CN214781731U - 一种曲房温控装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种曲房温控装置，涉及白酒酿造技术领域，曲房侧壁设有通气口，散热器设于曲房内，位于通气口处，其朝向通气口一侧设有风扇；散热器内部具有容腔，容腔与进水管、出水管及循环泵连通，构成循环回路；进水管和出水管上分别设有进水阀和出水阀；温度传感器设于曲房内，进水阀、出水阀、风扇和温度传感器均与控制器数据连通。本实用新型设有包括散热器、进水管、出水管的循环回路，循环回路内流动的介质通过散热器与曲房内空气迅速进行热交换，配合风扇实现曲房内温度的高效调节，进行温度调节时，还能通过进水阀和出水阀的开度调控曲房温度变化的速率，能较好地调控曲房内的温度，保障酒曲的质量。

Description

一种曲房温控装置

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，具体涉及一种用于调节曲房温度的温控装置。

背景技术

酒是以粮食为原料，酒曲为辅料，经发酵酿造制成的液体，其主要化学成分为乙醇，一般含有微量杂醇，是一种具有民族文化特色的饮品。酿酒使用的酒曲中生长有大量的微生物，并含有微生物分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉、蛋白质等转变成糖、氨基酸，而糖分在酵母菌的酶作用下分解成乙醇即酒精。酿酒工艺中，酒曲的质量直接决定酒产品的质量。

酒曲的质量受制曲时气温高低、曲房大小及保温条件等诸多环境因素的影响，其中，温度对酒曲质量的影响较大。目前，实际生产中通过安排工人及时开关窗调节曲房内的温度来实现制曲温度的控制，但当气温急剧变化时，工人难以第一实现调节曲房温度，且难以通过开关窗维持曲房内温度的平衡，最终导致酒曲质量受到影响。

实用新型内容

本实用新型正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种曲房温控装置。

本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：一种曲房温控装置，所述曲房侧壁设有通气口，散热器设于所述曲房内，位于所述通气口处，其朝向所述通气口一侧设有风扇；所述散热器内部具有容腔，所述容腔与进水管、出水管及循环泵连通，构成循环回路；所述进水管和所述出水管上分别设有进水阀和出水阀。

进一步的，所述进水阀和所述述出水阀为电磁阀。

进一步的，还包括温度传感器和控制器，所述温度传感器设于所述曲房内，所述进水阀、所述出水阀、所述风扇和所述温度传感器均与所述控制器数据连通。

进一步的，所述散热器为水暖式散热片。

本实用新型提供了一种曲房温控装置，具有以下有益效果：

1、本实用新型设有包括散热器、进水管、出水管的循环回路，循环回路内流动的介质通过散热器与曲房内空气迅速进行热交换，配合风扇实现曲房内温度的高效调节，进行温度调节时，还能通过进水阀和出水阀的开度调控曲房温度变化的速率，能较好地调控曲房内的温度，保障酒曲的质量；

2、本实用新型可与传统的开关窗方式结合使用，以取得温度控制效果与能耗之间的平衡，利于生产成本和生产质量的统筹把控；

3、本实用新型可设置传感器和控制器，控制器能自动根据传感器采集的温度信息控制循环泵和风扇的启停及调节进水阀、出水阀的开度，使曲房温度的调控更为及时、迅速；

4、本实用新型结构简单、使用便捷，具有良好的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图中：

1、曲房；21、风扇，22、散热器，23、进水管，24、进水阀，25、出水管，26、出水阀；3、温度传感器；4、通气口。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，其结构关系为：曲房1侧壁设有通气口4，散热器22设于曲房1内，位于通气口4处，其朝向通气口4一侧设有风扇21；散热器22内部具有容腔，容腔与进水管23、出水管25及循环泵连通，构成循环回路；进水管23和出水管25上分别设有进水阀24和出水阀26。

优选的，进水阀24和述出水阀26为电磁阀。

优选的，还包括温度传感器3和控制器，温度传感器3设于曲房内，进水阀24、出水阀26、风扇21和温度传感器3均与控制器数据连通。

优选的，散热器22为水暖式散热片。

具体使用时，工人首先根据制曲需要将设定的温度t及许用差值参数输入控制器。制曲过程中，温度传感器3实时监测曲房1内的温度，并将温度信息传递至控制器：

当室内温度低于t时，进入控温模式，温度传感器3继续实时监测曲房1内的温度，控制器控制进水阀24、出水阀26打开，循环泵启动，高温介质在循环回路内流动，由散热器22向曲房1内散热，同时风扇21工作，加速热交换，实现曲房1内的升温，直至曲房1内的温度高于设定的温度超过许用差值；

控温模式以外时，当室内温度不低于t时，控制器控制进水阀24和出水阀26关闭，循环泵和风扇21停机，散热器22不与曲房1内进行热交换。

实际使用时，也可根据实际需要具体设置控制器对进水阀24、出水阀26以及风扇21的调节，如曲房1温度与t差距较大时可相应设置进水阀24、出水阀26开度较大，风扇21启动，曲房1温度与t差距较小时可相应设置进水阀24、出水阀26开度较小，风扇21停机。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (4)

1.一种曲房温控装置，其特征在于：所述曲房(1)侧壁设有通气口(4)，散热器(22)设于所述曲房(1)内，位于所述通气口(4)处，其朝向所述通气口(4)一侧设有风扇(21)；所述散热器(22)内部具有容腔，所述容腔与进水管(23)、出水管(25)及循环泵连通，构成循环回路；所述进水管(23)和所述出水管(25)上分别设有进水阀(24)和出水阀(26)。

2.根据权利要求1所述的一种曲房温控装置，其特征在于：所述进水阀(24)和所述出水阀(26)为电磁阀。

3.根据权利要求2所述的一种曲房温控装置，其特征在于：还包括温度传感器(3)和控制器，所述温度传感器(3)设于所述曲房内，所述进水阀(24)、所述出水阀(26)、所述风扇(21)和所述温度传感器(3)均与所述控制器数据连通。

4.根据权利要求1所述的一种曲房温控装置，其特征在于：所述散热器(22)为水暖式散热片。

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