CN214457848U - 一种米酒生产用发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种米酒生产用发酵装置，包括搅拌筒和清洁块，所述搅拌筒的一侧固定连接有安装座，所述安装座内开设有安装腔，所述搅拌筒的一侧固定连接有驱动电机，所述驱动电机位于安装腔内，所述驱动电机的驱动端固定连接有转动杆，所述转动杆上固定连接有主动轮，所述转动杆远离驱动电机的一端转动连接在安装腔的顶壁上，所述安装腔的顶壁转动连接有传动杆，所述传动杆上固定连接有从动轮，所述从动轮和主动轮之间传动连接有传动皮带。本实用新型涉及米酒生产技术领域，该装置解决了传统发酵装置不能及时对发酵筒进行清洗，导致糯米与发酵筒内油花等污渍接触使得糯米出现绿、黑霉的情况，进而使发酵失败的问题。

Description

一种米酒生产用发酵装置

技术领域

本实用新型涉及米酒生产技术领域，尤其涉及一种米酒生产用发酵装置。

背景技术

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒,主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

而米酒的发酵过程中如果糯米与油花等污渍接触，很有可能导致糯米出现绿、黑霉的情况，进而导致发酵失败，而传统的发酵装置，较多数只能搅拌，不具备自清洁的功能。

为此，我们提出一种米酒生产用发酵装置解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种米酒生产用发酵装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种米酒生产用发酵装置，包括搅拌筒和清洁块，所述搅拌筒的一侧固定连接有安装座，所述安装座内开设有安装腔，所述搅拌筒的一侧固定连接有驱动电机，所述驱动电机位于安装腔内，所述驱动电机的驱动端固定连接有转动杆，所述转动杆上固定连接有主动轮，所述转动杆远离驱动电机的一端转动连接在安装腔的顶壁上，所述安装腔的顶壁转动连接有传动杆，所述传动杆上固定连接有从动轮，所述从动轮和主动轮之间传动连接有传动皮带，所述搅拌筒内开设有空腔，所述传动杆上固定连接有多个搅拌块，每个所述搅拌块均位于空腔内，所述搅拌块内开设有连接腔，所述连接腔内滑动连接有滑板，所述连接腔内开设有与滑板相适配的限位槽，所述连接腔内固定连接有限位块，所述滑板上固定连接有连接杆，所述连接杆远离滑板的一端固定连接有推动块，所述限位块内开设有供连接杆滑动的滑口，所述连接杆上套接有复位弹簧，所述复位弹簧的一端固定连接在限位块上，另一端固定连接在推动块上，所述搅拌块内开设有与推动块相适配的滑槽，所述推动块滑动连接在滑槽上，所述推动块上固定连接有搅拌杆，两个所述搅拌块之间固定安装有固定块，所述固定块上螺纹连接有螺杆，所述搅拌杆远离推动块的一侧固定连接有安装块，所述螺杆转动连接在安装块上，所述搅拌杆上开设有与螺杆相适配的螺纹槽，所述安装块上开设有螺纹孔，所述搅拌筒的底部中心位置设置有出料口，所述搅拌筒的顶部设置有进料口，所述搅拌筒的一侧设置有注水口，所述搅拌筒上铰接有密封门。

优选地，所述搅拌筒的底部四角位置均固定连接有万向锁止轮，所述万向锁止轮轮毂的材质为铝合金。

优选地，所述螺杆的一端固定连接有旋转块，所述旋转块的直径为2cm。

优选地，所述搅拌筒上设置有出气口，所述出气口位于搅拌筒的右侧。

优选地，所述清洁块上插接有调节螺栓，所述调节螺栓螺纹连接在螺纹孔内。

优选地，所述清洁块内开设有与安装块相适配的凹口，所述清洁块的一侧固定连接有清洁垫，所述清洁垫上固定连接有多个清洁毛刷。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置在使用时，可以通过调节螺栓将清洁块固定在螺纹孔上，然后旋转旋转块使安装块向搅拌筒的侧壁方向运动，使清洁块上固定连接的清洁垫与搅拌筒的侧壁相抵触，然后启动驱动电机带动传动杆旋转，对搅拌筒内进行清洗，随后进料口向搅拌筒内注入糯米和酒曲随后通过注水口向搅拌筒内导入清水，然后启动驱动电机带动传动杆转动，之后通过传动杆上固定连接的搅拌块将放入的糯米和酒曲进行充分搅拌，然后通过出料口将搅拌好的米酒收集起来，该装置解决了传统装置在米酒发酵前可能因为发酵装置内缺少清洗装置而导致糯米与发酵装置内的污渍接触，从而引起糯米出现绿、黑霉等情况，进而导致发酵失败的问题。

附图说明

图1为本实用新型的一种米酒生产用发酵装置的立体图；

图2为本实用新型的一种米酒生产用发酵装置的正面剖视图；

图3为本实用新型的一种米酒生产用发酵装置中清洁块的正面剖视图；

图4为图2中A处的结构放大图。

图中：1、搅拌筒；2、安装座；3、驱动电机；4、转动杆；5、主动轮；6、传动杆；7、从动轮；8、传动皮带；9、搅拌块；10、滑板；11、连接杆；12、限位块；13、复位弹簧；14、推动块；15、搅拌杆；16、固定块；17、螺杆；18、旋转块；19、安装块；20、螺纹孔；21、进料口；22、出气口；23、注水口；24、出料口；25、万向锁止轮；26、密封门；27、调节螺栓；28、清洁垫；29、清洁块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

参照图1-4，一种米酒生产用发酵装置，包括搅拌筒1和清洁块29，搅拌筒1的一侧固定连接有安装座2，安装座2内开设有安装腔，搅拌筒1的一侧固定连接有驱动电机3，驱动电机3位于安装腔内，驱动电机3的驱动端固定连接有转动杆4，转动杆4上固定连接有主动轮5，转动杆4远离驱动电机3的一端转动连接在安装腔的顶壁上，安装腔的顶壁转动连接有传动杆6，传动杆6上固定连接有从动轮7，从动轮7和主动轮5之间传动连接有传动皮带8，搅拌筒1内开设有空腔，传动杆6上固定连接有多个搅拌块9，每个搅拌块9均位于空腔内，搅拌块9内开设有连接腔，连接腔内滑动连接有滑板10，连接腔内开设有与滑板10相适配的限位槽，连接腔内固定连接有限位块12，滑板10上固定连接有连接杆11，连接杆11远离滑板10的一端固定连接有推动块14，限位块12内开设有供连接杆11滑动的滑口，连接杆11上套接有复位弹簧13，复位弹簧13的一端固定连接在限位块12上，另一端固定连接在推动块14上，搅拌块9内开设有与推动块14相适配的滑槽，推动块14滑动连接在滑槽上，推动块14上固定连接有搅拌杆15，两个搅拌块9之间固定安装有固定块16，固定块16上螺纹连接有螺杆17，搅拌杆15远离推动块14的一侧固定连接有安装块19，螺杆17转动连接在安装块19上，搅拌杆15上开设有与螺杆17相适配的螺纹槽，安装块19上开设有螺纹孔20，搅拌筒1的底部中心位置设置有出料口24，搅拌筒1的顶部设置有进料口21，搅拌筒1的一侧设置有注水口23，搅拌筒1上铰接有密封门26，该装置在使用时，首先打开密封门26，然后通过调节螺栓27将清洁块29固定在搅拌杆15上，然后旋转旋转块18带动螺杆17开始向搅拌筒1的侧壁方向运动，螺杆17运动的同时搅拌杆15也随着螺杆17做同向运动，这时与搅拌杆15固定连接的推动块14也跟着搅拌杆15做同向运动，并带动滑板10使得滑板10与限位块12相抵，有利于保持清洁块29与搅拌筒1侧壁的抵紧状态，使得清洗效果更好，然后打开驱动电机3带动传动杆6转动，使清洁块29一侧固定连接的清洁垫28将搅拌筒1内进行清洗，当清洗完成后，旋转旋转块18带动螺杆17向传动杆6的方向运动，这时搅拌杆15受到复位弹簧13的弹力和螺杆17的拉力作用回到原先的位置，然后旋转调节螺栓27将清洁块29从搅拌杆15上取下，然后再通过进料口21向搅拌筒1内注入糯米和酒曲，然后再通过注水口23注入清水，然后启动驱动电机3带动传动杆6旋转，使传动杆6上固定连接的搅拌块9将放入的糯米，酒曲等原料进行充分搅拌，然后再通过出料口24进行放料。

其中，搅拌筒1的底部四角位置均固定连接有万向锁止轮25，万向锁止轮25轮毂的材质为铝合金，该设置使得装置可以更方便的移动，提高了装置的实用性。

其中，螺杆17的一端固定连接有旋转块18，旋转块18的直径为2cm，该设置使得使用在在使用时可以更好施力。

其中，搅拌筒1上设置有出气口22，出气口22位于搅拌筒1的右侧，该设置可以将搅拌筒1内的气体进行排放。

其中，清洁块29上插接有调节螺栓27，调节螺栓27螺纹连接在螺纹孔20内，该设置提高可装置清洗时的稳定性。

其中，清洁块29内开设有与安装块19相适配的凹口，清洁块29的一侧固定连接有清洁垫28，清洁垫28上固定连接有多个清洁毛刷，该设置提高了清洁的效果。

工作原理：本实用新型中，该装置在使用时，首先打开密封门26，然后通过调节螺栓27将清洁块29固定在搅拌杆15上，然后旋转旋转块18带动螺杆17开始向搅拌筒1的侧壁方向运动，螺杆17运动的同时搅拌杆15也随着螺杆17做同向运动，这时与搅拌杆15固定连接的推动块14也跟着搅拌杆15做同向运动，并带动滑板10使得滑板10与限位块12相抵，有利于保持清洁块29与搅拌筒1侧壁的抵紧状态，使得清洗效果更好，然后打开驱动电机3带动传动杆6转动，使清洁块29一侧固定连接的清洁垫28将搅拌筒1内进行清洗，当清洗完成后，旋转旋转块18带动螺杆17向传动杆6的方向运动，这时搅拌杆15受到复位弹簧13的弹力和螺杆17的拉力作用回到原先的位置，然后旋转调节螺栓27将清洁块29从搅拌杆15上取下，然后再通过进料口21向搅拌筒1内注入糯米和酒曲，然后再通过注水口23注入清水，然后启动驱动电机3带动传动杆6旋转，使传动杆6上固定连接的搅拌块9将放入的糯米，酒曲等原料进行充分搅拌，然后再通过出料口24进行放料。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种米酒生产用发酵装置，包括搅拌筒(1)和清洁块(29)，其特征在于，所述搅拌筒(1)的一侧固定连接有安装座(2)，所述安装座(2)内开设有安装腔，所述搅拌筒(1)的一侧固定连接有驱动电机(3)，所述驱动电机(3)位于安装腔内，所述驱动电机(3)的驱动端固定连接有转动杆(4)，所述转动杆(4)上固定连接有主动轮(5)，所述转动杆(4)远离驱动电机(3)的一端转动连接在安装腔的顶壁上，所述安装腔的顶壁转动连接有传动杆(6)，所述传动杆(6)上固定连接有从动轮(7)，所述从动轮(7)和主动轮(5)之间传动连接有传动皮带(8)，所述搅拌筒(1)内开设有空腔，所述传动杆(6)上固定连接有多个搅拌块(9)，每个所述搅拌块(9)均位于空腔内，所述搅拌块(9)内开设有连接腔，所述连接腔内滑动连接有滑板(10)，所述连接腔内开设有与滑板(10)相适配的限位槽，所述连接腔内固定连接有限位块(12)，所述滑板(10)上固定连接有连接杆(11)，所述连接杆(11)远离滑板(10)的一端固定连接有推动块(14)，所述限位块(12)内开设有供连接杆(11)滑动的滑口，所述连接杆(11)上套接有复位弹簧(13)，所述复位弹簧(13)的一端固定连接在限位块(12)上，另一端固定连接在推动块(14)上，所述搅拌块(9)内开设有与推动块(14)相适配的滑槽，所述推动块(14)滑动连接在滑槽上，所述推动块(14)上固定连接有搅拌杆(15)，两个所述搅拌块(9)之间固定安装有固定块(16)，所述固定块(16)上螺纹连接有螺杆(17)，所述搅拌杆(15)远离推动块(14)的一侧固定连接有安装块(19)，所述螺杆(17)转动连接在安装块(19)上，所述搅拌杆(15)上开设有与螺杆(17)相适配的螺纹槽，所述安装块(19)上开设有螺纹孔(20)，所述搅拌筒(1)的底部中心位置设置有出料口(24)，所述搅拌筒(1)的顶部设置有进料口(21)，所述搅拌筒(1)的一侧设置有注水口(23)，所述搅拌筒(1)上铰接有密封门(26)。

2.根据权利要求1所述的一种米酒生产用发酵装置，其特征在于，所述搅拌筒(1)的底部四角位置均固定连接有万向锁止轮(25)，所述万向锁止轮(25)轮毂的材质为铝合金。

3.根据权利要求1所述的一种米酒生产用发酵装置，其特征在于，所述螺杆(17)的一端固定连接有旋转块(18)，所述旋转块(18)的直径为2cm。

4.根据权利要求1所述的一种米酒生产用发酵装置，其特征在于，所述搅拌筒(1)上设置有出气口(22)，所述出气口(22)位于搅拌筒(1)的右侧。

5.根据权利要求1所述的一种米酒生产用发酵装置，其特征在于，所述清洁块(29)上插接有调节螺栓(27)，所述调节螺栓(27)螺纹连接在螺纹孔(20)内。

6.根据权利要求1所述的一种米酒生产用发酵装置，其特征在于，所述清洁块(29)内开设有与安装块(19)相适配的凹口，所述清洁块(29)的一侧固定连接有清洁垫(28)，所述清洁垫(28)上固定连接有多个清洁毛刷。

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