CN215277789U - 一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，包括一第一架体，一绞肉筒设置于所述第一架体顶部，与第一架体一体，一进料口设置于所述绞肉筒顶部，一第二驱动装置设置于所述绞肉筒一侧，一传动机构与所述第二驱动装置输出端保持连接，一绞龙与传动机构输出端保持连接，一密封板设置于所述绞龙近传动机构端，一出料板设置于所述绞龙远传动机构端，所述绞龙与出料板保持转动连接，所述出料板底部设置一半圆柱状槽，所述绞肉筒远传动机构端内设置一与半圆柱状槽配合的半圆柱状凸起，一位移装置与所述第二驱动装置以及传动机构保持连接。本实用新型便于对绞肉机绞龙以及绞肉筒进行清理。
Description
技术领域
本实用新型涉及绞肉机技术领域，具体讲是一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机。
背景技术
目前绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
但绞肉机的清洗一直是使用者的大问题，在绞肉机使用完毕后，绞肉机内会残留有肉屑等残留物，需要及时清理，现有的绞肉机在清理时，内壁可能会有肉屑粘连，不能将内壁冲洗干净，可能会使绞肉机内部滋生细菌。
实用新型内容
因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种便于对绞肉机绞龙以及绞肉筒进行清理的绞肉机。
本实用新型是这样实现的，构造一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，包括一第一架体，一绞肉筒设置于所述第一架体顶部，与第一架体一体，所述绞肉筒两端开口，一进料口设置于所述绞肉筒顶部，与所述绞肉筒一体，所述进料口与绞肉筒连通，一第二驱动装置设置于所述绞肉筒一侧，一传动机构与所述第二驱动装置输出端保持连接，一绞龙与传动机构输出端保持连接，所述绞龙滑动连接与于所述绞肉筒内，一密封板设置于所述绞龙近传动机构端，所述绞龙与密封板转动连接，一出料板设置于所述绞龙远传动机构端，所述绞龙与出料板保持转动连接，所述出料板底部设置一半圆柱状槽，所述绞肉筒远传动机构端内设置一与半圆柱状槽配合的半圆柱状凸起，所述半圆柱状凸起与绞肉筒一体，一位移装置与所述第二驱动装置以及传动机构保持连接，所述位移装置驱动绞龙沿绞肉筒滑动，所述密封板与绞肉筒近第二驱动装置端开口抵接形成密封固定连接。
进一步的，所述传动机构包括第一齿轮以及第二齿轮，所述第一齿轮安装于第二驱动装置输出端，所述第二齿轮安装绞龙的中心轴上，所述第一齿轮与第二齿轮保持啮合。
进一步的，所述位移装置包括安装板、第一驱动装置以及丝杠，所述安装板设置于第一架体一侧，所述第一驱动装置固定安装于所述安装板上端面，所述丝杠与安装板转动连接，所述第一驱动装置驱动丝杠转动，所述第二驱动装置底部固定安装一第一连接板，所述传动机构底部固定安装一第二连接板，所述第一连接板以及第二连接板与丝杠螺纹连接。
进一步的，所述第一驱动装置输出端安装一第一带轮，第二带轮与安装板转动连接，所述第一带轮与第二带轮通过皮带保持连接，所述丝杠通过一联轴器与第二带轮转轴保持连接。
进一步的，所述安装板上端面还固定安装一导轨，所述第一连接板通过第一滑块与导轨滑动连接，所述第二连接板通过第二滑块与导轨滑动连接。
进一步的，所述密封板与绞肉筒抵接处设置一第一橡胶圈，所述第一橡胶圈与密封板保持固定连接。
进一步的，所述绞肉筒远第二驱动装置开口部安装一限位环，所述出料板端面与限位环内端面抵接。
进一步的，所述出料板与限位环抵接处设置一第二橡胶圈，所述第二橡胶圈固定安装于所述限位环内端面。
本实用新型具有如下优点：本实用新型设计合理，位移装置将绞龙从绞肉筒内移出，可分别对绞肉筒内部以及绞龙进行清洗，方便快捷，避免细菌滋生。
附图说明
图1~4是本实用新型的结构示意图；
图5是图3中A-A剖视图；
图6是绞龙移出示意图；
图7是绞肉筒的结构示意图；
图8是图7的局部放大图I；
图9是本实用新型的部分结构示意图；
图10是图9中局部放大图II；
图中：1、第一架体；2、限位环；3、绞肉筒；4、进料斗；5、安装板；6、导轨；7、第一驱动装置；8、联轴器；9、第二驱动装置；10、第一连接板；11、第一带轮；12、第二带轮；13、皮带；14、丝杠；15、出料板；16、第一滑块；17、密封板；18、第二滑块；19、第二连接板；20、第一齿轮；21、第二齿轮；22、半圆柱状槽；23、绞龙；24、半圆柱状凸起。
具体实施方式
下面将结合附图1-图2对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型通过改进在此提供一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，包括一第一架体1，一绞肉筒3设置于所述第一架体1顶部，与第一架体1一体，所述绞肉筒3两端开口，一进料口4设置于所述绞肉筒3顶部，与所述绞肉筒3一体，所述进料口4与绞肉筒3连通，一第二驱动装置9设置于所述绞肉筒3一侧，一传动机构与所述第二驱动装置9输出端保持连接，一绞龙23与传动机构输出端保持连接，所述绞龙23滑动连接与于所述绞肉筒3内，一密封板17设置于所述绞龙23近传动机构端，所述绞龙23与密封板17转动连接，一出料板15设置于所述绞龙23远传动机构端，所述绞龙23与出料板15保持转动连接，所述出料板15底部设置一半圆柱状槽22，所述绞肉筒3远传动机构端内设置一与半圆柱状槽22配合的半圆柱状凸起24，所述半圆柱状凸起24与绞肉筒4一体，一位移装置与所述第二驱动装置9以及传动机构保持连接，所述位移装置驱动绞龙23沿绞肉筒3滑动，所述密封板17与绞肉筒3近第二驱动装置9端开口抵接形成密封固定连接。
清洗：位移装置将绞龙23从绞肉筒3内移出，工作人员手持清洁工具对绞龙23以及绞肉筒3进行清洗，便于清理；
工作：位移装置驱动绞龙23移动至绞肉筒3内，进料板15底部半圆柱状凹槽22与绞肉筒3内半圆柱状凸起24扣接，进料板15与绞肉筒3保持固定，同时密封板17与绞肉筒3抵接，保持密封固定，原料自进料口4投入到绞肉筒3内，第二驱动装置9驱动绞龙转动，将肉搅碎，自出料板15排出。
在本实施例中，所述传动机构包括第一齿轮20以及第二齿轮21，所述第一齿轮20安装于第二驱动装置9输出端，所述第二齿轮21安装绞龙23的中心轴上，所述第一齿轮20与第二齿轮22保持啮合，通过齿轮传动，第二驱动装置9带动绞龙23转动。
在本实施例中，所述位移装置包括安装板5、第一驱动装置7以及丝杠14，所述安装板5设置于第一架体1一侧，所述第一驱动装置7固定安装于所述安装板5上端面，所述丝杠14与安装板5转动连接，所述第一驱动装置7驱动丝杠14转动，所述第二驱动装置9底部固定安装一第一连接板10，所述传动机构底部固定安装一第二连接板19，所述第一连接板10以及第二连接板19与丝杠14螺纹连接，第一驱动装置7驱动丝杠14转动，带动第一连接板10以及第二连接板19沿丝杠方向滑动，第二驱动装置9以及传动机构随之滑动，绞龙23也随之滑动。
在本实施例中，所述第一驱动装置7输出端安装一第一带轮11，第二带轮12与安装板5转动连接，所述第一带轮11与第二带轮12通过皮带13保持连接，所述丝杠14通过一联轴器8与第二带轮12转轴保持连接，通过皮带带轮连接，第一驱动装置7驱动丝杠14转动。
在本实施例中，所述安装板4上端面还固定安装一导轨6，所述第一连接板10通过第一滑块16与导轨6滑动连接，所述第二连接板19通过第二滑块18与导轨6滑动连接，提高绞龙23的运动精度。
在本实施例中，所述密封板17与绞肉筒3抵接处设置一第一橡胶圈，所述第一橡胶圈与密封板17保持固定连接，提高密封板17与绞肉筒3的密封性。
在本实施例中，所述绞肉筒3远第二驱动装置9开口部安装一限位环2，所述出料板15端面与限位环2内端面抵接。
在本实施例中，所述出料板15与限位环2抵接处设置一第二橡胶圈，所述第二橡胶圈固定安装于所述限位环2内端面，提高出料板与限位环的密封性。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (8)
1.一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：包括
一第一架体（1）；
一绞肉筒（3），设置于所述第一架体（1）顶部，与第一架体（1）一体；
所述绞肉筒（3）两端开口；
一进料口（4），设置于所述绞肉筒（3）顶部，与所述绞肉筒（3）一体；
所述进料口（4）与绞肉筒（3）连通；
一第二驱动装置（9），设置于所述绞肉筒（3）一侧；
一传动机构，与所述第二驱动装置（9）输出端保持连接；
一绞龙（23），与传动机构输出端保持连接；
所述绞龙（23）滑动连接与于所述绞肉筒（3）内；
一密封板（17），设置于所述绞龙（23）近传动机构端；
所述绞龙（23）与密封板（17）转动连接；
一出料板（15），设置于所述绞龙（23）远传动机构端；
所述绞龙（23）与出料板（15）保持转动连接；
所述出料板（15）底部设置一半圆柱状槽（22）；
所述绞肉筒（3）远传动机构端内设置一与半圆柱状槽（22）配合的半圆柱状凸起（24）；
所述半圆柱状凸起（24）与绞肉筒（3）一体；
一位移装置，与所述第二驱动装置（9）以及传动机构保持连接；
所述位移装置驱动绞龙（23）沿绞肉筒（3）滑动；
所述密封板（17）与绞肉筒（3）近第二驱动装置（9）端开口抵接形成密封固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：所述传动机构包括第一齿轮（20）以及第二齿轮（21），所述第一齿轮（20）安装于第二驱动装置（9）输出端，所述第二齿轮（21）安装绞龙（23）的中心轴上，所述第一齿轮（20）与第二齿轮（21）保持啮合。
3.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：所述位移装置包括安装板（5）、第一驱动装置（7）以及丝杠（14），所述安装板（5）设置于第一架体（1）一侧，所述第一驱动装置（7）固定安装于所述安装板（5）上端面，所述丝杠（14）与安装板（5）转动连接，所述第一驱动装置（7）驱动丝杠（14）转动，所述第二驱动装置（9）底部固定安装一第一连接板（10），所述传动机构底部固定安装一第二连接板（19），所述第一连接板（10）以及第二连接板（19）与丝杠（14）螺纹连接。
4.根据权利要求3所述的一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：所述第一驱动装置（7）输出端安装一第一带轮（11），第二带轮（12）与安装板（5）转动连接，所述第一带轮（11）与第二带轮（12）通过皮带（13）保持连接，所述丝杠（14）通过一联轴器（8）与第二带轮（12）转轴保持连接。
5.根据权利要求4所述的一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：所述安装板（5）上端面还固定安装一导轨（6），所述第一连接板（10）通过第一滑块（16）与导轨（6）滑动连接，所述第二连接板（19）通过第二滑块（18）与导轨（6）滑动连接。
6.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：所述密封板（17）与绞肉筒（3）抵接处设置一第一橡胶圈，所述第一橡胶圈与密封板（17）保持固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：所述绞肉筒（3）远第二驱动装置（9）开口部安装一限位环（2），所述出料板（15）端面与限位环（2）内端面抵接。
8.根据权利要求7所述的一种便于清理的肉制品生产加工用绞肉机，其特征在于：所述出料板（15）与限位环（2）抵接处设置一第二橡胶圈，所述第二橡胶圈固定安装于所述限位环（2）内端面。
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