CN214892123U - 一种袋装腌菜冷却装置 - Google Patents

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任洪冰
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Midu Laotuguan Green Food Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及一种袋装腌菜冷却装置,包括机架、蓄水池和驱动电机,所述的机架的上部设有网状输送带,所述的网状输送带的上层带面套设有冷却槽,所述的网状输送带的两端向上抬起并延伸至冷却槽的外部,所述的网状输送带的带面上横向设有多个隔板,所述的隔板将网状输送带隔离形成多个输送槽。本实用新型提供了一种用于高温杀菌后袋装腌菜的冷却装置,采用水冷却技术代替传统的冷库风冷,使袋装腌菜能更高效、快速的冷却,有利于腌菜生产企业生产效率的提高。

Description

一种袋装腌菜冷却装置
技术领域
本实用新型属于腌菜加工设备技术领域,具体涉及一种袋装腌菜冷却装置。
背景技术
蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法,由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。包装好的腌菜经过高温杀菌后,需要对袋装腌菜降温冷却,以方便下一步的加工、运输和销售,现有的腌菜冷却技术大多采用风冷或者水冷,风冷时需要建造冷库和风冷设备,生产成本较高,并且袋装腌菜堆叠在一起,冷却接触面不够均匀,导致冷却效率较低;采用水冷时,腌菜的进料和出料比较麻烦,使操作工人的劳动强度加大,增加企业的人力成本。
实用新型内容
本实用新型的目的是为了解决现有技术的不足,提供一种袋装腌菜冷却装置。
本实用新型是通过如下技术方案来实现的:
一种袋装腌菜冷却装置,包括机架、蓄水池和驱动电机,所述的机架的上部设有网状输送带,所述的网状输送带的上层带面套设有冷却槽,所述的网状输送带的两端向上抬起并延伸至冷却槽的外部,所述的网状输送带的带面上横向设有多个隔板,所述的隔板将网状输送带隔离形成多个输送槽,所述的网状输送带的输入端设有前后对称的两个从动齿轮,网状输送带的输出端设有前后对称的两个主动齿轮,其中一个主动齿轮与驱动电机驱动连接;所述的冷却槽的上部设有进水管,冷却槽的底部设有出水管,所述的进水管和出水管均与蓄水池接通连接,所述的冷却槽的侧部还设有多个温度计。
所述的网状输送带的两端向上抬起的转角处均设有张紧齿轮。
所述的进水管上依次设有进水阀和进水泵。
所述的出水管上依次设有出水阀和出水泵。
与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:1、本实用新型提供了一种用于高温杀菌后袋装腌菜的冷却装置,采用水冷却技术代替传统的冷库风冷,使袋装腌菜能更高效、快速的冷却,有利于腌菜生产企业生产效率的提高;2、本实用新型的冷却槽使袋装腌菜整包的浸没在水中,最大化腌菜包与冷却介质的接触面积,同时使腌菜包的受冷面积更均匀,在提升冷却效率的同时也防止腌菜因冷却温度不均而发生品质变化;3、本实用新型的网状输送带可以快捷的进料和出料,网状输送带由隔板隔离成的输送槽可以防止腌菜输送时在水里滑动,减少进料和出料时工人的劳动强度,节约了人工成本;4、本实用新型的冷却水可以循环使用,既减小了生产成本,又有利于对自然资源的保护和利用。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图中:1-机架、2-从动齿轮、3-网状输送带、4-冷却槽、5-输送槽、6-隔板、7-进水管、8-进水阀、9-进水泵、10-温度计、11-主动齿轮、12-驱动电机、13-蓄水池、14-出水泵、15-出水阀、16-出水管、17-张紧齿轮。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明,但本实用新型的保护范围不受实施例所限制。
实施例1
一种袋装腌菜冷却装置,包括机架1、蓄水池13和驱动电机12,所述的机架1的上部设有网状输送带3,所述的网状输送带3的上层带面套设有冷却槽4,所述的网状输送带3的两端向上抬起并延伸至冷却槽4的外部,所述的网状输送带3的带面上横向设有多个隔板6,所述的隔板6将网状输送带3隔离形成多个输送槽5,所述的网状输送带3的输入端设有前后对称的两个从动齿轮2,网状输送带3的输出端设有前后对称的两个主动齿轮11,其中一个主动齿轮11与驱动电机12驱动连接;所述的冷却槽4的上部设有进水管7,冷却槽4的底部设有出水管16,所述的进水管7和出水管16均与蓄水池13接通连接,所述的冷却槽4的侧部还设有多个温度计10。
所述的网状输送带3的两端向上抬起的转角处均设有张紧齿轮17。
所述的进水管7上依次设有进水阀8和进水泵9。
所述的出水管16上依次设有出水阀15和出水泵14。
具体操作时,先打开进水阀8和进水泵9,将冷却槽4注满水,然后将高温杀菌后待冷却的袋装腌菜放入网状输送带3的输入端,开启驱动电机12,将袋装腌菜输送至冷却槽4内,同时开启出水阀15和出水泵14,使冷却槽4内的冷却水流入蓄水池13,循环流动的冷却水带走袋装腌菜的热量,袋装腌菜在冷却槽4停留35分钟,待腌菜温度降至43℃以下时,再次启动网状输送带3,将袋装腌菜送出冷却槽4。

Claims (4)

1.一种袋装腌菜冷却装置,包括机架、蓄水池和驱动电机,其特征在于,所述的机架的上部设有网状输送带,所述的网状输送带的上层带面套设有冷却槽,所述的网状输送带的两端向上抬起并延伸至冷却槽的外部,所述的网状输送带的带面上横向设有多个隔板,所述的隔板将网状输送带隔离形成多个输送槽,所述的网状输送带的输入端设有前后对称的两个从动齿轮,网状输送带的输出端设有前后对称的两个主动齿轮,其中一个主动齿轮与驱动电机驱动连接;所述的冷却槽的上部设有进水管,冷却槽的底部设有出水管,所述的进水管和出水管均与蓄水池接通连接,所述的冷却槽的侧部还设有多个温度计。
2.根据权利要求1所述的一种袋装腌菜冷却装置,其特征在于,所述的网状输送带的两端向上抬起的转角处均设有张紧齿轮。
3.根据权利要求1所述的一种袋装腌菜冷却装置,其特征在于,所述的进水管上依次设有进水阀和进水泵。
4.根据权利要求1所述的一种袋装腌菜冷却装置,其特征在于,所述的出水管上依次设有出水阀和出水泵。
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