CN215202110U - 一种山楂卷高效切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种山楂卷高效切片装置，包括机架，机架上安装有横移机构和切片机构，横移机构包括丝杆、光杆和切片台，丝杆上螺纹安装有螺母座，切片台固定安装在两个螺母座上，丝杆一端安装有单向齿轮；切片机构包括升降机构，升降机构的升降端固定连接有升降架，升降架下端一侧安装有切刀机构，升降架下端另一侧通过延伸板安装有齿条，齿条与单向齿轮啮合连接。本实用新型的切片装置通过升降机构驱动切刀机构升降，切刀机构具有一定柔性，可确保刀头与切片台接触，保证切片效果，避免出现山楂卷粘连情况；升降机构上升时，齿条驱动横移机构运动，切片台横移一个切片厚度的距离，保证山楂卷切片厚度一致，便于后续包装，提高产品质量。

Description

一种山楂卷高效切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别是一种山楂卷高效切片装置。

背景技术

山楂，可食用植物，仁果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩，落叶灌木。山楂卷是以山楂为主要原料生产的一种健康食品，山楂卷含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶具有促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

在生产山楂过程中需要将山楂条切片，然后进行下一步的加工和包装。目前的山楂卷生产用切片装置在切片时切刀存在未能完全切断山楂卷导致山楂卷粘连情况，山楂卷切片厚度也存在不一致现象，影响包装和产品质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决上述问题，设计了一种山楂卷高效切片装置。

实现上述目的本实用新型的技术方案为，一种山楂卷高效切片装置，包括机架，机架上安装有用于承载山楂卷横移的横移机构和用于对山楂卷进行切片的切片机构，所述横移机构包括丝杆、光杆和切片台，丝杆和光杆平行设置，丝杆转动安装在机架上，光杆固定安装在机架上，丝杆上螺纹安装有螺母座，光杆穿过螺母座且与螺母座螺纹连接，切片台固定安装在两个螺母座上，丝杆一端安装有单向齿轮；所述切片机构包括安装在机架顶部的升降机构，升降机构的升降端固定连接有升降架，升降架下端一侧安装有切刀机构，升降架下端另一侧安装有延伸板，延伸板下端安装有齿条，齿条与单向齿轮啮合连接。

进一步的，所述切刀机构包括固定座、刀座和刀头，固定座固定在升降架下端，固定座内设有滑槽，滑槽内滑动卡装有滑板，滑槽内设有压簧，压簧与滑槽和滑板抵接，滑板下端固定有刀座，刀座与刀头固定连接。

进一步的，所述机架上固定有两个限位板，刀头由两个限位板的间隙通过，限位板用于限制山楂卷粘连刀头。

进一步的，所述升降机构包括安装在机架顶部的减速电机和转轴，转轴一端通过联轴器与减速电机连接，转轴另一端安装有转盘，转盘上铰接有连杆，连杆另一端铰接有推杆，推杆下端与升降架固定连接。

进一步的，所述升降架上固定有至少两个竖直设置的导向杆，机架上固定有与导向杆对应的导向套，导向杆穿过导向套且与导向套滑动连接

进一步的，所述螺母座设置为两个，切片台两端分别固定在两个螺母座上。

进一步的，所述切刀机构与山楂卷接触时，所述齿条位于单向齿轮下方。

本实用新型的有益效果：通过升降机构驱动切刀机构升降，切刀机构具有一定柔性，可确保刀头与切片台接触，保证切片效果，避免出现山楂卷粘连情况；升降机构上升时，齿条驱动横移机构运动，切片台横移一个切片厚度的距离，以便于山楂卷再次切片，保证山楂卷切片厚度一致，便于后续包装，提高产品质量。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的侧视图；

图3是图1视角中切刀机构的结构示意图；

图4是图2视角中切刀机构的结构示意图；

图5是升降架和延伸板的俯视图；

图中，1、机架；2、山楂卷；3、丝杆；4、光杆；5、切片台；6、螺母座；7、单向齿轮；8、升降架；9、延伸板；10、齿条；11、固定座；12、刀座；13、刀头；14、滑槽；15、滑板；16、压簧；17、限位板；18、减速电机；19、转轴；20、联轴器；21、转盘；22、连杆；23、推杆；24、导向杆；25、导向套。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-5所示：一种山楂卷高效切片装置，包括机架1，机架1上安装有用于承载山楂卷2横移的横移机构和用于对山楂卷2进行切片的切片机构，横移机构包括丝杆3、光杆4和切片台5，丝杆3和光杆4平行设置，丝杆3转动安装在机架1上，机架1上安装有用于安装丝杆3的轴承，丝杆3通过轴承转动安装在机架1上，光杆4固定安装在机架1上，丝杆3上螺纹安装有螺母座6，光杆4穿过螺母座6且与螺母座6螺纹连接，切片台5固定安装在两个螺母座6上，丝杆3一端安装有单向齿轮7；切片机构包括安装在机架1顶部的升降机构，升降机构的升降端固定连接有升降架8，升降架8下端一侧安装有切刀机构，升降架8下端另一侧安装有延伸板9，延伸板9下端安装有齿条10，齿条10与单向齿轮7啮合连接。通过设置单向齿轮7，避免齿条10下降与单向齿轮7啮合时，使得在切片机构下降对山楂卷2切片时，切片台5不会运动，影响切片，只有齿条10上升与单向齿轮7啮合时，单向齿轮7才会与丝杆3一同旋转，进行驱动切片台5横移，带动山楂卷2移动一个切片厚度的距离，便于下次切片。

为提高切片效果，避免切刀未完全切断山楂卷2的情况发生，设置切刀机构，如图3-4所示，切刀机构包括固定座11、刀座12和刀头13，固定座11固定在升降架8下端，固定座11内设有滑槽14，滑槽14内滑动卡装有滑板15，滑板15可在滑槽14内升降，滑槽14内设有压簧16，压簧16与滑槽14和滑板15抵接，滑板15下端固定有刀座12，刀座12与刀头13固定连接。

由于山楂片具有很强的粘连性，如图1-2所示，为避免刀头13完成山楂卷2切片时，山楂卷2粘连在刀头13上而无法整齐排列在切片台5上，影响后续包装作业，在机架1上固定有两个限位板17，刀头13由两个限位板17的间隙通过，限位板17用于限制山楂卷2粘连刀头13。

如图1-2所示，升降机构包括安装在机架1顶部的减速电机18和转轴19，机架上1安装有用于安装转轴19的轴承，转轴19通过轴承安装在机架1上，转轴19一端通过联轴器20与减速电机18连接，转轴19另一端安装有转盘21，转盘21上铰接有连杆22，连杆22另一端铰接有推杆23，推杆23下端与升降架8固定连接。

为使升降架8运动时保持直线平稳运动，如图1-2所示，在升降架8上固定有至少两个竖直设置的导向杆24，机架1上固定有与导向杆24对应的导向套25，导向杆24穿过导向套25且与导向套25滑动连接。通过设置导向杆24和导向套25，可起到导向限位作用，使得推杆23可带动升降架8直线升降。

为提高切片台5的稳定性，如图1所示，设置螺母座6设置为两个，切片台5两端分别固定在两个螺母座6上。通过两个螺母座6支撑切片台5，使得切片台5更加平稳。

切刀机构与山楂卷2接触时，齿条10位于单向齿轮7下方。这样，当刀头13完成切片上升至山楂卷2上方时，齿条10可上升至与单向齿轮7啮合的高度，以便于齿条10带动单向齿轮7、丝杆3旋转，使得切片台5带动山楂卷2横移，不与刀头13干涉。

本实施方案的工作原理：将山楂卷2放置在切片台5上，启动减速电机18，减速电机18带动转轴19、转盘21旋转，转盘21通过连杆22带动推杆23运动，在导向套25和导向杆24的导向作用下，升降架8带动齿条10和切片机构平稳升降，齿条10下降与单向齿轮7啮合时不带动丝杆3旋转；切片机构下降时，刀头13下降并将山楂卷2切片，刀头13下降至与切片台5接触时，升降架8继续下降一小段位移，滑板15在滑槽14内向上直线滑动，压簧16压缩，确保刀头13将山楂卷2切断；随后升降架8上升，刀头13随之一同上升，刀头13下端通过限位板17时，限位板17可拦截附着在刀头13上的山楂卷2，避免山楂卷2粘连刀头13；刀头13上升至山楂卷2上方时，齿条10上升至与单向齿轮7接触，齿条10带动单向齿轮7、丝杆3旋转一定角度，在光杆4的导向作用下，螺母座6将丝杆3的旋转运动转化为直线运动，并带动切片台5横移一个切片厚度长度，带动山楂卷2移动，以便于切刀机构再次对山楂卷2进行切片；如此循环，直至完成切片作业，人工关闭减速电机18。

上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理，属于本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种山楂卷高效切片装置，包括机架（1），机架（1）上安装有用于承载山楂卷（2）横移的横移机构和用于对山楂卷（2）进行切片的切片机构，其特征在于，所述横移机构包括丝杆（3）、光杆（4）和切片台（5），丝杆（3）和光杆（4）平行设置，丝杆（3）转动安装在机架（1）上，光杆（4）固定安装在机架（1）上，丝杆（3）上螺纹安装有螺母座（6），光杆（4）穿过螺母座（6）且与螺母座（6）螺纹连接，切片台（5）固定安装在两个螺母座（6）上，丝杆（3）一端安装有单向齿轮（7）；所述切片机构包括安装在机架（1）顶部的升降机构，升降机构的升降端固定连接有升降架（8），升降架（8）下端一侧安装有切刀机构，升降架（8）下端另一侧安装有延伸板（9），延伸板（9）下端安装有齿条（10），齿条（10）与单向齿轮（7）啮合连接。

2.根据权利要求1所述的山楂卷高效切片装置，其特征在于，所述切刀机构包括固定座（11）、刀座（12）和刀头（13），固定座（11）固定在升降架（8）下端，固定座（11）内设有滑槽（14），滑槽（14）内滑动卡装有滑板（15），滑槽（14）内设有压簧（16），压簧（16）与滑槽（14）和滑板（15）抵接，滑板（15）下端固定有刀座（12），刀座（12）与刀头（13）固定连接。

3.根据权利要求2所述的山楂卷高效切片装置，其特征在于，所述机架（1）上固定有两个限位板（17），刀头（13）由两个限位板（17）的间隙通过，限位板（17）用于限制山楂卷（2）粘连刀头（13）。

4.根据权利要求1所述的山楂卷高效切片装置，其特征在于，所述升降机构包括安装在机架（1）顶部的减速电机（18）和转轴（19），转轴（19）一端通过联轴器（20）与减速电机（18）连接，转轴（19）另一端安装有转盘（21），转盘（21）上铰接有连杆（22），连杆（22）另一端铰接有推杆（23），推杆（23）下端与升降架（8）固定连接。

5.根据权利要求4所述的山楂卷高效切片装置，其特征在于，所述升降架（8）上固定有至少两个竖直设置的导向杆（24），机架（1）上固定有与导向杆（24）对应的导向套（25），导向杆（24）穿过导向套（25）且与导向套（25）滑动连接。

6.根据权利要求1所述的山楂卷高效切片装置，其特征在于，所述螺母座（6）设置为两个，切片台（5）两端分别固定在两个螺母座（6）上。

7.根据权利要求1所述的山楂卷高效切片装置，其特征在于，所述切刀机构与山楂卷（2）接触时，所述齿条（10）位于单向齿轮（7）下方。

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