CN215103152U - 一种不锈钢电热煎酒器 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种不锈钢电热煎酒器，包括支脚、罐体和进料口，支脚的顶端固定有罐体，罐体的外层套设有保温板，罐体内部的两侧设置有电热丝，罐体的一侧安装有控制板，导液管的一侧设置有净化结构，罐体的一侧设置有冷凝机构，冷凝机构包括框架、散热片、盘管、散热风扇和收集瓶，框架固定在罐体一侧的顶端，框架内部的底端设置有收集瓶。本实用新型通过启动散热风扇，将空气吹向盘管的表面，使盘管内部的山栏酒蒸汽冷凝形成酒汗，酒汗盘管的内壁流入收集瓶的内部，通过散热片增加盘管的散热面积，加速山栏酒蒸汽冷凝，由此实现了此装置的酒汗回收功能，减少酒汗的浪费，使山栏酒的利用率增加。

Description

一种不锈钢电热煎酒器

技术领域

本实用新型涉及山栏酒加工技术领域，特别涉及一种不锈钢电热煎酒器。

背景技术

煎酒是山栏酒生产过程中的一道工序，通过高温消灭山栏酒中的微生物，以便于山栏酒的储存保管，同时山栏酒中的蛋白质等物质凝固沉淀，使山栏酒色泽清亮通透，此装置的设立对山栏酒进行煎酒，促进山栏酒陈化，消除原酒的杂味，提高酒的品质；

传统的不锈钢电热煎酒器在使用时，由于山栏酒受到加热时温度升高，使山栏酒蒸发产生酒汗，直接排放空气会造成酒汗的浪费，导致装置的实用性较低。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

本实用新型的目的是提供一种不锈钢电热煎酒器，用以解决现有的不锈钢电热煎酒器资源回收效果不佳的缺陷。

(二)实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种不锈钢电热煎酒器，包括支脚、罐体和进料口，所述支脚的顶端固定有罐体，所述罐体的外层套设有保温板，所述罐体内部的两侧设置有电热丝，所述罐体的一侧安装有控制板，所述罐体顶端的一侧安装有进料口，所述进料口的底端设置有导液管，所述导液管的一侧设置有净化结构，所述罐体的一侧设置有冷凝机构，所述冷凝机构包括框架、散热片、盘管、散热风扇和收集瓶，所述框架固定在罐体一侧的顶端，所述框架内部的底端设置有收集瓶。

优选的，所述罐体的内部设置有清理机构，所述清理机构包括伺服电机、转动轴、刮板和连接杆，所述伺服电机安装在罐体的顶端，所述伺服电机的底端连接有转动轴，且转动轴的两侧均固定有连接杆，所述连接杆的一侧固定有刮板。

优选的，所述刮板与连接杆之间构成焊接一体化结构，所述连接杆在转动轴的垂直中心线上呈对称分布。

优选的，所述收集瓶的顶端设置有盘管，且盘管的外侧均固定有散热片，所述框架一侧的内部均安装有散热风扇。

优选的，所述盘管呈螺旋状结构，所述散热片在盘管的表面呈等间距分布。

优选的，所述净化结构包括壳体、推块、导管和滤网，所述壳体固定在导液管的一侧，所述壳体内部的一侧设置有滤网，且滤网的一侧设置有导管，所述导管的外侧套设有推块。

优选的，所述滤网的正视横截面呈漏斗形斜面结构，所述推块的外壁与壳体的内壁均开设有螺纹。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该不锈钢电热煎酒器不仅实现了酒汗回收，实现了山栏酒过滤，而且实现了内部清理：

(1)通过启动散热风扇，将空气吹向盘管的表面，使盘管内部的山栏酒蒸汽冷凝形成酒汗，酒汗盘管的内壁流入收集瓶的内部，通过散热片增加盘管的散热面积，加速山栏酒蒸汽冷凝，由此实现了此装置的酒汗回收功能，减少酒汗的浪费，使山栏酒的利用率增加；

(2)通过导管导出山栏酒，同时滤网滤除山栏酒中的杂质，山栏酒经过导液管离开装置，通过旋转推块使推块向一侧运动，带动壳体与导管分离，对滤网内部滤除的杂质进行清除，由此实现了此装置的山栏酒过滤功能，降低山栏酒中的杂质；

(3)通过伺服电机带动转动轴转动，使转动轴带动刮板在罐体的内壁移动，刮除罐体内壁附着的沉淀物，由此实现了此装置的内部清理功能，防止罐体的内壁堆积沉淀物，影响电热丝加热。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的正视结构示意图；

图2为本实用新型的正视剖面结构示意图；

图3为本实用新型的冷凝机构侧视剖面结构示意图；

图4为本实用新型的净化结构三维结构示意图；

图5为本实用新型的净化结构正视剖面结构示意图。

图中的附图标记说明：1、支脚；2、保温板；3、罐体；4、控制板；5、进料口；6、清理机构；601、伺服电机；602、转动轴；603、刮板；604、连接杆；7、冷凝机构；701、框架；702、散热片；703、盘管；704、散热风扇；705、收集瓶；8、净化结构；801、壳体；802、推块；803、导管；804、滤网；9、导液管；10、电热丝。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-5，本实用新型提供的一种实施例：一种不锈钢电热煎酒器，包括支脚1、罐体3和进料口5，支脚1的顶端固定有罐体3，罐体3的外层套设有保温板2，罐体3内部的两侧设置有电热丝10，罐体3的一侧安装有控制板4，罐体3顶端的一侧安装有进料口5，进料口5的底端设置有导液管9，导液管9的一侧设置有净化结构8，罐体3的一侧设置有冷凝机构7，冷凝机构7包括框架701、散热片702、盘管703、散热风扇704和收集瓶705，框架701固定在罐体3一侧的顶端，框架701内部的底端设置有收集瓶705，收集瓶705的顶端设置有盘管703，且盘管703的外侧均固定有散热片702，框架701一侧的内部均安装有散热风扇704，该散热风扇704的型号可为DP200A，散热风扇704的输入端通过导线与控制板4的输出端电性连接，盘管703呈螺旋状结构，通过螺旋状结构延长蒸汽在盘管703内部停留的时间，使蒸汽充分冷却，散热片702在盘管703的表面呈等间距分布，通过散热片702增加盘管703的散热面积，加速盘管703热量的散失；

具体地，如图1、图2和图3所示，使用时，通过控制板4启动散热风扇704，使散热风扇704将空气吹向盘管703的表面，降低盘管703的温度使内部山栏酒蒸汽冷凝形成酒汗，紧接着酒汗沿着盘管703的内壁流入收集瓶705的内部，通过散热片702增加盘管703的散热面积，加速盘管703散失热量；

罐体3的内部设置有清理机构6，清理机构6包括伺服电机601、转动轴602、刮板603和连接杆604，伺服电机601安装在罐体3的顶端，该伺服电机601的型号可为ACSM130，伺服电机601的输入端通过导线与控制板4的输出端电性连接，伺服电机601的底端连接有转动轴602，且转动轴602的两侧均固定有连接杆604，连接杆604的一侧固定有刮板603，刮板603与连接杆604之间构成焊接一体化结构，使刮板603与连接杆604之间连接的稳固防止掉落，连接杆604在转动轴602的垂直中心线上呈对称分布；

具体地，如图2所示，使用时，通过启动伺服电机601带动转动轴602旋转，使转动轴602带动刮板603在罐体3的内部转动，刮除罐体3内壁附着的沉淀物，通过连接杆604对刮板603进行支撑，防止刮板603与罐体3的内壁摩擦弯曲变形；

净化结构8包括壳体801、推块802、导管803和滤网804，壳体801固定在导液管9的一侧，壳体801内部的一侧设置有滤网804，且滤网804的一侧设置有导管803，导管803的外侧套设有推块802，滤网804的正视横截面呈漏斗形斜面结构，通过漏斗形斜面增加环境与滤网804增加的接触面积，加速山栏酒通过滤网804，推块802的外壁与壳体801的内壁均开设有螺纹，通过螺纹的啮合使推块802将旋转运动转变为直线运动，使推块802沿着壳体801的内壁向一侧运动；

具体地，如图1、图2、图4和图5所示，使用时，通过导管803将山栏酒导入壳体801的内部，通过滤网804滤除山栏酒中的杂质，洁净的山栏酒经过导液管9离开装置，通过旋转推块802使推块802向一侧运动，带动壳体801与导管803分离，从而对滤网804内部滤除的杂质进行清除。

工作原理：本实用新型在使用时，该装置外接电源，首先，将装置移动至工作区域，通过进料口5注入山栏酒，通过控制板4启动电热丝10，使电热丝10对罐体3内部的山栏酒加热，使山栏酒进行煎酒的工序，通过保温板2减少温度的散失，当山栏酒产生蒸发时，蒸发的山栏酒进入盘管703的内部，通过控制板4启动散热风扇704，使散热风扇704将空气吹向盘管703的表面，降低盘管703的温度使内部山栏酒蒸汽冷凝形成酒汗，紧接着酒汗沿着盘管703的内壁流入收集瓶705的内部，通过散热片702增加盘管703的散热面积，加速盘管703散失热量，完成对酒汗的回收；

其次，当山栏酒中的蛋白质产生沉淀时，通过启动伺服电机601带动转动轴602旋转，使转动轴602带动刮板603在罐体3的内部转动，刮除罐体3内壁附着的沉淀物，通过连接杆604对刮板603进行支撑，防止刮板603与罐体3的内壁摩擦弯曲变形，完成对装置内部的清理；

最后，完成煎酒工序的山栏酒导入导管803的内部，通过导管803将山栏酒导入壳体801的内部，通过滤网804滤除山栏酒中的杂质，洁净的山栏酒经过导液管9离开装置，通过旋转推块802使推块802向一侧运动，带动壳体801与导管803分离，从而对滤网804内部滤除的杂质进行清除，完成对山栏酒的净化，最终完成该不锈钢电热煎酒器的使用工作。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上所描述的装置实施例仅仅是示意性的，其中作为分离部件说明的单元可以是或者也可以不是物理上分开的，作为单元显示的部件可以是或者也可以不是物理单元，即可以位于一个地方，或者也可以分布到多个网络单元上。可以根据实际的需要选择其中的部分或者全部模块来实现本实施例方案的目的。本领域普通技术人员在不付出创造性的劳动的情况下，即可以理解并实施。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (7)

1.一种不锈钢电热煎酒器，包括支脚(1)、罐体(3)和进料口(5)，其特征在于：所述支脚(1)的顶端固定有罐体(3)；

所述罐体(3)的外层套设有保温板(2)，所述罐体(3)内部的两侧设置有电热丝(10)，所述罐体(3)的一侧安装有控制板(4)，所述罐体(3)顶端的一侧安装有进料口(5)；

所述进料口(5)的底端设置有导液管(9)，所述导液管(9)的一侧设置有净化结构(8)，所述罐体(3)的一侧设置有冷凝机构(7)，所述冷凝机构(7)包括框架(701)、散热片(702)、盘管(703)、散热风扇(704)和收集瓶(705)，所述框架(701)固定在罐体(3)一侧的顶端，所述框架(701)内部的底端设置有收集瓶(705)。

2.根据权利要求1所述的一种不锈钢电热煎酒器，其特征在于：所述罐体(3)的内部设置有清理机构(6)，所述清理机构(6)包括伺服电机(601)、转动轴(602)、刮板(603)和连接杆(604)，所述伺服电机(601)安装在罐体(3)的顶端，所述伺服电机(601)的底端连接有转动轴(602)，且转动轴(602)的两侧均固定有连接杆(604)，所述连接杆(604)的一侧固定有刮板(603)。

3.根据权利要求2所述的一种不锈钢电热煎酒器，其特征在于：所述刮板(603)与连接杆(604)之间构成焊接一体化结构，所述连接杆(604)在转动轴(602)的垂直中心线上呈对称分布。

4.根据权利要求1所述的一种不锈钢电热煎酒器，其特征在于：所述收集瓶(705)的顶端设置有盘管(703)，且盘管(703)的外侧均固定有散热片(702)，所述框架(701)一侧的内部均安装有散热风扇(704)。

5.根据权利要求4所述的一种不锈钢电热煎酒器，其特征在于：所述盘管(703)呈螺旋状结构，所述散热片(702)在盘管(703)的表面呈等间距分布。

6.根据权利要求1所述的一种不锈钢电热煎酒器，其特征在于：所述净化结构(8)包括壳体(801)、推块(802)、导管(803)和滤网(804)，所述壳体(801)固定在导液管(9)的一侧，所述壳体(801)内部的一侧设置有滤网(804)，且滤网(804)的一侧设置有导管(803)，所述导管(803)的外侧套设有推块(802)。

7.根据权利要求6所述的一种不锈钢电热煎酒器，其特征在于：所述滤网(804)的正视横截面呈漏斗形斜面结构，所述推块(802)的外壁与壳体(801)的内壁均开设有螺纹。

Images