CN218942963U - 一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，公开了一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，具有空气烘烤状态和加热锅煮状态；当其为空气烘烤状态时，导风加热装置位于锅体的上方；壳开口朝下；锅体的顶端与壳体结构的一端相配合可拆卸连接；锅开口与加热模块相连通；当其为加热锅煮状态时，导风加热装置位于锅体的下方；壳开口朝上；锅体的底端与壳体结构的一端相配合可拆卸连接；锅体的导热底面紧贴在加热模块上；锅盖相适配盖合在锅开口上。本实用新型在在空气烘烤状态时，可以在锅体内空气烘烤熟食物，在加热锅煮状态时，可以在锅体内采用蒸、煮、炒等方式烹饪熟食物，操作简便，具有多种使用方式供用户选择，提高用户的使用便利性，深受用户的喜爱。

Description

一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅技术领域，特别是涉及一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅。

背景技术

空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油借助对流机制、通过机械风扇使热气在食物周围高速循环来烹饪食物。在这个过程中，空气炸锅通过美拉德反应以及焦糖化的褐变反应，令食物产生脆皮层，使食材达到近似油炸的效果。但是目前的空气炸锅的使用方式单一，只能通过机械风扇使热气在食物周围高速循环来烹饪食物；同一空气炸锅无法采用蒸、煮、炒等使用方式烹饪熟食物，从而在这方面容易导致空气炸锅的使用便利不佳。

实用新型内容

本实用新型的目的是克服了现有技术的问题，提供了一种具有多种使用方式供用户选择且使用便利性较佳的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用以下方案：

一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，包括导风加热装置、锅体和锅盖；

所述导风加热装置包括壳体结构、加热模块和风扇模块；所述风扇模块位于所述壳体结构内；所述壳体结构的上下方向上的一端具有壳开口；所述加热模块安装靠近所述壳开口；所述锅体的顶端具有锅开口；

所述空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅具有空气烘烤状态和加热锅煮状态；

当其为空气烘烤状态时，所述导风加热装置位于所述锅体的上方；所述壳开口朝下；所述锅体的顶端与所述壳体结构的一端相配合可拆卸连接；所述锅开口与所述加热模块相连通；

当其为加热锅煮状态时，所述导风加热装置位于所述锅体的下方；所述壳开口朝上；所述锅体的底端与所述壳体结构的一端相配合可拆卸连接；所述锅体的导热底面紧贴在所述加热模块上；所述锅盖相适配盖合在所述锅开口上。

进一步地,所述壳体结构的一端在所述壳开口处开设有卡嵌槽；所述锅体的顶端和底端分别具有均可与所述卡嵌槽相适配嵌合的第一卡嵌凸部和第二卡嵌凸部。

进一步地,所述卡嵌槽为环槽；所述第一卡嵌凸部和第二卡嵌凸部均为可与所述卡嵌槽相适配嵌合的环形凸部。

进一步地,所述锅体包括锅外壳、锅内壳和锅内胆；

所述锅内壳嵌入所述锅外壳内；所述锅内壳的顶端相适配卡嵌连接在所述锅外壳的顶端上；所述锅外壳嵌入所述锅内壳内；所述锅内胆的顶端相适配卡嵌连接在所述锅内壳的顶端上；

所述锅开口设在所述锅内胆的上端上；所述第一卡嵌凸部位于所述锅内胆的顶端上；所述第二卡嵌凸部位于所述锅外壳的底端上；

所述锅外壳的底端面上具有可供所述锅内壳的下端上穿过的第一底口；所述锅内壳的底端面上具有可供所述锅内胆的下端穿过的第二底开口。

进一步地,该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅还包括密封环板结构和支撑组件；所述锅外壳的底端与所述锅内壳的底端之间通过密封环板结构相适配密封嵌合；

所述密封环板结构、锅内壳和锅内胆三者之间通过所述支撑组件连接。

进一步地,所述支撑组件包括套管体、套柱和螺；所述套管体安装在锅内壳的底端上；所述套柱对应所述套管体的位置设置在所述锅内胆的底端上；

当锅内胆嵌入所述锅内壳内时，所述套柱对准相配合嵌入所述套管内，所述螺栓依次穿过所述密封环板结构、套管体与所述套柱螺纹连接。

进一步地,所述锅内胆的导热底面的位置高于所述密封环板结构的内环的底面；所述密封环板结构的内环侧面与所述锅内胆的导热底面形成开口朝下设置的安装槽；所述锅内胆的导热底面上设有可与所述加热模块相适配紧贴嵌套的定位槽。

进一步地,所述加热模块为加热管；所述定位槽为与所述加热管相适配且弯折盘绕在所述锅内胆的导热底面上的槽体结构。

进一步地,所述壳体结构包括外壳体、散热风罩和加热壳罩；所述壳开口位于所述外壳体的上下方向上的一端上；所述散热风罩从所述壳开口处相适配嵌入所述外壳体内且通过支撑连接件与所述外壳体的另一端连接；所述加热壳罩相配合嵌入连接在所述散热风罩内且靠近所述壳开口；所述加热壳罩的罩口与所述壳开口的开设方向相同；所述加热模块连接在所述加热壳罩内且靠近所述壳开口；所述散热风罩的内侧面与所述加热壳罩的上下方向上的一端的端面形成所述卡嵌槽；

当所述空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅为空气烘烤状态时，

所述风扇模块包括风扇电机、散热风叶和导热风叶；所述风扇电机连接在所述散热风罩的顶端上；所述散热风叶位于所述散热风罩内；所述导热风叶位于所述加热壳罩内；风扇电机的输出轴可转动依次穿过所述散热风罩和加热壳罩分别与所述散热风叶和导热风叶连接；所述加热模块位于所述导热风叶的下方。

进一步地,所述加热壳罩具有用于安装连接所述加热模块的固定槽；

所述锅体的底面上设有可嵌入紧靠所述固定槽的槽侧壁的第一垫脚；所述壳体结构的底面上设有第二垫脚。

与现有的技术相比，本实用新型具有如下优点：

本实用新型通过设置导风加热装置、锅体和锅盖相结合，对导风加热装置的壳体结构的一端、以及锅体的顶端和底端进行改进，使导风加热装置的壳体结构的一端可与锅体的顶端或锅体的底端相配合可拆卸连接，改变导风加热装置、锅体的位置，从而使该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅具有空气烘烤状态和加热锅煮状态，在空气烘烤状态时，可以在锅体内空气烘烤熟食物，在加热锅煮状态时，可以在锅体内采用蒸、煮、炒等方式烹饪熟食物，操作简便，具有多种使用方式供用户选择，提高用户的使用便利性，深受用户的喜爱。

附图说明

下面结合附图和具体实施方式对本申请作进一步详细的说明。

图1是本实用新型的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅处于空气烘烤状态时的立体结构示意图。

图2是本实用新型的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅处于加热锅煮状态时的立体结构示意图。

图3是本实用新型的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅处于加热锅煮状态时的分解的立体结构示意图。

图4是本实用新型的导风加热装置的立体结构示意图。

图5是本实用新型的导风加热装置的分解的立体结构示意图。

图6是本实用新型的锅体的立体结构示意图。

图7是本实用新型的锅体的分解的立体结构示意图。

图8是本实用新型的锅内壳的立体结构示意图。

图中包括：

导风加热装置1、壳体结构11、外壳体111、壳开口1111、散热风罩112、加热壳罩113、固定槽1131、卡嵌槽114、加热模块12、风扇模块13、风扇电机131、散热风叶132、导热风叶133、锅体2、锅外壳21、第二卡嵌凸部211、第一底开口212、第一环卡槽213、加强筋条214、卡钩部215、锅内壳22、第二底开口221、开口环边222、凸起框边223、钩槽部224、锅内胆23、锅开口231、第一卡嵌凸部232、定位槽233、框边钩槽234、锅盖3、密封环板结构4、第二环卡槽41、安装槽5、支撑组件6、套管体61、套柱62、螺栓63、加强筋块7、第一垫脚8、第二垫脚9、第一提手10、第二提手20。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本实用新型的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。

如图1至图8所示，一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，包括导风加热装置1、锅体2和锅盖3；所述导风加热装置1包括壳体结构11、加热模块12和风扇模块13；所述风扇模块13位于所述壳体结构11内；所述壳体结构11的上下方向上的一端具有壳开口1111；所述加热模块12安装靠近所述壳开口1111；所述锅体2的顶端具有锅开口231；所述空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅具有空气烘烤状态和加热锅煮状态；当其为空气烘烤状态时，即为该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅处于空气烘烤状态时，所述导风加热装置1位于所述锅体2的上方；所述壳开口1111朝下；所述锅体2的顶端与所述壳体结构11的一端相配合可拆卸连接；所述锅开口231与所述加热模块12相连通；当其为加热锅煮状态时，即为该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅处于加热锅煮状态时，所述导风加热装置1位于所述锅体2的下方；所述壳开口1111朝上；所述锅体2的底端与所述壳体结构11的一端相配合可拆卸连接；所述锅体2的导热底面紧贴在所述加热模块12上；所述锅盖3相适配盖合在所述锅开口231上。

该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅通过设置导风加热装置1、锅体2和锅盖3相结合，对导风加热装置1的壳体结构11的一端、以及锅体2的顶端和底端进行改进，使导风加热装置1的壳体结构11的一端可与锅体2的顶端或锅体2的底端相配合可拆卸连接，改变导风加热装置1、锅体2的位置，从而使该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅具有空气烘烤状态和加热锅煮状态，在空气烘烤状态时，将导风加热装置1于锅体2的上方，将锅体2的顶端与壳体结构11的一端相配合可拆卸连接，此时，壳开口1111朝下，锅开口231与所述加热模块12相连通，加热模块12置于锅开口231处，在需要烹饪熟食物时，加热模块12和风扇模块13同时工作，风扇模块13将空气流先经过加热模块12加热，形成加热空气流入锅体2内，加热空气流可以在锅体2内空气烘烤熟食物；在加热锅煮状态时，将导风加热装置1于锅体2的下方，将锅体2的底端与壳体结构11的一端相配合可拆卸连接，此时，壳开口1111朝上，锅体2的导热底面紧贴在加热模块12上，锅盖3也在这时使用，适配盖合在锅开口231上，在需要烹饪熟食物时，加热模块12工作，加热模块12产生的热量通过锅内胆23的导热底面进行传热，可以在锅体2内采用蒸、煮、炒等方式烹饪熟食物，此时，也可以选择风扇模块13同时工作，在空气流的作用下，使热量快速传递至锅内胆23的导热底面，加快食物的煮熟效率，操作简便，具有多种使用方式供用户选择，提高用户的使用便利性，深受用户的喜爱。

在本实施例中，所述壳体结构11的一端在所述壳开口1111处开设有卡嵌槽114；所述锅体2的顶端和底端分别具有均可与所述卡嵌槽114相适配嵌合的第一卡嵌凸部232和第二卡嵌凸部211。在锅体2的顶端和底端分别设置第一卡嵌凸部232和第二卡嵌凸部211，当空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅为空气烘烤状态时，导风加热装置1位于所述锅体2的上方，第一卡嵌凸部232与卡嵌槽114相适配嵌合，从而可以在锅体2内空气烘烤熟食物；当空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅加热锅煮状态时，导风加热装置1位于所述锅体2的下方，第二卡嵌凸部211与卡嵌槽114相适配嵌合，可以在锅体2内采用蒸、煮、炒等方式烹饪熟食物，操作简便，具有多种使用方式供用户选择，提高用户的使用便利性。当然，在另一实施方式中，可以在锅体2的顶端和底端均设置卡嵌槽114，在壳体结构11的一端设置与卡嵌槽114相适配的卡嵌凸部(即为第一卡嵌凸部232或第二卡嵌凸部211)，改变卡嵌槽114和卡嵌凸部的位置，同样可以达到相同的使用效果。

优选的,所述卡嵌槽114为环槽；所述第一卡嵌凸部232和第二卡嵌凸部211均为可与所述卡嵌槽114相适配嵌合的环形凸部。采用环槽作为卡嵌槽114,对应的第一卡嵌凸部232和第二卡嵌凸部211则为相适配的环形凸部,方便第一卡嵌凸部232与卡嵌槽114之间、第二卡嵌凸部211与卡嵌槽114之间均适配嵌合更加稳定，从而使该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅实现空气烘烤状态和加热锅煮状态的两种状态。

在本实施例中，所述锅体2包括锅外壳21、锅内壳22和锅内胆23；所述锅内壳22嵌入所述锅外壳21内；所述锅内壳22的顶端相适配卡嵌连接在所述锅外壳21的顶端上；所述锅外壳21嵌入所述锅内壳22内；所述锅内胆23的顶端相适配卡嵌连接在所述锅内壳22的顶端上；所述锅开口231设在所述锅内胆23的上端上；所述第一卡嵌凸部232位于所述锅内胆23的顶端上；所述第二卡嵌凸部211位于所述锅外壳21的底端上；所述锅外壳21的底端面上具有可供所述锅内壳22的下端上穿过的第一底开口212；所述锅内壳22的底端面上具有可供所述锅内胆23的下端穿过的第二底开口221。即所述第二底开口221位于所述第一底开口212内；该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅还包括密封环板结构4和支撑组件6；所述锅外壳21的底端与所述锅内壳22的底端之间通过密封环板结构4相适配密封嵌合；所述密封环板结构4、锅内壳22和锅内胆23三者之间通过所述支撑组件6连接。通过设置锅外壳21、锅内壳22和锅内胆23形成锅体2，锅内胆23用于盛装食物，锅内胆23的导热底面具有导热功能，方便导热煮熟食物，在空气烘烤状态时，可以在锅体2内空气烘烤熟食物；在加热锅煮状态时，可以在锅内胆23内采用蒸、煮、炒等方式烹饪熟食物。在锅外壳21和锅内胆23之间增设锅内壳22，起到良好的隔热作用，避免锅外壳21的外表面过烫。锅外壳21、锅内壳22和锅内胆23与密封环板结构4和支撑组件6相结合,形成一个连接稳定可靠的结构,同时便于观察锅外壳21、锅内壳22和锅内胆23三者之间的适配嵌合情况，装配和维修的效果更佳，更有利于实现空气烘烤状态和加热锅煮状态的两种状态。

优选的，所述支撑组件6包括套管体61、套柱62和螺栓63；所述套管体61安装在锅内壳22的底端上；所述套柱62对应所述套管体61的位置设置在所述锅内胆23的底端上；当锅内胆23嵌入所述锅内壳22内时，所述套柱62对准相配合嵌入所述套管体61内，所述螺栓63依次穿过所述密封环板结构4、套管体61与所述套柱62螺纹连接。通过设置套管体61、套柱62和螺栓63形成支撑组件6，使锅外壳21、锅内壳22、锅内胆23、密封环板结构4和支撑组件6相结合形成一个连接稳定可靠的结构。

更优的是，所述锅外壳21的底端上在所述第一底开口212内开设有与所述密封环板结构4的外环侧相适配卡嵌的第一环卡槽213；所述锅内壳22的底端上具有绕所述第二底开口221开设的开口环边222；所述密封环板结构4的内环侧上设有与所述开口环边222相适配卡嵌的第二环卡槽41；当所述开口环边222相适配卡嵌在所述第二环卡槽41内时，所述密封环板结构4的外环侧相适配卡嵌在所述第一环卡槽213内。所述密封环板结构4的底面水平于或略低于所述锅外壳21的底面。通过设置第二环卡槽41与开口环边222相适配卡嵌，以及密封环板结构4的外环侧与第一环卡槽213相适配卡嵌，然后再与套管体61、套柱62和螺栓63形成支撑组件6相结合，使锅外壳、锅内壳、锅内胆、密封环板结构和支撑组件6相结合形成一个连接稳定可靠的结构，装配和维修的效果更佳。

优选的，锅内胆23的导热底面的位置高于所述密封环板结构4的内环的底面；所述密封环板结构4的内环侧面与所述锅内胆23的导热底面形成开口朝下设置的安装槽5。所述锅内胆23的导热底面上设有可与所述加热模块12相适配紧贴嵌套的定位槽233。通过设置安装槽5和定位槽233，有利于加热模块12更加适配紧贴锅内胆23的导热底面，结构稳定，方便加热模块12向锅内胆23的导热底面导热以加热食物。

为了能够更好地增加加热模块12与锅内胆23的导热底面之间的接触面积，加热均衡，食物受热均匀，所述加热模块12为加热管；所述定位槽233为与所述加热管相适配且弯折盘绕在所述锅内胆23的导热底面上的槽体结构。需要说明的是，该槽体结构在同一导热底面的水平面上,从左至右,从前至右,弯折盘绕。通过这样的形状设置槽体结构,对应的加热管也这样的形状的结构，能够更好地增加加热模块12与锅内胆23的导热底面之间的接触面积，加热均衡，食物受热均匀。

在本实施例中，所述第一卡嵌凸部232位于所述锅内胆23的顶端的外侧上；第一卡嵌凸部232沿所述锅内胆23的顶端的外侧的四周设置，所述第一卡嵌凸部232的底面上设有绕所述锅内胆23的四周布设且开口朝下开设的框边钩槽234；所述锅内壳22的顶面上对应所述框边钩槽234的位置设有可在锅内胆23嵌入所述锅内壳22内时与所述框边钩槽234相适配卡嵌的凸起框边223；所述锅内壳22的顶端的四周外侧上设有槽开口朝下开设的钩槽部224；所述锅外壳21的内侧上设有可在所述锅内壳22嵌入锅外壳21时与所述钩槽部224相适配卡钩紧的卡钩部215。当锅内胆23嵌入所述锅内壳22时，所述套柱62对准嵌入所述套管体61内，所述凸起框边223相适配卡嵌入所述框边钩槽234内。当锅内壳22嵌入锅外壳21时，卡钩部215相适配卡嵌入钩槽部224内，此时，第二环卡槽41与开口环边222相适配卡嵌，以及密封环板结构4的外环侧与第一环卡槽213相适配卡嵌，然后再与套管体61、套柱62和螺栓63形成支撑组件6相结合，使锅外壳、锅内壳、锅内胆、密封环板结构和支撑组件6相结合形成一个连接稳定可靠的结构，装配和维修的效果更佳。而且这样设置锅内胆23的顶端与锅内壳22的顶端之间的连接关系，以及锅内壳22的顶端与锅外壳21的顶端之间的连接关系，方便锅内胆23、锅内壳22和锅外壳21三者之间稳定连接，连接稳定可靠。

为了加强锅外壳21结构稳定性，提高结构的稳定性，所述锅外壳21的内侧面的四周上均匀分布有若干条加强筋条214。为了能够更好且方便地将卡钩部215和钩槽部224配合，合理利用空间，结构更为紧凑，每条加强筋条214的上端均设有所述卡钩部215。通过在加强筋条214上设置卡钩部215，可以更好方便卡钩部215和钩槽部224配合，合理利用空间，结构更为紧凑。

为了加强锅内壳22结构稳定性，提高结构的稳定性，所述锅内壳22的侧面和底面之间的连接处设有若干块绕所述锅内壳22的四周均匀分布的加强筋块7。

在本实施例中，所述壳体结构11包括外壳体111、散热风罩112和加热壳罩113；所述壳开口1111位于所述外壳体111的上下方向上的一端上；所述散热风罩112从所述壳开口1111处相适配嵌入所述外壳体111内且通过支撑连接件与所述外壳体111的另一端连接；所述加热壳罩113相配合嵌入连接在所述散热风罩112内且靠近所述壳开口1111；所述加热壳罩113的罩口与所述壳开口1111的开设方向相同；所述加热模块12连接在所述加热壳罩113内且靠近所述壳开口1111；所述散热风罩112的内侧面与所述加热壳罩113的上下方向上的一端的端面形成所述卡嵌槽114；通过这样设置卡嵌槽114，方便第一卡嵌凸部232与卡嵌槽114之间、第二卡嵌凸部211与卡嵌槽114之间均适配嵌合更加稳定，从而使该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅实现空气烘烤状态和加热锅煮状态的两种状态，进而保证该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅具有多种使用方式供用户选择，提高用户的使用便利性，深受用户的喜爱。

当所述空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅为空气烘烤状态时，以此状态作为参照，所述风扇模块13包括风扇电机131、散热风叶132和导热风叶133；所述风扇电机131连接在所述散热风罩112的顶端上；所述散热风叶132位于所述散热风罩112内；所述导热风叶133位于所述加热壳罩113内；风扇电机131的输出轴可转动依次穿过所述散热风罩112和加热壳罩113分别与所述散热风叶132和导热风叶133连接；所述加热模块12位于所述导热风叶133的下方。风扇电机131驱动散热风叶132和导热风叶133同步旋转，在空气烘烤状态时，将空气流先经过加热模块12加热，形成加热空气流入锅体2内，加热空气流可以在锅体2内空气烘烤熟食物；也可以在加热锅煮状态时进行工作，在空气流的作用下，使热量快速传递至锅内胆23的导热底面，加快食物的煮熟效率，操作简便，具有多种使用方式供用户选择，提高用户的使用便利性，深受用户的喜爱。

在本实施例中，所述加热壳罩113具有用于安装连接所述加热模块12的固定槽1131；所述锅体2的底面上设有可嵌入紧靠所述固定槽1131的槽侧壁的第一垫脚8；所述壳体结构11的底面上设有第二垫脚9。通过设置固定槽1131与第一垫脚8相适配，可以进一步加强导风加热装置1的壳体结构11的一端可与锅体2的顶端或锅体2的底端连接稳定性，从而使该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅实现空气烘烤状态和加热锅煮状态的两种状态，达到使用便利性的效果。同时，第一垫脚8和第二垫脚9在处于空气烘烤状态和加热锅煮状态的两种状时选择性使用，合理起到良好的支撑作用。

为了提拿使用更为方便，所述锅体2外侧的上端设有一对相互对称设置的第一提手10；所述壳体结构11外侧靠近所述壳开口1111的位置设有一对互相对称设置的第二提手20。

综上，本实用新型实施例提供一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其中，该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅通过设置导风加热装置1、锅体2和锅盖3相结合，对导风加热装置1的壳体结构11的一端、以及锅体2的顶端和底端进行改进，使导风加热装置1的壳体结构11的一端可与锅体2的顶端或锅体2的底端相配合可拆卸连接，改变导风加热装置1、锅体2的位置，从而使该空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅具有空气烘烤状态和加热锅煮状态，在空气烘烤状态时，将导风加热装置1于锅体2的上方，将锅体2的顶端与壳体结构11的一端相配合可拆卸连接，此时，壳开口1111朝下，锅开口231与所述加热模块12相连通，加热模块12置于锅开口231处，在需要烹饪熟食物时，加热模块12和风扇模块13同时工作，风扇模块13将空气流先经过加热模块12加热，形成加热空气流入锅体2内，加热空气流可以在锅体2内空气烘烤熟食物；在加热锅煮状态时，将导风加热装置1于锅体2的下方，将锅体2的底端与壳体结构11的一端相配合可拆卸连接，此时，壳开口1111朝上，锅体2的导热底面紧贴在加热模块12上，锅盖3也在这时使用，适配盖合在锅开口231上，在需要烹饪熟食物时，加热模块12工作，加热模块12产生的热量通过锅内胆23的导热底面进行传热，可以在锅体2内采用蒸、煮、炒等方式烹饪熟食物，此时，也可以选择风扇模块13同时工作，在空气流的作用下，使热量快速传递至锅内胆23的导热底面，加快食物的煮熟效率，操作简便，具有多种使用方式供用户选择，提高用户的使用便利性，深受用户的喜爱。

以上所述仅是本申请的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请技术原理的前提下，还可以做出若干改进和替换，这些改进和替换也应视为本申请的保护范围。

Claims (8)

1.一种空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，包括导风加热装置、锅体和锅盖；

所述导风加热装置包括壳体结构、加热模块和风扇模块；所述风扇模块位于所述壳体结构内；所述壳体结构的上下方向上的一端具有壳开口；所述加热模块安装靠近所述壳开口；所述锅体的顶端具有锅开口；

所述空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅具有空气烘烤状态和加热锅煮状态；

当其为空气烘烤状态时，所述导风加热装置位于所述锅体的上方；所述壳开口朝下；所述锅体的顶端与所述壳体结构的一端相配合可拆卸连接；所述锅开口与所述加热模块相连通；

当其为加热锅煮状态时，所述导风加热装置位于所述锅体的下方；所述壳开口朝上；所述锅体的底端与所述壳体结构的一端相配合可拆卸连接；所述锅体的导热底面紧贴在所述加热模块上；所述锅盖相适配盖合在所述锅开口上；

所述壳体结构的一端在所述壳开口处开设有卡嵌槽；所述锅体的顶端和底端分别具有均可与所述卡嵌槽相适配嵌合的第一卡嵌凸部和第二卡嵌凸部；

所述锅体包括锅外壳、锅内壳和锅内胆；

所述锅内壳嵌入所述锅外壳内；所述锅内壳的顶端相适配卡嵌连接在所述锅外壳的顶端上；所述锅外壳嵌入所述锅内壳内；所述锅内胆的顶端相适配卡嵌连接在所述锅内壳的顶端上；

所述锅开口设在所述锅内胆的上端上；所述第一卡嵌凸部位于所述锅内胆的顶端上；所述第二卡嵌凸部位于所述锅外壳的底端上；

所述锅外壳的底端面上具有可供所述锅内壳的下端上穿过的第一底口；所述锅内壳的底端面上具有可供所述锅内胆的下端穿过的第二底开口。

2.根据权利要求1所述的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，所述卡嵌槽为环槽；所述第一卡嵌凸部和第二卡嵌凸部均为可与所述卡嵌槽相适配嵌合的环形凸部。

3.根据权利要求1所述的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，还包括密封环板结构和支撑组件；所述锅外壳的底端与所述锅内壳的底端之间通过密封环板结构相适配密封嵌合；

所述密封环板结构、锅内壳和锅内胆三者之间通过所述支撑组件连接。

4.根据权利要求3所述的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，所述支撑组件包括套管体、套柱和螺栓；所述套管体安装在锅内壳的底端上；所述套柱对应所述套管体的位置设置在所述锅内胆的底端上；

当锅内胆嵌入所述锅内壳内时，所述套柱对准相配合嵌入所述套管内，所述螺栓依次穿过所述密封环板结构、套管体与所述套柱螺纹连接。

5.根据权利要求3所述的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，所述锅内胆的导热底面的位置高于所述密封环板结构的内环的底面；所述密封环板结构的内环侧面与所述锅内胆的导热底面形成开口朝下设置的安装槽；所述锅内胆的导热底面上设有可与所述加热模块相适配紧贴嵌套的定位槽。

6.根据权利要求5所述的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，所述加热模块为加热管；所述定位槽为与所述加热管相适配且弯折盘绕在所述锅内胆的导热底面上的槽体结构。

7.根据权利要求1所述的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，所述壳体结构包括外壳体、散热风罩和加热壳罩；所述壳开口位于所述外壳体的上下方向上的一端上；所述散热风罩从所述壳开口处相适配嵌入所述外壳体内且通过支撑连接件与所述外壳体的另一端连接；所述加热壳罩相配合嵌入连接在所述散热风罩内且靠近所述壳开口；所述加热壳罩的罩口与所述壳开口的开设方向相同；所述加热模块连接在所述加热壳罩内且靠近所述壳开口；所述散热风罩的内侧面与所述加热壳罩的上下方向上的一端的端面形成所述卡嵌槽；

当所述空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅为空气烘烤状态时，

所述风扇模块包括风扇电机、散热风叶和导热风叶；所述风扇电机连接在所述散热风罩的顶端上；所述散热风叶位于所述散热风罩内；所述导热风叶位于所述加热壳罩内；风扇电机的输出轴可转动依次穿过所述散热风罩和加热壳罩分别与所述散热风叶和导热风叶连接；所述加热模块位于所述导热风叶的下方。

8.根据权利要求7所述的空气烘烤和加热锅煮两用式空气炸锅，其特征在于，所述加热壳罩具有用于安装连接所述加热模块的固定槽；

所述锅体的底面上设有可嵌入紧靠所述固定槽的槽侧壁的第一垫脚；所述壳体结构的底面上设有第二垫脚。

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