CN214148619U - 一种热风循环烘焙箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种热风循环烘焙箱，包括烘焙箱、扇形扩口器、支管A、烘焙腔、支管B、总风管、加热区和耐高温风管，所述烘焙箱的内部设有加热区和烘焙腔，所述烘焙腔内部顶端靠近背面的一侧固定有支管B，所述支管B背离加热区的一端通过管接头安装有支管C，所述支管B的底部下表面中心轴线上的出气口处安装有四个扇形扩口器，四个扇形扩口器均匀分布在支管B的底部下表面，所述支管B的内侧底部均匀分布有三个导流板，三个导流板间隔固定在四个扇形扩口器之间。本实用新型烘焙箱具有热风循环功能，使整个烘焙箱内温度均匀，物品不会出现受热不均匀导致烤糊的现象，而且该装置热能损耗低，热能利用率高，能够节约电能，使用效果更好。

Description

一种热风循环烘焙箱

技术领域

本实用新型涉及烘焙箱技术领域，具体为一种热风循环烘焙箱。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食,工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可50-250℃范围内调节。

经过大量检索得知：中国实用新型专利：申请号【CN201520680490.4】,公开号【CN204969121U】，本实用新型的一种热风循环式烤箱箱体，包括本体、气流转向加热腔、导流仓，所述本体为内部空腔，前、后端面开口的矩形箱体，箱体内腔上、下端面相对设置有导流仓，所述气流转向加热腔水平设置于箱体内腔的右侧壁或左侧壁，气流转向加热腔包括进风口、排风口、导流挡板，该腔内靠近壳体内腔一面的中心处设有进风口，四边角处设有若干排风口，风向转换腔内还设有导流挡板；本实用新型的目的是克服现有技术中烤箱内待加热物品受热不均、热能利用率低的问题，而设计的一种热风循环式烤箱用箱体，加热后的热风在箱体内形成热风循环气流，其采用热旋风循环技术，节能高效，确保充足的焙烤热量和充分的均匀度,不会烤焦烤糊。

烘焙箱在工作时容易造成热量的损失造成热能损耗严重，使烤箱内部加热的物品受热不均匀，出现外面烤糊内部还没熟的现象，因此需要一种热风循环的烘焙箱。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种热风循环烘焙箱，具备热能损耗低，热能的利用率高和物体表面加热均匀的优点，解决了物体表面受热不均匀出现烤糊和热能损害严重利用率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种热风循环烘焙箱，包括烘焙箱、扇形扩口器、支管A、烘焙腔、支管B、总风管、加热区和耐高温风管，所述烘焙箱的内部设有加热区和烘焙腔，所述烘焙腔内部顶端靠近背面的一侧固定有支管B，所述支管B背离加热区的一端通过管接头安装有支管C，所述支管B的底部下表面中心轴线上的出气口处安装有四个扇形扩口器，四个扇形扩口器均匀分布在支管B的底部下表面，所述支管B的内侧底部均匀分布有三个导流板，三个导流板间隔固定在四个扇形扩口器之间，所述支管B靠近加热区的一端通过弯管接头安装有总风管。

所述总风管的底部通过管接头固定在耐高温风管的一端上表面，所述耐高温风管与总风管互相垂直，所述耐高温风管的内部均匀固定有三个电加热棒，所述耐高温风管的内表面设有隔热层，所述耐高温风管的另一端通过管接头与机壳的出气口相连通，所述机壳的进气口固定在加热区内部下方的进风口上，所述机壳的内部安装有扇叶，所述扇叶通过轴套与机壳外侧风机上的转轴固定在一起并实现同轴转动，所述风机通过底座固定在加热区的内部背离进风口的一侧。

优选的，所述烘焙腔的内部对称固定有八个限位槽，所述限位槽均匀分布在烘焙腔的内部两侧，所述烘焙腔的底部固定有垫板。

优选的，所述烘焙腔背离加热区的一侧底部固定有弧形导流板，所述弧形导流板的上端固定在烘焙腔内侧面，所述弧形导流板的底部固定在垫板的上表面。

优选的，所述支管C位于烘焙腔内侧面的顶端，所述支管C的另一端与支管A固定在一起，所述支管A固定在烘焙腔背离加热区的一侧内部中心轴线上，所述支管C与支管A互相垂直安装，所述支管C与支管A通过固定器固定在烘焙箱的内表面。

优选的，所述支管A上均匀分布有四个出气口，出气口上安装有扇形扩口器，所述扇形扩口器朝向烘焙腔的内部，所述扇形扩口器位于烘焙箱与加热区之间。

优选的，所述烘焙箱的两侧底部均设有散热区，所述散热区内部均匀分布有八个通风口，通风口上均安装有滤网，所述加热区的前端面靠近上方位置设有控制面板，所述控制面板的下方设有时间调节盘，时间调节盘的下方设有温度调节盘，温度调节盘的下方设有风速调节盘，所述烘焙箱的底部对称安装有四个支撑脚，所述烘焙箱的前端面底部位于烘焙腔处通过合页安装有箱门，所述箱门的外表面靠近开合处中间位置安装有把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：本实用新型烘焙箱具有热风循环功能，能够使整个烘焙箱内温度均匀，使物品不会出现受热不均匀导致烤糊的现象，而且该装置热能损耗低，热能利用率高，能够节约电能，使用效果更好。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型主视图；

图3为本实用新型加热区剖视图；

图4为本实用新型侧视图。

图中：1、支撑脚；2、烘焙箱；3、扇形扩口器；4、固定器；5、支管A；6、限位槽；7、烘焙腔；8、支管B；9、导流板；10、总风管；11、加热区；12、风机；13、底座；14、机壳；15、扇叶；16、进风口；17、垫板；18、弧形导流板；19、控制面板；20、时间调节盘；21、温度调节盘；22、风速调节盘；23、把手；24、箱门；25、电加热棒；26、隔热层；27、耐高温风管；28、支管C；29、散热区；30、通风口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1至图4，本实用新型提供一种热风循环烘焙箱技术方案：一种热风循环烘焙箱，包括烘焙箱2、扇形扩口器3、支管A5、烘焙腔7、支管B8、总风管10、加热区11和耐高温风管27，烘焙箱2的内部设有加热区11和烘焙腔7，烘焙腔7的内部对称固定有八个限位槽6，限位槽6均匀分布在烘焙腔7的内部两侧，烘焙腔7的底部固定有垫板17，烘焙腔7背离加热区11的一侧底部固定有弧形导流板18，弧形导流板18的上端固定在烘焙腔7内侧面，弧形导流板18的底部固定在垫板17的上表面，通过设置弧形导流板18使风向能够改变从进风口16进入风机12的机壳14内，形成热风循环。

烘焙腔7内部顶端靠近背面的一侧固定有支管B8，支管B8背离加热区11的一端通过管接头安装有支管C28，支管C28位于烘焙腔7内侧面的顶端，支管C28的另一端与支管A5固定在一起，支管A5固定在烘焙腔7背离加热区11的一侧内部中心轴线上，支管C28与支管A5互相垂直安装，支管C28与支管A5通过固定器4固定在烘焙箱2的内表面，支管A5上均匀分布有四个出气口，出气口上安装有扇形扩口器3，扇形扩口器3朝向烘焙腔7的内部，扇形扩口器3位于烘焙箱2与加热区11之间。

支管B8的底部下表面中心轴线上的出气口处安装有四个扇形扩口器3，四个扇形扩口器3均匀分布在支管B8的底部下表面，支管B8的内侧底部均匀分布有三个导流板9，三个导流板9间隔固定在四个扇形扩口器3之间，通过设置导流板9，使热风能够从四个扇形扩口器3内进出，支管B8靠近加热区11的一端通过弯管接头安装有总风管10，总风管10的底部通过管接头固定在耐高温风管27的一端上表面，耐高温风管27与总风管10互相垂直，耐高温风管27的内部均匀固定有三个电加热棒25，耐高温风管27的内表面设有隔热层26，耐高温风管27的另一端通过管接头与机壳14的出气口相连通，机壳14的进气口固定在加热区11内部下方的进风口16上。

机壳14的内部安装有扇叶15，扇叶15通过轴套与机壳14外侧风机12上的转轴固定在一起并实现同轴转动，风机12通过底座13固定在加热区11的内部背离进风口16的一侧，烘焙箱2的两侧底部均设有散热区29，散热区29内部均匀分布有八个通风口30，通风口30上均安装有滤网，加热区11的前端面靠近上方位置设有控制面板19，控制面板19的下方设有时间调节盘20，时间调节盘20的下方设有温度调节盘21，温度调节盘21的下方设有风速调节盘22。

烘焙箱2的底部对称安装有四个支撑脚1，烘焙箱2的前端面底部位于烘焙腔7处通过合页安装有箱门24，箱门24的外表面靠近开合处中间位置安装有把手23，该烘焙箱2具有热风循环功能，能够使整个烘焙箱2内温度均匀，使物品不会出现受热不均匀导致烤糊的现象，而且该装置热能损耗低，热能利用率高，能够节约电能，使用效果更好。

工作原理：将烘焙箱接上电源，将放有物品的烤盘固定在烘焙箱2的限位槽6内，将箱门24关上密封好，通过控制面板19启动风机12和电加热棒25，设置好温度、时间和风速参数，风机12带动扇叶15转动，使烘焙腔7内的空气被吸入到机壳14内，经过电加热棒25加热后通过支管B8和支管A5上的扇形扩口器3排出至烘焙腔7，后经弧形导流板18的作用使风速转向通过进风口16进入机壳14内，完成热风循环，等时间结束后即可取出物品。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种热风循环烘焙箱，包括烘焙箱(2)、扇形扩口器(3)、支管A(5)、烘焙腔(7)、支管B(8)、总风管(10)、加热区(11)和耐高温风管(27)，其特征在于：所述烘焙箱(2)的内部设有加热区(11)和烘焙腔(7)，所述烘焙腔(7)内部顶端靠近背面的一侧固定有支管B(8)，所述支管B(8)背离加热区(11)的一端通过管接头安装有支管C(28)，所述支管B(8)的底部下表面中心轴线上的出气口处安装有四个扇形扩口器(3)，四个扇形扩口器(3)均匀分布在支管B(8)的底部下表面，所述支管B(8)的内侧底部均匀分布有三个导流板(9)，三个导流板(9)间隔固定在四个扇形扩口器(3)之间，所述支管B(8)靠近加热区(11)的一端通过弯管接头安装有总风管(10)；

所述总风管(10)的底部通过管接头固定在耐高温风管(27)的一端上表面，所述耐高温风管(27)与总风管(10)互相垂直，所述耐高温风管(27)的内部均匀固定有三个电加热棒(25)，所述耐高温风管(27)的内表面设有隔热层(26)，所述耐高温风管(27)的另一端通过管接头与机壳(14)的出气口相连通，所述机壳(14)的进气口固定在加热区(11)内部下方的进风口(16)上，所述机壳(14)的内部安装有扇叶(15)，所述扇叶(15)通过轴套与机壳(14)外侧风机(12)上的转轴固定在一起并实现同轴转动，所述风机(12)通过底座(13)固定在加热区(11)的内部背离进风口(16)的一侧。

2.根据权利要求1所述的一种热风循环烘焙箱，其特征在于：所述烘焙腔(7)的内部对称固定有八个限位槽(6)，所述限位槽(6)均匀分布在烘焙腔(7)的内部两侧，所述烘焙腔(7)的底部固定有垫板(17)。

3.根据权利要求1所述的一种热风循环烘焙箱，其特征在于：所述烘焙腔(7)背离加热区(11)的一侧底部固定有弧形导流板(18)，所述弧形导流板(18)的上端固定在烘焙腔(7)内侧面，所述弧形导流板(18)的底部固定在垫板(17)的上表面。

4.根据权利要求1所述的一种热风循环烘焙箱，其特征在于：所述支管C(28)位于烘焙腔(7)内侧面的顶端，所述支管C(28)的另一端与支管A(5)固定在一起，所述支管A(5)固定在烘焙腔(7)背离加热区(11)的一侧内部中心轴线上，所述支管C(28)与支管A(5)互相垂直安装，所述支管C(28)与支管A(5)通过固定器(4)固定在烘焙箱(2)的内表面。

5.根据权利要求4所述的一种热风循环烘焙箱，其特征在于：所述支管A(5)上均匀分布有四个出气口，出气口上安装有扇形扩口器(3)，所述扇形扩口器(3)朝向烘焙腔(7)的内部，所述扇形扩口器(3)位于烘焙箱(2)与加热区(11)之间。

6.根据权利要求1所述的一种热风循环烘焙箱，其特征在于：所述烘焙箱(2)的两侧底部均设有散热区(29)，所述散热区(29)内部均匀分布有八个通风口(30)，通风口(30)上均安装有滤网，所述加热区(11)的前端面靠近上方位置设有控制面板(19)，所述控制面板(19)的下方设有时间调节盘(20)，时间调节盘(20)的下方设有温度调节盘(21)，温度调节盘(21)的下方设有风速调节盘(22)，所述烘焙箱(2)的底部对称安装有四个支撑脚(1)，所述烘焙箱(2)的前端面底部位于烘焙腔(7)处通过合页安装有箱门(24)，所述箱门(24)的外表面靠近开合处中间位置安装有把手(23)。

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