CN214735708U - 一种高效节能生物发酵设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种高效节能生物发酵设备，包括支撑腿、余热传输管道、第二气泵和扭转弹簧，所述出料管表面开设有出气口，且出气口开设在出料挡板的下方，所述发酵箱的底面开设有第二出料口，所述发酵箱的侧面设置有余热传输管道，所述余热传输管道的末端与蒸煮箱外壳的侧面相连接，所述余热传输管道与发酵箱的连接处设置有第二气泵，所述出料挡板与蒸煮箱外壳内部底面之间连接有扭转弹簧。该高效节能生物发酵设备设置有出料挡板，出料挡板可以使蒸煮结束之后的谷物不与外界空气相接触，直接进入发酵箱进行发酵，避免了谷物在转运的过程中被空气中的灰尘所污染，保证了谷物发酵之后的安全性，同时，省去转运的时间，提高了工作效率。

Description

一种高效节能生物发酵设备

技术领域

本实用新型涉及发酵设备技术领域，具体为一种高效节能生物发酵设备。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。

发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。

目前市面上所使用的发酵设备在发酵酒类产品时需要先将谷物进行蒸煮，在谷物蒸煮完成之后，再将谷物转移到密闭的发酵箱内进行发酵，而在转移谷物时不仅会使谷物携带空气中的灰尘与细菌，而且还会降低发酵效率，所以我们提出了一种高效节能生物发酵设备，以便于解决上述中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效节能生物发酵设备，以解决上述背景技术提出的目前市面上所使用的发酵设备在发酵酒类产品时需要先将谷物进行蒸煮，在谷物蒸煮完成之后，再将谷物转移到密闭的发酵箱内进行发酵，而在转移谷物时不仅会使谷物携带空气中的灰尘与细菌，而且还会降低发酵效率的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效节能生物发酵设备，包括支撑腿、余热传输管道、第二气泵和扭转弹簧，所述支撑腿的上表面设置有连接杆，所述连接杆之间设置有蒸煮箱外壳，所述蒸煮箱外壳的上表面设置有进料口，所述蒸煮箱外壳的内部设置有电加热片，所述蒸煮箱外壳的内部设置有搅拌轴，所述蒸煮箱外壳的底面设置有第一导料板，所述第一导料板的底部开设有第一出料口，所述第一出料口的末端连接有出料管，所述出料管的底端设置有出料挡板，所述出料挡板的内部设置有旋转轴，所述出料管的内壁开设有连接孔，所述连接孔的内部设置有橡胶垫，且橡胶垫设置在旋转轴的外侧，所述出料管表面开设有出气口，且出气口开设在出料挡板的下方，所述出气口的前端设置有过滤网，所述出气口的末端设置有第一气泵，所述出料管的末端连接有发酵箱，所述发酵箱内部的底面设置有第二导料板，所述发酵箱的底面开设有第二出料口，所述发酵箱的侧面设置有余热传输管道，所述余热传输管道的末端与蒸煮箱外壳的侧面相连接，所述余热传输管道与发酵箱的连接处设置有第二气泵，所述出料挡板与蒸煮箱外壳内部底面之间连接有扭转弹簧。

优选的，所述连接杆对称设置在蒸煮箱外壳的两侧，且蒸煮箱外壳通过连接杆与支撑腿构成固定连接。

优选的，所述蒸煮箱外壳为中空结构，且蒸煮箱外壳的内壁为蜂窝形结构，所述电加热片均匀分布在蒸煮箱外壳内壁，且电加热片与蒸煮箱外壳的内壁之间为固定连接。

优选的，所述第一导料板的形状为碗形，所述第一导料板底面为贯穿结构，且第一导料板底面的尺寸与出料管的直径相等。

优选的，所述旋转轴的形状、尺寸与连接孔的形状、尺寸相等，所述旋转轴与连接孔之间为旋转连接。

优选的，所述第二导料板的形状同样为碗形，且第二导料板与发酵箱内部的底面为固定连接，所述余热传输管道的两端分别与蒸煮箱外壳、发酵箱贯穿连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该高效节能生物发酵设备：

(1)设置有出料挡板，出料挡板可以使蒸煮结束之后的谷物不与外界空气相接触，直接进入发酵箱进行发酵，避免了谷物在转运的过程中被空气中的灰尘所污染，保证了谷物发酵之后的安全性，同时，省去转运的时间，提高了工作效率；

(2)设置有余热传输管道，余热传输管道可以通过第二气泵将蒸煮箱外壳内部在蒸煮过程中所产生的热蒸气吸入发酵箱内，使发酵箱内部的温度升高，加快谷物的发酵速度，同时利用的蒸煮过程中的产生的余热，实现了能源的节约。

附图说明

图1为本实用新型主视结构示意图；

图2为本实用新型侧视结构示意图；

图3为本实用新型俯视结构示意图；

图4为本实用新型图1中A处结构示意图；

图5为本实用新型出料管俯剖结构示意图。

图中：1、支撑腿；2、连接杆；3、蒸煮箱外壳；4、进料口；5、电加热片；6、搅拌轴；7、第一导料板；8、第一出料口；9、出料管；10、出料挡板；11、旋转轴；12、连接孔；13、橡胶垫；14、出气口；15、过滤网；16、第一气泵；17、发酵箱；18、第二导料板；19、第二出料口；20、余热传输管道；21、第二气泵；22、扭转弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种高效节能生物发酵设备，包括支撑腿1、连接杆2、蒸煮箱外壳3、进料口4、电加热片5、搅拌轴6、第一导料板7、第一出料口8、出料管9、出料挡板10、旋转轴11、连接孔12、橡胶垫13、出气口14、过滤网15、第一气泵16、发酵箱17、第二导料板18、第二出料口19、余热传输管道20、第二气泵21和扭转弹簧22，支撑腿1的上表面设置有连接杆2，连接杆2之间设置有蒸煮箱外壳3，蒸煮箱外壳3的上表面设置有进料口4，蒸煮箱外壳3的内部设置有电加热片5，蒸煮箱外壳3的内部设置有搅拌轴6，蒸煮箱外壳3的底面设置有第一导料板7，第一导料板7的底部开设有第一出料口8，第一出料口8的末端连接有出料管 9，出料管9的底端设置有出料挡板10，出料挡板10的内部设置有旋转轴11，出料管9的内壁开设有连接孔12，连接孔12的内部设置有橡胶垫13，且橡胶垫13设置在旋转轴11的外侧，出料管9表面开设有出气口14，且出气口 14开设在出料挡板10的下方，出气口14的前端设置有过滤网15，出气口14 的末端设置有第一气泵16，出料管9的末端连接有发酵箱17，发酵箱17内部的底面设置有第二导料板18，发酵箱17的底面开设有第二出料口19，发酵箱17的侧面设置有余热传输管道20，余热传输管道20的末端与蒸煮箱外壳3的侧面相连接，余热传输管道20与发酵箱17的连接处设置有第二气泵 21，出料挡板10与蒸煮箱外壳3内部底面之间连接有扭转弹簧22。

连接杆2对称设置在蒸煮箱外壳3的两侧，且蒸煮箱外壳3通过连接杆2 与支撑腿1构成固定连接，使蒸煮箱外壳3的位置可以被固定。

蒸煮箱外壳3为中空结构，且蒸煮箱外壳3的内壁为蜂窝形结构，电加热片5均匀分布在蒸煮箱外壳3内壁，且电加热片5与蒸煮箱外壳3的内壁之间为固定连接，使蒸煮箱外壳3可以实现对谷物进行蒸煮。

第一导料板7的形状为碗形，第一导料板7底面为贯穿结构，且第一导料板7底面的尺寸与出料管9的直径相等，使蒸煮箱外壳3内部的谷物可以完全落入出料管9内部。

旋转轴11的形状、尺寸与连接孔12的形状、尺寸相等，旋转轴11与连接孔12之间为旋转连接，使出料挡板10可以通过旋转轴11进行旋转。

第二导料板18的形状同样为碗形，且第二导料板18与发酵箱17内部的底面为固定连接，余热传输管道20的两端分别与蒸煮箱外壳3、发酵箱17贯穿连接，使蒸煮箱外壳3内部的热蒸气可以加热发酵箱17内部的温度。

工作原理：在使用该高效节能生物发酵设备时，首先将该装置所需要的零部件进行组装，将清洗干净的谷物与水通过蒸煮箱外壳3上表面的进料口4 放入蒸煮箱外壳3内部，将进料口4堵住，之后启动电加热片5，电加热片5 对蒸煮箱外壳3内部的固定进行蒸煮，启动搅拌轴6，搅拌轴6对蒸煮箱外壳 3内部的粮食进行搅拌，使谷物受热更加均匀，在蒸煮时间到达指定值之后，通过旋转出料管9外表面的旋转轴11末端带动出料挡板10向下打开，蒸煮箱外壳3内部的谷物通过出料管9进入发酵箱17内部，启动第二气泵21，第二气泵21将蒸煮箱外壳3内蒸煮过程中所产成的热蒸汽通过余热传输管道20 抽入发酵箱17的内部，使发酵箱17内部的温度提高。

在蒸煮箱外壳3内部的谷物转移结束之后，松开旋转轴11，旋转轴11在扭转弹簧22的作用下返回原位置，启动第一气泵16，第一气泵16将发酵箱 17以及出料管9内部的空气吸出装置，使发酵箱17内部处于无空气状态，有利于谷物的发酵，等到发酵完毕，打开第二出料口19，出去发酵之后的谷物即可，以上就是该装置的工作过程，且本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种高效节能生物发酵设备，包括支撑腿（1）、余热传输管道（20）、第二气泵（21）和扭转弹簧（22），其特征在于：所述支撑腿（1）的上表面设置有连接杆（2），所述连接杆（2）之间设置有蒸煮箱外壳（3），所述蒸煮箱外壳（3）的上表面设置有进料口（4），所述蒸煮箱外壳（3）的内部设置有电加热片（5），所述蒸煮箱外壳（3）的内部设置有搅拌轴（6），所述蒸煮箱外壳（3）的底面设置有第一导料板（7），所述第一导料板（7）的底部开设有第一出料口（8），所述第一出料口（8）的末端连接有出料管（9），所述出料管（9）的底端设置有出料挡板（10），所述出料挡板（10）的内部设置有旋转轴（11），所述出料管（9）的内壁开设有连接孔（12），所述连接孔（12）的内部设置有橡胶垫（13），且橡胶垫（13）设置在旋转轴（11）的外侧，所述出料管（9）表面开设有出气口（14），且出气口（14）开设在出料挡板（10）的下方，所述出气口（14）的前端设置有过滤网（15），所述出气口（14）的末端设置有第一气泵（16），所述出料管（9）的末端连接有发酵箱（17），所述发酵箱（17）内部的底面设置有第二导料板（18），所述发酵箱（17）的底面开设有第二出料口（19），所述发酵箱（17）的侧面设置有余热传输管道（20），所述余热传输管道（20）的末端与蒸煮箱外壳（3）的侧面相连接，所述余热传输管道（20）与发酵箱（17）的连接处设置有第二气泵（21），所述出料挡板（10）与蒸煮箱外壳（3）内部底面之间连接有扭转弹簧（22）。

2.根据权利要求1所述的一种高效节能生物发酵设备，其特征在于：所述连接杆（2）对称设置在蒸煮箱外壳（3）的两侧，且蒸煮箱外壳（3）通过连接杆（2）与支撑腿（1）构成固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种高效节能生物发酵设备，其特征在于：所述蒸煮箱外壳（3）为中空结构，且蒸煮箱外壳（3）的内壁为蜂窝形结构，所述电加热片（5）均匀分布在蒸煮箱外壳（3）内壁，且电加热片（5）与蒸煮箱外壳（3）的内壁之间为固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种高效节能生物发酵设备，其特征在于：所述第一导料板（7）的形状为碗形，所述第一导料板（7）底面为贯穿结构，且第一导料板（7）底面的尺寸与出料管（9）的直径相等。

5.根据权利要求1所述的一种高效节能生物发酵设备，其特征在于：所述旋转轴（11）的形状、尺寸与连接孔（12）的形状、尺寸相等，所述旋转轴（11）与连接孔（12）之间为旋转连接。

6.根据权利要求1所述的一种高效节能生物发酵设备，其特征在于：所述第二导料板（18）的形状同样为碗形，且第二导料板（18）与发酵箱（17）内部的底面为固定连接，所述余热传输管道（20）的两端分别与蒸煮箱外壳（3）、发酵箱（17）贯穿连接。

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