CN214104221U - 一种自动消毒暖碟副台 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种自动消毒暖碟副台，包括箱体，所述箱体的顶面为台面，所述箱体内通过中隔板上下分隔成加热室和驱动室，所述加热室内设有加热装置和消毒装置；所述驱动室内设有升降机，所述升降机的升降主轴顶端连接有用于放置碟子的托板，所述升降机用于推动所述托板在所述加热室内上下移动；所述台面开设有允许所述托板上的碟子自由穿过的通窗，所述台面顶部设有盖设在所述通窗上方的可开合的保护盖。除了能够方便取碟外，还能对碟子进行消毒处理，保证碟子的卫生安全。

Description

一种自动消毒暖碟副台

技术领域

本实用新型涉及餐饮服务设备领域，尤其是涉及一种自动消毒暖碟副台。

背景技术

刚刚烹饪好的食物需要使用碟碗进行盛装，这时食物的温度会过高，由于碟碗主要采用陶瓷制造，处于常温下的碟碗温度会过低，用这样的碟碗对食物进行盛装时，碟碗会快速的将食物的热量进行吸收，导致食物热量急速流失，降低食物的口感。碟碗吸收的热量不能均匀分布，受热不均会降低碟碗的结构强度，在进行碰撞时容易造成碟碗开裂，盛装的食物会出现散落。为了便于对食物的盛装，人们发明出了暖碟工作台对碟碗进行预热。

目前，在使用暖碟工作台对碟碗进行预热处理时，刚刚洗完的碟碗擦拭不彻底会导致碟碗上会有水滴残留，由于暖碟箱内部空间密封，在高温作用下容易导致细菌的滋生，污染存放于暖碟箱内部的碟碗，在使用时缺乏灭菌处理，导致细菌会传递到盛装的食物上，食用这样的食物容易危害人们的健康，不能满足使用需求。此外，在自助餐服务中，经常需要顾客自助取碟子和食物，当上层的碟子被取走后，位于暖碟箱底部的碟子深度较深，此时顾客取叠不便，且顾客将手伸进暖碟箱中取碟可能也存在一定的烫伤手的风险。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术之不足，提供一种自动消毒暖碟副台，除了能够方便取碟外，还能对碟子进行消毒处理，保证碟子的卫生安全。

本实用新型的目的通过以下技术方案予以实现：

一种自动消毒暖碟副台，包括箱体，所述箱体的顶面为台面，所述箱体内通过中隔板上下分隔成加热室和驱动室，所述加热室内设有加热装置和消毒装置；所述驱动室内设有升降机，所述升降机的升降主轴顶端连接有用于放置碟子的托板，所述升降机用于推动所述托板在所述加热室内上下移动；所述台面开设有允许所述托板上的碟子自由穿过的通窗，所述台面顶部设有盖设在所述通窗上方的可开合的保护盖。

上述技术方案中，所述加热装置为环形的加热管，所述加热装置设置在所述中隔板上；所述消毒装置为紫外线灯，所述消毒装置设置在所述加热室的内侧壁上。

上述技术方案中，所述箱体内设有控制主板，所述升降机、加热装置和消毒装置均与所述控制主板电连接；所述箱体的侧壁上设有与所述控制主板连接的控制按钮，通过所述控制按钮可实现手动控制所述升降机、加热装置和消毒装置的工作。

上述技术方案中，所述台面上设有与所述保护盖连接的开合电机，所述开合电机用于带动所述保护盖旋转开合；所述开合电机与所述控制主板连接，通过所述控制按钮可控制所述开合电机的工作。

上述技术方案中，所述台面上设有第一感应器，所述第一感应器与所述控制主板连接；当所述第一感应器感应到其上方有人手挥过时，所述控制主板自动驱动所述开合电机动作打开所述保护盖。

上述技术方案中，所述箱体内设有用于统计所述托板上所托的碟子的数量的计数装置，所述计数装置与所述控制主板连接，所述箱体的侧壁上设有可显示所述托板上所托的碟子的数量的显示面板。

上述技术方案中，所述台面上设有用于感应所述托板上的碟子的第二感应器，所述第二感应器与所述控制主板连接，当所述托板上的碟子被取走时，所述第二感应器感应到其感应高度上无碟子时，所述控制主板控制所述升降机工作，推动所述托板向上移动直至所述第二感应器感应到有碟子。

上述技术方案中，所述计数装置包括计数尺和第三感应器，所述第三感应器与所述控制主板连接，所述计数尺上开有多个等距设置的凹槽，所述计数尺上端与所述托板固定连接，所述第三感应器固定在所述升降机上，所述计数尺随所述托板升降时，所述第三感应器通过感应计算经过的凹槽的数量来计算所述托板上碟子的数量。

上述技术方案中，所述台面和中隔板之间卡接有多根围设在所述托板外周的限位杆，所述中隔板开有多个调节孔，将所述限位杆插到不同的所述调节孔上可实现调节所述限位杆围成的圆周的内圈的直径从而适应不同直径的碟子。

上述技术方案中，所述箱体底部安装有脚轮。

本实用新型具有如下有益效果：本实用新型公开了一种自动消毒暖碟副台，将箱体的内部分隔成加热室和驱动室，加热室可用于对碟子进行加热和消毒，而驱动室内设置有升降机，升降机顶部连接有托板，装碟时，将碟子放置在托板上，升降机下降将碟子带进加热室内进行加热和消毒，当需要取碟子时，打开保护盖，此时升降机可推动碟子上升，在顶部的碟子被取走时，升降机再推动剩余的碟子上升，由此可不断使待取的碟子都位于箱体台面的通窗上方，取碟时顾客无需将手伸入加热室内，由此为顾客取碟带来了方便，同时保证了顾客的安全。

附图说明

图1为本实用新型的自动消毒暖碟副台的整体结构示意图；

图2为本实用新型的自动消毒暖碟副台的内部结构示意图；

图3为图2中A区域的放大示意图；

图4为本实用新型的自动消毒暖碟副台另一角度的整体结构示意图；

图5为本实用新型的自动消毒暖碟副台的工作流程图。

图中具体结构说明：1箱体、11中隔板、111调节孔、12台面、2加热室、21加热装置、22消毒装置、23托板、24计数装置、241计数尺、242第三感应器、243凹槽、25限位杆、3驱动室、31升降机、4保护盖、41开合电机、5第一感应器、6控制按钮、7脚轮。

具体实施方式

下面结合附图给出的实施例对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1-3，一种自动消毒暖碟副台，包括箱体1，所述箱体1的顶面为台面12，所述箱体1内通过中隔板11上下分隔成加热室2和驱动室3，所述加热室2内设有加热装置21和消毒装置22；所述驱动室内设有升降机31，所述升降机31的升降主轴顶端连接有用于放置碟子的托板23，所述升降机31用于推动所述托板23在所述加热室2内上下移动；所述台面12开设有允许所述托板23上的碟子自由穿过的通窗，所述台面12顶部设有盖设在所述通窗上方的可开合的保护盖4。加热室2可用于对碟子进行加热和消毒，而驱动室3内设置有升降机31，升降机31顶部连接有托板23，装碟时，将碟子放置在托板23上，升降机31下降将碟子带进加热室内进行加热和消毒，当需要取碟子时，打开保护盖4，此时升降机31可推动碟子上升，在顶部的碟子被取走时，升降机31再推动剩余的碟子上升，由此可不断使待取的碟子都位于箱体1台面的通窗上方，取碟时顾客无需将手伸入加热室2内，由此为顾客取碟带来了方便，同时保证了顾客的安全。

上述技术方案中，所述加热装置21为环形的加热管，所述加热装置21设置在所述中隔板11上；所述消毒装置22为紫外线灯，所述消毒装置22设置在所述加热室2的内侧壁上。加热管环绕设置在碟子的外周，可以从各个方向为碟子整体进行加热，使碟子受热均匀，消毒装置22设置在加热室2的内侧壁，能够使加热室内整体都照射到紫外线光，采用LED紫外线UV-D杀菌灯消毒，5com内秒杀病菌，工作时候不会排除有害气体，对人体无害。

上述技术方案中，所述箱体1内设有控制主板，所述升降机31、加热装置21和消毒装置22均与所述控制主板电连接；所述箱体1的侧壁上设有与所述控制主板连接的控制按钮6，通过所述控制按钮6可实现手动控制所述升降机31、加热装置21和消毒装置22的工作。

上述技术方案中，所述台面12上设有与所述保护盖4连接的开合电机41，所述开合电机41用于带动所述保护盖4旋转开合；所述开合电机41与所述控制主板连接，通过所述控制按钮可控制所述开合电机41的工作。

上述技术方案中，所述台面上设有第一感应器5，所述第一感应器5与所述控制主板连接；当所述第一感应器5感应到其上方有人手挥过时，所述控制主板自动驱动所述开合电机41动作打开所述保护盖4。设置第一感应器5，在自动模式下，通过感应来控制开合电机41的工作，当顾客需要取碟子时，在台面上方挥手，此时第一感应器5感应到后开合电机41即动作自动打开保护盖4，此时顾客即可取出碟子，由于不用人手直接接触保护盖4，即提升了操作体验，同时又避免了多人触碰保护盖4而造成细菌的传播。其中，第一感应器5可采用光电传感器或其他可替代传感器，其工作原理与现有技术中的姿态感应、挥手开关车后备箱等相似。

上述技术方案中，所述箱体1内设有用于统计所述托板23上所托的碟子的数量的计数装置24，所述计数装置24与所述控制主板连接，所述箱体1的侧壁上设有可显示所述托板23上所托的碟子的数量的显示面板。由此，通过计数装置24和显示面板可自动计算并实时显示加热室2内剩余的碟子的数量，工作人员可在不打开保护盖4的情况下即可获知是否需要添加碟子。

上述技术方案中，所述台面12上设有用于感应所述托板23上的碟子的第二感应器，所述第二感应器与所述控制主板连接，当所述托板23上的碟子被取走时，所述第二感应器感应到其感应高度上无碟子时，所述控制主板控制所述升降机31工作，推动所述托板23向上移动直至所述第二感应器感应到有碟子。由此，在顾客取走顶部的碟子后，控制主板即可自动控制升降机31工作将剩余的碟子继续往上推，使最顶部的碟子始终保持在最佳取碟的高度(即第二感应器的感应高度，第二感应器可选用距离传感器或光电传感器等)，此过程无需人为控制，智能方便，省时省力。

上述技术方案中，所述计数装置24包括计数尺241和第三感应器242，所述第三感应器242与所述控制主板连接，所述计数尺241上开有多个等距设置的凹槽243，所述计数尺241上端与所述托板23固定连接，所述第三感应器242固定在所述升降机31上，所述计数尺241随所述托板23升降时，所述第三感应器242通过感应计算经过的凹槽243的数量来计算所述托板23上碟子的数量。其工作原理为，预先在控制主板中设置最大装碟数量值和每经过一个凹槽243所需减掉的碟子数量值。(相邻两个凹槽243之间的高度差对应堆叠同等高度所需碟子的数量值，即为每经过一个凹槽243所需减掉的碟子数量值；优选的，将相邻两个凹槽243之间的高度差设置成一个碟子堆叠的高度，即，托板23每向上移动跨过一个凹槽243，则表示被取走一个碟子，由此将最大装碟数量值减去被取走的碟子数量值即可得出剩余碟子数量值。)在工作人员装碟子时，选择手动状态，此时工作人员将碟子装在托板23上后，控制升降机31下降到最低高度，此时第三传感器242感应的位置为最大装碟数量值的位置；之后切换到自动状态，若第二传感器未感应到碟子，则升降机31自动带动托板23上升，此时计数尺241随之上升，直到第二传感器感应到最顶部的碟子即停止上升，在计数尺241上升的过程中，第三传感器242感应到跨过的凹槽243的数量值并由控制主板统计计算，再由控制主板进一步换算成加热室2内实际剩余碟子数并显示在显示面板上。

上述技术方案中，所述台面12和中隔板11之间卡接有多根围设在所述托板23外周的限位杆25，所述中隔板11开有多个调节孔111，将所述限位杆25插到不同的所述调节孔111上可实现调节所述限位杆25围成的圆周的内圈的直径从而适应不同直径的碟子。由此，通过限位杆25可限制碟子的横向移动，避免碟子倾倒甚至掉落出托板23外，同时限位杆25的位置可调节，使得本实用新型的自动暖碟副台可满足多种直径的碟子的暖碟需求。

上述技术方案中，所述箱体1底部安装有脚轮7。安装脚轮7可便于本实用新型的自动暖碟副台移动。

为了帮助理解本实用新型的工作原理和工作过程，对其工作过程做进一步描述，参照图5：

在初始状态下，打开总开关，此时加热装置21和消毒装置22自动打开工作，其中，消毒装置22与保护盖4的开闭互锁控制，当保护盖4打开时，消毒装置22自动关闭，当保护盖4关闭后，消毒装置22自动打开，由此可以避免紫外线对人皮肤造成伤害。在工作人员需要添加碟子时，通过控制按钮6选择手动模式，此时可通过控制按钮驱动开合电机41打开保护盖4，还可手动控制托板23的升降，在完成添加碟子后，使托板23下降到最低位置并关闭保护盖4；在为顾客提供自助取碟服务时，通过控制按钮6选择自动模式，当有顾客需要取碟时，在台面12上方挥手，第一感应器5感应到有挥手动作后，消毒装置22自动关闭后开合电机41转动打开保护盖4，顶部的碟子被取走后升降机31自动推动剩余碟子上升，当第一感应器5感应到连续10秒内无人在旁后，自动关闭保护盖4并打开消毒装置22。

以上所述者，仅为本实用新型的较佳实施例而已，当不能以此限定本实用新型实施的范围，即但凡依本实用新型申请专利范围及实用新型说明内容所作的简单的等效变化与修饰，皆仍属本实用新型专利涵盖的范围内。

Claims (10)

1.一种自动消毒暖碟副台，包括箱体，所述箱体的顶面为台面，其特征在于：所述箱体内通过中隔板上下分隔成加热室和驱动室，所述加热室内设有加热装置和消毒装置；所述驱动室内设有升降机，所述升降机的升降主轴顶端连接有用于放置碟子的托板，所述升降机用于推动所述托板在所述加热室内上下移动；所述台面开设有允许所述托板上的碟子自由穿过的通窗，所述台面顶部设有盖设在所述通窗上方的可开合的保护盖。

2.如权利要求1所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述加热装置为环形的加热管，所述加热装置设置在所述中隔板上；所述消毒装置为紫外线灯，所述消毒装置设置在所述加热室的内侧壁上。

3.如权利要求1所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述箱体内设有控制主板，所述升降机、加热装置和消毒装置均与所述控制主板电连接；所述箱体的侧壁上设有与所述控制主板连接的控制按钮，通过所述控制按钮可实现手动控制所述升降机、加热装置和消毒装置的工作。

4.如权利要求3所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述台面上设有与所述保护盖连接的开合电机，所述开合电机用于带动所述保护盖旋转开合；所述开合电机与所述控制主板连接，通过所述控制按钮可控制所述开合电机的工作。

5.如权利要求4所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述台面上设有第一感应器，所述第一感应器与所述控制主板连接；当所述第一感应器感应到其上方有人手挥过时，所述控制主板自动驱动所述开合电机动作打开所述保护盖。

6.如权利要求3所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述箱体内设有用于统计所述托板上所托的碟子的数量的计数装置，所述计数装置与所述控制主板连接，所述箱体的侧壁上设有可显示所述托板上所托的碟子的数量的显示面板。

7.如权利要求6所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述台面上设有用于感应所述托板上的碟子的第二感应器，所述第二感应器与所述控制主板连接，当所述托板上的碟子被取走时，所述第二感应器感应到其感应高度上无碟子时，所述控制主板控制所述升降机工作，推动所述托板向上移动直至所述第二感应器感应到有碟子。

8.如权利要求7所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述计数装置包括计数尺和第三感应器，所述第三感应器与所述控制主板连接，所述计数尺上开有多个等距设置的凹槽，所述计数尺上端与所述托板固定连接，所述第三感应器固定在所述升降机上，所述计数尺随所述托板升降时，所述第三感应器通过感应计算经过的凹槽的数量来计算所述托板上碟子的数量。

9.如权利要求1所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述台面和中隔板之间卡接有多根围设在所述托板外周的限位杆，所述中隔板开有多个调节孔，将所述限位杆插到不同的所述调节孔上可实现调节所述限位杆围成的圆周的内圈的直径从而适应不同直径的碟子。

10.如权利要求1所述的一种自动消毒暖碟副台，其特征在于：所述箱体底部安装有脚轮。

Images