CN215226950U - 一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具，属于食物烹饪器具技术领域，其包括壳体和设置在壳体内的烤腔，所述烤腔的上方设有开口，所述烤腔内设有相对的两个烤网，两个所述烤网之间设有支架，所述烤网的外侧设有加热装置，所述壳体上设有操作结构，所述壳体的底部设有将第一功能锁定的锁止结构，以及执行第二功能的翻转结构，所述操作结构与支架连接。烤网在第一功能即多士炉功能时夹紧食物，在第二功能即烤箱功能时支撑食物，根据待烹饪食物的重量选择合适的烹饪方式；操作结构与支架连接，当作为多士炉使用时，将烹饪的食物送出烹饪器具；锁止结构与翻转结构配合，实现烹饪器具的第二功能，增加烹饪器具的稳定性。

Description

一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具。

背景技术

在现代人的生活中，各式各样的小家电，已经逐渐成为生活的一部分。多士炉，也叫面包机，就是一种使用便利，安全可靠的烤制类小家电，可以为人们加工烤面包，烤肉等各类食物。

中国专利CN201611120666.6公开了一种烘焙多士炉，包括壳体、设置在壳体内的烘烤室，所述烘烤室内设置有面包托架，所述面包托架的两侧设置有用于夹设面包片的面包夹，所述烘烤室内侧壁与壳体间从外到内依次设置有送风装置和加热元件。由于该多士炉的内部空间不可变，因此当需要烤制大体积的食物时，需要采用烹饪空间体积的烤箱，但是烤箱的体积一般较大，携带不便，并且烤面包不如多士炉方便，虽然有些多士炉也可以作为烤箱使用，但是支撑结构不牢固，易发生多士炉倾斜的情况，因此缺少一种兼具多士炉和烤箱功能且不易倾斜的食物处理机。

实用新型内容

本实用新型针对多士炉的烹饪空间不可变，无法满足大分量食物的烹饪需求，烤箱存在体积大，携带不便，多士炉不稳定的问题，提供一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具，包括壳体和设置在壳体内的烤腔，所述烤腔的上方设有开口，所述烤腔内设有相对的两个烤网，两个所述烤网之间设有支架，所述烤网的外侧设有加热装置，所述壳体上设有操作结构，所述壳体的底部设有将第一功能锁定的锁止结构，以及执行第二功能的翻转结构，所述操作结构与支架连接。

本实用新型的有益效果是：本申请通过在腔体内设置烤网及加热装置，实现烹饪食物；烤网可实现烹饪器具在第一功能即多士炉功能时夹紧食物，在第二功能即烤箱功能时，支撑食物，根据待烹饪食物的重量选择合适的烹饪方式，提高烹饪器具的利用率，降低客户成本；通过将操作结构与支架连接，实现支架在烤腔内上下移动，在烹饪器具作为多士炉使用时，将烹饪的食物送出烹饪器具；通过锁止结构与翻转结构配合，实现烹饪器具的第二功能，增加烹饪器具的稳定性，结构简单，操作方便。

在上述技术方案的基础上，本实用新型为了达到使用的方便以及装备的稳定性，还可以对上述的技术方案作出如下的改进：

进一步，所述翻转结构包括与壳体转动连接的底板和转轴，所述底板具有两种工作位置，所述转轴与锁止结构连接。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过转轴实现底板的两种工作位置，操作简单，将转轴与锁止结构连接，使转轴旋转时实现底板位置改变和锁止两种功能，减少了零件数量，降低了烹饪器具的整体体积。

进一步，所述锁止结构包括配合的楔形块一和楔形块二，所述转轴与楔形块一紧固连接，所述操作结构与楔形块二连接。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：通过将楔形块分别设置在转轴和操作结构上，使转轴转动时，实现对操作结构进行锁止即对支架的位置进行锁定，使烹饪器具可以作为烤箱使用，增加烹饪器具的使用范围。

进一步，所述底板位于第二工作位置，所述底板与壳体的侧壁平行，所述壳体水平放置，所述烤腔的开口向前，烹饪烤腔内水平设置的食物，所述楔形块一用于锁止楔形块二。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：将壳体水平放置使烹饪器具可以作为烤箱使用，通过楔形块一锁止楔形块二即对与操作结构连接的支架进行锁止，既能避免支架在烤腔内移动同时使烤网打开放置食物。

进一步，所述楔形块一上设有向下倾斜的斜面一，所述楔形块二上设有向上倾斜的斜面二，所述斜面一锁定斜面二。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：斜面结构使两个楔形块接触时平缓过渡，从而实现锁止功能，降低锁止时的冲击，提高锁止结构的使用寿命。

进一步，所述底板翻转至第一工作位置，所述底板至与壳体的侧壁垂直，所述壳体竖直放置，所述烤腔的开口向上，烹饪烤腔内竖直放置的食物，所述楔形块一与楔形块二分离。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：底板与侧壁垂直即与壳体底壁贴合，共同支撑烹饪器具的整体重量，两个楔形块分离即不再对操作结构进行锁止，使支架在操作结构的带动下在烤腔内上下移动，将烹饪完的食物及时送出烤腔，实现多士库功能。

进一步，所述转轴上设有凸起，所述楔形块一上设有相应的卡槽，所述楔形块一的卡槽套设在转轴的凸起上。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：将凸起与卡槽配合，加工简单，连接牢靠，可及时将转轴的旋转力传递至楔形块一实现锁止功能。

进一步，所述楔形块一固定在中空圆柱体上，所述卡槽设置在中空圆柱体的内壁上，所述中空圆柱体套设在转轴上。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：中空圆柱体结构加工简单，体积小，既能满足动力传递的需求，同时减少烹饪器具的整体体积。

进一步，所述楔形块一与中空圆柱体为一体式结构。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：一体式结构结构牢固，加工简单，节约加工成本。

进一步，所述操作结构穿过壳体侧板上的凹槽与支架连接。

采用上述进一步技术方案的有益效果是：结构简单，操作方便。

附图说明

图1为本申请食物烹饪器具的结构示意图；

图2为图1中A处的局部放大图；

图3为本申请食物烹饪器具处于第一位置时的示意图；

图4为本申请食物烹饪器具处于第二位置时的示意图；

图5为本申请食物烹饪器具的去除外面壳体时的侧视图；

图6为本申请烤网压片的结构示意图；

图7为本申请烤网开合器安装位置示意图；

图8为本申请中烤网开合器闭合时的结构示意图；

图9为本申请中烤网开合器打开时的结构示意图。

附图标记记录如下：1、壳体；2、烤腔；3、烤网；4、支架；5、烤盘台阶；6、加热装置；7、壳体侧板；8、烤网压片；9、限位块；10、滑动槽；11、连杆一；12、连杆二；13、底板；13-1、支撑脚；14、转轴；15、上支杆；16、中支杆；17、下支杆；18、上移动槽；19、中移动槽；20、下移动槽；21、楔形块一；22、楔形块二；23、配重块；24、折弯；25、压钮；26、凹槽；27、隔热板；28、上支脚；29、底脚；30、弹簧；31、上锁定结构；32、下锁定结构；32-1、限位件；33、支撑轴；33-1、限位槽；34、电磁铁；35、移动台；36、滑杆；37、烤网开合器；38、复位弹簧；39、固定扣；40、散热孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

参照图1和图9，一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具，包括壳体1和设置在壳体1内的烤腔2，所述烤腔2的上方设有开口，所述烤腔2内设有相对的两个烤网3，两个所述烤网3之间设有支架4，所述烤网3的外侧设有加热装置6，所述壳体1上设有操作结构，所述壳体1的底部设有将第一功能锁定的锁止结构，以及执行第二功能的翻转结构，所述操作结构与支架4连接。

所述食物烹饪器具包括用于控制其工作的控制系统。

所述烤网3上端设有朝向壳体侧壁的折弯24，所述烤腔2内设有容纳折弯24的空间。在本实施例中，在烤腔2的内腔体的上方靠近开口位置两端，形成两个烤网容纳槽，用于容纳烤网上端的折弯24。

所述烤网3在烤腔2内前后移动的距离为20mm-80mm。在本实施例中，所述烤网3在烤腔2内移动的距离为60mm，既能实现夹持食物的需求，同时可满足烹饪大分量食物所需的烹饪空间。

所述烤腔2为中空的长方体结构，所述烤腔2的上端口处固定有将上端口覆盖的顶盖，所述开口设置在顶盖上。

所述烤腔内腔体的宽度为90mm-150mm。在本实施例中，所述烤腔内腔体的宽度为130mm，又可避免需要过大的加热功率，保证食物的烹饪效率。

所述烤腔2内加热装置的单位体积的加热功率为500W/L-800W/L。

所述烤腔2内腔体的横截面积大于所述开口的面积，所述开口的面积与烤腔内腔体的横截面积的比值大于等于0.5，小于等于0.9。

所述开口至烤腔壁的距离为20mm-40mm。在本实施例中，所述开口至烤腔壁的距离为35mm。

所述壳体1的底部设有翻转结构，所述翻转结构具有打开和收起两种状态，分别与食物烹饪器具的两种工作位置相对应。

所述翻转结构包括铰接于壳体1上且可围绕壳体1翻转的底板13和转轴14，所述底板13通过所述转轴14与壳体1转动连接。

食物烹饪器具处于第一工作位置时，所述翻转结构打开至与壳体侧壁垂直。

食物烹饪器具处于第二工作位置，所述翻转结构收起至与壳体侧壁平行。

所述壳体1上设有锁定机构，食物烹饪器具处于第一工作位置时，所述锁定机构用于对移动至壳体1底部的操作结构进行锁定。

所述翻转结构连接有锁止结构，食物烹饪器具处于第二工作位置时，所述操作结构带动支架4移动至壳体1底部，所述锁止结构用于将操作结构锁止在壳体1底部，从而将烤网3固定在烤腔2两侧。

所述壳体1上设有操作结构，所述烤网3上设有支架4，所述操作结构与支架4连接，按动操作结构，使操作结构驱动支架4运动，从而使食物从开口进入或弹出。

参照图1至图5，所述底板13设置在壳体1的底壁与侧壁的连接处，所述底板13为沿壳体1的长度方向延伸的平板。

所述底板13的侧面设有护板，所述护板与转轴14固定连接。

所述壳体1的底部设有底脚29，所述底板13翻转至第一工作位置，所述底板13与壳体1侧壁垂直，所述底脚29与底板13配合用于支撑壳体1。

所述底板13至少部分突出于壳体1侧壁。

所述底板13的中部设有远离壳体1的凸起，所述凸起的下方设有支撑脚13-1。

所述转轴14与锁止结构连接，所述锁止结构包括配合的楔形块一21和楔形块二22，所述转轴14与楔形块一21紧固连接，所述操作结构与楔形块二22连接。

所述楔形块一21上设有向下倾斜的斜面一，所述楔形块二22上设有向上倾斜的斜面二，所述斜面一锁定斜面二。

所述转轴14上设有凸起，所述楔形块一21上设有相应的卡槽，所述楔形块一21的卡槽套设在转轴14的凸起上。

所述楔形块一21固定在中空圆柱体上，所述卡槽设置在中空圆柱体的内壁上，所述中空圆柱体套设在转轴14上。

所述楔形块一21与中空圆柱体为一体式结构。

所述锁定机构设置在壳体1上，所述锁定机构包括配合的上锁定结构31和下锁定结构32，所述上锁定结构31与操作结构连接，所述下锁定结构32与壳体1转动连接。

所述壳体1上还设有弹簧30，所述弹簧30设置在操作结构的下方。

所述下锁定结构32与支撑轴33转动连接，所述支撑轴33固定在壳体1的底部。

所述下锁定结构32包括套管和限位件32-1，所述套管套设在支撑轴33的外侧，所述套管的侧壁上设有限位槽33-1，所述限位件32-1与限位槽33-1配合，用于限定下锁定结构32旋转的角度。

所述下锁定结构32下方的壳体1上设有电磁铁34，所述下锁定结构32内设有与电磁铁34相对应的磁性件，所述下锁定结构32在电磁铁34和磁性件的作用下绕支撑轴33转动。

所述上锁定结构31包括连接的支撑件和锁定件，所述支撑件与操作结构连接，所述锁定件与下锁定结构32配合，用于锁定操作结构。

所述压钮25连接有移动台35，所述壳体1上设有滑杆36，所述移动台35沿滑杆36上下移动。

参照图6，所述壳体1上设有烤网开合机构，所述烤网开合机构与烤网3连接，所述烤网开合机构在翻转结构的作用下带动烤网3开合，从而夹紧或松开食物，所述烤网开合机构通过连杆结构与翻转结构连接。

所述烤网开合机构包括与烤网3连接的烤网压片8及烤网开合器37，两个所述烤网3在烤网压片8和烤网开合器37的作用下做张合运动。

所述连杆结构包括连杆一11和连杆二12，所述连杆一11的一端与翻转结构的转轴14紧固连接，另一端与连杆二12转动连接，所述连杆二12与烤网压片8转动连接。

所述连杆结构还包括分别与烤网3连接的上支杆15、中支杆16和下支杆17，壳体侧板上设有与之对应的上移动槽18、中移动槽19和下移动槽20，所述烤网压片8包括连接的第一箭头体和第二箭头体，所述第一箭头体的外沿与下支杆17相抵，所述第二箭头的外沿与中支杆16相抵。

所述上支杆15、中支杆16和下支杆17组成支杆组件，在本实施例中，设有两组支杆组件，每组支杆组件分别与两个烤网3连接。

所述壳体1侧板上设有限位块9，所述烤网压片8上设有与之对应的滑动槽10，所述烤网压片8在连杆结构的带动下沿滑动槽10上下移动。

所述滑动槽10设有多个并沿所述第一箭头体和第二箭头体的中线对称。

参照图7至图9，所述烤网开合器37设置在壳体1上，所述烤网开合器37与支杆组件连接，所述支架4驱动烤网开合器37开合，所述烤网开合器37通过支杆组件带动两个烤网3夹紧或松开食物。

所述烤网开合器37为食品级金属丝，烤网开合器37的下端呈三角形并安装在壳体1上，烤网开合器37的上端交叉弯折后与支杆组件连接。

所述支架4位于烤网开合器37交叉点的上方，所述支架4上下移动时，所述交叉点的位置相应移动，从而带动烤网3开合。

所述烤网开合器37交叉点的上方和下方均设有复位弹簧38，所述复位弹簧38的一端与所述烤网开合器37固定连接，另一端安装在壳体1上。

所述烤网开合器37的上端设有套圈，所述套圈套设在支杆组件的上支杆15上。所述烤网开合器37的下端通过固定扣39安装在壳体1上。

所述上支杆15与中支杆16之间的烤网开合器37上设有向外弯折的凸起，所述凸起呈三角形。

使用时，操作结构带动支架4在烤腔2内往复移动，从而带动烤网开合器37开合，由于烤网开合器37与支杆组件的上支杆15连接，上支杆15与烤网3的上端连接，因此烤网开合器37张合时，可带动烤网3上端张合，增加烤网3打开的开度，增加烤腔2的烹饪空间。在本实施例中，所述烤腔2的容积为3L，所述加热装置的加热功率为2100W，即烤腔2内单位体积的加热功率为700W/L。所述开口的面积与烤腔内腔体的横截面积的比值为0.75，从而实现既能作为多士炉使用烹饪面包片等食物，又可作为烤箱使用烹饪大分量食物，既能保证食物的烹饪效果，又能保证小巧便携的要求。

在本实施例中，所述操作结构为压钮25，压钮25穿过壳体1上的凹槽26与支架4连接。压钮25结构简单，加工方便。

所述食物烹饪器具具有两种工作位置，所述食物烹饪器具处于第一工作位置时，所述烤腔2的开口向上，两个烤网3夹紧或松开弹出食物；所述食物烹饪器具处于第二工作位置时，所述烤腔2的开口向前，两个烤网3打开并移动至烤腔2两侧，位于下方的烤网3用于放置需要烤制的食物。

本申请的工作过程如下：

当食物烹饪器具处于第一工作位置即作为多士炉使用时，所述底板13翻转至第一工作位置，所述底板13至与壳体1的侧壁垂直，所述壳体1竖直放置，所述底板13与底脚29共同支撑壳体1，所述烤腔2的开口向上，烹饪烤腔2内竖直放置食物，所述支架4在压钮25的带动下移动至壳体1的底部，由于支架4位于烤网开合器37交叉点的上方，因此支架4向下移动时，所述烤网开合器37的交叉点向下移动，从而使烤网开合器37通过上支杆15将烤网3的上端部打开，同时与压钮25连接的上锁定结构31移动至壳体1底部，下锁定结构32在电磁铁34的作用下绕支撑轴33转动，将上锁定结构31进行锁定，从而将支架4固定在壳体1的底部，对支架4上的食物进行烹饪。当食物加热完成后，电磁铁34在食物烹饪器具的控制系统的控制下磁性反向，使电磁铁34与下锁定结构32内的磁性件的的磁性件的磁性方向相同，两者产生排斥力，下锁定结构32绕支撑轴33反向旋转，下锁定结构32与上锁定结构31分离，压钮25在弹簧30的作用下向上移动，从而带动支架4及支架4上的食物向上移动至烤腔的开口处，同时烤网开合器37在复位弹簧38的作用下夹紧食物，避免食物从开口处飞出，方便用户拿取食物。

当食物烹饪器具处于第二工作位置时，即作为烤箱使用时，如图2所示，所述食物烹饪器具平放，所述烤腔2的开口向前设置，所述压钮25带动支架4移动至壳体1的底部，由于支架4位于烤网开合器37交叉点的上方，因此支架4向下移动时，所述烤网开合器37的交叉点向下移动，从而使烤网开合器37通过上支杆15将烤网3的上端部打开，所述底板13向上翻转与壳体1侧壁贴合，底板13转动时带动转轴14转动，转轴14与连杆组件连接，从而使连杆组件带动烤网压片8向下移动，烤网压片8驱动中支杆16和下支杆17分别在中移动槽19和下移动槽20内移动使烤网3下端部打开，增加了烤腔内的容积，同时底板13翻转后，转轴14连接的楔形块一21将楔形块二22进行锁止，即将支架4锁止在壳体1的底部，烹饪所述烤腔2内水平设置的食物。烹饪完成后，将食物从烤腔中取出。烤肉时，可以直接将肉类放置在下烤网上，以便靠近加热装置，实现快速烤制；所述烤腔2的内侧壁上设有烤盘台阶5，方便放入烤盘进行定位，当烤制肉类、披萨、蛋糕等较大食物或者需要成型的食物时，将食物放入烤盘或将食物放入模具中，将模具防置在烤网上，从而更好满足不同食物的烹饪食物。

综上所述，本申请的食物烹饪器具既能实现多士炉的功能，烤制面包等食物，同时兼具了烤箱功能，用于烤制肉类或蛋糕等食物，满足了客户不同场景下的使用需求，提高了食物烹饪器具的利用率。

可以理解的是，所述加热装置6可以为至少一个加热管。

可以理解的是，所述加热装置6也可以为卤素管。

可以理解的是，所述加热装置可以设置成多段式，以便于根据食物量选择合适的加热功率，既能满足烹饪食物的需求，同时节约电能。

可以理解的是，所述翻转底板13的底部设有配重块23。可避免壳体1发生倾斜，保证壳体1的稳定性。

可以理解的是，所述壳体1上设有隔热板27。隔热板27可以避免壳体1过烫，避免烫伤人手。

可以理解的是，所述壳体1的底部设有散热孔40。散热孔40可对壳体1进行及时散热，避免壳体1过烫。

可以理解的是，所述食物烹饪器具处于第二工作位置时，翻转结构与上支脚28配合支撑壳体1。

可以理解的是，所述上移动槽18、中移动槽19和下移动槽20设置在壳体侧板7上。

可以理解的是，所述烤腔2为中空的长方体结构，所述烤腔2的上端口的长壁上设有向内伸出的翻边，所述翻边围成所述开口。

可以理解的是，所述翻边为烤腔2上端口的长壁向内弯折90度形成；或者所述翻边卡接于上端口上。

可以理解的是，所述开口处还设有将开口盖合的门板。当该食物烹饪器具作为烤箱使用时，门板结构可以避免烤腔2内的热量损失，提高烹饪效率。

可以理解的是，所述门板也可以铰接在壳体1上。当作为多士炉使用时，门板打开，以便于将食物顺利弹出至开口处，当作为烤箱使用时，门板将开口覆盖，避免烤腔2内的热量损失，提高烹饪效率。

可以理解的是，所述电磁铁34与控制系统通信连接，当食物烹饪器具处于第一工作位置时，控制系统使食物烹饪器具处于第一工作模式，操作结构带动支架4移动至壳体1底部，控制系统向电磁铁34通入电流使其产生电磁力，下锁定结构32在电磁力的作用下绕支撑轴33转动与下方的电磁铁34吸合在一起，对上锁定结构31进行锁定，从而对支架4进行锁定，实现烹饪食物；当烹饪完成后，控制系统向电磁铁34通入反方向的电流，使电磁铁34与下锁定结构32内磁性件的磁性方向相同，下锁定结构32在电磁铁34的排斥力下，绕支撑轴33反向旋转，上锁定机构与下锁定结构32分离，操作结构在弹簧30的作用下向上运动，带动支架4向上运动，从而将烹饪完成的食物送至烤腔2的开口处。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种带锁止结构的多功能食物烹饪器具，其特征在于，包括壳体和设置在壳体内的烤腔，所述烤腔的上方设有开口，所述烤腔内设有相对的两个烤网，两个所述烤网之间设有支架，所述烤网的外侧设有加热装置，所述壳体上设有操作结构，所述壳体的底部设有将第一功能锁定的锁止结构，以及执行第二功能的翻转结构，所述操作结构与支架连接。

2.根据权利要求1所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述翻转结构包括与壳体转动连接的底板和转轴，所述底板具有两种工作位置，所述转轴与锁止结构连接。

3.根据权利要求2所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述锁止结构包括配合的楔形块一和楔形块二，所述转轴与楔形块一紧固连接，所述操作结构与楔形块二连接。

4.根据权利要求3所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述底板位于第二工作位置，所述底板与壳体的侧壁平行，所述壳体水平放置，所述烤腔的开口向前，烹饪所述烤腔内水平设置的食物，所述楔形块一用于锁止楔形块二。

5.根据权利要求3所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述楔形块一上设有向下倾斜的斜面一，所述楔形块二上设有向上倾斜的斜面二，所述斜面一锁定斜面二。

6.根据权利要求3所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述底板翻转至第一工作位置，所述底板至与壳体的侧壁垂直，所述壳体竖直放置，所述烤腔的开口向上，烹饪烤腔内竖直放置的食物，所述楔形块一与楔形块二分离。

7.根据权利要求3所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述转轴上设有凸起，所述楔形块一上设有相应的卡槽，所述楔形块一的卡槽套设在转轴的凸起上。

8.根据权利要求7所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述楔形块一固定在中空圆柱体上，所述卡槽设置在中空圆柱体的内壁上，所述中空圆柱体套设在转轴上。

9.根据权利要求8所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述楔形块一与中空圆柱体为一体式结构。

10.根据权利要求1所述的多功能食物烹饪器具，其特征在于，所述操作结构穿过壳体侧板上的凹槽与支架连接。

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