CN215224485U - 一种姜糖加工用多功能切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种姜糖加工用多功能切割装置，涉及食品加工技术领域，为解决传统的姜糖加工设备在进行姜糖加工时，只具有单一的切割，晾干冷却步骤需要人工完成，浪费了大量的时间，加大了制作者的工作压力，且制造姜糖的周期较长，带来的经济效益低的问题，所述装置整体的外部设置有装置外壳，所述装置整体的上端两侧均设置有液压缸槽，一端所述液压缸槽的下方设置有滚轮传送台，所述滚轮传送台贯穿并延伸至装置外壳的外部，另一侧液压缸槽的下方设置有传送带装置，所述液压缸槽的内部的两侧均设置有液压缸，两个所述液压缸之间设置有氮气罐槽，所述氮气罐槽的内部设置有冷却装置。

Description

一种姜糖加工用多功能切割装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种姜糖加工用多功能切割装置。

背景技术

糖是一道美味可口的名点，最早发源于中国南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成，根据其成形的状态可分为固体糖块和液体姜糖，多功能切割设备是一种可对多种材料进行割、锯作业的一种装置，可广泛用于各种加工生产领域，其具备一机多用的功能，占地面积小，设备投资少，现有的姜糖加工方式一般可分为人工加工和机械加工。

传统的姜糖加工设备在进行姜糖加工时，只具有单一的切割，晾干冷却步骤需要人工完成，浪费了大量的时间，加大了制作者的工作压力，且制造姜糖的周期较长，带来的经济效益低，因此市场急需一种姜糖加工用多功能切割装置来解决这些问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种姜糖加工用多功能切割装置，以解决上述背景技术中提出传统的姜糖加工设备在进行姜糖加工时，只具有单一的切割，晾干冷却步骤需要人工完成，浪费了大量的时间，加大了制作者的工作压力，且制造姜糖的周期较长，带来的经济效益低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种姜糖加工用多功能切割装置，包括装置整体，所述装置整体的外部设置有装置外壳，所述装置整体的上端两侧均设置有液压缸槽，一端所述液压缸槽的下方设置有滚轮传送台，所述滚轮传送台贯穿并延伸至装置外壳的外部，另一侧液压缸槽的下方设置有传送带装置，所述液压缸槽的内部的两侧均设置有液压缸，两个所述液压缸之间设置有氮气罐槽，所述氮气罐槽的内部设置有冷却装置。

优选的，一侧所述液压缸的下方设置有压块杆，所述压块杆的下端设置有压块，另一侧所述液压缸的下端设置有伸缩杆，所述伸缩杆的下方设置有刀座，所述刀座的下端固定设置有刀具，所述刀座与伸缩杆的连接处设置有伺服电机，且刀座通过伺服电机与伸缩杆转动连接。

优选的，所述冷却装置的上端设置有氮气罐，所述氮气罐的下方设置有氮气罐支撑块，所述氮气罐支撑块与氮气罐槽固定连接，所述氮气罐支撑块的下方设置有喷雾器支撑杆，且喷雾器支撑杆与氮气罐支撑块固定连接，所述喷雾器支撑杆的下方设置有喷雾器，所述喷雾器的下方设置有喷雾器喷头，所述氮气罐的出气端密封设置有输送管，且喷雾器与氮气罐通过输送管密封连接。

优选的，所述滚轮传送台的内部设置有传送滚轮，所述滚轮传送台的上方设置有方形架，所述刀具的下方设置有分隔块，相邻所述分隔块之间设置有刀槽，所述方形架的下端设置有插板抽槽，所述插板抽槽的内部设置有插板，所述装置外壳的一侧设置有插板槽，所述刀槽和分隔块的上方设置有插板槽，所述分隔块和刀槽的下端设置有刀槽块，所述刀槽块的下方设置有支撑装置，且支撑装置与刀槽块固定连接。

优选的，所述滚轮传送台的下方设置有支撑台，所述支撑装置位于支撑台的内部，所述支撑台的下方设置有支撑杠，所述支撑杠的下方设置有底座，所述支撑台与支撑杠之间设置有支撑连接杆。

优选的，所述刀具下端的一侧向刀槽方向倾斜三十度，所述压块的尺寸小于方形架的尺寸。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型通过在切割装置的内部安装上传送台，使得姜糖能够自行传动至加工区域，节省了人工放置的时间，在加工装置的上端设置液氮喷雾，使得姜糖在氮气喷雾下能够急速冷却，节省了自然冷却所浪费的时间，加快了姜糖的制作周期，提高了经济效益。

2.本实用新型通过在刀具的下方设置刀槽，并且将刀具设计成梯形，并且刀刃斜向，在刀刃落下时刀刃较低的一侧先接触姜糖，减小了接触面，使得刀具能更加轻松地切开姜糖，先切进的刀刃能够进入刀槽，将姜糖固定住，使得后续的切割姜糖不会滑开。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图一；

图2为本实用新型的结构示意图二；

图3为本实用新型图1的A区局部放大图；

图4为本实用新型的分隔块与刀槽的连接关系图。

图中：1、装置整体；2、装置外壳；3、滚轮传送台；4、传送滚轮；5、液压缸槽；6、液压缸；7、方形架；8、支撑杠；9、底座；10、伸缩杆；11、分隔块；12、刀槽；13、伺服电机；14、喷雾器喷头；15、喷雾器；16、喷雾器支撑杆；17、氮气罐；18、输送管；19、氮气罐支撑块；20、刀具；21、刀座；22、压块；23、氮气罐槽；24、压块杆；25、支撑台；26、支撑连接杆；27、传送带装置；28、支撑装置；29、插板；30、插板槽；31、插板抽槽；32、刀槽块；33、冷却装置。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：一种姜糖加工用多功能切割装置，包括装置整体1，装置整体1的外部设置有装置外壳2，装置整体1的上端两侧均设置有液压缸槽5，一端液压缸槽5的下方设置有滚轮传送台3，滚轮传送台3贯穿并延伸至装置外壳2的外部，另一侧液压缸槽5的下方设置有传送带装置27，液压缸槽5的内部的两侧均设置有液压缸6，两个液压缸6之间设置有氮气罐槽23，氮气罐槽23的内部设置有冷却装置33，由于滚轮传送台3的设置使得糖稀能够自动传动进装置中加工，无需人力放入，缓解了工作压力。

进一步，一侧液压缸6的下方设置有压块杆24，压块杆24的下端设置有压块22，另一侧液压缸6的下端设置有伸缩杆10，伸缩杆10的下方设置有刀座21，刀座21的下端固定设置有刀具20，刀座21与伸缩杆10的连接处设置有伺服电机13，且刀座21通过伺服电机13与伸缩杆10转动连接，伺服电机13的安装让刀具20在横切之后能够转向切割，将姜糖切成方块状。

进一步，冷却装置33的上端设置有氮气罐17，氮气罐17的下方设置有氮气罐支撑块19，氮气罐支撑块19与氮气罐槽23固定连接，氮气罐支撑块19的下方设置有喷雾器支撑杆16，且喷雾器支撑杆16与氮气罐支撑块19固定连接，喷雾器支撑杆16的下方设置有喷雾器15，喷雾器15的下方设置有喷雾器喷头14，氮气罐17的出气端密封设置有输送管18，且喷雾器15与氮气罐17通过输送管18密封连接，冷却装置33的设置让装置可以进行急速冷却，不需要人力进行拉伸晾干，节省了时间，提高了效益。

进一步，滚轮传送台3的内部设置有传送滚轮4，滚轮传送台3的上方设置有方形架7，刀具20的下方设置有分隔块11，相邻分隔块11之间设置有刀槽12，方形架7的下端设置有插板抽槽31，插板抽槽31的内部设置有插板29，装置外壳2的一侧设置有插板槽30，刀槽12和分隔块11的上方设置有插板槽30，分隔块11和刀槽12的下端设置有刀槽块32，刀槽块32的下方设置有支撑装置28，且支撑装置28与刀槽块32固定连接，刀槽12的设置让刀具20在切完姜糖后能有缓冲，不会撞坏刀刃。

进一步，滚轮传送台3的下方设置有支撑台25，支撑装置28位于支撑台25的内部，支撑台25的下方设置有支撑杠8，支撑杠8的下方设置有底座9，支撑台25与支撑杠8之间设置有支撑连接杆26，支撑装置28底端设置，让刀槽块32以及上方的刀槽12和分隔块11能够更加稳固，提高切割使得稳定性。

进一步，刀具20下端的一侧向刀槽12方向倾斜三十度，压块22的尺寸小于方形架7的尺寸，由于刀具20的倾斜设置，减少了刀具20与姜糖的接触面积，使得切入更加方便。进一步，刀具20下端的一侧向刀槽12方向倾斜三十度，压块22的尺寸小于方形架7的尺寸，由于刀具20的倾斜设置，减少了刀具20与姜糖的接触面积，使得切入更加方便。

工作原理：使用时将制作好的姜糖糖稀倒入方形架7中，之后启动装置，开启滚轮传送台3，其内部的传送滚轮4工作，方形架7传动至压块22的下方，压块22上方的液压缸6工作，压块22向下压，将处于方形架7的姜糖糖稀压紧，之后压块22提起，滚轮传送台3继续传动将方形架7和压紧的姜糖糖稀传动至喷雾器15的下方，氮气罐17中的液氮通过输送管18进入到喷雾器15中，喷雾器15中的液氮通过喷雾器喷头14向方形架7中的姜糖糖稀喷去，糖稀被急速冷冻凝固，无需人工拉伸晾干，节省了时间，缓解了人工压力，之后凝固的姜糖糖稀和方形架7传动至刀具20的下方，之后人工通过插板抽槽31和插板槽30抽出插板29，刀具20上方的液压缸6工作，刀具20向下切去，刀刃较低的一侧先接触姜糖，刀具20进入刀槽12，将姜糖固定住，后续的刀刃将姜糖切成长条状，之后刀具20回缩，通过控制伺服电机13工作，刀座21转动九十度，之后刀具20再次落下将姜糖切成方块状，而后方的方形架7即将传动至刀具20的下方，将已位于刀具20下方的方形架7挤到传送带装置27上，使得姜糖和方形架7被传送出整个装置，工作人员将其盛装，装置的运用节省了人工风干、拉伸、切割，节省了时间，提高了效益。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种姜糖加工用多功能切割装置，包括装置整体(1)，其特征在于：所述装置整体(1)的外部设置有装置外壳(2)，所述装置整体(1)的上端两侧均设置有液压缸槽(5)，一端所述液压缸槽(5)的下方设置有滚轮传送台(3)，所述滚轮传送台(3)贯穿并延伸至装置外壳(2)的外部，另一侧液压缸槽(5)的下方设置有传送带装置(27)，所述液压缸槽(5)的内部的两侧均设置有液压缸(6)，两个所述液压缸(6)之间设置有氮气罐槽(23)，所述氮气罐槽(23)的内部设置有冷却装置(33)。

2.根据权利要求1所述的一种姜糖加工用多功能切割装置，其特征在于：一侧所述液压缸(6)的下方设置有压块杆(24)，所述压块杆(24)的下端设置有压块(22)，另一侧所述液压缸(6)的下端设置有伸缩杆(10)，所述伸缩杆(10)的下方设置有刀座(21)，所述刀座(21)的下端固定设置有刀具(20)，所述刀座(21)与伸缩杆(10)的连接处设置有伺服电机(13)，且刀座(21)通过伺服电机(13)与伸缩杆(10)转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种姜糖加工用多功能切割装置，其特征在于：所述冷却装置(33)的上端设置有氮气罐(17)，所述氮气罐(17)的下方设置有氮气罐支撑块(19)，所述氮气罐支撑块(19)与氮气罐槽(23)固定连接，所述氮气罐支撑块(19)的下方设置有喷雾器支撑杆(16)，且喷雾器支撑杆(16)与氮气罐支撑块(19)固定连接，所述喷雾器支撑杆(16)的下方设置有喷雾器(15)，所述喷雾器(15)的下方设置有喷雾器喷头(14)，所述氮气罐(17)的出气端密封设置有输送管(18)，且喷雾器(15)与氮气罐(17)通过输送管(18)密封连接。

4.根据权利要求2所述的一种姜糖加工用多功能切割装置，其特征在于：所述滚轮传送台(3)的内部设置有传送滚轮(4)，所述滚轮传送台(3)的上方设置有方形架(7)，所述刀具(20)的下方设置有分隔块(11)，相邻所述分隔块(11)之间设置有刀槽(12)，所述方形架(7)的下端设置有插板抽槽(31)，所述插板抽槽(31)的内部设置有插板(29)，所述装置外壳(2)的一侧设置有插板槽(30)，所述刀槽(12)和分隔块(11)的上方设置有插板槽(30)，所述分隔块(11)和刀槽(12)的下端设置有刀槽块(32)，所述刀槽块(32)的下方设置有支撑装置(28)，且支撑装置(28)与刀槽块(32)固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种姜糖加工用多功能切割装置，其特征在于：所述滚轮传送台(3)的下方设置有支撑台(25)，所述支撑装置(28)位于支撑台(25)的内部，所述支撑台(25)的下方设置有支撑杠(8)，所述支撑杠(8)的下方设置有底座(9)，所述支撑台(25)与支撑杠(8)之间设置有支撑连接杆(26)。

6.根据权利要求2所述的一种姜糖加工用多功能切割装置，其特征在于：所述刀具(20)下端的一侧向刀槽(12)方向倾斜三十度，所述压块(22)的尺寸小于方形架(7)的尺寸。

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