CN205295348U - 一种恒温动态发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种恒温动态发酵装置，包括发酵釜、设置于发酵釜外围的夹套层以及设置于发酵釜外的控制器，所述发酵釜内安装有温度传感器，所述温度传感器连接控制器，所述夹套层上端两侧分别设置有热水进水口和冷水进水口，所述夹套层下端设置有排水口，所述热水进水口上设置有第一电磁阀，所述冷水进水口上设置有第二电磁阀，所述排水口上设置有第三电磁阀，所述第一电磁阀、第二电磁阀和第三电磁阀分别连接控制器。本实用新型具有多个温度传感器，能够平稳准确控温，物料混合均匀。

Description

一种恒温动态发酵装置

技术领域

本实用新型涉及一种发酵装置，具体涉及一种恒温动态发酵装置。

背景技术

温度是发酵的一个重要参数，不仅影响菌体的生长，产物的合成，还对溶氧，pH有一定的影响，在发酵的不同时期控制不同的温度，从而对菌体的生长和产物的合成进行调控，以提高发酵水平。目前的发酵过程中的温度控制常常采用一个控温点，根据控温点的温度人工控制发酵温度，常常导致温度控制不平稳，导致发酵效果较差。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提供具有多个温度传感器，能够平稳准确控温，物料混合均匀的一种恒温动态发酵装置。

本实用新型的技术方案：

一种恒温动态发酵装置，包括发酵釜、设置于发酵釜外围的夹套层以及设置于发酵釜外的控制器，所述发酵釜内安装有温度传感器，所述温度传感器连接控制器，所述夹套层上端两侧分别设置有热水进水口和冷水进水口，所述夹套层下端设置有排水口，所述热水进水口上设置有第一电磁阀，所述冷水进水口上设置有第二电磁阀，所述排水口上设置有第三电磁阀，所述第一电磁阀、第二电磁阀和第三电磁阀分别连接控制器。

进一步地，所述温度传感器不少于2个。

进一步地，所述的内容器内设置有搅拌。

进一步地，所述温度传感器设置于搅拌杆上。

本实用新型的有益效果：

本实用新型在发酵釜内安装有温度传感器，温度传感器连接控制器，在热水进水口、冷水进水口和排水口上分别设置有第一电磁阀、第二电磁阀和第三电磁阀，第一电磁阀、第二电磁阀和第三电磁阀分别连接控制器，能够很好的通过控制器控制电磁阀来调节夹套层内热水和冷水的量，达到控制内容器温度的目的，此种调节方式节省人力，控制器反应迅速，内容器温度变化较小。温度传感器不少于2个能够精确控温，内容器内设置有搅拌有利于釜内的物料均匀，发酵效果较好。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

附图中，1-发酵釜、2-夹套层、3-控制器、4-温度传感器、5-热水进水口、6-冷水进水口、7-排水口、8-第一电磁阀、9-第二电磁阀、10-第三电磁阀、11-搅拌。

具体实施方式

如图1所示，一种恒温动态发酵装置，包括发酵釜1、设置于发酵釜1外围的夹套层2以及设置于发酵釜1外的控制器3，所述发酵釜1内安装有温度传感器4，所述温度传感器4连接控制器4，所述夹套层2上端两侧分别设置有热水进水口5和冷水进水口6，所述夹套层2下端设置有排水口7，所述热水进水口5上设置有第一电磁阀8，所述冷水进水口6上设置有第二电磁阀9，所述排水口7上设置有第三电磁阀10，所述第一电磁阀8、第二电磁阀9和第三电磁阀10分别连接控制器3。

所述温度传感器4为3个。所述的发酵釜1内设置有搅拌12。所述温度传感器4设置于搅拌12杆上。控制器3为YMG7000型控制器，温度传感器4为JCJ100TLB温度传感器。

热水进水口5和冷水进水口6分别通过不同的管路接热水水源和冷水水源。工作时，温度传感器4实时采集并传输发酵釜1的温度信息至控制器3，控制器3根据事先存入的阈值控制所述第一电磁阀8、第二电磁阀9和第三电磁阀10的开合达到温控目的。当恒温动态发酵装置发酵釜1内温度低于设置温度时，通过温度传感器4实时采集并传输发酵釜1的温度信息至控制器3，控制器3控制打开所述第一电磁阀8和第三电磁阀10，关闭第二电磁阀9，夹套层2内的水从排水口7流出，热水进入发酵釜1内，等釜内温度达到需要温度，温度传感器4将发酵釜1的温度信息至控制器3，控制器3控制关闭所述第一电磁阀8和第三电磁阀10。

当恒温动态发酵装置发酵釜1内温度高于设置温度时，通过温度传感器4实时采集并传输发酵釜1的温度信息至控制器3，控制器3控制打开所述第二电磁阀9和第三电磁阀10，关闭第一电磁阀8，夹套层2内的水从排水口7流出，冷水进入发酵釜1内，等釜内温度达到需要温度，温度传感器4将发酵釜1的温度信息至控制器3，控制器3控制关闭所述第二电磁阀9和第三电磁阀10。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其他实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (4)

1.一种恒温动态发酵装置，其特征在于：包括发酵釜（1）、设置于发酵釜（1）外围的夹套层（2）以及设置于发酵釜（1）外的控制器（3），所述发酵釜（1）内安装有温度传感器（4），所述温度传感器（4）连接控制器（3），所述夹套层（2）上端两侧分别设置有热水进水口（5）和冷水进水口（6），所述夹套层（2）下端设置有排水口（7），所述热水进水口（5）上设置有第一电磁阀（8），所述冷水进水口（6）上设置有第二电磁阀（9），所述排水口（7）上设置有第三电磁阀（10），所述第一电磁阀（8）、第二电磁阀（9）和第三电磁阀（10）分别连接控制器（3）。

2.根据权利要求1所述的一种恒温动态发酵装置，其特征在于：所述温度传感器（4）不少于2个。

3.根据权利要求1所述的一种恒温动态发酵装置，其特征在于：所述的发酵釜（1）内设置有搅拌（11）。

4.根据权利要求3所述的一种恒温动态发酵装置，其特征在于：所述温度传感器（4）设置于搅拌（11）杆上。