准嵌合,使下午内条和分隔条44稳固连接,同时将固定条43底部的第三凹槽431与分隔条44顶部的第四凹槽441对准嵌合,使固定条43和分隔条44稳固连接,连接条41、限位条42、固定条43和分隔条44形成结构稳定的框架后,将第一限位块412、第二限位块422和第三限位块432分别对准限位孔7插入,将支架4稳定安装于炉灶箱体2顶部,则可将锅具置于支架4上使用。当不需使用该支架4时,先将第一限位块412、第二限位块422和第三限位块432从限位孔7中抽出,再将固定条43与分隔条44分开,限位条42与分隔条44分开,最后将连接条41从限位条42的两端中抽出,则将连接条41、限位条42、固定条43和分隔条44拆卸成各部件,再对炉灶进行清洗,清洗完毕后,可再次组装使用。
以上均为本申请的较佳实施例,并非依此限制本申请的保护范围,故:凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种便于拆卸清洁用的炉灶,包括炉灶箱体(2)和支撑架(1),所述炉灶箱体(2)安装于所述支撑架(1)的顶部,其特征在于:该炉灶包括支架(4)和若干个炉头(3),所述支架(4)安装于炉灶箱体(2)的顶部,若干个所述炉头(3)间隔嵌设于所述炉灶箱体(2)的顶部,所述支架(4)包括两根连接条(41)、若干根限位条(42)、两根固定条(43)和一根分隔条(44),两根所述连接条(41)对称安装于所述炉灶箱体(2)顶部的相对两侧,两根所述固定条(43)对称安装于所述炉灶箱体(2)顶部的另外相对两侧,两根连接条(41)和两根固定条(43)围设呈方形框架,一根所述限位条(42)的两端分别与两根所述连接条(41)的侧壁可拆卸连接,所述分隔条(44)的两端分别与两根所述固定条(43)的中部可拆卸连接,且若干根所述限位条(42)均与所述分隔条(44)可拆卸连接。
2.根据权利要求1所述的一种便于拆卸清洁用的炉灶,其特征在于:所述炉灶本体的顶部于每个所述炉头(3)的四周凹设有若干个限位孔(7),所述连接条(41)的底壁设置有第一限位块(412),所述限位条(42)的底壁设置有第二限位块(422),所述固定条(43)的底壁设置有第三限位块(432),所述第一限位块(412)、第二限位块(422)和第三限位块(432)均嵌设于所述限位孔(7)内。
3.根据权利要求1所述的一种便于拆卸清洁用的炉灶,其特征在于:所述限位条(42)的底部凹设有第二凹槽(421),所述固定条(43)的底部凹设有第三凹槽(431),所述分隔条(44)的顶部凹设有若干个第四凹槽(441),所述第二凹槽(421)和第三凹槽(431)均与所述第四凹槽(441)相互嵌合连接。
4.根据权利要求1所述的一种便于拆卸清洁用的炉灶,其特征在于:每根所述连接条(41)的内侧壁设置有若干个第一支撑块(413),每根所述限位条(42)的两侧对称设置有第二支撑块(423),每根所述固定条(43)的内侧壁设置有若干个第三支撑块(433),所述分隔条(44)的两侧设置有第四支撑块(442)。
5.根据权利要求1所述的一种便于拆卸清洁用的炉灶,其特征在于:所述炉头(3)的中部设置有火圈(5),所述火圈(5)的内壁对称设置有隔火条(6)。
6.根据权利要求5所述的一种便于拆卸清洁用的炉灶,其特征在于:所述火圈(5)上设置有若干个火孔(8),所述火孔(8)的孔密度的数量为5~10个/dm2
7.根据权利要求5所述的一种便于拆卸清洁用的炉灶,其特征在于:所述隔火条(6)上设置有若干个火孔(8),所述火孔(8)孔密度的数量为5~10个/dm2
8.根据权利要求1所述的一种便于拆卸清洁用的炉灶,其特征在于:所述炉头(3)的顶部对称设置有若干个第五支撑块(9)。
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