CN2141549Y - 螺旋式冷凝器 - Google Patents

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王维林
张友蓉
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Abstract

一种螺旋式冷凝器,特别适用于固态法白酒生 产,它有一个流通酒气的容器罐,容器罐内放置有多 层螺旋式的冷却水板,容器罐的上方有酒气入口和冷 却水的出口管,容器罐的下方有酒液出口和冷却水的 入口管。该螺旋式冷凝器由于大大的加长了热交换 的界面,并使酒气和冷却水在交换中不断折流,大大 的提高了热交换效率,使固态法白酒生产中的吨酒耗 水量从原来的列管式冷凝器的50吨下降为10吨。

Description

本实用新型属于热交换装置,特别是白酒生产中将高温气态白酒冷却成白酒液体的装置。
中国的白酒生产历史悠久、香醇、甘美,广为中外人士赞美,优质白酒已成为中外佳宾的嗜好品。目前,固态法白酒生产蒸馏过程中的主要耗水设备——白酒冷凝器,均采用如图5所示的水浸式列管冷凝器,该冷凝器由多根竖立的列管和上下导通管构成。工作时,冷凝器浸泡在冷却水中,冷却水至下而上流动,蒸馏酒气由上方的导气管进入冷凝器的各列管直接冷凝向下,通过管壁进行热交换,汽相变为液相冷凝后流出。这种冷凝器有以下三个缺点:
1、冷却水的流动为层流方式,导热系数小,蒸馏酒气由进汽口进入后垂直向下,气相和液相状态下无拆流,换热效果差,致使吨酒的冷却水用量达50吨,出水温度仅40℃,造成耗水量大,能源浪费。
2、由于冷却水为层流状态,水的流速较低,管壁易产生垢阻,设备使用寿命短。
3、材质为锡制,在与酒接触时,酒中的有机物,如醋酸等,则与其作用而生成可溶性醋酸铅盐,使酒中混入了有害人体健康的成分,侵入人体会引起慢性中毒。
本实用新型的目的在于克服现有冷凝器热交换差耗水量大的缺陷,提供一种新型的螺旋式冷却器,特别适用于固态法白酒生产中冷却酒气,具有大幅度降低冷却水用量的优点。
本实用新型的螺旋式冷凝式由以下结构组成,它有一个流通酒气的容器,容器上部有酒气的入口,下部有酒液出口,容器腔内放置有螺旋式冷却水板,其形状象个中空的发条,该螺旋式冷却水板至少有两层,上下层水板的酒气流通口相互交错,容器的下部有冷却水入口管与冷却水板相通,容器的上部有冷却水出口管与冷却水板相通。
图1,本实用新型冷凝器的结构示意图。其中,1容器罐、2螺旋式冷却水板、3酒气入口、4酒气出口、5冷却水入口管、6冷却水出口管。
图2,图1的俯视图。
图3,图1中螺旋式冷却水板2的结构示意图。其中,8冷却水入水孔,9冷却水出水孔。
图4,图3的侧视图。其中10密封头,11密封套。
以下结合附图对本实用新型做进一步的描述。
本实用新型的冷凝器如图1所示,它有一个较大的容器罐1和放置在容器罐内的多层冷却水板2,冷却水板象个中空的发条盘旋着,冷却水在发条状的水板中螺旋流动,不会进入水板外的容器罐里,酒气从罐口3进入,流经两冷却水板间的通道与冷却水板板壁进行热交换,冷却后从出口4流出,上一层冷却水板的酒气通道与下一层冷却水板的酒气通道互相错开,使酒气在冷却的流动中发生折流,上一层的酒气经此折流后内外的酒气就会调换,从而提高了热交换的效率。螺旋状的冷却水板2在不太大的空间中大大的加长了冷却水与酒气的接触路经,从而使热交换能够充分的进行。
除了上述结构特征,螺旋式的冷却水板2还可以采用如图3所示的双螺旋结构,使冷却水发生流向变化,使冷却水的靠壁部分与非靠壁部分在此发生调换,进一步的提高热交换的效率。当采用如图3所示的双螺旋结构时,冷却水从中心处8流入,按图3中箭头方向螺旋流向外圆圈,冷却水到达最大圆后又按图中箭头方向从外向里螺旋流向中心处9流出,上下两层之处的连接如图4所示。
本实用新型的优点如下:
1、冷却水由于管径和方向不断改变,全程呈湍流状态,提高了传热系数;
2、蒸馏酒气从气相变液相均呈折流状态向下,大大提高了传热系数;
3、冷却水流速较快不易结垢;
4、由于采用不锈钢材质制造,清洁、卫生、无锈蚀,使酒透明度高,对人无害,提高了酒的质量,使用寿命长。
5、分组螺旋水板,使板料减薄,承压能力大。
与列管式白酒冷凝器的对照如下:
序号 技术参数 列管白酒冷凝器 螺旋白酒冷凝器
1 换热面积M225M222M2
2 传热系数K 300kcd/m2·h·℃ 2700kcd/m2·h·℃
3 吨酒蒸馏过程 50吨 10吨
中耗水量
4 设备使用寿命 3个月 7-10年
5 冷凝量 0.4吨/时 0.4吨/时
6 维修费用 2000元/年 无
7 酒的质量 酒含铅、有沉淀 透明、无沉淀

Claims (3)

1、一种螺旋式冷凝器,特别适用于固态法白酒生产,其特征在于它有一个容器罐和放置在容器罐内的螺旋式冷却水板,冷却水板象个中空的发条,该螺旋式冷却水板至少有两层,上下层水板的酒气流通口相互交错,容器的上部有酒气的入口和冷却水的出口管,容器的下部有酒液的出口和冷却水的入口管。
2、如权利要求1所示的冷凝器,其特征在于冷却水板为双螺旋式结构,入水口和出水口均位于中心。
3、如权利要求1、2所示的冷凝器,其特征在于冷凝器各个部分均采用不锈钢材质。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN100529634C (zh) * 2003-01-24 2009-08-19 宋义 一种高效冷凝器
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