CN215224511U - 一种用于番茄酱生产的杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了在番茄酱生产技术领域的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，包括台体，台体的顶端活动连接有传输带，传输带的两侧均固定连接有挡板，通过设置紫外线杀菌灯、帘布和感应门，对罐体内外壁进行全面的杀菌，使用感应门对罐体的杀菌进行分离，避免紫外线杀菌灯对注入后的番茄酱进行侵蚀影响番茄酱中番茄红素的含量，通过设置电机箱和电热丝棒对存储箱内部的番茄酱进行高温加热消毒，从而使得装置实现对灌装前的空罐体进行杀菌和对罐体进行注入前的番茄酱进行杀菌，提高生产过程中对番茄酱及罐体的杀菌效果，省时省力，大大提高了生产效率，在番茄酱生产技术领域具有广泛的推广应用价值。

Description

一种用于番茄酱生产的杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及番茄酱生产技术领域，具体的，本实用新型涉及一种用于番茄酱生产的杀菌装置。

背景技术

微生物是导致食品变质的原因，其中细菌是主要原因，为了有效防止番茄酱的腐败变质，在番茄酱的生产加工过程中，要对其进行杀菌以保证产品质量，并确保不会在储存期内变质，每种微生物的生长繁殖都需要适当的温度范围，当温度高于微生物最合适的生长温度时，微生物的生长就会受到抑制，而温度高到足以使微生物细胞蛋白质受热凝固而失去新陈代谢的能力时，微生物就会死亡。

目前番茄酱生产加工过程中对番茄酱成品杀菌后，还需要对罐体在进行杀菌，防止灌装后受罐体内微生物的影响而变质，以延长储存期，但两次杀菌费时费力且生产时间延长，同时现有的杀菌装置对空罐杀菌效果低下，极大的影响了番茄酱的品质。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型的目的在于提供一种用于番茄酱生产的杀菌装置，通过设有紫外线杀菌灯、帘布、感应门，有利于罐体通过传输带的运输穿过帘布受到顶罩内壁两侧的紫外线杀菌灯对罐体内外壁进行全面的杀菌；使用感应门对罐体的杀菌进行分离，避免紫外线杀菌灯对注入后的番茄酱进行侵蚀；通过设置电机箱、电热丝棒，对存储箱内部的番茄酱进行高温加热消毒，从而使得装置实现对灌装前的空罐体进行杀菌和对罐体进行注入前的番茄酱进行杀菌，解决了现有番茄酱生产杀菌需要分两次进行，费时费力，且杀菌效果不佳技术问题，在番茄酱生产技术领域具有广泛的推广应用价值。

本实用新型是通过以下技术方案实现的：

本实用新型提供的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，包括台体，所述台体的顶端活动连接有传输带，所述传输带的两侧均固定连接有挡板，所述传输带的一侧活动安装有罐体，所述传输带的上方固定安装有消毒机构，所述消毒机构包括固定板、帘布、顶罩、四个紫外线杀菌灯、感应门，所述固定板的顶端与对应挡板顶端的一侧活动连接，所述固定板的底端固定连接有帘布，所述帘布的底端与对应传输带的外壁活动连接，所述固定板的一侧固定连接有顶罩，所述顶罩内壁的两侧均固定安装有两个紫外线杀菌灯，所述顶罩底端的一侧活动安装有感应门，所述顶罩的一侧活动安装有杀菌机构，所述杀菌机构包括防护罩、存储箱、定量泵、注入机、电机箱、电热丝棒，所述防护罩的一侧与对应顶罩的一侧固定连接，所述防护罩的底端与对应挡板的顶端固定连接，所述防护罩的顶端固定安装有存储箱，所述存储箱的内壁活动安装有定量泵，所述存储箱的一侧套设连接有注入机，所述注入机的一端与对应定量泵的输出端活动连接，所述存储箱的一侧固定安装有电机箱，所述电机箱的一侧固定连接有电热丝棒，所述电热丝棒外环壁的一端与对应存储箱套设连接，所述防护罩顶端的一侧固定安装有密封机。

本实用新型中，所述传输带、定量泵、电机箱、电热丝棒均通过外接开关与外接电源电性连接，所述注入机、密封机、四个紫外线杀菌灯、感应门均通过外接开关与外接电源电性连接。

本实用新型中，所述传输带的外壁均匀安装有若干个链条，且所述传输带的外壁开设有若干个流水孔。

本实用新型中，两个所述挡板顶端的另一侧固定安装有喷雾机构，所述喷雾机构包括顶板、两个进水管、两个连接管、两个喷头，所述顶板的底端与对应挡板顶端的另一侧固定连接，所述顶板的顶端固定连接有两个进水管，两个所述进水管的底端均固定连接有连接管，两个所述连接管的底端均固定安装有喷头。

本实用新型中，两个所述挡板之间的距离尺寸大小与对应传输带外壁的宽度尺寸大小匹配设置。

本实用新型中，所述定量泵输出端的内径尺寸大小均与对应注入机一端的内径尺寸大小相匹配。

本实用新型中，所述电热丝棒外环壁的一端固定安装有由聚四氟乙烯材料制成的棉条，所述棉条内壁的内径尺寸大小与对应电热丝棒外环壁一端的外径尺寸大小匹配设置。

本实用新型中，两个所述进水管内环壁的顶部均固定安装有密封棉条，两个所述密封棉条外壁的外径尺寸大小均与对应进水管内环壁的内径尺寸大小匹配设置。

与现有技术相比较，使用本实用新型提供的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，能够获得以下有益效果：

(1)通过设置紫外线杀菌灯、帘布、感应门，有利于罐体通过传输带的运输穿过帘布受到顶罩内壁两侧的紫外线杀菌灯对罐体内外壁进行全面的杀菌。

(2)通过使用感应门对罐体的杀菌进行分离，避免紫外线杀菌灯对注入后的番茄酱进行侵蚀。

(3)通过这支电机箱、电热丝棒，有利于通过外接开关控制电机箱和电热丝棒的运转对存储箱内部的番茄酱进行高温加热消毒，从而使得装置实现对灌装前的空罐体进行杀菌和对罐体进行注入前的番茄酱进行杀菌，有利于提高装置在生产线上对番茄酱罐装生产的杀菌效果，省时省力，大大提高了生产效率，在番茄酱生产技术领域具有广泛的推广应用价值。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1显示为本实用新型结构示意图；

图2显示为本实用新型消毒结构示意图；

图3显示为本实用新型杀菌机构结构示意图；

图4显示为本实用新型喷雾机构结构示意图。

附图标记：1-台体，11-传输带，12-挡板，13-罐体，2-消毒机构，21-固定板，22-帘布，23-顶罩，24-紫外线杀菌灯，25-感应门，3-杀菌机构，31-防护罩，32-存储箱，33-定量泵，34-注入机，35-电机箱，36-电热丝棒，4-密封机，5-喷雾机构，51-顶板，52-进水管，53-连接管，54-喷头。

具体实施方式

下面将结合附图1-4对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本实用新型中，为了便于描述，将一种用于番茄酱生产的杀菌装置中各个部件的相对位置关系的描述是根据附图1的布图方式来进行描述的，如：上、下、左、右等位置关系是根据附图1的布图方向来确定的。

结合图1至图4所示，本实用新型实施例提供了一种用于番茄酱生产的杀菌装置，包括台体1，台体1的顶端活动连接有传输带11，传输带11的两侧均固定连接有挡板12，传输带11的一侧活动安装有罐体13，传输带11的上方固定安装有消毒机构2，消毒机构2包括固定板21、帘布22、顶罩23、四个紫外线杀菌灯24、感应门25，固定板21的顶端与对应挡板12顶端的一侧活动连接，固定板21的底端固定连接有帘布22，帘布22的底端与对应传输带11的外壁活动连接，固定板21的一侧固定连接有顶罩23，顶罩23内壁的两侧均固定安装有两个紫外线杀菌灯24，顶罩23底端的一侧活动安装有感应门25，和帘布22对紫外线杀菌灯24内部灭菌的环境进行隔绝，顶罩23的一侧活动安装有杀菌机构3，杀菌机构3包括防护罩31、存储箱32、定量泵33、注入机34、电机箱35、电热丝棒36，防护罩31的一侧与对应顶罩23的一侧固定连接，防护罩31的底端与对应挡板12的顶端固定连接，防护罩31的顶端固定安装有存储箱32，存储箱32的内壁活动安装有定量泵33，此定量泵33的型号为DCM0110，对罐体13内部注入的番茄酱进行定量注入，存储箱32的一侧套设连接有注入机34，注入机34的一端与对应定量泵33的输出端活动连接，存储箱32的一侧固定安装有电机箱35，电机箱35的一侧固定连接有电热丝棒36，电热丝棒36外环壁的一端与对应存储箱32套设连接，防护罩31顶端的一侧固定安装有密封机4，对注入番茄酱后的罐体13实施密封封装，避免杀菌后的番茄酱受到外接空气污染影响装置的正常使用。

本实用新型中，传输带11、定量泵33、电机箱35、电热丝棒36均通过外接开关与外接电源电性连接，注入机34、密封机4、四个紫外线杀菌灯24、感应门25均通过外接开关与外接电源电性连接，便于工作人员更好地控制装置保持正常运转。

本实用新型中，传输带11的外壁均匀安装有若干个链条，且传输带11的外壁开设有若干个流水孔，传输带11的外壁安装链条有利于提高传输带11与罐体13之间的摩擦力，避免罐体13在传输带11上晃动，在传输带11的外壁开设流水口有利于将掉出罐体13外壁的番茄酱液体进行引流出，避免堆积影响装置的正常使用。

本实用新型中，两个挡板12顶端的另一侧固定安装有喷雾机构5，喷雾机构5包括顶板51、两个进水管52、两个连接管53、两个喷头54，顶板51的底端与对应挡板12顶端的另一侧固定连接，顶板51的顶端固定连接有两个进水管52，两个进水管52的底端均固定连接有连接管53，两个连接管53的底端均固定安装有喷头54，安装喷雾机构5进一步对密封后的番茄酱罐体13的外壁进行浇灌灭菌，便于装置的正常使用。

本实用新型中，两个挡板12之间的距离尺寸大小与对应传输带11外壁的宽度尺寸大小匹配设置，便于传输带11在两个挡板12之间更好地正常工作，便于装置的正常使用。

本实用新型中，定量泵33输出端的内径尺寸大小均与对应注入机34一端的内径尺寸大小相匹配，便于定量泵33的输出端和注入机34的一端紧密连接，利于装置的使用。

本实用新型中，电热丝棒36外环壁的一端固定安装有由聚四氟乙烯材料制成的棉条，棉条内壁的内径尺寸大小与对应电热丝棒36外环壁一端的外径尺寸大小匹配设置，安装有由聚四氟乙烯材料制成的棉条摩擦力小，极大程度地降低了电热丝棒36受到电机箱35的驱使转动对装置的磨损度，便于装置的正常使用。

本实用新型中，两个进水管52内环壁的顶部均固定安装有密封棉条，两个密封棉条外壁的外径尺寸大小均与对应进水管52内环壁的内径尺寸大小匹配设置，安装密封棉条有利于提高进水管52与外接水管连接的密封效果，便于装置的使用。

使用本实用新型时，将罐体13依次放在传输带11上，打开传输带11的开关，使得罐体13受到传输带11的驱使在装置上移动，通过帘布22进入顶罩23的下方，使用紫外线杀菌灯24对罐体13的内环壁进行全面的杀菌，通过感应门25进入注入机34的下方，使用电机箱35和电热丝棒36受到外接电源的驱使对存储箱32内部存放的番茄酱进行搅拌高温杀菌，使用定量泵33抽取定量的番茄酱到注入机34内部，使得注入机34将番茄酱添加到经过的罐体13内部，使用密封机4对灌装后的番茄酱罐体13进行密封；通过设有紫外线杀菌灯24、帘布22和感应门25的作用，使罐体13通过传输带11的运输穿过帘布22受到顶罩23内壁两侧的紫外线杀菌灯24的作用，对罐体13内外壁进行全面的杀菌，使用感应门25对罐体13的杀菌进行分离，避免紫外线杀菌灯24对注入后的番茄酱进行侵蚀使番茄酱中番茄红素的稳定性下降；通过电机箱35和电热丝棒36对存储箱32内部的番茄酱进行高温加热消毒，实现对灌装前的空罐体进行杀菌和对罐体13进行注入前的番茄酱进行杀菌，提高了在生产线上对番茄酱罐装生产的杀菌效果，省时省力，大大提高了生产效率，在番茄酱生产技术领域具有广泛的推广应用价值。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (8)

1.一种用于番茄酱生产的杀菌装置，包括台体(1)，其特征在于：所述台体(1)的顶端活动连接有传输带(11)，所述传输带(11)的两侧均固定连接有挡板(12)，所述传输带(11)的一侧活动安装有罐体(13)，所述传输带(11)的上方固定安装有消毒机构(2)；

所述消毒机构(2)包括固定板(21)、帘布(22)、顶罩(23)、四个紫外线杀菌灯(24)和感应门(25)，所述固定板(21)的顶端与对应挡板(12)顶端的一侧活动连接，所述固定板(21)的底端固定连接有帘布(22)，所述帘布(22)的底端与对应传输带(11)的外壁活动连接，所述固定板(21)的一侧固定连接有顶罩(23)，所述顶罩(23)内壁的两侧均固定安装有两个紫外线杀菌灯(24)，所述顶罩(23)底端的一侧活动安装有感应门(25)，所述顶罩(23)的一侧活动安装有杀菌机构(3)；

所述杀菌机构(3)包括防护罩(31)、存储箱(32)、定量泵(33)、注入机(34)、电机箱(35)和电热丝棒(36)，所述防护罩(31)的一侧与对应顶罩(23)的一侧固定连接，所述防护罩(31)的底端与对应挡板(12)的顶端固定连接，所述防护罩(31)的顶端固定安装有存储箱(32)，所述存储箱(32)的内壁活动安装有定量泵(33)，所述存储箱(32)的一侧套设连接有注入机(34)，所述注入机(34)的一端与对应定量泵(33)的输出端活动连接，所述存储箱(32)的一侧固定安装有电机箱(35)，所述电机箱(35)的一侧固定连接有电热丝棒(36)，所述电热丝棒(36)外环壁的一端与对应存储箱(32)套设连接，所述防护罩(31)顶端的一侧固定安装有密封机(4)。

2.根据权利要求1所述的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，其特征在于：所述传输带(11)、定量泵(33)、电机箱(35)和电热丝棒(36)均通过外接开关与外接电源电性连接，所述注入机(34)、密封机(4)、四个紫外线杀菌灯(24)、感应门(25)均通过外接开关与外接电源电性连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，其特征在于：所述传输带(11)的外壁均匀安装有若干个链条，且所述传输带(11)的外壁开设有若干个流水孔。

4.根据权利要求1所述的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，其特征在于：两个所述挡板(12)顶端的另一侧固定安装有喷雾机构(5)，所述喷雾机构(5)包括顶板(51)、两个进水管(52)、两个连接管(53)和两个喷头(54)，所述顶板(51)的底端与对应挡板(12)顶端的另一侧固定连接，所述顶板(51)的顶端固定连接有两个进水管(52)，两个所述进水管(52)的底端均固定连接有连接管(53)，两个所述连接管(53)的底端均固定安装有喷头(54)。

5.根据权利要求1所述的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，其特征在于：两个所述挡板(12)之间的距离尺寸大小与对应传输带(11)外壁的宽度尺寸大小匹配设置。

6.根据权利要求1所述的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，其特征在于：所述定量泵(33)输出端的内径尺寸大小均与对应注入机(34)一端的内径尺寸大小相匹配。

7.根据权利要求1所述的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，其特征在于：所述电热丝棒(36)外环壁的一端固定安装有由聚四氟乙烯材料制成的棉条，所述棉条内壁的内径尺寸大小与对应电热丝棒(36)外环壁一端的外径尺寸大小匹配设置。

8.根据权利要求4所述的一种用于番茄酱生产的杀菌装置，其特征在于，两个所述进水管(52)内环壁的顶部均固定安装有密封棉条，两个所述密封棉条外壁的外径尺寸大小均与对应进水管(52)内环壁的内径尺寸大小匹配设置。

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