CN212971506U - 一种速冻蔬菜速冻前预处理装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种速冻蔬菜速冻前预处理装置，属于蔬菜加工领域，包括收集池、传送辊结构、传送网带、安装架、动力电机、轴流风扇、安装杆、导向杆、振动架、转动头、滚轮、波浪板、咬合轮。本实用新型通过传送辊结构带动传送网带转动，进而带动从左侧添加的蔬菜向右运动，同时动力电机转动带动轴流风扇运动，进而产生风力对传送网带上的蔬菜进行降温，同时动力电机的输出轴带动波浪板转动，波浪板转动在其上的波浪状结构的带动在带动滚轮上下运动，进而带动振动架整体上下运动，进而利用咬合轮带动传送网带上下振动，进而对蔬菜进行振动，将蔬菜上的水抖落，减小蔬菜上携带的水，便于下一步速冻操作。

Description

一种速冻蔬菜速冻前预处理装置

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工领域，特别是一种速冻蔬菜速冻前预处理装置。

背景技术

在蔬菜速冻生产过程中，经漂烫后的蔬菜将进入速冻生产线进行加工，但由于漂烫工艺为热水漂烫，蔬菜中附有大量的水分，且蔬菜处于高温状态，直接速冻将会无法得到良好的速冻效果，并会耗费大量的动力。为了解决这个问题，一般才用两种方法：一种是漂烫后的蔬菜直接在空旷地铺开沥水与冷却，这种方式既耗时，又存在蔬菜取料、铺料等工序，耗费人力且会破坏蔬菜结构；另一种方式为在漂烫工艺后增加一道预冷工序，即利用空调热交换工作机将蔬菜冷却，这种方式能较好的预冷蔬菜，但难以处理蔬菜中多余水分存在的问题，且生产成本增加。

现有技术通过在传送网带上安装一个通风罩，通过向通风罩内通冷空气进而对蔬菜进行降温，其在一定程度上解决了上述背景技术中提出的问题，但是其在通风加强蔬菜降温同时，并没有有效解决蔬菜的沥水问题，进而导致蔬菜沥水效果差，因此需要一种解决上述问题的速冻蔬菜速冻前预处理装置。

发明内容

本实用新型的目的是为了解决背景技术中提出的问题，设计了一种速冻蔬菜速冻前预处理装置。

实现上述目的本实用新型的技术方案为，一种速冻蔬菜速冻前预处理装置，包括收集池、传送辊结构、传送网带、安装架、动力电机、轴流风扇、安装杆、导向杆、振动架、转动头、滚轮、波浪板、咬合轮，所述传送辊结构安装于收集池上，所述传送网带咬合套装于传送辊结构上，所述安装架固定安装于收集池上方，所述动力电机固定安装于安装架上端，所述轴流风扇固定套装于动力电机输出轴上部，所述安装杆固定安装于安装架中部且位于轴流风扇下方，两根所述导向杆竖向安装于安装杆下表面上，所述振动架滑动套装于两根导向杆上，所述转动头固定安装于动力电机输出轴下端且位于安装杆下方，四个所述滚轮两两对称上下分布可转动安装于转动头侧表面上，所述波浪板安装于振动架上端且位于四个所述滚轮中上部两个滚轮和下部两个滚轮之间，八个所述咬合轮中四个安装于振动架前部四个安装于振动架后部且将传送网带夹在八个咬合轮内。

进一步的，所述传送辊结构包括转动辊、减速电机，两个所述转动辊可转动横向安装于收集池内，所述减速电机固定安装于收集池前壁上且其输出端与左侧的转动辊的转轴部位连接，所述传送网带咬合套装于两个转动辊上。

进一步的，所述动力电机上设有防护网，所述防护网固定安装于动力电机下端且罩于轴流风扇上方。

进一步的，所述咬合轮两两上下分布将传送网带中部进行夹持，所述波浪板为其上分布有环状分布的波浪形结构的圆盘状结构。

进一步的，所述收集池上设有排水管，所述排水管固定插装安装于收集池底部。

有益效果：

本实用新型通过动力电机转动带动轴流风扇运动，进而产生风力对传送网带上的蔬菜进行降温，利用向下吹动的风力能除起到冷却作用外，风力会吹动蔬菜上附着的水向下运动，进而起到辅助沥水作用；

通过动力电机的输出轴在带动轴流风扇转动同时带动波浪板转动，波浪板转动在其上的波浪状结构的带动在带动滚轮上下运动，进而带动振动架整体上下运动，进而利用咬合轮带动传送网带上下振动，进而对蔬菜进行振动，将蔬菜上的水抖落，减小蔬菜上携带的水，实现振动沥水，进而便于下一步速冻操作，避免蔬菜上水过多影响蔬菜速冻。

附图说明

图1是本实用新型所述速冻蔬菜速冻前预处理装置的结构示意图；

图2是本实用新型所述速冻蔬菜速冻前预处理装置的局部结构示意图；

图3是本实用新型图2所示A部的放大结构示意图；

图4是本实用新型所述波浪板部位的俯视结构示意图。

图中，1、收集池；2、传送网带；3、安装架；4、动力电机；5、轴流风扇；6、安装杆；7、导向杆；8、振动架；9、转动头；10、滚轮；11、波浪板；12、咬合轮；13、转动辊；14、减速电机；15、防护网；16、排水管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上/下端”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置/套设有”、“套接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种速冻蔬菜速冻前预处理装置，包括收集池1、传送辊结构、传送网带2、安装架3、动力电机4、轴流风扇5、安装杆6、导向杆7、振动架8、转动头9、滚轮10、波浪板11、咬合轮12，所述传送辊结构安装于收集池1上，所述传送网带2咬合套装于传送辊结构上，所述安装架3固定安装于收集池1上方，所述动力电机4固定安装于安装架3上端，所述轴流风扇5固定套装于动力电机4输出轴上部，所述安装杆6固定安装于安装架3中部且位于轴流风扇5下方，两根所述导向杆7竖向安装于安装杆6下表面上，所述振动架8滑动套装于两根导向杆7上，所述转动头9固定安装于动力电机4输出轴下端且位于安装杆6下方，四个所述滚轮10两两对称上下分布可转动安装于转动头9侧表面上，所述波浪板11安装于振动架8上端且位于四个所述滚轮10中上部两个滚轮10和下部两个滚轮10之间，八个所述咬合轮12中四个安装于振动架8前部四个安装于振动架8后部且将传送网带2夹在八个咬合轮12内，其中，动力电机4可选用交流异步电机，振动架8通过其上与导向杆7形状位置对应的槽滑动套装于导向杆7上。

本实用新型中，所述传送辊结构包括转动辊13、减速电机14，两个所述转动辊13可转动横向安装于收集池1内，所述减速电机14固定安装于收集池1前壁上且其输出端与左侧的转动辊13的转轴部位连接，所述传送网带2咬合套装于两个转动辊13上，其中，减速电机14选用交流异步减速电机，工作时，减速电机14工作转动带动转动辊13转动，进而转动辊13转动带动传送网带2转动。

本实用新型中，所述动力电机4上设有防护网15，所述防护网15固定安装于动力电机4下端且罩于轴流风扇5上方，进而通过防护网15对轴流风扇5进行防护。

本实用新型中，所述咬合轮12两两上下分布将传送网带2中部进行夹持，所述波浪板11为其上分布有环状分布的波浪形结构的圆盘状结构，且波浪板11的对称的两侧为同一高度，进而在滚轮10公转时，在波浪板11作用下波浪板11本身上下发生往复位移。

本实用新型中，所述收集池1上设有排水管16，所述排水管16固定插装安装于收集池1底部，通过将排水管16接通到水槽或其它水回收装置上，进而对收集池1内的水进行回收。

通过本领域人员，将本案中所有电气件与其适配的电源通过导线进行连接，并且应该根据实际情况，选择合适的控制器，以满足控制需求，具体连接以及控制顺序，应参考下述工作原理中，各电气件之间先后工作顺序完成电性连接，其详细连接手段，为本领域公知技术，下述主要介绍工作原理以及过程，不再对电气控制做说明。

在本实施方案中：

工作时，通过向收集池1左上方添加蔬菜，在传送网带2的运动下蔬菜被向右推动，最终从传送网带2的右端排出，与此同时，收集池1上方安装架3上的动力电机4工作，动力电机4工作带动其上的轴流风扇5转动，进而轴流风扇5转动对传送网带2上的蔬菜进行吹动降温，同时，动力电机4的转轴带动转动头9转动，进而转动头9转动带动其上的四个滚轮10转动，四个滚轮10转动带动波浪板11上下移动，进而带动振动架8在安装杆6上的导向杆7的导向作用下上下运动，进而带动咬合轮12上下运动。进而咬合轮12通过与传送网带2接触，进而带动传送网带2上下簸动，将传送网带2上的蔬菜上的水抖落。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下。由语句“包括一个......限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素”。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种速冻蔬菜速冻前预处理装置，包括收集池（1）、传送辊结构、传送网带（2）、安装架（3）、动力电机（4）、轴流风扇（5）、安装杆（6）、导向杆（7）、振动架（8）、转动头（9）、滚轮（10）、波浪板（11）、咬合轮（12），所述传送辊结构安装于收集池（1）上，所述传送网带（2）咬合套装于传送辊结构上，其特征在于，所述安装架（3）固定安装于收集池（1）上方，所述动力电机（4）固定安装于安装架（3）上端，所述轴流风扇（5）固定套装于动力电机（4）输出轴上部，所述安装杆（6）固定安装于安装架（3）中部且位于轴流风扇（5）下方，两根所述导向杆（7）竖向安装于安装杆（6）下表面上，所述振动架（8）滑动套装于两根导向杆（7）上，所述转动头（9）固定安装于动力电机（4）输出轴下端且位于安装杆（6）下方，四个所述滚轮（10）两两对称上下分布可转动安装于转动头（9）侧表面上，所述波浪板（11）安装于振动架（8）上端且位于四个所述滚轮（10）中上部两个滚轮（10）和下部两个滚轮（10）之间，八个所述咬合轮（12）中四个安装于振动架（8）前部四个安装于振动架（8）后部且将传送网带（2）夹在八个咬合轮（12）内。

2.根据权利要求1所述的速冻蔬菜速冻前预处理装置，其特征在于，所述传送辊结构包括转动辊（13）、减速电机（14），两个所述转动辊（13）可转动横向安装于收集池（1）内，所述减速电机（14）固定安装于收集池（1）前壁上且其输出端与左侧的转动辊（13）的转轴部位连接，所述传送网带（2）咬合套装于两个转动辊（13）上。

3.根据权利要求1所述的速冻蔬菜速冻前预处理装置，其特征在于，所述动力电机（4）上设有防护网（15），所述防护网（15）固定安装于动力电机（4）下端且罩于轴流风扇（5）上方。

4.根据权利要求1所述的速冻蔬菜速冻前预处理装置，其特征在于，所述咬合轮（12）两两上下分布将传送网带（2）中部进行夹持，所述波浪板（11）为其上分布有环状分布的波浪形结构的圆盘状结构。

5.根据权利要求1所述的速冻蔬菜速冻前预处理装置，其特征在于，所述收集池（1）上设有排水管（16），所述排水管（16）固定插装安装于收集池（1）底部。

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