CN214230978U - 一种具有蒸汽功能的空气炸锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种具有蒸汽功能的空气炸锅，包括加热底座、加热底座顶端的热风口、放置于热风口处的炸篮以及罩设在加热底座上部的罩体，所述罩体将热风口和炸篮罩设在内形成烹饪空间，所述加热底座设有风腔，风腔内设有风扇以及发热管，所述热风口为风腔的敞口并架设有承托所述炸篮的炸篮支架，发热管的热量经风扇扇动形成热风向上吹出热风口，所述加热底座还设有水箱、水泵及管道，所述水箱的水由水泵泵水经管道连通至加热装置，由加热装置加热蒸发形成水蒸气往烹饪空间内输送，对烹饪空间内的食物进行蒸汽烹饪，实现本实用新型的蒸煮功能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种空气炸锅。
背景技术
空气炸锅是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形气流的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。目前，在炸、烤功能等传统烹饪电器中都加入了蒸煮功能。现有技术中，存在一种上下结构的空气炸锅，其包括加热底座及罩设在底座上方的罩体，罩体内设有炸篮，加热底座往罩体内吹送热风对炸篮中的食物进行加热烹炸，罩体一般由透明材质制成，可从外部随时观察炸篮内食物的烹饪情况。但，目前该种空气炸锅并没有蒸煮功能。
发明内容
为了克服现有技术的不足，本实用新型提供一种具有蒸汽功能的空气炸锅。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：
一种具有蒸汽功能的空气炸锅，包括加热底座、加热底座顶端的热风口、放置于热风口处的炸篮以及罩设在加热底座上部的罩体，所述罩体将热风口和炸篮罩设在内形成烹饪空间，所述加热底座设有风腔，风腔内设有风扇以及发热管，所述热风口为风腔的敞口并架设有承托所述炸篮的炸篮支架，发热管的热量经风扇扇动形成热风向上吹出热风口，所述加热底座还设有水箱、水泵及管道，所述水箱的水由水泵泵水经管道连通至加热装置，由加热装置加热蒸发形成水蒸气往烹饪空间内输送。
所述加热装置为蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的出汽口通过管道连通所述烹饪空间。
所述加热底座的底部设有安置所述水箱的安装腔，所述水泵及蒸汽发生器设置在安装腔上方。
所述安装腔设有连通水箱内部的接嘴，所述水泵通过所述管道套入接嘴连通所述水箱。
位于所述加热底座侧部设有连通所述安装腔的敞口，所述水箱从外部经敞口插入安装腔内。
所述炸篮支架上竖立设置有喷淋杆，所述喷淋杆顶部设有可转动的喷淋头，底部连通所述管道。
所述炸篮支架上设有围壁，所述炸篮设有与围壁配合的安装部。
所述围壁内侧设有L型滑槽，所述安装部设有卡点滑入L型滑槽内实现所述炸篮与炸篮支架的安装。
所述炸篮支架上设有蒸架。
本实用新型的有益效果是：本实用新型在加热底座内设有水箱及水泵，水箱通过水泵经管道泵水至加热装置，由加热装置加热将水分蒸发成水蒸气输送至烹饪空间，对烹饪空间内的食物进行蒸汽烹饪，实现本实用新型的蒸煮功能。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的拆分示意图；
图3是本实用新型的剖视图；
图4是本实用新型加热底座的内部结构示意图。
具体实施方式
参照图1至图4的一种具有蒸汽功能的空气炸锅，包括加热底座1、加热底座1顶端的热风口11、放置于热风口11处的炸篮2以及罩设在加热底座1上部的罩体3，罩体3将热风口和炸篮罩设在内形成烹饪空间，加热底座1设有风腔12、水箱6、水泵7及管道8，风腔12内设有风扇5以及发热管10，热风口11为风腔12的敞口并架设有承托炸篮2的炸篮支架，发热管10的热量经风扇5扇动形成热风向上吹出热风口，对烹饪空间内进行加热，实现烘炸功能。水箱6的水由水泵7泵水经管道8连通至加热装置，由加热装置加热蒸发形成水蒸气往烹饪空间内输送，对烹饪空间内的食物进行蒸汽加热，实现本实用新型的蒸汽烹饪功能。
作为优选的实施例，加热装置选择使用蒸汽发生器，水泵通过管道连通蒸汽发生器，并供水至蒸汽发生器内瞬间将水蒸发，形成大量蒸汽并由管道引导至烹饪空间内。
作为优选方案，加热底座1的底部设有安置水箱6的安装腔13，水泵7及蒸汽发生器设置在安装腔13上方，合理利用加热底座的内部空间，且安装腔13能够有效保护水箱6以及将水箱6与加热底座1内的电器部件隔离。安装腔13设有连通水箱6内部的接嘴，水泵7通过管道8套入接嘴连通水箱6，方便水箱6与上方水路的连接。进一步地，位于加热底座1侧部设有连通安装腔13的敞口14，水箱6从外部经敞口14插入安装腔13内，水箱6能够快速便捷地进行拆装，便于对水箱6加水或清洗。
作为优选，炸篮支架4上竖立设置有喷淋杆44，喷淋杆44顶部设有可转动的喷淋头45，底部连通管道8，蒸汽发生器9喷出蒸汽经过管道8、喷淋杆44从喷淋头45喷出，实现在烹饪空间上部喷出蒸汽，更靠近食材成熟速度更快，且转动的喷淋头45可调整蒸汽对食材的喷射角度，更全面地对食材进行加热，效率更高。
作为优选，炸篮支架4上设有围壁，炸篮2设有与围壁配合的安装部，围壁内侧设有L型滑槽，安装部设有卡点滑入L型滑槽内简单快速地实现炸篮2与炸篮支架4的安装。而为了方便清洗，炸篮支架可分离式安装在热风口11上，炸篮支架两侧设有把手43，人手抓住把手43即可将炸篮支架提起，从热风口11处拆下。并为了更好地对食物进行加热，在炸篮支架4上可设置蒸架，将食物架起，令食物底部也能均匀受到蒸汽加热煮熟。
Claims (10)
1.一种具有蒸汽功能的空气炸锅，包括加热底座(1)、加热底座(1)顶端的热风口(11)、放置于热风口(11)处的炸篮(2)以及罩设在加热底座(1)上部的罩体(3)，所述罩体(3)将热风口和炸篮罩设在内形成烹饪空间，所述加热底座(1)设有风腔(12)，风腔(12)内设有风扇(5)以及发热管(10)，所述热风口(11)为风腔(12)的敞口并架设有承托所述炸篮(2)的炸篮支架(4)，发热管(10)的热量经风扇(5)扇动形成热风向上吹出热风口，其特征在于：所述加热底座(1)还设有水箱(6)、水泵(7)及管道(8)，所述水箱(6)的水由水泵(7)泵水经管道(8)连通至加热装置，由加热装置加热蒸发形成水蒸气往烹饪空间内输送。
2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于：所述加热装置为蒸汽发生器(9)，所述蒸汽发生器(9)的出汽口通过管道(8)连通所述烹饪空间。
3.根据权利要求2所述的空气炸锅，其特征在于：所述加热底座(1)的底部设有安置所述水箱(6)的安装腔(13)，所述水泵(7)及蒸汽发生器(9)设置在安装腔(13)上方。
4.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于：所述安装腔(13)设有连通水箱(6)内部的接嘴(46)，所述水泵(7)通过所述管道(8)套入接嘴(16)连通所述水箱(6)。
5.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于：位于所述加热底座(1)侧部设有连通所述安装腔(13)的敞口(14)，所述水箱(6)从外部经敞口(14)插入安装腔(13)内。
6.根据权利要求2或3所述的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮支架(4)上竖立设置有喷淋杆(44)，所述喷淋杆(44)顶部设有可转动的喷淋头(45)，底部连通所述管道(8)。
7.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮支架(4)上设有围壁(41)，所述炸篮(2)设有与围壁(41)配合的安装部(21)。
8.根据权利要求7所述的空气炸锅，其特征在于：所述围壁(41)内侧设有L型滑槽(42)，所述安装部(21)设有卡点(22)滑入L型滑槽(42)内实现所述炸篮(2)与炸篮支架(4)的安装。
9.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮支架两侧设有把手(43)，炸篮支架可分离式安装在热风口(11)上。
10.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于：所述炸篮支架(4)上设有蒸架。
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