CN215075094U - 一种奶油蛋糕自动抹胚机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蛋糕制作设备技术领域，尤其涉及一种奶油蛋糕自动抹胚机，包括工作台，所述工作台上固定设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直设置，且所述驱动电机的输出轴的顶端固定设有转盘，所述工作台上固定设有水平移动机构和竖直移动机构，所述水平移动机构上固定设有用于对蛋糕的侧面进行刮料的侧刮板，所述竖直移动机构上固定设有用于对蛋糕上端面进行刮料的上刮板，所述上刮板位于所述转盘的竖直上方。本实用新型的有益效果是：实现蛋糕的自动抹制奶油，且由于上刮板通过竖直移动机构固定，侧刮板通过水平移动机构固定，在抹制奶油的过程中不会发生移动，避免奶油抹制不均匀，且能大大提高抹制奶油的效率。

Description

一种奶油蛋糕自动抹胚机

技术领域

本实用新型涉及蛋糕制作设备技术领域，尤其涉及一种奶油蛋糕自动抹胚机。

背景技术

蛋糕是一种常见的深受大众喜欢的面食，通常包括采用面粉、鸡蛋等烤制而成的蛋糕本体以及抹在蛋糕本体上的奶油。现有技术中，在蛋糕本体上抹制奶油时，通常是将蛋糕本体置于转动的转盘上，然后通过人工手持刮板抹制奶油，这种刮抹方式对操作者的技术要求比较高，且在刮抹过程中稍有不慎就会对蛋糕的整体形状造成损害，工作效率较慢，而且容易涂抹的不均匀。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种奶油蛋糕自动抹胚机，可以解决现有技术中心抹制奶油工作效率慢，涂抹不均匀的问题。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种奶油蛋糕自动抹胚机，包括工作台，所述工作台上固定设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴竖直设置，且所述驱动电机的输出轴的顶端固定设有用于放置蛋糕的转盘，所述工作台上固定设有水平移动机构和竖直移动机构，所述水平移动机构上固定设有用于对蛋糕的侧面进行刮料的侧刮板，所述水平移动机构用于带动所述侧刮板靠近或远离所述蛋糕的侧面，所述竖直移动机构上固定设有用于对蛋糕上端面进行刮料的上刮板，所述上刮板位于所述转盘的竖直上方，所述竖直移动机构用于带动所述上刮板靠近或远离所述蛋糕的上端面。

本实用新型的有益效果是：通过竖直移动机构带动上刮板靠近蛋糕，对蛋糕的上表面进行奶油抹制，通过水平移动机构带动侧刮板靠近蛋糕，对蛋糕的侧面进行奶油抹制，实现蛋糕的自动抹制奶油，且由于上刮板通过竖直移动机构固定，侧刮板通过水平移动机构固定，在抹制奶油的过程中不会发生移动，避免奶油抹制不均匀，且能大大提高抹制奶油的效率。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

进一步，所述水平移动机构包括水平设置在所述工作台上的水平导轨，所述水平导轨上滑动设有第一滑块，所述第一滑块上固定设有用于固定所述侧刮板的第一支架，所述侧刮板固定设有在所述第一支架上。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过滑动设在水平导轨上的第一滑块带动侧刮板，方便侧刮板靠近与远离蛋糕。

进一步，所述水平移动机构还包括与所述水平导轨平行设置的水平丝杆，所述水平丝杆的两端通过丝杆座转动设在所述工作台上，所述第一滑块与所述水平丝杆螺纹连接，所述水平丝杆的一端固定设有用于转动所述水平丝杆的第一转动把手。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过转动第一转动把手，带动水平丝杆转动，从而带动侧刮板靠近和远离蛋糕，且便于精确控制侧刮板与蛋糕之间的距离，从而控制奶油的抹制厚度。

进一步，所述水平移动机构包括水平设置的水平支撑架，所述水平支撑架固定设在所述工作台上，所述水平支撑架上转动设有水平设置的水平丝杆，所述水平丝杆上螺纹连接有第一滑块，所述第一滑块上固定设有用于固定所述侧刮板的第一支架，所述侧刮板固定设有在所述第一支架上，所述水平丝杆的一端固定设有用于转动所述水平丝杆的第一转动把手。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过水平支撑架转动设置水平丝杆，通过第一转动把手带动水平丝杆转动，从而控制侧刮板与蛋糕之间的距离。

进一步，所述水平支撑架上固定设有与所述水平丝杆平行设置的水平导向轴，所述第一滑块套设在所述水平导向轴上且与所述水平导向轴滑动连接。

采用上述进一步方案的有益效果是：水平导向轴的设置一方面能对第一滑块的移动进行导向，另一方面能使得第一滑块的水平移动更加平稳。

进一步，所述竖直移动机构包括竖直设置在所述工作台上的竖直导轨，所述竖直导轨上滑动设有第二滑块，所述竖直导轨旁设有转动设在所述工作台上的竖直丝杆，所述第二滑块与所述竖直丝杆螺纹连接，所述竖直丝杆的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆的第二转动把手。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过竖直导轨对第二滑块的移动进行导向，然后通过竖直丝杆的转动调节第二滑块的竖直高度，从而实现上刮板靠近和远离蛋糕。

进一步，所述竖直移动机构包括竖直设置的竖直支撑架，所述竖直支撑架的底端固定在所述工作台上，所述竖直支撑架上转动设有竖直设置的竖直丝杆，所述竖直丝杆上螺纹连接有第二滑块，所述上刮板的一端与所述第二滑块固定连接，所述竖直丝杆的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆的第二转动把手。

采用上述进一步方案的有益效果是：通过竖直支撑架转动设置竖直丝杆，通过第二转动把手带动竖直丝杆转动，从而带动第二滑块竖直高度的调节，实现上刮板靠近和远离蛋糕。

进一步，所述竖直支撑架上固定设有竖直设置的竖直导向轴，所述第二滑块套设在所述竖直导向轴上且与所述竖直导向轴滑动连接。

采用上述进一步方案的有益效果是：竖直导向轴的设置一方面能对第二滑块的移动进行导向，另一方面能使得第二滑块的移动更加平稳。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中的水平移动机构的一种实施例的俯视图；

图3为本实用新型中的水平移动机构的另一种实施例的俯视图；

图4为本实用新型中的竖直移动机构的一种实施例的示意图；

图5为本实用新型中的竖直移动机构的另一种实施例的左视图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1、工作台；2、驱动电机；3、转盘；4、水平移动机构；41、水平导轨；42、第一滑块；43、第一支架；44、水平丝杆；45、第一转动把手；46、水平支撑架；47、水平导向轴；5、竖直移动机构；51、竖直导轨；52、第二滑块；53、竖直丝杆；54、第二转动把手；55、竖直支撑架；56、竖直导向轴；6、侧刮板；7、上刮板。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本实用新型，并非用于限定本实用新型的范围。

实施例一

如图1所示，本实施例包括工作台1，所述工作台1上固定设有伺服电机，所述伺服电机的输出轴竖直设置，且所述伺服电机的输出轴的顶端固定设有用于放置蛋糕的转盘3，所述伺服电机设置在所述工作台1内，所述伺服电机的输出轴向上伸出所述工作台1的上表面，所述转动盘位于所述工作台1的上表面的竖直上方，所述工作台1上固定设有水平移动机构4和竖直移动机构5，所述水平移动机构4上固定设有用于对蛋糕的侧面进行刮料的侧刮板6，所述侧刮板6朝向蛋糕的侧边竖直设置，以确保蛋糕侧面的奶油外壁为竖直面，所述水平移动机构4用于带动所述侧刮板6靠近或远离所述蛋糕的侧面，所述竖直移动机构5上固定设有用于对蛋糕上端面进行刮料的上刮板7，所述上刮板7位于所述转盘3的竖直上方，所述上刮板7的下端侧边为水平面，确保能抹制出水平的奶油面，所述竖直移动机构5用于带动所述上刮板7靠近或远离所述蛋糕的上端面。

如图2所示，在本实施例中，所述水平移动机构4包括水平设置在所述工作台1上的水平导轨41，所述水平导轨41的底端与所述工作台1的上表面固定连接，具体的可以通过螺钉固定设置，所述水平导轨41上滑动设有第一滑块42，所述第一滑块42能沿水平导轨41的长度方向来回移动，具体的，所述水平导轨41为T型导轨，所述第一滑块42上设有与所述T型导轨匹配的T型槽，T型导轨和T型槽匹配能限制第一滑块42除沿水平导轨41长度方向外其他方向的移动，所述第一滑块42上固定设有用于固定所述侧刮板6的第一支架43，所述侧刮板6固定设有在所述第一支架43上，通过滑动设在水平导轨41上的第一滑块42带动侧刮板6，方便侧刮板6靠近与远离蛋糕。优选的，所述水平移动机构4还包括与所述水平导轨41平行设置的水平丝杆44，所述水平丝杆44的两端通过丝杆座转动设在所述工作台1上，所述第一滑块42与所述水平丝杆44螺纹连接，所述水平丝杆44的一端固定设有用于转动所述水平丝杆44的第一转动把手45，通过转动第一转动把手45，带动水平丝杆44转动，从而带动侧刮板6靠近和远离蛋糕，且便于精确控制侧刮板6与蛋糕之间的距离，从而控制奶油的抹制厚度。

如图4所示，在本实施例中，所述竖直移动机构5包括竖直设置在所述工作台1上的竖直导轨51，所述竖直导轨51上滑动设有第二滑块52，具体的，所述竖直导轨51为T型导轨，所述第二滑块52上设有与所述T型导轨匹配的T型槽，T型导轨和T型槽匹配能限制第二滑块52除沿竖直导轨51长度方向外其他方向的移动，所述竖直导轨51旁设有转动设在所述工作台1上的竖直丝杆53，所述第二滑块52与所述竖直丝杆53螺纹连接，所述竖直丝杆53的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆53的第二转动把手54，通过竖直导轨51对第二滑块52的移动进行导向，然后通过竖直丝杆53的转动调节第二滑块52的竖直高度，从而实现上刮板7靠近和远离蛋糕。

实施例二

如图1所示，本实施例包括工作台1，所述工作台1上固定设有伺服电机，所述伺服电机的输出轴竖直设置，且所述伺服电机的输出轴的顶端固定设有用于放置蛋糕的转盘3，所述工作台1上固定设有水平移动机构4和竖直移动机构5，所述水平移动机构4上固定设有用于对蛋糕的侧面进行刮料的侧刮板6，所述水平移动机构4用于带动所述侧刮板6靠近或远离所述蛋糕的侧面，所述竖直移动机构5上固定设有用于对蛋糕上端面进行刮料的上刮板7，所述上刮板7位于所述转盘3的竖直上方，所述竖直移动机构5用于带动所述上刮板7靠近或远离所述蛋糕的上端面。

如图3所示，在本实施例中，所述水平移动机构4包括水平设置的水平支撑架46，所述水平支撑架46固定设在所述工作台1上，所述水平支撑架46上转动设有水平设置的水平丝杆44，所述水平丝杆44上螺纹连接有第一滑块42，所述第一滑块42上固定设有用于固定所述侧刮板6的第一支架43，所述侧刮板6固定设有在所述第一支架43上，所述水平丝杆44的一端固定设有用于转动所述水平丝杆44的第一转动把手45，通过水平支撑架46转动设置水平丝杆44，通过第一转动把手45带动水平丝杆44转动，从而控制侧刮板6与蛋糕之间的距离。优选的，所述水平支撑架46上固定设有与所述水平丝杆44平行设置的水平导向轴47，所述第一滑块42套设在所述水平导向轴47上且与所述水平导向轴47滑动连接，水平导向轴47的设置一方面能对第一滑块42的移动进行导向，另一方面能使得第一滑块42的水平移动更加平稳。

如图5所示，在本实施例中，所述竖直移动机构5包括竖直设置的竖直支撑架55，所述竖直支撑架55的底端固定在所述工作台1上，所述竖直支撑架55上转动设有竖直设置的竖直丝杆53，所述竖直丝杆53上螺纹连接有第二滑块52，所述上刮板7的一端与所述第二滑块52固定连接，所述竖直丝杆53的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆53的第二转动把手54，通过竖直支撑架55转动设置竖直丝杆53，通过第二转动把手54带动竖直丝杆53转动，从而带动第二滑块52竖直高度的调节，实现上刮板7靠近和远离蛋糕。优选的，所述竖直支撑架55上固定设有竖直设置的竖直导向轴56，所述第二滑块52套设在所述竖直导向轴56上且与所述竖直导向轴56滑动连接，竖直导向轴56的设置一方面能对第二滑块52的移动进行导向，另一方面能使得第二滑块52的移动更加平稳。

实施例三

与实施例一和实施例二不同点在于，如图2所示，在本实施例中，所述水平移动机构4包括水平设置在所述工作台1上的水平导轨41，所述水平导轨41的底端与所述工作台1的上表面固定连接，具体的可以通过螺钉固定设置，所述水平导轨41上滑动设有第一滑块42，所述第一滑块42能沿水平导轨41的长度方向来回移动，具体的，所述水平导轨41为T型导轨，所述第一滑块42上设有与所述T型导轨匹配的T型槽，T型导轨和T型槽匹配能限制第一滑块42除沿水平导轨41长度方向外其他方向的移动，所述第一滑块42上固定设有用于固定所述侧刮板6的第一支架43，所述侧刮板6固定设有在所述第一支架43上，通过滑动设在水平导轨41上的第一滑块42带动侧刮板6，方便侧刮板6靠近与远离蛋糕。优选的，所述水平移动机构4还包括与所述水平导轨41平行设置的水平丝杆44，所述水平丝杆44的两端通过丝杆座转动设在所述工作台1上，所述第一滑块42与所述水平丝杆44螺纹连接，所述水平丝杆44的一端固定设有用于转动所述水平丝杆44的第一转动把手45，通过转动第一转动把手45，带动水平丝杆44转动，从而带动侧刮板6靠近和远离蛋糕，且便于精确控制侧刮板6与蛋糕之间的距离，从而控制奶油的抹制厚度。

如图5所示，在本实施例中，所述竖直移动机构5包括竖直设置的竖直支撑架55，所述竖直支撑架55的底端固定在所述工作台1上，所述竖直支撑架55上转动设有竖直设置的竖直丝杆53，所述竖直丝杆53上螺纹连接有第二滑块52，所述上刮板7的一端与所述第二滑块52固定连接，所述竖直丝杆53的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆53的第二转动把手54，通过竖直支撑架55转动设置竖直丝杆53，通过第二转动把手54带动竖直丝杆53转动，从而带动第二滑块52竖直高度的调节，实现上刮板7靠近和远离蛋糕。优选的，所述竖直支撑架55上固定设有竖直设置的竖直导向轴56，所述第二滑块52套设在所述竖直导向轴56上且与所述竖直导向轴56滑动连接，竖直导向轴56的设置一方面能对第二滑块52的移动进行导向，另一方面能使得第二滑块52的移动更加平稳。

实施例四

与实施例一和实施例二不同点在于，如图3所示，在本实施例中，所述水平移动机构4包括水平设置的水平支撑架46，所述水平支撑架46固定设在所述工作台1上，所述水平支撑架46上转动设有水平设置的水平丝杆44，所述水平丝杆44上螺纹连接有第一滑块42，所述第一滑块42上固定设有用于固定所述侧刮板6的第一支架43，所述侧刮板6固定设有在所述第一支架43上，所述水平丝杆44的一端固定设有用于转动所述水平丝杆44的第一转动把手45，通过水平支撑架46转动设置水平丝杆44，通过第一转动把手45带动水平丝杆44转动，从而控制侧刮板6与蛋糕之间的距离。优选的，所述水平支撑架46上固定设有与所述水平丝杆44平行设置的水平导向轴47，所述第一滑块42套设在所述水平导向轴47上且与所述水平导向轴47滑动连接，水平导向轴47的设置一方面能对第一滑块42的移动进行导向，另一方面能使得第一滑块42的水平移动更加平稳。

如图4所示，在本实施例中，所述竖直移动机构5包括竖直设置在所述工作台1上的竖直导轨51，所述竖直导轨51上滑动设有第二滑块52，具体的，所述竖直导轨51为T型导轨，所述第二滑块52上设有与所述T型导轨匹配的T型槽，T型导轨和T型槽匹配能限制第二滑块52除沿竖直导轨51长度方向外其他方向的移动，所述竖直导轨51旁设有转动设在所述工作台1上的竖直丝杆53，所述第二滑块52与所述竖直丝杆53螺纹连接，所述竖直丝杆53的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆53的第二转动把手54，通过竖直导轨51对第二滑块52的移动进行导向，然后通过竖直丝杆53的转动调节第二滑块52的竖直高度，从而实现上刮板7靠近和远离蛋糕。

除以上实施例外，本实施例还可以在以上实施例的基础上做出以下改进：还包括用于带动竖直丝杆53转动的竖直电机以及用于带动水平丝杆44转动的水平电机，所述竖直电机和所述水平电机均采用伺服电机，通过水平电机取代第一转动把手45，竖直电机取代第二转动把手54，实现电动控制侧刮板6和上刮板7靠近和远离蛋糕。

进一步的，还包括控制器以及控制面板，所述控制器设置在工作台1内或工作台1上均可，控制面板设在工作台1上，控制器与竖直电机、水平电机、驱动电机2以及控制面板均电性连接，根据蛋糕的尺寸要求，通过在控制面板上设置相关尺寸参数，然后控制器控制驱动电机2转动，控制水平电机和竖直电机的转动，实现侧刮板6以及上刮板7与蛋糕之间距离的调节，实现全自动化的抹制奶油。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，包括工作台(1)，所述工作台(1)上固定设有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)的输出轴竖直设置，且所述驱动电机(2)的输出轴的顶端固定设有用于放置蛋糕的转盘(3)，所述工作台(1)上固定设有水平移动机构(4)和竖直移动机构(5)，所述水平移动机构(4)上固定设有用于对蛋糕的侧面进行刮料的侧刮板(6)，所述水平移动机构(4)用于带动所述侧刮板(6)靠近或远离所述蛋糕的侧面，所述竖直移动机构(5)上固定设有用于对蛋糕上端面进行刮料的上刮板(7)，所述上刮板(7)位于所述转盘(3)的竖直上方，所述竖直移动机构(5)用于带动所述上刮板(7)靠近或远离所述蛋糕的上端面。

2.根据权利要求1所述的一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，所述水平移动机构(4)包括水平设置在所述工作台(1)上的水平导轨(41)，所述水平导轨(41)上滑动设有第一滑块(42)，所述第一滑块(42)上固定设有用于固定所述侧刮板(6)的第一支架(43)，所述侧刮板(6)固定设有在所述第一支架(43)上。

3.根据权利要求2所述的一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，所述水平移动机构(4)还包括与所述水平导轨(41)平行设置的水平丝杆(44)，所述水平丝杆(44)的两端通过丝杆座转动设在所述工作台(1)上，所述第一滑块(42)与所述水平丝杆(44)螺纹连接，所述水平丝杆(44)的一端固定设有用于转动所述水平丝杆(44)的第一转动把手(45)。

4.根据权利要求1所述的一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，所述水平移动机构(4)包括水平设置的水平支撑架(46)，所述水平支撑架(46)固定设在所述工作台(1)上，所述水平支撑架(46)上转动设有水平设置的水平丝杆(44)，所述水平丝杆(44)上螺纹连接有第一滑块(42)，所述第一滑块(42)上固定设有用于固定所述侧刮板(6)的第一支架(43)，所述侧刮板(6)固定设有在所述第一支架(43)上，所述水平丝杆(44)的一端固定设有用于转动所述水平丝杆(44)的第一转动把手(45)。

5.根据权利要求4所述的一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，所述水平支撑架(46)上固定设有与所述水平丝杆(44)平行设置的水平导向轴(47)，所述第一滑块(42)套设在所述水平导向轴(47)上且与所述水平导向轴(47)滑动连接。

6.根据权利要求1至5任一项所述的一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，所述竖直移动机构(5)包括竖直设置在所述工作台(1)上的竖直导轨(51)，所述竖直导轨(51)上滑动设有第二滑块(52)，所述竖直导轨(51)旁设有转动设在所述工作台(1)上的竖直丝杆(53)，所述第二滑块(52)与所述竖直丝杆(53)螺纹连接，所述竖直丝杆(53)的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆(53)的第二转动把手(54)。

7.根据权利要求1至5任一项所述的一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，所述竖直移动机构(5)包括竖直设置的竖直支撑架(55)，所述竖直支撑架(55)的底端固定在所述工作台(1)上，所述竖直支撑架(55)上转动设有竖直设置的竖直丝杆(53)，所述竖直丝杆(53)上螺纹连接有第二滑块(52)，所述上刮板(7)的一端与所述第二滑块(52)固定连接，所述竖直丝杆(53)的顶端固定设有用于转动所述竖直丝杆(53)的第二转动把手(54)。

8.根据权利要求7所述的一种奶油蛋糕自动抹胚机，其特征在于，所述竖直支撑架(55)上固定设有竖直设置的竖直导向轴(56)，所述第二滑块(52)套设在所述竖直导向轴(56)上且与所述竖直导向轴(56)滑动连接。

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