CN215346698U - 一种新型快速烤炉 - Google Patents

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张万景
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Shandong Lugong Kitchen Equipment Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种新型快速烤炉,属于烤炉领域,包括炉体,炉体,炉体的下端安装有控制箱,炉体一侧的侧壁上安装有炉门,炉体内顶端中心处安装有电机,电机输出端通过联轴器连接有转动杆,转动杆另一端连接有圆圈挂杆,电机与控制箱通过电性连接,炉体一侧的内侧壁上安装有风机,炉体内底端中心处安装有热源,且热源与控制箱通过电性连接。本实用新型克服了现有技术的不足,通过电机、转动杆、圆圈挂杆、热源、隔热保温层、微波发射器和释放板等结构之间的相互配合来减小食品加工的时间,节约时间,提高工作效率,通过集水箱来对热能进行充分利用,为工作人员带来便捷,提高热能的利用率和提高设备的适用性。

Description

一种新型快速烤炉
技术领域
本实用新型涉及烤炉领域,尤其是涉及一种新型快速烤炉。
背景技术
烤鸭是北京和南京的一道特色名菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美食。
在烤鸭制作过程中,是需要通过烤鸭炉进行烤制,目前,现有的烤鸭炉在进行烤制时,一般花费的时间较长,以及,热源利用率较低,造成能源流失。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种新型快速烤炉,克服了现有技术的不足,旨在解决现有的烤鸭炉在进行烤制时,一般花费的时间较长,以及,热源利用率较低,造成能源流失的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型快速烤炉,包括炉体,所述炉体,所述炉体的下端安装有控制箱,所述炉体一侧的侧壁上安装有炉门,所述炉体内顶端中心处安装有电机,所述电机输出端通过联轴器连接有转动杆,所述转动杆另一端连接有圆圈挂杆,所述电机与控制箱通过电性连接,所述炉体一侧的内侧壁上安装有风机,所述炉体内底端中心处安装有热源,且热源与控制箱通过电性连接,所述炉体的炉壁内安装有隔热保温层,所述炉体一侧的侧壁上均匀等距的安装有四个微波发射器,所述炉体一侧的内侧壁上对称安装有两块释放板,且两块释放板与微波发射器的位置相对应,所述微波发射器与控制箱通过电性连接,所述炉体的外顶端对称安装有两个集水箱,且位于集水箱下端的炉体顶部开设为空腔。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述控制箱的下端对称安装有两组移动轮。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述集水箱为金属材质。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述炉体内顶端对称连接有两块限位块,且两块限位块位于电机两侧位置设置。
作为本实用新型的一种优选技术方案,所述炉门的外侧壁上安装有把手。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
(1)本实用新型通过电机、转动杆、圆圈挂杆、热源、隔热保温层、微波发射器和释放板等结构之间的相互配合来减小食品加工的时间,节约时间,提高工作效率。
(2)本实用新型通过集水箱来对热能进行充分利用,为工作人员带来便捷,提高热能的利用率和提高设备的适用性。
附图说明
图1为本实用新型的内部结构示意图;
图2为本实用新型的正视图。
附图标记说明:
1、炉体;2、控制箱;3、炉门;4、电机;5、转动杆;6、圆圈挂杆;7、热源;8、隔热保温层;9、微波发射器;10、释放板;11、集水箱;12、移动轮;13、限位块;14、把手;15、风机。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,一种新型快速烤炉,包括炉体1,炉体1的下端安装有控制箱2,控制箱2的下端对称安装有两组移动轮12,移动轮12方便移动设备,炉体1一侧的侧壁上安装有炉门3,炉门3的外侧壁上安装有把手14,把手14方便打开炉门,炉体1内顶端中心处安装有电机4,炉体1内顶端对称连接有两块限位块13,且两块限位块13位于电机4两侧位置设置,防止电机4从炉体1的内顶端掉落,电机4输出端通过联轴器连接有转动杆5,转动杆5另一端连接有圆圈挂杆6,电机4与控制箱2通过电性连接,炉体1一侧的内侧壁上安装有风机15,炉体1内底端中心处安装有热源7,且热源7与控制箱2通过电性连接,炉体1的炉壁内安装有隔热保温层8,炉体1一侧的侧壁上均匀等距的安装有四个微波发射器9,炉体1一侧的内侧壁上对称安装有两块释放板10,且两块释放板10与微波发射器9的位置相对应,微波发射器9与控制箱2通过电性连接,炉体1的外顶端对称安装有两个集水箱11,集水箱11为金属材质,金属材质具有导热性,且位于集水箱11下端的炉体1顶部开设为空腔,在使用时,通过控制箱2发出电信号使电机4、微波发射器9和热源7进行工作,电机4就会带动转动杆5进行转动,转动杆5的转动就会带动圆圈挂杆6进行转动,圆圈挂杆6就会带动食品进行转动,热源7会对炉体1内进行加热,再打开风机15,风机15就会使炉体1内部的热量循环一致,微波发射器9会发出微波,通过释放板10将微波发散到炉体1内,从而对食品进行穿透加热,来加快食品烤熟,提高烤制的效率,同时,隔热保温层8会对炉体1内部的温度进行隔热保温,降低热源流失率,炉体1内部的温度也会通过对应的空腔传递给集水箱11,从而对集水箱11内部的水进行加温,加温的水可以对炉体1内部和环境进行打扫和清理,提高设备的适用性。
工作原理:在使用时,通过控制箱2发出电信号使电机4、微波发射器9和热源7进行工作,电机4就会带动转动杆5进行转动,转动杆5的转动就会带动圆圈挂杆6进行转动,圆圈挂杆6就会带动食品进行转动,热源7会对炉体1内进行加热,再打开风机15,风机15就会使炉体1内部的热量循环一致,微波发射器9会发出微波,通过释放板10将微波发散到炉体1内,从而对食品进行穿透加热,来加快食品烤熟,提高烤制的效率,同时,隔热保温层8会对炉体1内部的温度进行隔热保温,降低热源流失率,炉体1内部的温度也会通过对应的空腔传递给集水箱11,从而对集水箱11内部的水进行加温,加温的水可以对炉体1内部和环境进行打扫和清理,提高设备的适用性。
最后应说明的是:在本实用新型的描述中,需要说明的是,术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型的描述中,还需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已,并不用于限制本实用新型,尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种新型快速烤炉,包括炉体(1),其特征在于:所述炉体(1)的下端安装有控制箱(2),所述炉体(1)一侧的侧壁上安装有炉门(3),所述炉体(1)内顶端中心处安装有电机(4),所述电机(4)输出端通过联轴器连接有转动杆(5),所述转动杆(5)另一端连接有圆圈挂杆(6),所述电机(4)与控制箱(2)通过电性连接,所述炉体(1)一侧的内侧壁上安装有风机(15),所述炉体(1)内底端中心处安装有热源(7),且热源(7)与控制箱(2)通过电性连接,所述炉体(1)的炉壁内安装有隔热保温层(8),所述炉体(1)一侧的侧壁上均匀等距的安装有四个微波发射器(9),所述炉体(1)一侧的内侧壁上对称安装有两块释放板(10),且两块释放板(10)与微波发射器(9)的位置相对应,所述微波发射器(9)与控制箱(2)通过电性连接,所述炉体(1)的外顶端对称安装有两个集水箱(11),且位于集水箱(11)下端的炉体(1)顶部开设为空腔。
2.根据权利要求1所述的一种新型快速烤炉,其特征在于:所述控制箱(2)的下端对称安装有两组移动轮(12)。
3.根据权利要求1所述的一种新型快速烤炉,其特征在于:所述集水箱(11)为金属材质。
4.根据权利要求1所述的一种新型快速烤炉,其特征在于:所述炉体(1)内顶端对称连接有两块限位块(13),且两块限位块(13)位于电机(4)两侧位置设置。
5.根据权利要求1所述的一种新型快速烤炉,其特征在于:所述炉门(3)的外侧壁上安装有把手(14)。
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