CN214426287U

CN214426287U - 一种基于食品加工用悬挂冷却装置

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Publication number: CN214426287U
Application number: CN202120398271.2U
Authority: CN
Inventors: 侯志杰
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2021-02-23
Filing date: 2021-02-23
Publication date: 2021-10-19
Anticipated expiration: 2031-02-23

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其为一种基于食品加工用悬挂冷却装置，包括支架和转动电机，所述支架上端面固定连接有转动电机，所述转动电机主轴末端固定连接有转轴，所述转轴下端面转动连接有底架，所述转轴外侧转动连接有悬挂装置，所述悬挂装置包括转动环和滑动块，所述转动环内部均固定连接有支撑杆，所述支撑杆另一端均固定连接有固定环；本实用新型中，通过设置的冷却框、换热器、隔板和输送管，通过风机吹动带动空气流动，从而对食品进行冷却处理，而空气经过冷却管可以实现空气与水源的热量交换，保证空气处于较冷的状态，保证其冷却速度，而换热器的设置保证水源可以一直处于温度较低的状态，保证其冷却效果。

Description

一种基于食品加工用悬挂冷却装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种基于食品加工用悬挂冷却装置。

背景技术

随着生活质量的提高，人们对食品的口味和口感要求特别高，一些卤味食品在加工完成后需要对其进行冷却处理，卤味食品即卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹，如今的卤味食品随生产技术及保存方式的不断进步，已经做成密封包装的形式，便于携带及食用，因此，对一种基于食品加工用悬挂冷却装置的需求日益增长。

目前市场上存在的大部分一些食品在生产过后需要对其进行冷却处理，而市场上大部分的冷却方式都是将其食品堆积放置在一起，这种方式不便其散热，占用空间，同时大部分的散热方式都是通过自然风，或者通过风扇进行散热，其冷却速度较慢，因此，针对上述问题提出一种基于食品加工用悬挂冷却装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种基于食品加工用悬挂冷却装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种基于食品加工用悬挂冷却装置，包括支架和转动电机，所述支架上端面固定连接有转动电机，所述转动电机主轴末端固定连接有转轴，所述转轴下端面转动连接有底架，所述转轴外侧转动连接有悬挂装置，所述悬挂装置包括转动环和滑动块，所述转动环内部均固定连接有支撑杆，所述支撑杆另一端均固定连接有固定环，所述固定环内部转动连接有转轴，所述转动环下端面左右两侧固定连接有滑动块，所述滑动块下端面滑动连接有支撑环，所述滑动块内侧设有挂钩，所述挂钩上端面均与转动环，所述挂钩下方均设有悬挂框，所述悬挂装置外侧与支架固定连接，所述底架外侧与支架固定连接，所述底架上端面固定连接有收集装置，所述支架左端面固定连接有冷却装置，所述冷却装置包括冷却框和放置板，所述冷却框右侧与支架固定连接，所述冷却框内部固定连接有放置板，所述放置板上端面左侧固定连接有水泵，所述水泵右侧设有换热器，所述换热器下端面与放置板固定连接，所述水泵输入端固定连接有连通管，且连通管外侧与放置板固定连接，所述水泵输出端固定连接有连通管，且连通管另一端与换热器固定连接，所述换热器另一端通过连通管与放置板固定连接，所述换热器右侧设有输送管，所述输送管上方与风机连通，所述输送管下方连通有冷却管，所述冷却装置上端面固定连接有风机，所述风机左侧与支架固定连接。

优选的，所述固定环上端面均滑动连接有限位块，所述转轴外侧均开设有均匀分布的凹槽，且限位块通过凹槽与转轴滑动连接。

优选的，所述转动环位于支撑环的正上方，所述转动环呈圆环设置，所述支撑环呈圆环设置。

优选的，上下两侧的所述转动环之间设有导流架，所述导流架内侧呈斜面设置，所述导流架外侧与支架固定连接。

优选的，所述收集装置包括储水环和输水管，所述储水环下端面与底架固定连接，所述储水环内部左侧固定连接有输水管，所述底架下端面固定连接有固定框，所述固定框下端面内部滑动连接有滑动板，所述滑动板上端面均固定连接有收集框。

优选的，所述固定框前端面右侧转动连接有转动板，所述转动板下方设有挡块，所述挡块后端面与固定框固定连接，所述收集框位于输水管下方，所述储水环呈环形槽设置。

优选的，所述冷却管是由铜板构成，所述冷却管呈S型设置，所述冷却管左侧与冷却框连通。

优选的，所述冷却管中央固定连接有隔板，所述隔板外侧与冷却框固定连接，所述隔板中央开设有排水孔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过设置的冷却框、放置板、水泵、换热器、冷却管、隔板和输送管，通过风机吹动带动空气流动，从而对食品进行冷却处理，而空气经过冷却管可以实现空气与水源的热量交换，保证空气处于较冷的状态，保证其冷却速度，而换热器的设置保证水源可以一直处于温度较低的状态，保证其冷却效果；

2、本实用新型中，通过设置的转动环、滑动块、支撑环、挂钩、悬挂框和支撑杆，通过转动电机的启动可以带动转动环移动，从而可以将带动悬挂框移动，此时风机可以对多个悬挂框进行冷却处理，保证每个悬挂框内部的食品都得到冷却，在取下或者放置时，可以通过限位块与转轴的分离和卡合实现固定和分离，上下两个悬挂装置可以单独操作，十分方便；

3、本实用新型中，通过设置的储水环、输水管、固定框、收集框、滑动板、转动板和挡块，当上方的食品的滴落的汤汁掉落至导流架上时，然后会滴落至储水环中，然后进行收集工作，而下方的食品可以直接滴落在储水环中进行收集工作，使其通过输水管进入固定框中，然后通过转动转动板可以将收集框取出，可以对汤汁进行处理，避免其污染工作换将，十分方便。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型悬挂装置结构示意图；

图3为本实用新型图1的A处结构示意图；

图4为本实用新型储水环结构示意图；

图5为本实用新型导流架结构示意图；

图6为本实用新型冷却装置结构示意图。

图中：1-支架、2-转动电机、3-转轴、4-悬挂装置、401-转动环、402-滑动块、403-支撑环、404-挂钩、405-悬挂框、406-支撑杆、407-固定环、408-限位块、5-导流架、6-底架、7-收集装置、701-储水环、702-输水管、703-固定框、704-收集框、705-滑动板、706-转动板、707-挡块、8-冷却装置、801-冷却框、802-放置板、803-水泵、804-换热器、805-冷却管、806-隔板、807-输送管、9-风机。

具体实施方式

实施例1：

请参阅图1、图2、图3、图4和图5，本实用新型提供一种技术方案：

一种基于食品加工用悬挂冷却装置，包括支架1和转动电机2，支架1上端面固定连接有转动电机2，转动电机2主轴末端固定连接有转轴3，转轴3下端面转动连接有底架6，转轴3外侧转动连接有悬挂装置4，悬挂装置4包括转动环401和滑动块402，转动环401内部均固定连接有支撑杆406，支撑杆406另一端均固定连接有固定环407，固定环407上端面均滑动连接有限位块408，转轴3外侧均开设有均匀分布的凹槽，且限位块408通过凹槽与转轴3滑动连接，这种设置可以通过限位块408与转轴3的分离然后使其悬挂装置4停止转动，然后方便对其进行处理，然后另一个悬挂装置4依旧可以正常工作，转动环401位于支撑环403的正上方，转动环401呈圆环设置，支撑环403呈圆环设置，上下两侧的转动环401之间设有导流架5，导流架5内侧呈斜面设置，导流架5外侧与支架1固定连接，导流架5可以避免上方的悬挂装置4滴落的汤汁与下方的悬挂装置4接触，保证设备使用干净卫生，固定环407内部转动连接有转轴3，转动环401下端面左右两侧固定连接有滑动块402，滑动块402下端面滑动连接有支撑环403，滑动块402内侧设有挂钩404，挂钩404上端面均与转动环401，挂钩404下方均设有悬挂框405，悬挂装置4外侧与支架1固定连接，底架6外侧与支架1固定连接，底架6上端面固定连接有收集装置7，收集装置7包括储水环701和输水管702，储水环701下端面与底架6固定连接，储水环701内部左侧固定连接有输水管702，底架6下端面固定连接有固定框703，固定框703下端面内部滑动连接有滑动板705，滑动板705上端面均固定连接有收集框704，这种设置可以对收集框704进行取出，方便对汤汁进行集中处理，避免其污染工作环境，保证卫生，固定框703前端面右侧转动连接有转动板706，转动板706下方设有挡块707，挡块707可以阻挡转动板706向下转动，挡块707后端面与固定框703固定连接，收集框704位于输水管702下方，储水环701呈环形槽设置，这种设置可以对上下两侧的悬挂装置4都可以进行收集汤汁工作，支架1左端面固定连接有冷却装置8，冷却装置8包括冷却框801和放置板802，冷却框801右侧与支架1固定连接，冷却框801内部固定连接有放置板802，放置板802上端面左侧固定连接有水泵803，水泵803右侧设有换热器804，换热器804下端面与放置板802固定连接，水泵803输入端固定连接有连通管，且连通管外侧与放置板802固定连接，水泵803输出端固定连接有连通管，且连通管另一端与换热器804固定连接，换热器804另一端通过连通管与放置板802固定连接，换热器804右侧设有输送管807，输送管807上方与风机9连通，输送管807下方连通有冷却管805，冷却管805是由铜板构成，铜的材质保证换热质量更佳，冷却管805呈S型设置，冷却管805左侧与冷却框801连通，冷却管805中央固定连接有隔板806，隔热806可以将冷热水隔开，避免其大面积交换热量，隔板806外侧与冷却框801固定连接，隔板806中央开设有排水孔，排水孔可以实现水源流通，进一步可以使冷热水进行分离，保证冷却效果，冷却装置8上端面固定连接有风机9，风机9左侧与支架1固定连接。

工作流程：使用时接通电源，此时将加工后的食品放置在悬挂框405中，然后通过启动转动电机2带动转轴3转动，从而通过限位块408带动固定环407转动，固定环407带动支撑杆406转动，支撑杆406带动转动环401转动，转动环401带动挂钩404移动，挂钩404带动悬挂框405转动，从而使食品都会移动至风机9右侧，然后对其进行快速冷却处理，而上侧的悬挂装置4滴落的汤汁通过导流架5滴落至储水环701的内侧，而下方的汤汁滴落至储水环701的外围，汤汁通过输水管702滴落至收集框704中，此时收集框704进行收集工作，而设置的转动板706可以阻挡其收集框704向外侧滑动，避免私自向前滑出，而设置的挡块707保证转动板706处于水平，避免其向下转动，而风机9启动时，其空气通过输送管807和冷却管805，此时空气在冷却管805时，空气可以通过冷却管805与水源进行热量交换，保证其处于温度较低，而水泵803可以将温度较高的水抽出经过换热器804使其冷却，然后在排放至冷却框801中，而设置的隔板806可以将冷水和热水分隔，保证其空气冷却效果。

实施例2：

实施例2中，与实施例1相同的部分不再赘述，不同之处是当需要将食品取出时，通过滑动限位块408使其与转轴3脱离，然后悬挂装置4即可停止转动，此时另一个悬挂装置4依旧可以转动进行冷却处理，可以对停止的悬挂框405内部的食品进行取出处理，而当收集框704收集汤汁至一定程度时，通过向上转动转动板706可以通过滑动收集框704将其取出，对其进行集中处理，节省时间，保证工作环境干净整洁。

本文中应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，而客观上存在无限的具体结构，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将实用新型的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本实用新型的保护范围。

Claims

1.一种基于食品加工用悬挂冷却装置，包括支架（1）和转动电机（2），其特征在于：所述支架（1）上端面固定连接有转动电机（2），所述转动电机（2）主轴末端固定连接有转轴（3），所述转轴（3）下端面转动连接有底架（6），所述转轴（3）外侧转动连接有悬挂装置（4），所述悬挂装置（4）包括转动环（401）和滑动块（402），所述转动环（401）内部均固定连接有支撑杆（406），所述支撑杆（406）另一端均固定连接有固定环（407），所述固定环（407）内部转动连接有转轴（3），所述转动环（401）下端面左右两侧固定连接有滑动块（402），所述滑动块（402）下端面滑动连接有支撑环（403），所述滑动块（402）内侧设有挂钩（404），所述挂钩（404）上端面均与转动环（401），所述挂钩（404）下方均设有悬挂框（405），所述悬挂装置（4）外侧与支架（1）固定连接，所述底架（6）外侧与支架（1）固定连接，所述底架（6）上端面固定连接有收集装置（7），所述支架（1）左端面固定连接有冷却装置（8），所述冷却装置（8）包括冷却框（801）和放置板（802），所述冷却框（801）右侧与支架（1）固定连接，所述冷却框（801）内部固定连接有放置板（802），所述放置板（802）上端面左侧固定连接有水泵（803），所述水泵（803）右侧设有换热器（804），所述换热器（804）下端面与放置板（802）固定连接，所述水泵（803）输入端固定连接有连通管，且连通管外侧与放置板（802）固定连接，所述水泵（803）输出端固定连接有连通管，且连通管另一端与换热器（804）固定连接，所述换热器（804）另一端通过连通管与放置板（802）固定连接，所述换热器（804）右侧设有输送管（807），所述输送管（807）上方与风机（9）连通，所述输送管（807）下方连通有冷却管（805），所述冷却装置（8）上端面固定连接有风机（9），所述风机（9）左侧与支架（1）固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：所述固定环（407）上端面均滑动连接有限位块（408），所述转轴（3）外侧均开设有均匀分布的凹槽，且限位块（408）通过凹槽与转轴（3）滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：所述转动环（401）位于支撑环（403）的正上方，所述转动环（401）呈圆环设置，所述支撑环（403）呈圆环设置。

4.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：上下两侧的所述转动环（401）之间设有导流架（5），所述导流架（5）内侧呈斜面设置，所述导流架（5）外侧与支架（1）固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：所述收集装置（7）包括储水环（701）和输水管（702），所述储水环（701）下端面与底架（6）固定连接，所述储水环（701）内部左侧固定连接有输水管（702），所述底架（6）下端面固定连接有固定框（703），所述固定框（703）下端面内部滑动连接有滑动板（705），所述滑动板（705）上端面均固定连接有收集框（704）。

6.根据权利要求5所述的一种基于食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：所述固定框（703）前端面右侧转动连接有转动板（706），所述转动板（706）下方设有挡块（707），所述挡块（707）后端面与固定框（703）固定连接，所述收集框（704）位于输水管（702）下方，所述储水环（701）呈环形槽设置。

7.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：所述冷却管（805）是由铜板构成，所述冷却管（805）呈S型设置，所述冷却管（805）左侧与冷却框（801）连通。

8.根据权利要求1所述的一种基于食品加工用悬挂冷却装置，其特征在于：所述冷却管（805）中央固定连接有隔板（806），所述隔板（806）外侧与冷却框（801）固定连接，所述隔板（806）中央开设有排水孔。