CN214072872U - 罐子和砂锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种罐子和砂锅，其中罐子包括：罐体，所述罐体的底部设有定位槽；可拆卸连接于所述罐体的支架，所述支架包括底板和设于所述底板的支撑凸部，所述底板设有至少一个通气部，所述支撑凸部与所述定位槽相适配；所述支架连接所述罐体时，所述支撑凸部置于所述定位槽内，所述罐体抵接于所述底板，所述通气部至少部分显露出罐体与底板的抵接处。本实用新型的罐子的罐体盛装食物进行加热时，支撑凸部置于罐体的定位槽内，罐体可定位，使用时更稳定和更方便，罐体不易在加热的过程中偏移，受热更加均匀使用，使用也更加方便。

Description

罐子和砂锅

技术领域

本实用新型涉及炊具技术领域，特别涉及一种罐子和砂锅。

背景技术

在日常生活里，人们经常接触到炖盅，而在中医养生中，隔水炖燕窝进补，隔水炖梨止咳去痰等等常用。其原理即是让食物熟化过程中保持食物的原味，同时不直接接触铁锅类煮制锅具，避免窜味和渗透有害物质，同时也减少珍贵食材因粘锅、炒糊、翻腾中的浪费，是以炖盅的使用老少皆知。但是，出食物原味的隔水炖过程中，水蒸汽容易沁入食材。是以炖盅加双盖以防水汽浸入，还是难以达到目的，蒸用的生水沁入炖盅与食材混合产生的水腥味，成了无法解决的缺点和炖盅制食物最大遗憾。而有一种煨罐，存在于农村。聪明的家庭主妇们为了招待回娘家的女儿，将制好的鸡肉斩件储于瓦罐中而后将瓦罐置于晚饭后的柴灶炉灰内，经12小时以上焖制，于第二天作为及其珍贵的原味汤汁给与女儿和外甥补益身体。其柴灶煨化的鸡肉酥软、香醇，汤汁甜润无与伦比，吃过万难忘记。而在电能下的如今，因锅具的不同，加热方式的不同，也是一直没有办法达到这种烹饪水平。目前隔水炖盅放在蒸锅内进行加热食物使用时，炖盅会直接与蒸锅内的底壁接触，会导致炖盅受热不均匀，还有通过在蒸锅内放置蒸格或蒸架，但是一般蒸格蒸架不好固定，炖盅隔空时也没法定位，蒸锅移动时或内部的高温蒸汽冲击时，易导致罐子偏移放置的位置，甚至倾倒，使其受热不均匀，使用不便。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提供一种罐子，旨在借用砂锅天然的耐干烧功能、加之行业技术耐干烧800℃不破裂的突破，实现隔空炖盅，将日常隔水炖盅进行转变成隔空炖盅模式，以杜绝隔水炖盅的不利因素，同时便于煨罐(炖盅)的定位，使用时更稳定和更方便，隔空底部以使受热更加均匀，隔空底部也避免直火糊底。同时也可以实行隔水炖盅的多功能使用。将煨罐的手持内嵌、将煨罐盖子的提手内嵌，以增加相适配锅体的空间。

为实现上述目的，本实用新型提出一种罐子，该罐子包括罐体，所述罐体的底部设有定位槽；

可拆卸连接于所述罐体的支架，所述支架包括底板和设于所述底板的支撑凸部，所述底板设有至少一个通气部，所述支撑凸部与所述定位槽相适配；

所述支架连接所述罐体时，所述支撑凸部置于所述定位槽内，所述罐体抵接于所述底板，所述通气部至少部分显露出罐体与底板的抵接处。

在本申请的一个实施例中，所述罐体包括罐身和与所述罐身相适配的罐盖，所述罐身内部的底壁设有凸部，所述定位槽向所述凸部的端部方向延伸设置。

在本申请的一个实施例中，所述支撑凸部为锥形结构或方形结构或棱型结构，所述支撑凸部延伸至罐体的罐口处。

在本申请的一个实施例中，所述罐身的外侧壁向内凹陷形成有两个第一手持槽部，所述第一手持槽部相对设于罐身的两侧壁。

在本申请的一个实施例中，所述罐盖的外侧壁向内凹陷形成有两个第二手持槽部，所述第二手持槽部相对设于罐盖的两侧壁。

在本申请的一个实施例中，所述通气部为缺口和/或通孔。

在本申请的一个实施例中，所述底板远离支撑凸部的一面设有槽位，所述槽位与所述支撑凸部对应设置，所述槽位向支撑凸部的端部延伸设置。

在本申请的一个实施例中，所述底板包括抵接板和支撑部，所述支撑凸部设于所述抵接板，所述支撑部设于所述抵接板远离支撑凸部的一面，所述槽位设于所述抵接板远离所述支撑凸部的一面。

在本申请的一个实施例中，所述支撑部为环形结构，并围设于所述抵接板的边沿，所述支撑部设有至少一个透气部。

本申请还提出一种砂锅，包括锅体和与所述锅体相适配的锅盖，所述砂锅还包括可选择性的置于砂锅内的罐子，所述罐子为上述所述的罐子。

在本申请的一个实施例中，所述砂锅还包括导磁片，所述设于导磁片所述锅体内的底壁，所述罐子置于所述锅体内时，所述罐子位于所述导磁片的上端。

本实用新型技术方案通过罐体的底部设有定位槽，可拆卸连接于所述罐体的支架，所述支架包括底板和设于所述底板的支撑凸部，所述底板设有至少一个通气部，所述支撑凸部与所述定位槽相适配；所述支架连接所述罐体时，所述支撑凸部置于所述定位槽内，所述罐体抵接于所述底板，所述通气部至少部分显露出罐体与底板的抵接处。罐体盛装食物进行加热时，支撑凸部置于罐体的定位槽内，罐体可定位，使用时更稳定和更方便，罐体不易在加热的过程中偏移，受热更加均匀使用，隔空底部以使受热更加均匀，隔空底部避免直火糊底，使用也更加方便。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

图1为本实用新型砂锅的罐子一实施例的剖面结构示意图；

图3为图1的罐体剖面结构示意图；

图2为本实用新型的砂锅的锅体与罐子装配的剖面结构示意图；

图4为本实用新型砂锅的支架的一实施例结构示意图；

图5为本实用新型砂锅的支架的又一实施例结构示意图；

图6为本实用新型砂锅的罐体的另一实施例的结构示意图；

图7为图6的罐体的俯视图；

图8为本实用新型砂锅的支架的再一实施例结构示意图；

图9为图8的支架和罐体的连接结构示意图；

图10为图9的罐子置于砂锅内的剖面结构示意图；

图11为本实用新型砂锅的支架的再一实施例结构示意图。

附图标号说明：

本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

另外，在本实用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。

本实用新型提出一种罐子50，可用于蒸锅或砂锅内，优选用于砂锅内，如图1所示，所述罐子50包括罐体10和可拆卸连接于所述罐体10的支架20，如图2所示，所述罐体10的底部设有定位槽13；支架20包括底板21和设于所述底板21的支撑凸部22，所述底板21设有至少一个通气部211，所述支撑凸部22与所述定位槽13相适配；

如图3所示，所述支架20连接所述罐体10时，所述支撑凸部22置于所述定位槽13内，所述罐体10抵接于所述底板21，所述通气部211至少部分显露出罐体10与底板21的抵接处。

其中的底板21与所述支撑凸部22一体成型，所述支架20可为不锈钢、铸铁材质制成，优选为陶瓷材质制成。其中的罐体10为陶瓷材料制成。结合图4和图5所示，通过底板21和底板21上的通气部211，可便于使用时透气，加速热循环，其中的罐体10与支架20连接时，支撑凸部22可与定位槽13的内壁抵接，两者为间隙配合，并且罐体10可与蒸锅底壁或砂锅底壁不直接接触，使其受热更加均匀。

通过罐体10盛装食物进行加热时，支撑凸部22置于罐体10的定位槽13内，罐体10可定位，并且在加热的过程中，罐体10与加热装置间隔，隔空底部以使受热更加均匀，隔空底部避免直火糊底，使用时更稳定和更方便，罐体10不易在加热的过程中偏移，受热更加均匀使用，使用也更加方便。

在本申请的一个实施例中，如图6所示，所述罐体10包括罐身11和与所述罐身11相适配的罐盖12，所述罐身11内部的底壁设有凸部111，所述定位槽13向所述凸部的端部方向延伸设置。通过定位槽13可减轻罐体10的整体重量，罐体10的底壁与侧壁的厚度可相同，使罐体10加热过程中受热均匀，延长使用寿命，并且热传递更快。

在本申请的一个实施例中，在本申请的一个实施例中，所述支撑凸部22为锥形结构。以便于更好的对罐体10进行定位，并且可适用于不同类型的罐体10，使其使用更加方便。进一步地，所述支撑凸部22延伸至罐体10的罐口处，以此使罐体10的中部可更加快速的受热，提高加热效率。

在本申请的一个实施例中，结合图6和图7所示，所述罐身11的外侧壁向内凹陷形成有两个第一手持槽部14，所述第一手持槽部14相对设于罐身11的两侧壁，或者形成环形凸沿，便于手持，和/或所述罐盖12的外侧壁向内凹陷形成有两个第二手持槽部15，所述第二手持槽部15相对设于罐盖12的两侧壁。通过第一手持槽部14，可便于手持罐体10，并且可增加罐体10内壁的表面积，提高热交换效率，通过第二手持槽部15，可便于手持罐盖12，进行打开或盖合罐体10，并且将该罐体10用于砂锅内进行加热时，可使砂锅内部的空置空间体积更大，更加便于热气循环，使其受热更加快速，使其使用方便。

在本申请的一个实施例中，所述罐体10为多个，所述支撑凸部22为多个，多个所述支撑凸部22间隔设于所述底板21，每一个罐体10的定位槽13与一个支撑凸部22相适配，使其使用方便。

在本申请的一个实施例中，如图1-图5所示，所述底板21远离支撑凸部22的一面设有槽位212，所述槽位212与所述支撑凸部22对应设置，所述槽位212向支撑凸部22的端部延伸设置。通过槽位212可减轻支架20的整体重量，底板21与支撑凸部22的厚度可相同，可使支架20加热过程中受热均匀，延长使用寿命，并且热传递更快。

在本申请的一实施例中，所述通气部211设于所述支撑凸部22时，所述通气部211连通所述槽位212，设于所述支撑凸部22的所述通气部211为一个，一个所述通气部211位于所述支撑凸部22的端面，所述通气部211的孔径可与人的手指相适配，便于通过手指放入通气部211内取出和放置支架20，或所述通气部211为多个，至少一个所述通气部211位于所述支撑凸部22的端面，其他的所述通气部211位于所述支撑凸部22的侧面，或所述通气部211为多个，所述通气部211位于所述支撑凸部22的侧面。以此通过支撑凸部22的通气部211可增强热循环，对放置在支架20上的盛放食物的容器可更快的快速加热。

参照图4和图5所示，在本申请的另一实施例中，所述通气部211设于所述底板21时，所述通气部211为多个，所述通气部211围绕所述支撑凸部22呈间隔排列设置，或所述通气部211为缺口2111，并位于所述底板21的边沿，或部分所述通气部211为通孔2112，并围绕所述支撑凸部22呈间隔排列设置，部分所述通气部211为缺口2111，并位于所述底板21的边沿。以此通过底板21的通气部211增强热循环，对放置在支架20上的盛放食物的容器可更快的快速加热。

参照图4和图5所示，在本申请的一实施例中，所述通气部211为多个，一部分所述通气部211设于所述底板21，另一部分所述通气部211设于所述支撑凸部22，并连通所述槽位212。进一步地，设于所述底板21的通气部211位于所述底板21的边沿或围绕所述支撑凸部22呈间隔排列设置，设于所述支撑凸部22的通气部211位于所述支撑凸部22的端部和/或所述支撑凸部22的侧面。以此通过底板21的通气部211和支撑凸部22的通气部211可更进一步地增强热循环，对放置在支架20上的盛放食物的容器可更快的快速加热。

参照图8至图11，在本申请的一个实施例中，所述底板21包括抵接板23和支撑部24，所述支撑凸部22设于所述抵接板23，所述支撑部24设于所述抵接板23远离支撑凸部22的一面，所述槽位212设于所述抵接板23远离所述支撑凸部22的一面。其中的抵接板23与支撑部24及支撑凸部22一体成型，通过支撑部24可便于使用，罐体10可远离支撑部24的底部，使罐体10受热更加均匀。

在本申请的一个实施例中，所述支撑部24为环形结构，并围设于所述抵接板23的边沿，所述支撑部24设有至少一个透气部241。以此使罐体10加热过程中，透气部241可增强热气循环，提高加热效率。

更进一步地，所述支撑部24为锥形结构，支撑部24远离抵接板23的一端的直径小于支撑部靠近抵接板23的一端的直径，以便于支架20使用时放置外部的砂锅内，使其使用更加方便。

本申请还提出一种砂锅，包括锅体30和与所述锅体30相适配的锅盖60，由于砂锅本身具有可防止水分流失功能，使锅体30内只需放置极少量的水即可进行蒸食物或回水去热，可节省燃气，砂锅本身具有的干烧功能及支架20的隔底防焦糊作用，还增加了该砂锅对食物的烘焗功能，锅盖60厚实隔温，不会像其他蒸锅汽体遇盖遇冷结成水珠产生回滴，使汽体始终在内循环穿透，便于快速蒸透。

所述砂锅还包括可选择性的置于砂锅内的罐子50，所述罐子50为上述所述的罐子50。由于该砂锅采用了上述的罐子50，因此该砂锅还具有上述罐子50所带来的全部有益效果，在此不再赘述。在本申请的一个实施例中，所述砂锅还包括导磁片40，所述设于导磁片40所述锅体30内的底壁，所述罐子50置于所述锅体30内时，所述罐子50位于所述导磁片40的上端。

其中的导磁片40优选为不锈钢材质，外部的电磁炉内的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过锅体30底部到达导磁片40时，产生涡流，令导磁片40迅速发热，使锅体30内升温进行加热。以此使该砂锅除了在炉、灶上使用，还可在电磁炉上使用，用于蒸食物、进行回水去热，烘焗食物，增加砂锅的使用功能和使用范围。相对于蒸锅还更便于食物的保温，蒸完食物后可直接作为碗盘使用，使用更方便。并且由于支架20可置于导磁片40的上方，罐子50与导磁片40为间隔设置，使用时砂锅内只需放置极少量的水即可对罐子50内的食物加热或回水去热，可节省燃气，砂锅本身具有的干烧功能及支架20的隔底防焦糊作用，使罐体10与锅体30的内壁隔空设置，加热时，锅体30内部形成热气环绕于罐体10，使其受热更加均匀，罐体10内放置的食物不易糊底。还增加了该砂锅对食物的烘焗功能，锅盖60厚实隔温，不会像其他蒸锅汽体遇盖遇冷结成水珠产生回滴，使汽体始终在内循环穿透，便于快速蒸透，使砂锅整体使用更加方便。

在本申请的一个实施例中，所述砂锅还包括凸沿31，所述凸沿31设于所述锅体30内的侧壁，所述凸沿31延伸至锅体30内的底壁；所述支架20置于所述锅体30内时，所述底板21远离支撑凸部22一面的边沿抵接于所述凸沿31远离锅体30底壁的表面。以此便于支架20定位放置，使其使用更加方便。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，凡是在本实用新型的实用新型构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种罐子，其特征在于，包括：

罐体，所述罐体的底部设有定位槽；

可拆卸连接于所述罐体的支架，所述支架包括底板和设于所述底板的支撑凸部，所述底板设有至少一个通气部，所述支撑凸部与所述定位槽相适配；

所述支架连接所述罐体时，所述支撑凸部置于所述定位槽内，所述罐体抵接于所述底板，所述通气部至少部分显露出罐体与底板的抵接处。

2.如权利要求1所述的罐子，其特征在于，所述罐体包括罐身和与所述罐身相适配的罐盖，所述罐身内部的底壁设有凸部，所述定位槽向所述凸部的端部方向延伸设置。

3.如权利要求2所述的罐子，其特征在于，所述支撑凸部为锥形结构或方形结构或棱型结构，所述支撑凸部延伸至罐体的罐口处。

4.如权利要求3所述的罐子，其特征在于，所述罐身的外侧壁向内凹陷形成有两个第一手持槽部，所述第一手持槽部相对设于罐身的两侧壁。

5.如权利要求4所述的罐子，其特征在于，所述罐盖的外侧壁向内凹陷形成有两个第二手持槽部，所述第二手持槽部相对设于罐盖的两侧壁。

6.如权利要求1所述的罐子，其特征在于，所述通气部为缺口和/或通孔。

7.如权利要求1所述的罐子，其特征在于，所述底板远离支撑凸部的一面设有槽位，所述槽位与所述支撑凸部对应设置，所述槽位向支撑凸部的端部延伸设置。

8.如权利要求7所述的罐子，其特征在于，所述底板包括抵接板和支撑部，所述支撑凸部设于所述抵接板，所述支撑部设于所述抵接板远离支撑凸部的一面，所述槽位设于所述抵接板远离所述支撑凸部的一面。

9.如权利要求8所述的罐子，其特征在于，所述支撑部为环形结构，并围设于所述抵接板的边沿，所述支撑部设有至少一个透气部。

10.一种砂锅，包括锅体和与所述锅体相适配的锅盖，其特征在于，所述砂锅还包括可选择性的置于砂锅内的罐子，所述罐子为上述权利要求1至9任意一项所述的罐子。

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