CN214709950U - 一种链式烤炉 - Google Patents

Abstract

一种链式烤炉，本实用新型涉及烤炉技术领域，它包含电箱和机架；电箱设置在机架的外侧，且电箱的面板上设置有启动开关，该启动开关与电箱内部的控制面板电控连接，它还包含：上层加热管，所述上层加热管为若干根，且均与电箱内的控制面板电控连接，上层加热管均穿设于机架的顶壁中；下层加热管，所述下层加热管为若干根，且均与电箱内的控制面板电控连接，下层加热管均贯穿于机架的左右两侧壁设置；石板链条架传送带，所述石板链条架传送带设置于上层加热管和下层加热管之间，且设置于机架中。相比热风循环链式烤炉，烤制的食物效率更高，食物的烤制口感更好。

Description

一种链式烤炉

技术领域

本实用新型涉及烤炉技术领域，具体涉及一种链式烤炉。

背景技术

烤炉又称烘箱、烤炉、烤箱，是指用空气烹调食品的装置，一般为封闭或者半封闭结构。常规链式烤炉是热风循环烘烤，一般是上下同一温度，采用网带式传送，适合连锁店、出品多的店，链式烤炉省心、方便、快速。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供了一种链式烤炉，相比热风循环链式烤炉，烤制的食物效率更高，食物的烤制口感更好。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：它包含电箱和机架；电箱设置在机架的外侧，且电箱的面板上设置有启动开关，该启动开关与电箱内部的控制面板电控连接，它还包含：

上层加热管，所述上层加热管为若干根，且均与电箱内的控制面板电控连接，上层加热管均穿设于机架的顶壁中；

下层加热管，所述下层加热管为若干根，且均与电箱内的控制面板电控连接，下层加热管均贯穿于机架的左右两侧壁设置；

石板链条架传送带，所述石板链条架传送带设置于上层加热管和下层加热管之间，且设置于机架中，所述的石板链条架传送带包含：

链条架钣金，所述链条架钣金数量为两个，且左右相对设置；

主动轴，所述主动轴的两端利用轴承旋接在左右两个链条架钣金上，且主动轴设置于机架的出口位置处；

从动轴，所述从动轴的两端利用张紧轴承旋接在左右两个链条架钣金上，且从动轴设置于机架的进口位置处；

链轮，所述链轮数量为四个，分别固定在主动轴和从动轴的两端；

弯板链条，所述弯板链条数量为两根，左右相对设置，且两端分别与两端的链轮相啮合设置，下层加热管贯穿弯板链条上下两链条面设置；

石板安装架，所述石板安装架为若干个，且两两相对设置构成一组，每组中的两个石板安装架的两端分别固定于左右相对设置的两个弯板链条中的相邻两个链板上；

石板，所述石板数量为若干块，首尾相邻设置，每块石板均活动插设每组相对设置的石板安装架之间；

驱动电机，所述驱动电机与电箱内的控制面板电控连接，且利用电机支架固定在其中一侧的链条架钣金上，驱动电机的输出轴与主动轴的一端利用联轴器连接。

优选地，所述机架的外部罩设有散热外壳，所述散热外壳的周壁上开设有若干个条状散热孔。

优选地，所述的石板链条架传送带的出口位置处罩设有出口罩壳。

优选地，所述的石板链条架传送带的进口位置处罩设有进口罩壳。

优选地，所述的电箱的面板上设置有急停开关，该急停开关与控制面板电控连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型提供了一种链式烤炉，相比热风循环链式烤炉，烤制的食物效率更高，食物的烤制口感更好。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的内部结构示意图。

图3是本实用新型中石板链条架传送带的结构示意图。

图4是图3中A部放大图。

附图标记说明：

电箱1、控制面板1-1、急停开关1-2、启动开关1-3、机架2、散热外壳3、条状散热孔3-1、上层加热管4、下层加热管5、石板链条架传送带6、链条架钣金6-1、主动轴6-2、从动轴6-3、张紧轴承6-4、链轮6-5、弯板链条6-6、石板安装架6-7、石板6-8、驱动电机6-9、出口罩壳7、进口罩壳8。

具体实施方式：

下面将结合附图，对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述，以描述中的优选实施例只作为举例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-图4所示，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含电箱1和机架2；电箱1螺钉铆接固定在机架2的外侧，且电箱1的面板上设置有启动开关1-3，该启动开关1-3与电箱1内部的控制面板1-1电控连接，用于控制整个设备的启停，它还包含：

上层加热管4，所述上层加热管4作为加热烤炉温度的部件之一，其数量为六根，且均与电箱1内的控制面板1-1电控连接，上层加热管4均穿设于机架2的顶壁中；

下层加热管5，所述的下层加热管5作为加热烤炉温度的部件之一，其数量为六根，且均与电箱1内的控制面板1-1电控连接，下层加热管5均贯穿于机架2的左右两侧壁设置；

石板链条架传送带6，所述石板链条架传送带6设置于上层加热管4和下层加热管5之间，且设置于机架2中，所述的石板链条架传送带6包含：

链条架钣金6-1，所述链条架钣金6-1作为支撑主动轴6-2和从动轴6-3的部件，其数量为两个，且左右相对设置；

主动轴6-2，所述主动轴6-2作为驱动弯板链条6-6传送的主动力部件，其两端利用轴承旋接在左右两个链条架钣金6-1上，且主动轴6-2设置于机架2的出口位置处；

从动轴6-3，所述从动轴6-3作为驱动弯板链条6-6传送的从动力部件，其两端利用张紧轴承6-4旋接在左右两个链条架钣金6-1上，且从动轴6-3设置于机架2的进口位置处；

链轮6-5，所述链轮6-5作为连接主动轮6-2与从动轮6-3的结构部件，其数量为四个，分别固定在主动轴6-2和从动轴6-3的两端；

弯板链条6-6，所述弯板链条6-6为石板6-8的传送提供支撑作用，其数量为两根，左右相对设置，且两端分别与两端的链轮6-5相啮合设置，下层加热管5贯穿弯板链条6-6上下两链条面设置；

石板安装架6-7，所述石板安装架6-7作为安装石板6-8的部件，其数量为若干个，均为倒置的“L”形结构，且两两相对设置构成一组，每组中的两个石板安装架6-7的两端分别利用螺钉铆接固定于左右相对设置的两个弯板链条6-6中的相邻两个链板上；

石板6-8，所述石板6-8作为烤炉的食品放置部件，其数量为若干块，首尾相邻设置，每块石板6-8均活动插设每组相对设置的石板安装架6-7之间；

驱动电机6-9，所述驱动电机6-9作为石板链条架传送带6的驱动设置，其与电箱1内的控制面板1-1电控连接，且利用电机支架固定在其中一侧的链条架钣金6-1上，驱动电机6-9的输出轴与主动轴6-2的一端利用联轴器连接。

作为优选方案，更进一步地，所述机架2的外部罩设有散热外壳3，所述散热外壳3的周壁上开设有若干个条状散热孔3-1，机架2内部烤制所产生的的部分热量从该条状散热孔3-1内排出。

作为优选方案，更进一步地，所述的石板链条架传送带6的出口位置处罩设有出口罩壳7。

作为优选方案，更进一步地，所述的石板链条架传送带6的进口位置处罩设有进口罩壳8。

作为优选方案，更进一步地，所述的电箱1的面板上设置有急停开关1-2，该急停开关1-2与控制面板1-1电控连接，用于控制整个设备快速停止工作。

本具体实施方式的工作原理：利用启动开关1-3，启动上层加热管4和下层加热管5，对机架2内部空间进行加热预热后，将需要烤制的食品由石板链条架传送带6的进口位置处放置在石板6-8上，启动驱动电机6-9，主动轴6-2利用链条6-5带动从动轴6-3旋转，从而驱动链条6-5上的石板6-8移动至机架2内部，食品经过上层加热管4和下层加热管5之间时，被加热烤制，再由石板链条架传送带6的出口位置处输出，即可。

与现有技术相比，本具体实施方式的有益效果是：本具体实施方式提供了一种链式烤炉，相比热风循环链式烤炉，烤制的食物效率更高，食物的烤制口感更好。

对于本领域的技术人员来说，其可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改、部分技术特征的等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种链式烤炉，它包含电箱（1）和机架（2）；电箱（1）设置在机架（2）的外侧，且电箱（1）的面板上设置有启动开关（1-3），该启动开关（1-3）与电箱（1）内部的控制面板（1-1）电控连接，其特征在于，它还包含：

上层加热管（4），所述上层加热管（4）为若干根，且均与电箱（1）内的控制面板（1-1）电控连接，上层加热管（4）均穿设于机架（2）的顶壁中；

下层加热管（5），所述下层加热管（5）为若干根，且均与电箱（1）内的控制面板（1-1）电控连接，下层加热管（5）均贯穿于机架（2）的左右两侧壁设置；

石板链条架传送带（6），所述石板链条架传送带（6）设置于上层加热管（4）和下层加热管（5）之间，且设置于机架（2）中，所述的石板链条架传送带（6）包含：

链条架钣金（6-1），所述链条架钣金（6-1）数量为两个，且左右相对设置；

主动轴（6-2），所述主动轴（6-2）的两端利用轴承旋接在左右两个链条架钣金（6-1）上，且主动轴（6-2）设置于机架（2）的出口位置处；

从动轴（6-3），所述从动轴（6-3）的两端利用张紧轴承（6-4）旋接在左右两个链条架钣金（6-1）上，且从动轴（6-3）设置于机架（2）的进口位置处；

链轮（6-5），所述链轮（6-5）数量为四个，分别固定在主动轴（6-2）和从动轴（6-3）的两端；

弯板链条（6-6），所述弯板链条（6-6）数量为两根，左右相对设置，且两端分别与两端的链轮（6-5）相啮合设置，下层加热管（5）5贯穿弯板链条（6-6）上下两链条面设置；

石板安装架（6-7），所述石板安装架（6-7）为若干个，且两两相对设置构成一组，每组中的两个石板安装架（6-7）的两端分别固定于左右相对设置的两个弯板链条（6-6）中的相邻两个链板上；

石板（6-8），所述石板（6-8）数量为若干块，首尾相邻设置，每块石板（6-8）均活动插设每组相对设置的石板安装架（6-7）之间；

驱动电机（6-9），所述驱动电机（6-9）与电箱（1）内的控制面板（1-1）电控连接，且利用电机支架固定在其中一侧的链条架钣金（6-1）上，驱动电机（6-9）的输出轴与主动轴（6-2）的一端利用联轴器连接。

2.根据权利要求1所述的一种链式烤炉，其特征在于：所述机架（2）的外部罩设有散热外壳（3），所述散热外壳（3）的周壁上开设有若干个条状散热孔（3-1）。

3.根据权利要求1所述的一种链式烤炉，其特征在于：所述的石板链条架传送带（6）的出口位置处罩设有出口罩壳（7）。

4.根据权利要求1所述的一种链式烤炉，其特征在于：所述的石板链条架传送带（6）的进口位置处罩设有进口罩壳（8）。

5.根据权利要求1所述的一种链式烤炉，其特征在于：所述的电箱（1）的面板上设置有急停开关（1-2），该急停开关（1-2）与控制面板（1-1）电控连接。

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