CN214724538U - 一种冷冻肉丁输送机构 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种冷冻肉丁输送机构，包括前端设置有缓冲板的给进器，所述给进器后端设置有滚刀，滚刀后端设置有压板，所述压板后端设置有导流板A，所述导流板A末端设置有输送器；本实用新型的设置有信号发送和接收器，可以实时监控肉块堆积的状态，设置有多住导流板结合压板给进器可以更好的对肉块进行整理并传输，保证了肉丁的美观和完整，降低了肉渣的产生。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类加工器械领域，特别涉及一种冷冻肉丁输送机构。
背景技术
-18-25℃状态下的冷冻肉板，需要切成8-12mm的方形肉块丁。冷冻肉板在低温状态下莫氏硬度3-4kg/cm2。现有技术是采用往复式切刀，人工分段放置冷冻肉板，机器工作时需要27片切刀，单台最大切割速度0.8米/min，多台机器同时运行时噪音可达130分贝以上，严重影响操作人员健康，另外现有的切割设备的切割速率较慢，如果冻肉在切割空间长时间存放会有化冻的风险，化冻后一是会影响肉的切割，二是会影响后续肉的品质。
在肉块输送过程中，肉块堆积无法机器识别，容易造成切割效率低下，在切割过程中，肉条容易变形，没有整理装置非常容易造成切割品质下降和肉的品质下降。
发明内容
本实用新型为了弥补现有技术的不足，提供了一种冷冻肉丁输送机构。
本实用新型是通过如下技术方案实现的：
一种冷冻肉丁输送机构，包括前端设置有缓冲板的给进器，所述给进器后端设置有滚刀，滚刀后端设置有压板，所述压板后端设置有导流板A，所述导流板A末端设置有输送器，所述滚刀既可以作为切条刀具，也是切割后对肉条进入下一工序的输送结构，所述给进器外接减速机进行驱动带动肉块前进，所述导流板A可以避免肉块快速跌落产生碎肉渣，也可保持切割好的肉块保持美观；所述输送器利用减速机驱动带动切好的肉块进入下一环节。
优选的，滚刀和压板之间设置有导流板，导流板可以对滚刀上的肉条进行刮取防止肉条黏连于导流板上。
优选的，所述导流板包括上下分布的上导流板和下导流板。
优选的，所述上导流板和下导流板之间形成一前大后小的通道，通道可以保证切成条状的肉经过通道后可以正好进入后端的压板中间，其作用是对切好的肉条进行整理。
优选的，所述缓冲板后端设置有多组导向板。
所述缓冲板两侧设置有支架，所述一侧支架上设置有信号发射器，另一侧支架上设置有信号接收器，当肉块堆积，信号接收器接收不到信号发射器的信号时，缓冲板前端肉块输送减缓或停止，当信号接收器继续接收到信号时，重新启动输送肉块，所述信号接收器和信号发送器信号传输到处理器中，处理器与前端肉块输送装置信号连通。
优选的，所述每组导向板前半段均向外扩展形成前大后小的通道，导向板把缓冲板推送过来的肉块进行分离开，有序的进入给进器，前大后小的设置可以让肉块在进入给进器之前均排成整齐的一列，便于后续的切割。
优选的，所述给进器包括上给进器和下给进器；所述压板包括上压板和下压板。
优选的，所述上压板的前端下侧和下压板的前端上车均设置有豁口，所述导流板的末端放置于豁口上，便于切割好的肉条进入压板中间。
优选的，所述下压板和上压板上均设置有固定孔；所述下压板上设置有两组固定孔，所述两组固定孔可以调整压板之间的间距，所述下压板下部设置有顶板，顶板对下压板起支撑作用。
优选的，所述导流板A为中间内凹的弧度板，弧度板可以进一步保证切好的肉块缓慢有序的进入到传输结构上，所述压板后端设置有横切刀对肉条进行进一步切割成肉丁。
使用时，冷冻肉经缓冲板达到导向板整理进入给进器，之后经过滚刀的切割变成条状，之后经过导向板的导向进入压板压实后经横切刀切割后，最后经过导流板A缓慢降到传输板上。
本实用新型的有益效果是：
本实用新型的设置有信号发送和接收器，可以实时监控肉块堆积的状态，设置有多住导流板结合压板给进器可以更好的对肉块进行整理并传输，保证了肉丁的美观和完整，降低了肉渣的产生。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1为本实用新型主视图；
图2为本实用新型的轴侧图；
图3为本实用新型压板的结构示意图；
图4为本实用新型导向板的结构示意图。
图中，1缓冲板；101支架；102导向板；103信号发射器；104信号接收器；2给机器；201上给进器；202下给进器；3滚刀；401上导流板；402下导流板；501上压板；502下压板；503豁口；6顶板；7导流板A；8输送器；9横切刀。
具体实施方式
为了易于说明，在这里可以使用诸如“上”、“下”“左”“右”等空间相对术语，用于说明图中示出的一个元件或特征相对于另一个元件或特征的关系。应该理解的是，除了图中示出的方位之外，空间术语意在于包括装置在使用或操作中的不同方位。例如，如果图中的装置被倒置，被叙述为位于其他元件或特征“下”的元件将定位在其他元件或特征“上”。因此，示例性术语“下”可以包含上和下方位两者。装置可以以其他方式定位(旋转90度或位于其他方位)，这里所用的空间相对说明可相应地解释。
实施例：
附图1-4为本实用新型的一种具体实施例。该实施例包括前端设置有缓冲板1的给进器2，所述给进器2后端设置有滚刀3，滚刀3后端设置有压板，所述压板后端设置有导流板A7，所述导流板A7末端设置有输送器8，所述滚刀3既可以作为切条刀具，也是切割后对肉条进入下一工序的输送结构，所述给进器2外接减速机进行驱动带动肉块前进，所述导流板A7可以避免肉块快速跌落产生碎肉渣，也可保持切割好的肉块保持美观；所述输送器8利用减速机驱动带动切好的肉块进入下一环节。
优选的，滚刀3和压板之间设置有导流板，导流板可以对滚刀上的肉条进行刮取防止肉条黏连于导流板上。
优选的，所述导流板包括上下分布的上导流板401和下导流板402。
优选的，所述上导流板401和下导流板402之间形成一前大后小的通道，通道可以保证切成条状的肉经过通道后可以正好进入后端的压板中间，其作用是对切好的肉条进行整理。
优选的，所述缓冲板1后端设置有多组导向板102。
所述缓冲板1两侧设置有支架101，所述一侧支架101上设置有信号发射器103，另一侧支架101上设置有信号接收器104，当肉块堆积，信号接收器104接收不到信号发射器103的信号时，缓冲板1前端肉块输送减缓或停止，当信号接收器104继续接收到信号时，重新启动输送肉块，所述信号接收器104和信号发送器103信号传输到处理器中，处理器与前端肉块输送装置信号连通。
优选的，所述每组导向板102前半段均向外扩展形成前大后小的通道，导向板102把缓冲板1推送过来的肉块进行分离开，有序的进入给进器2，前大后小的设置可以让肉块在进入给进器2之前均排成整齐的一列，便于后续的切割。
优选的，所述给进器2包括上给进器201和下给进器202；所述压板包括上压板501和下压板502。
优选的，所述上压板501的前端下侧和下压板502的前端上车均设置有豁口503，所述导流板的末端放置于豁口503上，便于切割好的肉条进入压板中间。
优选的，所述下压板502和上压板501上均设置有固定孔；所述下压板502上设置有两组固定孔，所述两组固定孔可以调整压板之间的间距，所述下压板502下部设置有顶板6，顶板6对下压板502起支撑作用。
优选的，所述导流板A7为中间内凹的弧度板，弧度板可以进一步保证切好的肉块缓慢有序的进入到传输结构8上，所述压板后端设置有横切刀9对肉条进行进一步切割成肉丁。
使用时，冷冻肉经缓冲板1达到导向板102整理进入给进器2，之后经过滚刀2的切割变成条状，之后经过导向板的导向进入压板压实后经横切刀9切割后，最后经过导流板A7缓慢降到传输板8上。
以上对本实用新型的具体实施进行了详细描述，但是只是作为一个范例，本实用新型并不限制于以上描述的具体实施案例，对本实用新型进行的等同修改也在本实用新型的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种冷冻肉丁输送机构，包括前端设置有缓冲板(1)的给进器(2)，其特征在于：所述给进器(2)后端设置有滚刀(3)，滚刀(3)后端设置有压板，所述压板后端设置有导流板A(7)，所述导流板A(7)末端设置有输送器(8)。
2.根据权利要求1所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：滚刀(3)和压板之间设置有导流板。
3.根据权利要求2所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述导流板包括上下分布的上导流板(401)和下导流板(402)。
4.根据权利要求3所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述上导流板(401)和下导流板(402)之间形成一前大后小的通道。
5.根据权利要求1所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述缓冲板(1)后端设置有多组导向板(102)。
6.根据权利要求5所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述每组导向板(102)前半段均向外扩展形成前大后小的通道。
7.根据权利要求1所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述给进器(2)包括上给进器(201)和下给进器(202)；所述压板包括上压板(501)和下压板(502)。
8.根据权利要求7所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述上压板(501)的前端下侧和下压板(502)的前端上车均设置有豁口(503)。
9.根据权利要求7所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述下压板(502)和上压板(501)上均设置有固定孔，所述下压板(502) 上设置有两组固定孔。
10.根据权利要求1所述的冷冻肉丁输送机构，其特征在于：所述导流板A(7)为中间内凹的弧度板。
Priority Applications (1)
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| CN202120318362.0U CN214724538U (zh) | 2021-02-04 | 2021-02-04 | 一种冷冻肉丁输送机构 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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| CN202120318362.0U CN214724538U (zh) | 2021-02-04 | 2021-02-04 | 一种冷冻肉丁输送机构 |
Publications (1)
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ID=78643428
Family Applications (1)
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| CN202120318362.0U Active CN214724538U (zh) | 2021-02-04 | 2021-02-04 | 一种冷冻肉丁输送机构 |
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| CN (1) | CN214724538U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114258935A (zh) * | 2021-12-06 | 2022-04-01 | 山东迅华智能科技集团有限公司 | 一种冷冻肉板快速切丁机 |
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2021
- 2021-02-04 CN CN202120318362.0U patent/CN214724538U/zh active Active
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN114258935A (zh) * | 2021-12-06 | 2022-04-01 | 山东迅华智能科技集团有限公司 | 一种冷冻肉板快速切丁机 |
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