CN2152190Y

CN2152190Y - 刮冰刀外旋式制冰机

Info

Publication number: CN2152190Y
Application number: CN 92240950
Authority: CN
Inventors: 柯耀霖
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1992-11-30
Filing date: 1992-11-30
Publication date: 1994-01-05
Anticipated expiration: 2002-11-30

Abstract

一种刮冰刀外旋式制冰机，其主要包括固定设置的制冰筒，设在制冰筒外的旋转刮冰刀体，设在制冰筒内的冷却介质回路及液气分离器，以及可朝制冰筒壁浇水的浇水器；通过制冰筒内冷却介质的热传导，促使制冰筒外壁面的水冷凝成结冰层，再由可旋转的刮冰刀将结冰层挤刮成多块碎冰块而落下被收集备用，并能达成可抑止冷却介质渗漏、降低筒壁必要厚度，增进热传导效率及充分利用空间的功效。

Description

本实用新型涉及一种制冰机，特别是涉及一种刮冰刀外旋式制冰机。

冷冻工业在越先进的国家越为发达。自然，依赖于优良的冷冻设备及技术，才使食物等避免因冷冻处理不良而变质。在冷冻加工中，常借助人工冰块伴随待冻物，以使待冻物处于低温状态完成整个冷冻加工作业，而人工冰块即由设在输送线上的制冰机产生，传统的制冰机原理（构造）大致可分为如下二种A、B型：

（一）请参阅图1是现有技术的一制冰机A的剖视图；制冰机A是在适当封闭的保温容器10内设置制冰筒11，制冰筒11及容器10间的空隙则可设计为冷却介质回路，在冷却介质回路上制冰筒11外形成液气分离器12，使冷却介质向制冰筒11的外缘循环吹送，而在制冰筒11的内壁则设置喷水器13，可360度朝制冰筒11内壁上部浇淋液态水，使液态水沿内壁流下，布满制冰筒11内壁面，制冰筒11受冷却介质的热传导而降温至足以使在内壁面的水结成一层结冰层14，另在制冰筒11内设有贴近在内壁面的刮冰刀座15，刮冰刀座15的周缘设有多片刮冰刀151，刮冰刀151可连同喷水器12被驱动而旋转，在旋转时通过多片刮冰刀151将凝固在内壁面的冰层刮碎成多块碎冰块，多块碎冰块在自重作用下朝下方落出被收集备用。

（二）请参阅图2所示，是现有技术的另一种制冰机B的立体示意图，制冰机B也是在适当封闭的保温容器（图中未示出）内设置可旋转的制冰筒21。类似的，制冰筒21内也设有冷却介质回路（图中未示出）而促使制冰筒21筒壁降至低温，而使浇淋于制冰筒21外层的水凝结为结冰层，在制冰筒21外适当处固置刮冰刀22，通过制冰筒21的自转而使制冰筒21外层的结冰层被刮冰刀22刮落成多块碎冰块而落下备用。

上述的A、B型制冰机的差异在于：A型制冰机的制冰筒是固定式，刮冰刀则在制冰筒内是可旋转的；B型制冰机的制冰筒是可旋转式，刮冰刀则固定在制冰筒外，A型制冰机的结冰层凝结在制冰筒内筒壁，B型制冰机的结冰层则凝结在制冰筒外筒架壁。两者均可达到制冰功能及相关的优点，但是其仍具有下列缺点：

（一）A型制冰机的结冰层产生在制冰筒11内壁，所以在冷凝过程中其压力是由筒外向内，制冰筒11筒壁承受外压力；B型制冰机的结冰层则产生在制冰筒21外壁，所以在冷凝过程中其压力是由筒内向外，制冰筒21筒壁承受内压力，在筒状压力容器的机械设计中，相同的内、外压力下，A型制冰筒11筒壁须较厚于B型制冰筒壁21，所以，A型制冰筒11较厚的筒壁导致热传导效率不及B型制冰筒21，较耗电能，也增加重量及设备成本。B型制冰筒21外可形成结冰层的面积比A型制冰筒11内形成结冰层的面积大，单位时间内可制冰量多。

（二）由于A型制冰机刮冰刀151在制冰筒内的设置，使其在维修及调整方面显得额外不方便。

（三）B型制冰机虽较A型制冰机有结冰时制冰筒21厚度要求低、空间可有效利用的优点，但是由于其制冰筒21须可旋转而无法绝对固定密封，容易产生内部冷却介质渗漏的现象，所以也存在严重的不足。

基于上述现有技术制冰机的这些缺点，如果能有一种制冰机采用刮冰刀外旋设计，则其制冰筒可以固定式，可将冷却介质渗漏的问题解决，冷却介质回路及液气分离器也可设在制冰筒内，有效利用制冰筒内的空间，并促使结冰层形成在制冰筒外，所受压力较小，便可使上述的问题得到解决。

本实用新型的主要目的是在提供一种刮冰刀对旋式制冰机，而能达到可抑止冷却介质渗漏、降低筒壁受压并充分利用空间的功效。

为实现本实用新型的上述的目的，本实用新型提供了一种刮冰刀外旋式制冰机，它包括中空的保温外筒架，悬设在外筒架内的中空制冰筒，以及与制冰筒枢接，可被动力源驱动而环绕制冰筒旋转的刮冰体，刮冰体内设有贴近于中空制冰筒外壁的刮冰刀，制冰筒内设有筒状的液气分离器，液气分离器及制冰筒间形成有供冷却介质流通的空隙，外筒架的内缘上部设有环绕外筒架并可朝制冰筒外壁面浇水的浇水器，通过制冰筒内冷却介质的热传导，使制冰筒外壁面的水冷凝成结冰层，再由可旋转的刮冰刀将结冰层挤刮成碎冰块而落下被收集备用。

下面通过最佳实施例及附图对本实用新型的刮冰刀外旋式制冰机进行详细说明，附图中：

图1是现有技术的制冰机A的剖视图。

图2是现有技术的制冰机B的立体示意图。

图3是本实用新型最佳实施例的立体分解图。

图4是本实用新型最佳实施例的组合剖视图。

图5是沿图4的V－V线的剖视图。

图6是图5的连续动作示意图。

首先，请参阅图3所示是本实用新型一最佳实施例的立体分解图，并请同时参阅图4是本实用新型一最佳实施例的组合剖视图，本实用新型主要是由外筒架30、制冰筒40、刮冰体50、液气分离器60及浇水器所组成；外筒架30周缘可包覆保温材料（图中未示出），并供整体结构的支撑，制冰筒40可枢接在外筒架30上的三条肋条31而可被悬固在外筒架30内，在制冰筒40底部并形成枢轴41。而筒状的液气分离器60则设在制冰筒40内，其间存在有间隙，并由冷却介质管32导入冷却介质流入间隙内，液气分离器60内设有呈连续曲折的导流管61，导流管61可连通在外部形成冷却介质出口，低温的液态冷却介质被导入后造成制冰筒40筒壁受冷介质的传导而降至适当低温，经热传导后的冷却介质因吸热而形成液、气混合的冰却介质，并可进入液气分离器60内，液态冷却介质附着在导流管61上形成水滴，并借气态冷却介质流体冲力而将水滴带出液气分离器60外。刮冰体50是由上、下环51、52间联结三支柱53而组成，其中在下环52设有三承臂521，并在三承臂521的汇合中心处形成轴承座54，可供轴承55嵌置，并以轴封56封盖，轴承55可供制冰筒中心底端的枢轴41枢接，下环52（或上环51，本实施例中用下环）的周面可形成齿轮，这样，可由与其啮合的动力源80所驱动（传动方式也可为运用链轮及链条的设计），如此，刮冰体50即可以枢轴41为中心，而环绕制冰筒40转动。另外在其支柱53上则可朝制冰筒40筒壁不大的间隙处设置多个并排的刮冰刀57，在下环52的底面设置倒锥形漏斗58，漏斗58在处于刮冰刀57的下方处开设落冰缺口581。

再参阅图3、4并配合图5，图5是沿图4的V－V线的剖视示意图，浇水器包括环绕在上环51下方的喷水管71，以及设在外筒架30底部的集水箱72，喷水管71底部适当处开设有注水孔711，并可自外接的水道107（见图5）引水到喷水管71内，水再经注水孔711向制冰筒40的外筒架壁浇淋，制冰筒40筒壁受冷却介质的传导而降至适当低温，足使浇注在制冰筒40外壁的水凝成结冰层90（见图5），另有部分未结冰的冰水层会循制冰筒40筒壁下流而滴落到漏斗58内，通过漏斗58将冰水导引至下方的集水箱72（见图3、4）中，再适时启动泵81（见图2）将冰水上吸，也就是由水道106（见图5）再注入喷水管71再次进行浇淋。刮冰体50的上环51可分设至少三个滑轮511，并正好悬设在制冰筒40外筒架壁，这样可有助于刮冰体50转动时的稳定性（图4中为使结冰层90及喷水状态表示清楚，其各部分厚度、尺寸予以适当变化放大，并为避免混杂，省略去不相关的一些结构）。

请继续参阅图6是图5的连续动作示意图，刮冰体50受驱动而呈运转的状态，此时刮冰刀57即可将结冰层90刮挤，而将结冰层90挤刮成多块碎冰块91而经由下方的落冰缺口581（见图3、4），掉落出外筒架30再被收集利用，如此即完成制冰作业。

本实用新型的较佳实施例具有如下的优点：

（一）制冰筒可为固定式，制冰筒及冷却介质管路间可作最佳的防渗措施，冷却介质渗漏的问题迎刃而解。

（二）采用刮冰刀外旋设计，所以制冰筒内有多余的空间供冷却介质回路及液气分离器设置，有效利用制冰筒内的空间，并缩减整体设备的体积、装载、运用上更方便。

（三）采用刮冰刀外旋设计，在维修及调整方面较方便，容易。

（四）结冰层形成于制冰筒外，筒壁的必要厚度降低，因而热传导效率相对增加，更可节约电能。

（五）结冰层形成在制冰筒外，筒壁的必要厚度降低，也就是成本及重量降低。

（六）结冰层形成在制冰筒外，其面积较凝结在内层大，也就是制冰量较大。

综上所述，本实用新型确实深具工业上的利用价值。

Claims

1、一种刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：它包括中空的保温外筒架、悬设在外筒架内的中空制冰筒，以及与制冰筒枢接，可被动力源驱动而环绕制冰筒旋转的刮冰体；刮冰体内设有贴近中空制冰筒外壁的刮冰刀，制冰筒内设有筒状的液气分离器，液气分离器及制冰筒间形成有供冷却介质流通的空隙，外筒架的内缘上部设有环绕外筒架并可朝制冰筒外壁面浇水的浇水器，通过制冰筒内冷却介质的热传导，使制冰筒外壁面的水冷凝成结冰层，再由可旋转的刮冰刀将结冰层挤刮成碎冰块而落下被收集备用。

2、根据权利要求1所述的刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：所述的制冰筒的中心底端形成有枢轴，枢轴上套设有轴承，轴承与刮冰体枢接。

3、根据权利要求1所述的刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：所述的刮冰体的底端形成有倒锥形漏斗，漏斗对应于刮冰刀的下方处开设成落冰缺口。

4、根据权利要求1所述的刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：所述的液气分离器内设有连续曲折的导流管，导流管可连通在外部形成冷却介质出口。

5、根据权利要求1所述的刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：所述的刮冰体的周缘形成齿轮。

6、根据权利要求1所述的刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：所述的刮冰体的周缘形成链轮。

7、根据权利要求1所述的刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：所述的浇水器包括有喷水管，喷水管底部开设有注水孔。

8、根据权利要求3所述的刮冰刀外旋式制冰机，其特征在于：所述的漏斗的下方设有集水箱，集水箱内水的经由泵往上传送至喷水管。