CN215013051U - 一种用于食品加工的和料机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种用于食品加工的和料机，属于食品加工设备领域。该和料机包括机体以及机体顶部设置的加料斗、储液箱，机体内部为两个连通的弧形和料腔体，和料腔体内下部设有双轴搅拌机构，双轴搅拌机构通过设置于机体外后侧面的转动电机驱动，机体内腔底部设有两个出料口，出料口处铰接有出料门，出料口下方设有可拉出机体外的接料斗，双轴搅拌机构上方设有一对平行的布液管，布液管通过相应的干管与储液箱连通，机体前侧面还固定有控制箱，转动电机与控制箱电性连接。本实用新型的和料机通过控制电磁阀加水能够实现均匀喷洒，容易控制加水量；机体内腔中双轴搅拌机构能够对物料进行挤压、搅拌、翻抛，提高了和料效果。

Description

一种用于食品加工的和料机

技术领域

本实用新型属于食品加工设备领域，特别涉及一种用于食品加工的和料机。

背景技术

大米作为我国主要食粮之一长期占据着我们餐桌，相对于普通大米，精米含糠更少，含其他杂质也更少，其外观亮度更高，口感一般好于普通大米。市面上制作的大米食品，大多也都是以精米为原料。大米可以制作成多种传统食品，如粉类、糕类、汤圆、粽类，大米还能够用于酿酒、酿醋。这些品种是经过煮、蒸、炒、炸、烘、煎等工艺而制成的，是劳动人民根据当地的风俗习惯所创造的以大米为原料的多种多样的食用方法。随着商品经济的不断发展，市场竞争越来越激烈，因此传统的食品要在竞争机制中生存、发展，就必须应用现代的科学技术进行改造发展，使之适应消费者的需求。

大米加工食品在制作时通常要磨粉后加水进行和料，传统和料靠人的体力一点一点将料揉成团，但现在已经有和料机代替人们进行这样的操作，大大提高了人们的工作效率。但是在和料之前，操作员需要向和料机内加水，若将水一次性加到和料机内，不容易使米粉均匀的着水，若将水慢慢的加到和料机内，虽然面粉着水均匀，但是又增大了操作员的劳动强度。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术存在的上述缺陷或不足，提供一种用于食品加工的和料机。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是一种用于食品加工的和料机，包括机体以及机体顶部设置的加料斗、储液箱，机体内部为两个连通的弧形和料腔体，和料腔体内下部设有双轴搅拌机构，双轴搅拌机构通过设置于机体外后侧面的转动电机驱动，机体内腔底部设有两个出料口，出料口处铰接有出料门，出料口下方设有可拉出机体外的接料斗，双轴搅拌机构上方设有一对平行的布液管，布液管通过相应的干管与储液箱连通，机体前侧面还固定有控制箱，转动电机与控制箱电性连接。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述加料斗下部设有导料板，导料板下部伸入和料腔体内，导料板为三角形结构。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述布液管上布设有若干等距的喷头。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述储液箱的箱体为透明材质，箱体前侧面设有刻度尺；所述干管上设有电磁阀，电磁阀与与控制箱电性连接。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述双轴搅拌机构包括搅拌轴、齿辊、连接杆，两个搅拌轴等高设置，搅拌轴两端与机体左右侧壁转动连接，齿辊通过若干连接杆固定于搅拌轴上，多个齿辊以搅拌轴为圆心，呈圆形均匀布设。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述搅拌轴上还固定有U形的支撑杆，支撑杆上套设有可旋转的挤压平辊，多个挤压平辊以搅拌轴为圆心，呈圆形均匀布设，挤压平辊与齿辊交替设置，齿辊旋转圆周的外径大于挤压平辊旋转圆周的外径。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，两个所述搅拌轴的右端均穿出机体右侧壁外，且套设有第一带轮、第四带轮，机体右侧壁外还固定有第二带轮，转动电机的输出轴上套设有第三带轮，第一带轮、第四带轮、第三带轮、第二带轮通过皮带传动连接；第四带轮工作时顺时针转动，第二带轮、第一带轮、第三带轮工作时逆时针转动。

进一步的，在本实用新型的一些实施方案中，所述机体的和料腔体底部还设有一对电动气缸，电动气缸下端与机体下部铰接，电动气缸伸缩端与出料门后端铰接，出料门中部铰接在和料腔体底部，出料门前端封闭出料口。

与现有技术相比，本实用新型的有益技术效果是：本实用新型提供的用于食品加工的和料机提高了和料效率，大幅降低了操作员的劳动强度；通过控制电磁阀加水能够实现均匀喷洒，容易控制加水量；机体内腔中双轴搅拌机构能够对物料进行挤压、搅拌、翻抛，提高了和料效果。

附图说明

图1是本实用新型一实施例的用于食品加工的和料机的结构示意图；

图2是本实用新型一实施例的用于食品加工的和料机的主视图；

图3是本实用新型一实施例的用于食品加工的和料机的右视图；

图4是本实用新型一实施例的用于食品加工的和料机的内部结构示意图；

图5是图4中的布液管及喷头的结构示意图；

图6是图4中搅拌机构的结构示意图；

附图标记：1-机体，2-刻度尺，3-储液箱，4-电磁阀，5-干管，6-加料斗， 7-导料板，8-控制箱，9-接料斗，10-第一带轮，11-皮带，12-第二带轮，13- 第三带轮，14-转动电机，15-第四带轮，16-布液管，17-喷头，18-齿辊，19- 挤压平辊，20-搅拌轴，21-支撑杆，22-连接杆，23-出料门，24-电动气缸。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下通过优选的实施例对本实用新型进行进一步详细说明。

实施例1

请参阅附图1-6所示，本实施例提供的一种用于食品加工的和料机，包括机体1以及机体1顶部设置的加料斗6、储液箱3，机体1内部为两个连通的弧形和料腔体，和料腔体内下部设有双轴搅拌机构，双轴搅拌机构通过设置于机体1外后侧面的转动电机14驱动，机体1内腔底部设有两个出料口，出料口处铰接有出料门23，出料口下方设有可拉出机体1外的接料斗9，双轴搅拌机构上方设有一对平行的布液管16，布液管16通过相应的干管5与储液箱3连通，机体1前侧面还固定有控制箱8，转动电机14与控制箱8电性连接。

本实施例中，所述干管5上设有电磁阀4，电磁阀4与与控制箱8电性连接，所述布液管16上布设有若干等距的喷头17；所述双轴搅拌机构包括搅拌轴20、齿辊18、连接杆22，两个搅拌轴20等高设置，搅拌轴20两端与机体1左右侧壁转动连接，齿辊18通过若干连接杆22固定于搅拌轴20上，多个齿辊18以搅拌轴20为圆心，呈圆形均匀布设；所述搅拌轴20上还固定有U形的支撑杆 21，支撑杆21上套设有可旋转的挤压平辊19，多个挤压平辊19以搅拌轴20为圆心，呈圆形均匀布设，挤压平辊19与齿辊18交替设置，齿辊18旋转圆周的外径大于挤压平辊19旋转圆周的外径；两个所述搅拌轴20的右端均穿出机体1 右侧壁外，且套设有第一带轮10、第四带轮15，机体1右侧壁外还固定有第二带轮12，转动电机14的输出轴上套设有第三带轮13，第一带轮10、第四带轮 15、第三带轮13、第二带轮12通过皮带11传动连接；第四带轮15工作时顺时针转动，第二带轮12、第一带轮10、第三带轮13工作时逆时针转动。

本实施例中，两个布液管16平行设置于两个搅拌轴20正上方，两个搅拌轴20相对转动，将物料翻抛向和料腔体中部混合，挤压平辊19对物料进行挤压，连接杆22、齿辊18对物料进行搅拌、翻抛。

本实施例中，所述机体1的和料腔体底部还设有一对电动气缸24，电动气缸24下端与机体1下部铰接，电动气缸24伸缩端与出料门23后端铰接，出料门23中部铰接在和料腔体底部，出料门23前端封闭出料口。

工作时，通过控制箱8控制启动转动电机14，然后自加料斗6加入物料，物料在和料腔体内翻抛混合，选择启动一个或两个电磁阀4，向和料腔体内喷洒水，含水量达到要求后关闭电磁阀4停止喷水，湿物料经挤压平辊19挤压、齿辊18和连接杆22搅拌、翻抛后混合均匀，启动电动气缸24，打开出料门23，使和好的湿物料通过出料口落入接料斗9，拉出装有和好的湿物料的接料斗9后转入下一加工工序的设备。

实施例2

请参阅附图1-6所示，本实施例提供的一种用于食品加工的和料机，包括机体1以及机体1顶部设置的加料斗6、储液箱3，机体1内部为两个连通的弧形和料腔体，和料腔体内下部设有双轴搅拌机构，双轴搅拌机构通过设置于机体1外后侧面的转动电机14驱动，机体1内腔底部设有两个出料口，出料口处铰接有出料门23，出料口下方设有可拉出机体1外的接料斗9，双轴搅拌机构上方设有一对平行的布液管16，布液管16通过相应的干管5与储液箱3连通，机体1前侧面还固定有控制箱8，转动电机14与控制箱8电性连接。

本实施例中，所述干管5上设有电磁阀4，电磁阀4与与控制箱8电性连接，所述布液管16上布设有若干等距的喷头17；所述双轴搅拌机构包括搅拌轴20、齿辊18、连接杆22，两个搅拌轴20等高设置，搅拌轴20两端与机体1左右侧壁转动连接，齿辊18通过若干连接杆22固定于搅拌轴20上，多个齿辊18以搅拌轴20为圆心，呈圆形均匀布设；所述搅拌轴20上还固定有U形的支撑杆21，支撑杆21上套设有可旋转的挤压平辊19，多个挤压平辊19以搅拌轴20为圆心，呈圆形均匀布设，挤压平辊19与齿辊18交替设置，齿辊18旋转圆周的外径大于挤压平辊19旋转圆周的外径；两个所述搅拌轴20的右端均穿出机体1 右侧壁外，且套设有第一带轮10、第四带轮15，机体1右侧壁外还固定有第二带轮12，转动电机14的输出轴上套设有第三带轮13，第一带轮10、第四带轮 15、第三带轮13、第二带轮12通过皮带11传动连接；第四带轮15工作时顺时针转动，第二带轮12、第一带轮10、第三带轮13工作时逆时针转动。

本实施例中，所述机体1的和料腔体底部还设有一对电动气缸24，电动气缸24下端与机体1下部铰接，电动气缸24伸缩端与出料门23后端铰接，出料门23中部铰接在和料腔体底部，出料门23前端封闭出料口。

本实施例中，所述加料斗6下部设有导料板7，导料板7下部伸入和料腔体内，导料板7为三角形结构。

通过加料斗6的物料经导料板7分流，散布进两个半弧形和料腔体内，提高机体1运行的稳定性及和料效率。

实施例3

请参阅附图1-6所示，本实施例提供的一种用于食品加工的和料机，包括机体1以及机体1顶部设置的加料斗6、储液箱3，机体1内部为两个连通的弧形和料腔体，和料腔体内下部设有双轴搅拌机构，双轴搅拌机构通过设置于机体1外后侧面的转动电机14驱动，机体1内腔底部设有两个出料口，出料口处铰接有出料门23，出料口下方设有可拉出机体1外的接料斗9，双轴搅拌机构上方设有一对平行的布液管16，布液管16通过相应的干管5与储液箱3连通，机体1前侧面还固定有控制箱8，转动电机14与控制箱8电性连接。

本实施例中，所述干管5上设有电磁阀4，电磁阀4与与控制箱8电性连接，所述布液管16上布设有若干等距的喷头17；所述双轴搅拌机构包括搅拌轴20、齿辊18、连接杆22，两个搅拌轴20等高设置，搅拌轴20两端与机体1左右侧壁转动连接，齿辊18通过若干连接杆22固定于搅拌轴20上，多个齿辊18以搅拌轴20为圆心，呈圆形均匀布设；所述搅拌轴20上还固定有U形的支撑杆 21，支撑杆21上套设有可旋转的挤压平辊19，多个挤压平辊19以搅拌轴20为圆心，呈圆形均匀布设，挤压平辊19与齿辊18交替设置，齿辊18旋转圆周的外径大于挤压平辊19旋转圆周的外径；两个所述搅拌轴20的右端均穿出机体1 右侧壁外，且套设有第一带轮10、第四带轮15，机体1右侧壁外还固定有第二带轮12，转动电机14的输出轴上套设有第三带轮13，第一带轮10、第四带轮 15、第三带轮13、第二带轮12通过皮带11传动连接；第四带轮15工作时顺时针转动，第二带轮12、第一带轮10、第三带轮13工作时逆时针转动。

本实施例中，所述机体1的和料腔体底部还设有一对电动气缸24，电动气缸24下端与机体1下部铰接，电动气缸24伸缩端与出料门23后端铰接，出料门23中部铰接在和料腔体底部，出料门23前端封闭出料口。

本实施例中，所述储液箱3的箱体为透明材质，箱体前侧面设有刻度尺2。

本实施例中，储液箱3采用透明的亚克力材料，设置刻度尺2后便于控制加水量。

以上所述为本实用新型的较佳实施例，用以解释本实用新型的技术方案，本领域技术人员还可以在本实用新型的精神和原则之内作常规修改、等同替换和改进等。

Claims (8)

1.一种用于食品加工的和料机，包括机体(1)以及机体(1)顶部设置的加料斗(6)、储液箱(3)，其特征在于：机体(1)内部为两个连通的弧形和料腔体，和料腔体内下部设有双轴搅拌机构，双轴搅拌机构通过设置于机体(1)外后侧面的转动电机(14)驱动，机体(1)内腔底部设有两个出料口，出料口处铰接有出料门(23)，出料口下方设有可拉出机体(1)外的接料斗(9)，双轴搅拌机构上方设有一对平行的布液管(16)，布液管(16)通过相应的干管(5)与储液箱(3)连通，机体(1)前侧面还固定有控制箱(8)，转动电机(14)与控制箱(8)电性连接。

2.根据权利要求1所述的用于食品加工的和料机，其特征在于：所述加料斗(6)下部设有导料板(7)，导料板(7)下部伸入和料腔体内，导料板(7)为三角形结构。

3.根据权利要求1所述的用于食品加工的和料机，其特征在于：所述布液管(16)上布设有若干等距的喷头(17)。

4.根据权利要求3所述的用于食品加工的和料机，其特征在于：所述储液箱(3)的箱体为透明材质，箱体前侧面设有刻度尺(2)；所述干管(5)上设有电磁阀(4)，电磁阀(4)与控制箱(8)电性连接。

5.根据权利要求1所述的用于食品加工的和料机，其特征在于：所述双轴搅拌机构包括搅拌轴(20)、齿辊(18)、连接杆(22)，两个搅拌轴(20)等高设置，搅拌轴(20)两端与机体(1)左右侧壁转动连接，齿辊(18)通过若干连接杆(22)固定于搅拌轴(20)上，多个齿辊(18)以搅拌轴(20)为圆心，呈圆形均匀布设。

6.根据权利要求5所述的用于食品加工的和料机，其特征在于：所述搅拌轴(20)上还固定有U形的支撑杆(21)，支撑杆(21)上套设有可旋转的挤压平辊(19)，多个挤压平辊(19)以搅拌轴(20)为圆心，呈圆形均匀布设，挤压平辊(19)与齿辊(18)交替设置，齿辊(18)旋转圆周的外径大于挤压平辊(19)旋转圆周的外径。

7.根据权利要求6所述的用于食品加工的和料机，其特征在于：两个所述搅拌轴(20)的右端均穿出机体(1)右侧壁外，且套设有第一带轮(10)、第四带轮(15)，机体(1)右侧壁外还固定有第二带轮(12)，转动电机(14)的输出轴上套设有第三带轮(13)，第一带轮(10)、第四带轮(15)、第三带轮(13)、第二带轮(12)通过皮带(11)传动连接；第四带轮(15)工作时顺时针转动，第二带轮(12)、第一带轮(10)、第三带轮(13)工作时逆时针转动。

8.根据权利要求1所述的用于食品加工的和料机，其特征在于：所述机体(1)的和料腔体底部还设有一对电动气缸(24)，电动气缸(24)下端与机体(1)下部铰接，电动气缸(24)伸缩端与出料门(23)后端铰接，出料门(23)中部铰接在和料腔体底部，出料门(23)前端封闭出料口。

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